Unabi alebo čínsky dátum – výhody a kontraindikácie, domáca starostlivosť

Obsah článku

• Čo je unabi
• Užitočné vlastnosti unabi
• Kontraindikácie pri zbere bobúľ
• jesť
• Recepty nápojov Jojoba
• Rastie unabi
• Výsadba sadeníc
• Ako pestovať jujube z kameňa
• Unabi Plant Care

Na mieste mnohých letných obyvateľov a záhradníkov sa nachádza nezanedbateľný trnitý ker alebo strom s rozširujúcou sa korunou – unabi. Táto rastlina, ktorá je relatívne nenáročná a nevyžaduje zložitú starostlivosť, má množstvo užitočných vlastností. Verí sa, že jeho domovinou je severná Čína, ale dnes naši krajania ocenili nutričné ​​a liečivé vlastnosti unabi.

Čo je unabi

Orientálni liečitelia nazývajú rastlinu unabi strom života alebo prsné bobule. Tento strom má veľa mien – jujube, jojoba, čínsky dátum, youyuba. Taký počet mien, ktoré ľudia vymysleli, hovorí o širokej distribúcii rastlín. Dlho sa vyskytuje v Mongolsku, Číne, Manchúrii, Uzbekistane a Tadžikistane – je to nemenný prvok krajiny.

Strom je nízky – do 10 m, má rozprestierajúcu korunu. Rastlina má spoľahlivý a rozvetvený koreňový systém tvoriaci výhonok – to vám umožňuje pestovať ho s kríkom. Vetvy sú pokryté tŕňmi, ktoré sa strom vekom zbavujú. Listy sú podlhovasté s ostrým hrotom a krátkym stopkou. Jujube kvitne koncom jari a môže kvitnúť od 1 do 5 mesiacov – záleží na pôde, podnebí a starostlivosti.

Kvety sú malé, majú päťcípý tvar hviezdy, sedí pevne na vetve. Opelenie sa vyskytuje v krížovom type – peľ z tyčiniek jednej kvetiny by mal padnúť na pestík iného. Plody sa viažu na dočasné, nelignifikované výhonky. Tvar plodu pripomína dáta, ale mierne sa líši v závislosti od odrody kríkov. Sú oválne, hruškovité, pripomínajúce jablko, ale ich veľkosť je malá – v dlhej časti od 10 do 50 mm.

Užitočné vlastnosti unabi

Ovocie Jojuba sa používa ako jedlo – je šťavnaté a chutí ako rande. Bobule sa konzumujú čerstvé alebo mierne sušené, čím sa dosiahne bohatšia chuť. Pred použitím je lepšie odstrániť šupku, ale môžete s ňou jesť bobule. V ovocí obrovské množstvo vitamínu C (do 200 mg na 1 kg), P-aktívne zlúčeniny (vitamín P). Medzi užitočné vlastnosti stromu života patria:

• Zníženie tlaku. Použitím 50 – 60 g bobúľ každý deň môžete zabrániť vzniku hypertenzie a eliminovať jej príznaky.
• Priaznivé účinky na organizmus. Ľudia, ktorí jujuby konzumujú dlho, zaznamenávajú pozitívne zmeny v ich zdravotnom stave – vymiznutie migrén, zastavenie bolestí srdca. Je klinicky dokázané, že čínsky dátum bobule znižuje hladinu cholesterolu, pomáha pri chudokrvnosti.
• Liečivé vlastnosti rastliny sa plne prejavujú v odvaroch. Tento nástroj pomáha vyrovnať sa s kašľom, zmierňuje zápaly dýchacích ciest. Nie je to nič za to, že na východe sa rastlina nazýva „bobule prsníka“..
• Normalizujte hladinu cukru v krvi. Bobule sú sladké, ale diabetici ich môžu jesť bez strachu..
• Eliminácia príznakov nedostatku vitamínu – pravidelná konzumácia bobúľ eliminuje peeling kože, vypadávanie vlasov, dodáva silu.
• Stimulácia laktácie. Čínske termíny prispievajú k aktívnemu vývoju mlieka u dojčiacej ženy.
• Chudnutie. Jujube má nízky obsah kalórií, môže sa nahradiť použitím sladkostí alebo sladkého ovocia.
• Výhody pre krvné cievy. Pri pravidelnom používaní bobúľ môžete zabudnúť na kardiovaskulárne choroby. Zvýšte krvný obeh v mozgu, čím sa zlepší pamäť.
• Ukazujú plody s neustálym stresom, neurotické, depresívne stavy.
• Zrelé bobule majú mierny a mierny laxatívny účinok. Mierne nezrelé ovocie má svíravé vlastnosti.

Ako lieky sa používajú nielen plody tejto mnohostrannej rastliny. Dekorácie z listov, koreňov, vetiev majú antibakteriálne vlastnosti – používajú sa na liečbu vredov, nehojacich sa vredov s tuberkulózou kože. Infúzia listov lieči kašeľ, ktorý sprevádza pľúcne ochorenie. Rovnaká infúzia môže byť spasením z hypertenzie.

