Ako zbierať a skladovať semená pre dobrú úrodu

Obsah článku

• Aký je rozdiel medzi odrodou a hybridom
• Ako zbierať jednoročné semená
• Ako zbierať dvojročné semená
• Semená mrkvy a repy
• Semená kapusty
• Ako správne uchovávať semená

Nákup vakov zo semien a sadeníc na špecializovaných miestach, niektorí neuvažujú o tom, ako sa rastliny v zásade rozmnožujú. Čítať: ako zbierať semená z jednoročných a dvojročných plodín, ako si udržiavať svoju maximálnu klíčivosť, dotknite sa rozdielu medzi odrodou a hybridom.

Rastliny sa môžu množiť niekoľkými spôsobmi – odrezkami alebo vrstvením (kríky), fúzy (jahody a jahody). Ale najbežnejšie záhradné plodiny sa množia semenami. Čo je to semeno?

Semeno je už plnohodnotnou rastlinou s púčikmi, koreňmi a listami, ale stále veľmi malé. Ale rozvoj plnohodnotnej kultúry v budúcnosti priamo závisí od stavu semena v čase výsadby do zeme. Preto je potrebné zistiť, ako správne zbierať a skladovať semená, aby sa v budúcom roku dosiahla vynikajúca úroda zeleniny a zeleniny..

Semená sa samozrejme dajú kúpiť na trhu alebo v špecializovanom obchode, ale nie je možné ich skontrolovať v čase nákupu a dá sa len dúfať v dobrej viere výrobcu a predajcu. Sú chvíle, keď zo získaných semien vyrastie úplne iné, ako to, čo je vyfarbené na farebnom obale, a čas sa už stratil, sezóna už uplynula. Aby ste sa nedostali do takej nepríjemnej situácie, musíte sa naučiť, ako pestovať semená odrôd, ktoré sa vám páčia, najmä preto, že to nie je vôbec ťažké – a je potrebný malý priestor, na tento proces nie je potrebný osobitný čas a práca. Hlavnou vecou je naučiť sa niekoľko jednoduchých pravidiel a naučiť sa rozlišovať medzi pojmami „hybridná rozmanitosť“..

Aký je rozdiel medzi odrodou a hybridom

Odroda znamená, že všetky rastliny majú rovnaké gény. Je potrebné poznamenať, že vo voľnej prírode tomu tak v zásade nemôže byť, pretože dochádza k kríženiu rôznych rodičov. Aby vedci získali odrodu, vzali potomkovia iba z jednej rastliny a krížili ju medzi sebou. Takýto intrafamiliálny „incest“ sa v priebehu rokov opakuje, pretože nezostanú cudzie gény a deti sú vždy úplne rovnaké ako ich rodičia..

Ak ste si istí, že máte rôzne plodiny, môžete bezpečne zbierať semená a byť si istí, že budúci rok rovnaká rastlina porastie s presne rovnakými vlastnosťami. Samozrejme, v záhrade môžu rôzne druhy hmyzu aplikovať peľ a po troch až piatich rokoch sa čistota odrody môže stratiť. Takej degenerácii sa dá zabrániť, ak sa plody semien najtypickejších odrôd vyberú pre semená každý rok..

Pestovanie odrodových rastlín je pohodlné a ľahké – spravidla sú štandardné a potrebujú rovnakú poľnohospodársku technológiu, ktorá sa vyvinula v priebehu rokov. Ale s úzko súvisiacim krížením v rôznych druhoch sa okrem užitočných krížia aj hromadiace sa škodlivé gény a sú fixované v potomstve..

Prax ukazuje, že akákoľvek rozmanitosť má svoje nevýhody – nestabilitu chorôb a rôzne nepriaznivé poveternostné podmienky. Dnešná práca chovateľov je zameraná na vytváranie nových odrôd, ktoré nebudú mať žiadne nevýhody. Choroby a škodcovia sa však dostatočne rýchlo prispôsobia aj novým odrodám, takže v niektorých prípadoch, aby ste dosiahli maximálny možný výnos, musíte použiť hybridy.

