Ako čistiť mesačný svit z vonných a zápalných olejov doma

Obsah článku

• Príčiny nepríjemného zápachu mesačného svitu
• Ako odstrániť vôňu mesačného svitu doma
• Manganistan draselný
• sóda
• Aktívne uhlie
• drevené uhlie
• zmrazenie
• Mlieko a vajcia
• citrón
• Med
• znovu destilácia

Základom pitia alkoholu je množstvo a kvalita. Prvý je jednoduchý. Je potrebné dodržať iba prijateľnú dávku. Bolestivá a deštruktívna závislosť potom nehrozí, ale s druhou je to ťažšie. Mnoho ľudí si doma vyrába alkohol podľa svojich osobných preferencií. Vedieť, ako vyčistiť mesačný svit od vône, je vecou konečnej kvality. Ovplyvňuje dokonca aj bezpečnosť výrobkov. Nespracovaný nápoj s jedovatými olejmi, acetónom a metylalkoholom určite ovplyvní zdravie ľudí..

Príčiny nepríjemného zápachu mesačného svitu

Počas fermentácie cukru, droždia a vody sa vytvára všetko, čo je nepríjemné pre vôňu a pri konzumácii škodlivé. V tomto štádiu sa rmut naplní etylovými a metylalkoholmi, kyselinou mravčou, aldehydom, acetónom a ďalšími látkami. Etylalkohol je konečný produkt, na ktorý sa zameriava proces mesačného svitu. Zaručuje sa, že vedľajšie prvky, ako je metylalkohol, aldehyd, acetón a iné jedy, môžu poškodiť zdravie ľudí. A často so smrteľným výsledkom. Jasným znakom ich prítomnosti v alkohole je nepríjemný štipľavý zápach..

Okrem toho je domáci alkohol plný zmäkčovacích olejov. Skúsení milovníci domácich piva sú si vedomí týchto toxických látok. Majú hnedasto-žltú farbu a rovnako charakteristicky zapáchajú. Na čistenie nápoja od spaľovacích olejov je nevyhnutná nielen chuť. Ťažké kocoviny a bolesti hlavy sú ich minimálnym účinkom na telo. Horšie je len otravy, ktoré sa často vyskytujú pri konzumácii takýchto olejov.

Ako odstrániť vôňu mesačného svitu doma

Remeselníci vymysleli a zverejnili mnoho spôsobov, ako zbaviť alkohol škodlivých látok. Všetky metódy filtrovania sú rozdelené do dvoch kategórií:

• aplikovať pred druhou destiláciou;
• aplikovaný po druhej destilácii.

Čistenie uhlia a manganistanu draselného sú univerzálne metódy. V oboch prípadoch sú rovnako účinné. Mlieko a vajcia sa odporúčajú používať iba na konci konečnej destilácie. Tým sa zabráni čiastočnej strate mesačného svitu. Ďalšie populárne objavy sú použiteľné až pred druhou destiláciou. Za zmienku stojí jedna dôležitá nuancia: ktorákoľvek z týchto metód, s výnimkou uhlia, môže pokaziť domácu varu. Ak je kvalita nápoja ovplyvnená filtráciou, destilácia problém vyrieši..

Čistenie alkoholu (rovnako ako akýchkoľvek iných tekutín) pomocou uhlia je osvedčený spôsob, ako sa zbaviť vedľajších nečistôt bez rizika pre produkt. Iné metódy nie sú také účinné. V rôznej miere znížia koncentráciu škodlivých látok, ale úplne ich neodstránia. Ale doma môžete experimentovať s dvojitým filtrovaním. Napríklad po prvej destilácii vyčistite mesačný svit uhlím a po druhej destilácii mliekom.

