Stravovanie – aký druh služby. Ako funguje výstupná reštaurácia na organizovanie banketov a recepcií

Obsah článku

• Čo je to catering?
• Druhy stravovania
• Stravovacie služby
• Outbound Catering
• Vodná fajka
• Stravovanie pre deti
• Cena za stravovanie
• Prestige Catering
• Recenzia videa: čo je stravovanie

V modernom svete sa stravovanie vyvíja neuveriteľnou rýchlosťou! Máme prístup k donáške jedla do kancelárie, k hosťom, stravovaniu, objednávaniu recepcií a oveľa viac. Zapájajú sa do nej reštaurácie a rôzne dovolenkové agentúry, ktoré ponúkajú výhodné ceny za svoje služby. Aký je termín pre túto stravu??

Čo je to catering?

Stravovanie je jednou z oblastí verejného stravovania, ktorej zásadou je poskytovanie služieb na diaľku. Jednoducho povedané, reštaurácia na mieste. Preklad do anglického stravovania. Stravovanie – čo to je – rusko hovoriaci koncept slova znamená „doručenie“. Túto službu Rusko pozná nedávno, takže nie každý o tom vie. Mobilita je jednou z hlavných výhod tejto služby. Stravovanie je ideálne pre narodeniny, bankety, svadby alebo detské podujatia v prírode. Svoju oslavu ozdobí pestrá ponuka jednoduchých jedál a nápojov!

Druhy stravovania

Stravovacie služby je ťažké rozdeliť na jednotlivé typy. Líšia sa navzájom podľa miesta konania podujatia a spôsobu poskytovania služby. Kryté, vonkajšie stravovanie, sociálne stravovanie, VIP stravovanie a ešte oveľa viac! Hlavné spôsoby poskytovania služieb sú uvedené nižšie. Kuchynské riady a dekorácie sú vyvíjané podľa želania zákazníka. Typy kitingov:

• koktaily;
• recepcie;
• piknik / grilovanie;
• prestávka na kávu;
• obed (obed);
• banket.

Stravovacie služby

Stravovacie služby poskytujú mnohé organizujúce spoločnosti. Z baru si môžete pri každej príležitosti objednať zákusky, večere, nápoje. Ponúkajú sa všetky druhy riadu, od registrácie tradičného manželstva až po pokrmy pre stolovanie vo vzduchu. Po predložení plánu ich akcie pripravia špecialisti pre vás reštauráciu na mieste. V interiéri alebo exteriéri, bez ohľadu na miesto, bude varenie spĺňať všetky podmienky dovolenky. Tento typ služby sa stáva populárnym. A seriózni organizátori sa stále starajú o koncept dovolenky. Každý rozmaru za svoje peniaze!

Outbound Catering

Bez ohľadu na oslavu a územie, profesionálne spoločnosti ju pomôžu zorganizovať. V reštaurácii na mieste sa podávajú vynikajúce dezerty a osviežujúce nealkoholické nápoje na letnú svadobnú oslavu, klasické jedlá pre reštauráciu na oficiálnu recepciu alebo recepcia formou bufetu na letné výročie. Organizácia recepcie formou bufetu na ceste vám umožní oslobodiť sa od niektorých úloh, ktoré sprevádzajú každú udalosť. Externé cateringové spoločnosti poskytujú vybavenie, kuchyňu, spoľahlivý personál.

Vodná fajka

Okrem kulinárskych služieb sa aktívne vyvíja aj catering na vodných fajkách. Vodná fajka domov alebo východ. Táto služba vám umožní nielen vychutnať parné kokteily, ale aj prekvapiť svojich priateľov! Špecialista vykonávajúci „parnú službu“ pripraví zmesi kvalitných tabakov a počas celého procesu udržuje dym. Spoločnosti dodávajú veľký arzenál zariadení na vodnú fajku. Mládežnícka párty, firemné akcie alebo rekreácia v prírode sa zreteľne zmenia a zmiešajú živé konverzácie s voňavým dymom! Jediným obmedzením takýchto udalostí je vek plnoletosti..

Stravovanie pre deti

Ak vaše dieťa potrebuje veľkú dovolenku, nájdete mnoho spoločností, ktoré radi poskytujú stravovanie pre deti. Detské sviatky sú vždy veľmi svetlé a úprimné. To by malo byť jedlo na stole. Chutné a zdravé! Kuchári v týchto spoločnostiach prelomia stereotyp, že zdravé jedlo nemôže byť chutné. Spolu s jedlom dostanete dekoráciu stola alebo zóny. Spoločnosti poskytujúce stravovanie pre deti – záchranca rodičov! Oslobodte sa od problémov s kuchyňou a zverte podnikanie profesionálom.

Cena za stravovanie

Najdôležitejšou časťou sú náklady na servis v teréne. Organizátori ponúkajú zákazníkom nielen chutné jedlo, ale poskytujú aj servis, vybavenie a dekorácie. Môžete použiť dodanie aj vyzdvihnutie. Náklady budú závisieť od mnohých faktorov. Nasleduje tabuľka rôznych druhov stravovania niektorých populárnych moskovských spoločností, ktorá ponúka lacnú a kvalitnú organizáciu gastronomickej časti vašej akcie. Ceny sú od minima po maximum a za rôzne typy služieb.

Recenzia videa: čo je stravovanie