Hybrid je výsledkom špecifického jednorazového kríženia kombinácie konkrétnych rodičov. Semená hybridov sa získavajú umelým opelením rastlín izolovaných z vonkajšieho prostredia. Aby sa získali hybridy, musia sa v izolovanom skleníku pestovať dve odrody s najvyššou čistotou a opeľovať sa ručne. To vysvetľuje vysoké náklady na získané semená..

Hybridy sa vyznačujú osobitnou silou rastu a vysokou produktivitou, odolnosťou voči nepriaznivým podmienkam prostredia a odolnosťou voči škodcom a chorobám, to znamená, že od svojich rodičov berú všetko, čo potrebujú. Najvýraznejším príkladom dnešného hybridu je ženský typ kvitnúcich uhoriek, t. J. Tie, ktoré dokážu dať ovocie bez opelenia..

Je potrebné poznamenať, že je možné zbierať semená z hybridu, v dôsledku čoho z nich vyrastú nezmiešané odrody, to znamená tie, z ktorých bol tento hybrid získaný umelým opelením..

Výroba hybridných a odrodových semien vyžaduje vysokú presnosť pri dodržiavaní určitých technológií, bez ktorých kvalita semien výrazne trpí. Sú chvíle, keď nie je jasné, čo vyrastá z farebných, svetlých vreciek, ktoré sľubujú obrovské výnosy. Preto nie je vždy vhodné kupovať semená v obchode alebo na trhu, najmä preto, že nie je ťažké získať ich od rôznych plodín pestovaných na záhrade. Poďme na to, ako to urobiť správne.

Ako zbierať jednoročné semená

Jednoročné plodiny sú tie rastliny, ktorých celý životný cyklus (klíčenie, kvitnutie, rodenie a smrť) trvá jedno vegetačné obdobie, sú takmer vždy bylinné a nedochádza k vegetatívnemu množeniu, tj delením stoniek alebo koreňov. Medzi najobľúbenejšie jednoročné plodiny, ktoré pestujeme v našej záhrade, patria: uhorky, paradajky, cuketa, tekvica, paprika, baklažány, hrášok, fazuľa, reďkovky a tiež zelenina – hlávkový šalát, kôpor, koriander a ďalšie..

Je pomerne jednoduché pestovať jednoročné plodiny na osivo, táto činnosť si nevyžaduje špeciálne náklady na prácu a špeciálne znalosti a zručnosti, stačí sa držať niektorých jednoduchých pravidiel.

Na získanie semien kôpru a šalátu je potrebné zvoliť odrody, ktoré dozrievajú dozrievanie, a je najlepšie ich zasiať pred zimou (začiatkom novembra), po ktorej je potrebné postele rozdeliť humusom alebo rašelinou. Takto vysadené kôprom a šalátom bude kvitnúť o 1,5 až 2 týždne skôr, čo znamená, že semená budú mať čas dobre dozrieť. Je potrebné odstrániť dáždnikové kvetenstvo na konci leta, keď začnú vyschnúť listy rastlín a semená zhnednú. Skráťte ráno dáždniky spolu s stonkou a uložte ich do dobre vetranej miestnosti, aby sa semená vysušili a semená sa mlátia a skladujú sa až do budúcej sezóny..

Ak chcete zberať semená reďkovky, zasadte ich čo najskôr na jar. Rastliny, ktoré vytvorili dobrú koreňovú plodinu, sa ponechajú na semenách, struky so semenami sa odstránia, keď sa začnú žltnúť a vysušiť, a semená samotné zhnednú. Malo by sa poznamenať, že ak chcete zbierať odrody reďkoviek, musíte zabezpečiť, aby sa vedľa rastlín, ktoré zostali, nezasadili žiadne iné odrody tejto rastliny a aby sa nerástli žiadne divoké reďkovky, pretože semenníky sa môžu nadmerne opeliť..

Plodiny, ako sú fazuľa a hrach, sa zbierajú, keď sú úplne zrelé na zber semien, dobre sa sušia spolu so stonkami a až potom sa semená vyberú z strukov a uskladnia sa..