Manganistan draselný

Môže zničiť zápach acetónu, neutralizuje škodlivé účinky vedľajších jedov. Filtrácia bude vyžadovať kryštály mangánu – pol lyžičky (2-3 gramy) na 3 litre mesačného svitu:

1. Pridajte k nápoju mangán.
2. Dôkladne premiešajte a nechajte vylúhovať niekoľko hodín.
3. Jemne nalejte vyčistený mesačný svit, aby nedošlo k ovplyvneniu sedimentácie škodlivých nečistôt, ktoré sa nahromadili na dne nádrže počas filtrácie. Pred tým sa musí hadica vopred vyčistiť..

sóda

Ďalším spôsobom, ako zmeniť surový alkohol na vynikajúci domáci nápoj. Vhodný iba pre nápoje s pevnosťou najviac štyridsať stupňov. V opačnom prípade musí byť produkt vopred nariedený vodou. Na 1 liter mesačného svitu je potrebné pripraviť jednu polievkovú lyžicu soli a podobnú časť jedlej sódy:

1. Pridajte označené podiely soli a sódy do mesačného svitu štyridsať stupňov.
2. Nápoj premiešajte a nechajte vylúhovať pol hodiny.
3. Potom znova premiešajte mesačný svit a umiestnite s ním nádobu na tmavé miesto, kde slnečné lúče neprenikajú..
4. Keď tekutina odlupuje, odstráňte z nej horné útvary. Fuselové oleje sú vylúčené z alkoholu, čo dodáva nápoju príjemnú arómu.

Aktívne uhlie

Ako už bolo uvedené, táto metóda bola testovaná časom a praxou. Pomáha spoľahlivo čistiť mesačný svit doma od škodlivých látok bez zníženia jeho kvality. Na 3 litre alkoholu stačí jedno balenie aktívneho uhlia v lekárni. Hodí sa tiež filtračný papier s plastovým lievikom:

• Najskôr rozdrvte tablety s aktívnym uhlím na prášok.
• Ďalej musíte vytvoriť samotný filter:
  1. Položte papier na spodnú časť lievika.
  2. Nalejte na to práškový prášok.
  3. Zakryte papierom.
  4. Mierne „zaťaženie“ s niečím, čo jeho hornej vrstvy. Vďaka tomu sa filter pri otváraní nápoja nevyskočí..
• Pomaly nalejte mesačný svit do toho istého lievika cez „naplnený“ papier s práškom s aktívnym uhlím.
• Potom rozrieďte nápoj vodou tak, aby jeho sila neprekročila 28 stupňov.
• Na konci filtrácie sa mesačný svit znovu destiluje. V tomto prípade sa čistenie uhlia uskutočňuje podľa rovnakého algoritmu..

drevené uhlie

Podobne ako v predchádzajúcom spôsobe čistenia mesačného svitu od vône spaľovacích olejov. Líši sa v hlavnej prísade – v tomto prípade je nápoj filtrovaný dreveným uhlím z brezy (najlepšie BAU-A). Na 3 litre mesačného svitu budete potrebovať hrsť tohto čistiaceho prostriedku v prášku:

1. Uhlie rozdrvte na jemnú drvinu.
2. Vytvorte rovnaký filter ako pri metóde aktívneho uhlia.
3. Pomaly prepustite cez to mesačný svit.

Existuje alternatívna technika receptúry. Čistiaci prostriedok sa pridáva priamo do nápoja. Zložky a ich proporcie sú stále rovnaké, plastový lievik sa nevyžaduje:

1. Mletie dreveného uhlia na prášok.
2. Nalejte príslušnú dávku tohto čističa do mesačného svitu.
3. Nechajte trvať na týždni. Počas tohto obdobia je potrebné nádobu pretrepávať raz denne.
4. Potom nechajte nápoj 10 dní bez vonkajších vplyvov..
5. Alkohol namočte cez gázu alebo filtračný papier.

zmrazenie

Ako odstrániť zápach v mesačnom svite bez zbytočných nákladov? Musíte zmraziť všetko okrem etylalkoholu. Takže hlavný produkt domácej výroby piva je oddelený od ostatných komponentov. Na tento účel je vhodná jednoduchá metóda, ktorá nevyžaduje ďalšie prísady:

1. Nalejte mesiac do vhodného hrnca.
2. Jedlá s nápojom nechajte v mrazničke asi 4-5 hodín.
3. Vyberte panvicu so zmrznutým alkoholom a vyprázdnite nemrznutú tekutinu – bude to rovnaký etylalkohol.
4. V prípade potreby postup zopakujte, až kým nebude produkt úplne očistený od nečistôt.