Kontraindikácie pri zbere bobúľ

Plody môžu byť škodlivé, ak sa konzumujú vo veľkých množstvách. Plody zizifusu (ziziphus) sú kontraindikované, a ešte viac, odvary a tinktúry z neho v nasledujúcich prípadoch:

• Hypotenzia. Pretože ovocie a ďalšie časti tejto rastliny znižujú tlak, ľudia s nízkym krvným tlakom by sa im mali lepšie vyhnúť..
• Neužívajte jojobu u tehotných žien. Bobule sú známe tým, že spôsobujú tón maternice..
• Plody majú sedatívne vlastnosti – neodporúčajú sa vodičom.
• Bobule Unabi majú upokojujúce vlastnosti, ale môžu spôsobiť nespavosť, ak pred spaním sú plody..

jesť

Existuje veľa receptov na bobule unabi. Sú jednoduché, ale sú tu aj jedlá, ktorých príprava si vyžaduje čas. Tu je čiastočný zoznam kulinárskych použití jojobového ovocia:

• pridajte pri miesení cesta, aby upečený chlieb zostal čerstvý dlhšie;
• podávame varené s prílohou z ryže;
• džem a džem na báze cukru;
• plniť koláče;
• jujuba je nakladaná, pripravuje sa na konzerváciu na zimu a používa sa ako občerstvenie pre alkoholické nápoje;
• pripraviť čaj, kompot, želé a iné nápoje.

Recepty nápojov Jojoba

Najčastejšie sa unabi ovocie používa ako odvar, čaj, aj keď sa kompóty z ovocia tiež varia. Najobľúbenejšie a rýchle recepty na výrobu nápojov z jojobových bobúľ:

• Čaj z bobúľ jujuba. Nápoj sa pripravuje rôznymi spôsobmi, ale jeho pomer sa nemení – je potrebné vziať 25-30 bobúľ na 1 liter vody. Potom môžete urobiť dvoma spôsobmi – nastrúhajte bobule alebo mieste vidličkou. Nalejte vriacu vodu, varte pod vekom po dobu 8-10 minút, napätie.
• Vývar ovocia. Tento liek možno použiť ako liek alebo na pitie na potešenie. Na prípravu vývaru budete potrebovať 5 sušených alebo čerstvých bobúľ, ktoré musíte naliať 2 lyžice. horúca voda. Nainštalujte do vodného kúpeľa a varte pol hodiny. Nechajte uvariť 1-2 hodiny, namačkajte, vytlačte bobule. Nalejte prevarenú vodu do 400 ml. Pite pol pohára trikrát denne po dobu 20-30 minút pred jedlom. Účinný priebeh liečby – nie viac ako 2 týždne.

Rastie unabi

Strom rastie dobre a rodí ovocie na akejkoľvek pôde, ale treba sa vyhnúť mokrade. Je lepšie zasadiť sadenice na svahu, kde slnko pravidelne vyzerá. Ak je málo svetla, strom nebude rodiť ovocie. Pri výbere sadeníc je lepšie uprednostniť odrody odolné voči mrazu, ktoré vydržia mráz až do -30 stupňov. Napriek tomu je v zime zabalená koruna mladých rastlín chránená pred mrazom a kmeň kmeňa je spudded. Reprodukcia jujuba sa uskutočňuje pomocou semien, osýpok, sadeníc, predtým naštepených odrezkami.

Výsadba sadeníc

V strednom pruhu plánujú pristátie na začiatku jari, aby sadenice nezamrzli. V tomto prípade sa vyberajú odrody odolné voči mrazu. V oblastiach s teplou klímou, pod podmienkou miernej zimy, sa dá jujube vysádzať na jeseň – čínske termíny sa vysádzajú v októbri a novembri. Keďže ide o plodinu, ktorá sa opeľuje krížovo, je vhodné zasadiť 3-4 rastliny blízko seba – vo vzdialenosti 3 metre. Studne s priemerom 1 m kopať plytké – 0,8-1,0 metrov hlboké, hnojiť a hnoj, potom môžete zasadiť sadenice. Zem je stlačená, rastlina je napojená a mulčovaná.

Ako pestovať jujube z kameňa

Unabi sa môže pestovať zo semien extrahovaných zo zrelého ovocia. Semená sa predbežne rozotierajú vo vlhkom substráte (piesok, papierové utierky) a umiestnia sa na 90 dní do chladničky (teplota od 0 do + 4 ° C). Potom zasadil do zeme, prehĺbenie 3-4 cm, a pokryté filmom. Výhonky sa objavia po 1,5 až 2 mesiacoch, ak teplota pôdy neklesne pod 15 stupňov. Sadenice sa presádzajú na otvorenú plochu o rok neskôr začiatkom jari.

Unabi Plant Care

Čínsky dátum si vyžaduje mierne zalievanie, je potrebné, aby pôda nevyschla, ale aby sa nezmenila na močiare. Zalievanie by sa malo úplne zastaviť, keď sa ovocie začne usadzovať na strome (začiatkom leta). Je dôležité zabezpečiť, aby burina neovplyvňovala sadenice – mali by sa odstrániť. Hnojenie nie je potrebné často – 1-2 krát ročne, na jar vyrábajú hnojivá obsahujúce dusík a na jeseň fosfor-potaš.