Pestovanie mrkvy na otvorenom poli: výsadba a starostlivosť

Pestovanie mrkvy samozrejme začína výberom miesta a prípravou. Je veľmi dôležité vybrať si najviac osvetlené miesto, pretože mrkvi nepáči najmenší tieň. Bez slnečného žiarenia stratí koreňová plodina svoju chuť a nevytvorí veľkú úrodu. Neodporúča sa pestovať mrkvu v rovnakej záhrade každý rok, je lepšie striedať ju s paradajkami, cibuľou, zemiakmi a cesnakom. Po petržlenoch, petržlenoch a kôpri sa však mrkva zhoršuje..

Pôda pre mrkvu je vhodná na úrodnú, ľahkú textúru, piesčito-hlinitú, ľahkú hlinitú formu. Pripravte pôdu na výsadbu mrkvy na jeseň, vykopajte miesto, pridajte kompost alebo humus.

Populárne odrody mrkvy: vitamín, Alenka, Flacque, jesenná kráľovná, Touchon, Nantes.

Písali sme o príprave a skladovaní mrkvových semien. Pred výsadbou sa posteľ vyrovná a drážky sa urobia hlboké dva až tri centimetre. Ak sú plytšie, môžu byť semená mrkvy odfúknuté vetrom a vo väčších hĺbkach nemusia vôbec klíčiť vôbec. Skúsení záhradníci pred výsadbou položia semená mrkvy na vlhkú handričku a niekoľko dní na teplom mieste, aby sa proces klíčenia urýchlil..

Vzdialenosť medzi drážkami by mala byť 15 cm a vzdialenosť medzi semenami by mala byť dva centimetre. Miera klíčenia mrkvových semien nie je príliš vysoká, takže záhradníci ich často pestujú hustejšie. Ale v tomto prípade je pravdepodobné, že budete musieť prerobiť neskôr, pretože inak budú koreňové plodiny príliš malé.

Pred výsadbou semien by sa mali pripravené zárezy zalievať, ako aj samotné lôžko po vyrovnaní. V závislosti od klimatickej zóny je možné pestovať mrkvu koncom apríla alebo začiatkom mája. Rastlina sa nebojí jarných mrazov až na mínus 4 stupne.

Odborníci odporúčajú riedenie mrkvy prvýkrát po objavení tretieho listu. Zvyčajne sa prvý pravý list objaví na záhradnej posteli 10–12 dní po objavení výhonkov. Mrkva by sa mala nariediť tak, aby medzi klíčkami zostali dva centimetre. Pred riedením mrkvy zalejeme záhradné lôžko, aby bolo ľahšie vytiahnuť príliš husto rastúce rastliny. Po zriedení sa zalievanie opakuje.

Druhé riedenie sa môže vykonať 20, maximálne 25 dní po prvom. Do tejto doby koreňová plodina dosiahla priemer ceruzky. Tentoraz by vzdialenosť medzi rastlinami mala zostať trochu väčšia – asi tri centimetre, nie viac ako štyri centimetre, pretože veľká mrkva nemusí byť taká chutná ako stredne veľká koreňová zelenina..

Povinná starostlivosť o mrkvu zahŕňa uvoľnenie pôdy a kontrolu buriny, budete to musieť robiť pravidelne. Mrkva dobre znáša sucho, ale nedostatok vody môže nepriaznivo ovplyvniť výnosy, takže raz za týždeň by sa postele mali napojiť, ale nepreháňajte ich a nepreplňujte rastliny..

Vyrastať, mrkva stojí v pomerne úzkych radoch, takže mulčovanie pôdy sa zvyčajne nevykonáva. Ak chcete získať bohatú úrodu, mali by ste kŕmiť mrkvu dvakrát – tri až štyri týždne po objavení sa výhonkov a potom asi o mesiac neskôr. Hnojivá sa musia aplikovať v tekutej forme, vhodné sú roztoky dusičnanu draselného, ​​fermentovaná tráva, mulleín. Čerstvý hnoj sa nedá použiť.

Mrkva je zriedkavo náchylná na akékoľvek ochorenie. Hlavným nepriateľom tejto rastliny je mrkvová muška, ktorej vzhľad je zrejmý skrútenými listami. Vzhľadu mrkvovej mušky sa dá predísť, ak nenecháte nariedené výhonky vedľa záhradného lôžka, nepreplníte koreňové plodiny a včas bojujete proti burinám. Ak sa na mieste napriek tomu objavila mrkva, používajú sa prostriedky ako „Actellik“ a „Intavir“.

Skoré odrody mrkvy sa môžu zbierať do polovice júla. Načasovanie zberu vo všeobecnosti závisí od toho, kedy bola rastlina vysadená, od klimatickej zóny, od vybranej odrody. Odrody neskorého dozrievania sa zberajú koncom augusta alebo začiatkom septembra. Mladé sladké mrkvy zvyčajne netrvajú dlho, preto ich ihneď využite a využite príležitosť na získanie dávky vitamínov. Dolné listy, ktoré začnú zožltnúť, rozprávajú o zrelosti mrkvy..

Áno, pár týždňov pred zberom mrkvy (niektorí odborníci sa domnievajú, že mesiac predtým) je potrebné prestať zalievať, aby korene nepraskli. Je lepšie kopať mrkvu vidličkou, môžete ju poškodiť lopatou, ale v tomto prípade bude oveľa ťažšie udržať koreňovú úrodu v zime.

Mrkvy môžete jednoducho vytiahnuť zo záhrady za listy, existuje však riziko, že sa jednoducho odlepia. Preto je lepšie kopať trochu opatrne, a až potom potiahnite rastlinu. Po zbere zo záhrady sa z každej mrkvy odstránia listy. Podľa skúsených záhradkárov sa skladovateľnosť mrkvy môže predĺžiť, ak sa vrcholy neodrežú, ale ručne vyskrutkujú..

Vykopané mrkvy môžete trochu vysušiť, ale nie dlho, aby sa nestali letargickými. Koreňovú zeleninu samozrejme nemusíte umývať, ak ju chcete uložiť v suteréne alebo na spodnej polici chladničky. Mrkvu musíte skladovať v pivnici v bežných škatuliach, niektorí záhradníci posypávajú koreňové plodiny pieskom.

Mrkva dobre mrazí. Malá koreňová zelenina, mini-mrkva, sa môže po umytí a očistení zmraziť celá. Väčšia koreňová zelenina by sa mala nakrájať na kocky alebo nastrúhať bezprostredne pred zmrazením, aby bola mrkva úplne pripravená na použitie..

Určite nemusíte hovoriť, ako používať mrkvu. Táto veľmi chutná a bohatá na koreňovú zeleninu vitamínu A sa pridáva do polievok, hlavných jedál vrátane mäsa a rýb, dokonca si môžete pripraviť mrkvové koláče. Aj tak to bude chutné!