Mlieko a vajcia

Filtrácia mlieka je založená na koagulačnom procese – kombinácii bielkovín albumínu a kazeínu s fúzovými olejmi. V dôsledku toho sa škodlivé látky usadia na dne vo forme vločiek. Skúsení milovníci používajú sušené mlieko. Na 1 liter destilátu bude potrebných 100 mililitrov zložky v zriedenej forme. Okrem toho je potrebné doplniť vodu v pomere 1: 1. Na filtrovanie je vhodná gáza alebo filtračný papier. Metóda sa uplatňuje po konečnej destilácii, a to iba na mesačnom svite so silou do 40 stupňov:

1. Zrieďte prášok mlieka v teplej vode. Dôkladne premiešajte a nechajte pôsobiť 3 hodiny..
2. Výsledný roztok sa naleje na alkohol.
3. Nechajte to týždeň.
4. Po uplynutí tohto obdobia preniknite mesačný svit cez gázu alebo filtračný papier a preosejte zrazeninu.

Podobným spôsobom pôsobí čistenie mesačného svitu z fúznych olejov prostredníctvom bielkovín. Bude to trvať 2 surové vajcia na 10 litrov alkoholu. Prípustná sila nápoja je stále rovnaká – maximálne 40 stupňov:

1. Beat proteín s trochou vody. Nepenujte.
2. Výslednú tekutinu pomaly nalievajte do mesačného svitu za stáleho miešania.
3. Po určitej dobe sa na dne plechovky vytvorí rovnaká vločkovitá zrazenina. Napite nápoj.
4. Obidva tieto postupy si niekedy vyžadujú opakovanie, pretože čistenie mesačného svitu z tavných olejov nie je ľahká úloha.

citrón

Dodatočné opatrenie, ktoré sa uplatňuje po tradičnom čistení pomocou uhlíkového filtra. Na liter alkoholu potrebujete 3 kôry citróna / pomaranča / vápna:

1. Opláchnite citrusové kože. Je vhodné ich obariť vriacou vodou..
2. Beat to ground.
3. Naplňte ich nápojom a trvajte na tom 3-4 dni.
4. kmeň.

Odrody citrusov nie sú dôležité. Je prijateľné používať kôru z jedného druhu, ako aj z niekoľkých druhov ovocia..

Med

Zaujímavý spôsob, ako dať nápoju jemnú chuť. Aj keď to nie je v porovnaní s tým, ako môžu uhlíkové filtre vyčistiť mesačný svit od vône. Neexistuje žiadna záruka, že po tomto vyčistení už alkohol nebude cítiť ako sivuha. Med je preto dobrým doplnkom až po druhej destilácii. Na liter destilátu sa budú vyžadovať 4 polievkové lyžice prísady. Moonshine sa musí riediť na 45 stupňov:

1. Pridajte prísadu do nápoja a dobre pretrepte..
2. Variť 2-3 dni.
3. Kmeň, zbaviť sa rovnakých sedimentárnych vločiek ako pri metóde s mliekom a vaječným bielkom.

znovu destilácia

Je to zdĺhavý a časovo náročný proces. Na druhej strane poskytuje vysoko kvalitnú filtráciu. Z prísad sa vyžaduje iba voda:

1. Zriedime mesačný svit na pevnosť 15 – 20%.
2. Nápoj znovu destilujte a rozdeľte ho na „vrstvy“.

Prvých 15% destilátu nemožno opiť – to stačí na zabitie dospelého. Zvyšných 70% by sa malo riediť vodou na 40 – 45 stupňov, aby boli vhodné na použitie. Posledných 15% je tiež zakázaných kvôli zdravotným rizikám..

Dokonca aj starý „jediný“ produkt je možné destilovať znova. Pravda, s určitými výhradami v metodike.

Alternatívny spôsob čistenia je nasledujúci:

1. Nápoj zrieďte na 35 stupňov. Dôležitá jemnosť: alkohol sa nalieva do vody. Nie naopak. To ušetrí nápoj od zakalenia..
2. Na vyčistenie produktu od nečistôt. Je povolená akákoľvek vhodná metóda, ako už bola opísaná. Je vhodné uchýliť sa k filtrácii uhlia.
3. kmeň.
4. Páliť. Prechádza rovnakým spôsobom ako primárne.