Sklo, keramika, krištáľové riady vo vašom interiéri

Najtenšie stonky pohárov, ktoré sa zdajú byť zlomené pod váhou hornej časti, masívne hrubé keramické šálky, elegantné a šľachtické porcelánové taniere, maľované taniere – bez všetkých týchto predmetov si nemožno predstaviť žiadny dom..

Klasifikácia riadu

Všetky druhy jedál sú zvyčajne rozdelené do niekoľkých kategórií. Najskôr sú jedlá rozdelené na kuchynské a jedálenské priestory. To znamená, že pri položkách, ktoré sa používajú priamo v procese varenia, a pri jedlách, ktoré sú hodné ozdobiť slávnostný stôl.

Hrnce a panvice, ako aj zvyšok kuchynského riadu sa, prirodzene, nezmenia príliš často na prvky dizajnu interiéru. Aj keď štýlová sada kuchynského náčinia, ktoré musí byť vždy po ruke a zaujíma popredné miesto na zábradlí alebo špeciálnom stojane, bude v každom prípade zarážajúca..

Naberačka, štrbinová lyžica, vidlička na mäso, špachtle, metla – všetky tieto položky by mala byť na ruke hostesky, takže sa veľmi často neskrývajú v zásuvkách, ale zaujímajú významné miesto v blízkosti kachlí

Hrniec a rýchlovarná kanvica z tej istej súpravy môžu tiež na sporáku zaberať „prominentné miesto“. Musíme priznať, že je to zvyčajne jednoducho preto, že majitelia sú príliš leniví na to, aby zakaždým skryli riady v skrinkách, pretože tieto predmety používame každý deň. Ale keďže necháte riad na sporáku alebo varnej doske, nechajte ich celkom atraktívne.!

Kuchynský riad sa okrem toho v závislosti od materiálu výroby delí na tieto typy:

1. Riad z nehrdzavejúcej ocele. Najobľúbenejší materiál pre kuchynské náčinie, najmä z neho, sa vyrába prevažná väčšina lyžičiek, vidličiek, stolových nožov, naberačiek a podobne..
2. Viac módneho nepriľnavého riadu. Nejedná sa iba o panvice, pre ktoré sú nevyhnutné nelepivé vlastnosti, ale aj o hrnce so silným dnom a tenšími stenami, v ktorých ovsená kaša určite nikdy nespáli..
3. Svetlé a farebné smaltované riady. Spravidla sa takéto misky vyrábajú z liatiny alebo zliatin iných kovov. Avšak zhora je nevzhľadný kov pokrytý vrstvami skloviny, obvykle viacfarebným vzorom. Zaujímavý fakt – v ruských podnikoch sa takéto jedlá vyrábajú ponorením, to znamená, že produkt sa zníži na smalt a na Západe – postrekom vrstvy. Výsledkom je, že ruské jedlá sú vyššej kvality – vrstva smaltu na ňom je hrubšia, čo znamená, že vydrží dlhšie a spoľahlivejšia bude ochrana pred škodlivými látkami uvoľňovanými z kovu pri zahrievaní..
4. Keramický riad. Sú to výrobky vyrobené z tepelne odolnej keramiky, ktoré sa častejšie používajú na varenie v mikrovlnnej rúre. Do plynovej aj elektrickej rúry môžete vložiť hrnce vyrobené z žiaruvzdornej keramiky, ale otvorený oheň je pre nich kontraindikovaný.
5. Žiaruvzdorné výrobky zo skla. Majú rovnaké vlastnosti ako keramický riad, t. J. Môžu sa používať iba v rúrach alebo mikrovlnných rúrach.
6. Riad z liatiny. Každý si pamätá masívne, veľmi ťažké, ale ideálne na prípravu palaciniek a iných pokrmov, liatinových panvíc. Takéto jedlá majú takmer nekonečnú životnosť a ich vlastnosti sú oveľa lepšie ako modernejšie náprotivky – liatina sa zahrieva pomerne pomaly, ale udržuje teplo rovnomerne a dokonale. Napríklad pravý pilaf sa stále varí výlučne v liatine s hrubými stenami.
7. Hliníkový riad. Vedci považujú ľahký a pohodlný hliníkový riad za škodlivý pre zdravie – pri zahrievaní a počas varenia sa napríklad z hliníka uvoľňujú škodlivé látky napríklad z kyslej kapusty alebo kyslého jablka. Ak takáto panvica zostane vo vašom dome, môžete ju použiť iba na varenie vody..
8. Jedlá potiahnuté teflónom. Pri výbere teflónovej panvice dávajte prednosť tomu najťažšiemu – áno, to stojí viac, ale vydrží oveľa dlhšie ako odľahčené hliníkové panvice s tenkou vrstvou teflónu. A pamätáte si, že jedlo môžete miešať iba v takej panvici s drevenou špachtľou.?
9. Kuchynský riad s titánovým a titánovo-keramickým povlakom. Má všetky hlavné výhody teflónu. Takýto povlak sa nanáša moderným plazmovým striekaním. Povrch riadu s titanovým povlakom je mimoriadne hladký a odolný a možnosť lepenia je úplne vylúčená. Okrem toho sú také panvice a panvice absolútne bezpečné pre zdravie. Jedinou nevýhodou je vysoká cena.
10. Silikónové riady. Sú to všetky druhy plechoviek na pečenie, ktoré sa používajú iba v rúre alebo mikrovlnnej rúre. Silikón má prirodzené nelepivé vlastnosti, je veľmi ľahké dostať muffiny z takej formy, keď je zahrievaný, silikónový riad nereaguje s potravinami a je bezpečný pre zdravie.

Tepelne odolné keramické hrnce sú ideálne na prípravu chutných dusených guličiek, kaše, zemiakov s mäsom a iných pokrmov v rúre

Riad sa tiež delí na rôzne typy v závislosti od materiálu výroby:

1. China. Porcelán je považovaný za aristokratický, drahý a odolný materiál. Nádherné porcelánové súpravy a súpravy premenia obyčajnú rodinnú večeru na slávnostné jedlo. Pamätajte, že kvalitný porcelán nie je nikdy úplne pokrytý vzormi a maľbami – remeselníci opúšťajú nenatretý priestor, tzv. „Biele telo“. To zdôrazňuje najvyššiu kvalitu produktu a kupujúci dostanú príležitosť oceniť základný materiál, ktorý nie je pokrytý ničím..
2. Keramický riad. Skvelá voľba na uchovávanie potravín – keramika je schopná regulovať vlhkosť a teplotu, takže mlieko v takejto kanvici nie je kyslé niekoľko dní a kompot zostane chladný aj počas letného dňa..
3. Riadu. Líši sa v mierne žltkastom odtieni ako porcelán, pri náraze vydáva matný zvuk. Kamenina sa zvyčajne pokryje sklovitou vrstvou glazúry. Všeobecne sa porcelán považuje za trvanlivejší a drahší materiál ako kamenina..
4. Kuchynské náradie z nehrdzavejúcej ocele. Kovové sú obyčajne iba sady solí, korenia, príborov a misiek. Jedlá na servírovanie mäsa alebo rýb s lesklými viečkami však tiež vyzerajú veľmi neobvykle, takže spoľahlivá a pohodlná nehrdzavejúca oceľ má na svojom slávnostnom stole dosť miesta..
5. Sklenený tovar. Priesvitné okuliare, poháre, poháre, kelímky sú krehké a obzvlášť krásne, bez nich sa nemôžete obísť pri stole.
6. Misky z farebného skla. Ak sú poháre a poháre tradične vyrobené z obyčajného priehľadného skla, sú dosky a vázy vyrobené z farebného skla. Muránske sklo je veľmi populárne, z ktorého sa vyrábajú nielen úžasne krásne vázy a jedlá, ale aj korálky, korálky, figúrky.
7. Krištáľové sklo. Kryštál sa líši od obyčajného skla pridaním oxidu olova k východiskovej látke. Čím vyššie je percento takýchto prísad, tým je produkt drahší, hlasnejší a transparentnejší. V sovietskych časoch sa šalátové misky, vázy a poháre vyrobené z krištáľu považovali za ukazovateľ bohatstva rodiny a vždy zaberali centrálne miesto v príborníku alebo na sklenených policiach príborníka. O krištáľové sklo sa ľahko udržuje, ale vždy vyzerá skvele.
8. Sklo vyrobené z nárazuvzdorného skla a sklenenej keramiky. Používa sa na varenie a podávanie teplých jedál, má zvýšené indikátory sily. Pamätajte, že pozlátené poháre a poháre sa nedajú umývať v umývačke riadu iba rukou.
9. Košík a striebro. Drahé jedlá pre zvláštne príležitosti. Budete sa o to musieť starať veľmi opatrne, pretože striebro má tendenciu stmavovať.

Riad sa zvyčajne nakupuje v celých sériách – pre šesť, dvanásť alebo viac osôb

Crystal je jedným z najkrajších a elegantných materiálov. Takéto jedlá sa najčastejšie skladujú až do mimoriadnych príležitostí, slávnostnej večere alebo banketu.

Prvok dizajnu interiéru

Zdá sa, že pri výbere jedál by sa mal človek riadiť výlučne svojimi užitočnými vlastnosťami, pohodlím a príťažlivosťou – čo s tým súvisí štýl interiéru domu? Ak ste však odhodlaní vytvoriť vo svojom byte interiér, ktorý bude zdobený napríklad v štýle country alebo high-tech, potom nemožno zanedbať ani také maličkosti, ako sú vonkajšie parametre stolovej súpravy alebo kuchynského náčinia..

Porcelánová a kameninová služba sa tak perfektne zmestí do interiéru v klasickom štýle, ako aj do mnohých ďalších smerov dizajnu. Sklo možno tiež nazvať univerzálnym materiálom – takéto misky sú vhodné v akomkoľvek štýle.

Pri keramike s hrubými stenami by ste však mali byť opatrní – svetlý obraz sa hodí do vidieckej kuchyne alebo do jedálne v orientálnom štýle..

Kovový riad je vynikajúcou voľbou pre špičkovú kuchyňu alebo jedáleň

Farebná súprava korenia, držiak na servítky a maľovaná keramická kanvica dodajú vašej kuchyni nádych útulnosti

Originálne sklenené poháre s nápisom vyzerajú príliš moderne na klasický interiér

Steny alebo otvorené police s takými lakovanými doskami sa oplatí zdobiť, iba ak je tento dizajnový prvok harmonicky spojený so zvyškom dizajnu miestnosti. Zásada – „prečo nie, ak sa mi to páči“ nebude v tomto prípade fungovať – ​​takéto dosky budú príliš svetlé a viditeľné

Chcete, aby sa vaša jedáleň alebo obývacia izba podobala orientálnemu budoáru? Okrem tradičných textílií a perzského koberca sa oplatí kúpiť taký neobvyklý džbán so sadou pohárov alebo misiek.

Takéto jedlá z pálenej hliny bez ďalších dekorácií budú vyzerať ako vhodné iba v etnickom interiéri.

Je vaša obývacia izba v japonskom štýle? Záverečným dotykom bude čajová súprava zdobená hieroglyfmi. Položte ho na nízky stôl obklopený okrúhlymi plochými vankúšmi – a ste hotoví na skutočný čajový obrad.

Porcelánové riadové sady sa dnes stále viac stávajú dekoráciou kuchyne a jedálne – to je módny trend. Ak sa vám nepáči jasné vzory, vyberte si jednoduchú službu v čistej bielej farbe – vyzerá to veľmi šľachticky a zdržanlivo. Len nezabudnite, že ak si dôkladne neumývate zadnú časť porcelánovej platne alebo šálky, v priebehu času sa na nej objavia neodstrániteľné žlté škvrny..

Veľmi dôležité sú aj sady farebného skla – najčastejšie hnedé a tmavo modré odtiene. Mimochodom, modrá farba znižuje chuť do jedla, takže vaši hostia budú jesť menej z akvamarínovej dosky! Je lepšie položiť farebný obrus pod priehľadné sklenené platne a vaše riadky zmenia svoj odtieň.

Crystal nie je taký populárny, aký býval. Dizajnéri však radia, že sa nemusia ponáhľať, ako sa zbaviť krištáľových misiek a ovocných misiek – v strede stola budú stále vyzerať štýlovo a primerane..

Hrnčiarsky vzhľad vyzerá príliš jednoducho, aby zaujal svoje miesto na policiach podložných sklíčok v klasickej obývacej izbe. Ak sa však rozhodnete stretnúť s priateľmi v „vidieckom“ štýle, najlepšou voľbou budú keramické jedlá. A v kuchyni vo vidieckom štýle sa bez takýchto šálok a džbánov nezaobídete. Obzvlášť populárne sú dnes keramické misky žltej, hnedej, ružovej a svetlozelenej farby..

Snehobiely porcelánový servis je relevantný vždy a všade, bude vhodný ako v ultramodernom interiéri, tak aj v prísnej klasickej obývacej izbe

Zvyčajne sa slávnostné súpravy skladujú za sklom, priehľadnými dverami príborníkov a sklíčok, takže jedlá zhromažďujú menej prachu. Nezabudnite pravidelne organizovať „kúpeľný deň“ pre vaše riady umývaním prachu teplou vodou a dôkladným utretím mäkkou kuchynskou utierkou, aby ste sa určite zbavili pruhov..

Maľovaná keramika bude vyzerať obzvlášť výhodne na otvorenej, zámerne drsnej drevenej poličke a koreninová súprava sa vždy dostáva do stredu jedálenského stola v kuchyni..

Jedáleň si nemožno predstaviť bez klasickej príborníka so sklenenými dverami. V takom luxusnom rámčeku budú vaše jedlá vyzerať obzvlášť krásne a budú dotvárať dekoráciu interiéru.

Je jednoducho nemožné prejsť elegantnými okuliarmi a nezvyčajnými svetlými doskami! Čajová alebo kávová súprava je stále považovaná za vynikajúci darček, ktorý je vždy vhodný a pre príjemcu sa určite hodí. Jedlá sú nielen potrebné a funkčné veci, ale aj dekorácia vášho domu, ku ktorej výberu by ste sa mali pristupovať úmyselne a vopred si predstaviť, ako to bude vyzerať vo vašej príborníku alebo v kuchynskej skrinke..