Na získanie vysoko kvalitných semien uhoriek je potrebné nechať plody prvej kolekcie, ktoré rastú na riasach z osí prvého alebo druhého listu. Takéto riasy by sa mali pritlačiť na 5-6 listov. Testy skorej odrody dozrievania zvyčajne dozrievajú 40 až 45 dní po sadení ovocia. Tieto uhorky si musíte vybrať, keď listy a stonky už začínajú zožltnúť a plody samotné sa stanú hnedohnedými s okami prasklín. Po odstránení uhorky zo záhrady sa dozrieva pri teplote 17 až 20 stupňov a čím skôr ste ovocie odstránili, tým dlhšie je dozrievacie obdobie, v priemere je to 18 až 20 dní. Po zmäknutí uhorky osiva sa pozdĺžne nakrája a semená sa vyberú spolu s dužinou, vložia do pohára alebo smaltovanej nádoby (do kovovej zhnednú). Po dobu troch až štyroch dní sa semená fermentujú pri izbovej teplote, potom sa oddelia od buničiny a dôkladne sa premyjú vodou cez sitko, potom sa nechajú uschnúť v tenkej vrstve na papieri, preglejke alebo skle..

Na získanie dobrého semenného materiálu na tekvicu, tekvicu alebo tekvicu je potrebné zbierať zrelé ovocie prezretou hrubou dužinou. Ak plody nie sú dostatočne zrelé na záhrade, musíte ich nechať dozrieť v miestnosti pri teplote 18 – 20 stupňov. Na rozdiel od uhoriek, semená vybrané z buničiny nie sú fermentované, ale sú okamžite usporiadané do sucha. Je potrebné poznamenať, že ak chcete získať odrody semien melónov a tekvíc, musíte pamätať na to, že s cieľom zabrániť krížovému opeleniu nemôžete pestovať rôzne odrody vedľa seba. Toto pravidlo platí aj pre kultúru horkých a sladkých paprík..

Na získanie dobrých semien paradajok sa vyberá prezreté zdravé ovocie s dobre definovanými odrodovými vlastnosťami, výhodne z prvého alebo druhého zhluku. Plody sa nakrájajú na polovicu a semená sa vyberú čajovou lyžičkou a umiestnia sa do sklenenej misky spolu s dužinou. Kvasí 3-4 dni, potom sa dobre umyjú a sušia na papieri alebo skle.

Po zaschnutí semien sa skladujú vo vhodných podmienkach, o ktorých budeme hovoriť neskôr. Je potrebné poznamenať, že semená musíte sušiť pri izbovej teplote na dobre vetranom mieste, vyhýbajte sa priamemu slnečnému žiareniu av žiadnom prípade na tieto účely nepoužívajte rúru..

Ako zbierať dvojročné semená

Dvojročná plodina je rastlina, ktorá má životný cyklus 12 až 24 mesiacov. Listy, stonky a korene sa tvoria v prvom roku, po ktorom rastlina v zimných mesiacoch prechádza do spiaceho stavu. Budúcu sezónu takáto plodina vyprodukuje dlhý kmeň, na ktorom sa objavia semenníky. V prírode je oveľa menej dvojročných rastlín v porovnaní s jednoročných rastlín alebo trvaliek. Medzi najbežnejšie dvojročné plodiny pestované na záhrade patria rôzne druhy kapusty, repy, mrkvy, zeleru a petržlenu..

Je ťažšie zbierať semená z dvojročnej kultúry ako z jednoročnej kultúry, ako už bolo uvedené, to sa môže uskutočniť iba v budúcom roku a dovtedy sa musí rastlinka odrody, ktorá sa vám páči, náležite chrániť. Poďme pochopiť hlavné komplikácie tohto procesu..

Semená mrkvy a repy

Na získanie semien mrkvy a repy pred začiatkom mrazu na jeseň je potrebné vybrať neporušenú, zdravú, rovnomernú zeleninu, očistiť ich od špiny a opatrne nakrájať lístie, pričom stopky zostávajú dlhé 2 cm. Je potrebné poznamenať, že na semenách nie je potrebné zanechávať veľmi veľké korene – sú skladované horšie a semená nedávajú veľmi dobrú kvalitu..

Okraje by sa mali odrezať ihneď po zbere, pretože aj krátke skladovanie s listami môže prispieť k rozvoju nebezpečných chorôb. Pri výbere koreňových plodín musíte venovať pozornosť tomu, aby nemali malé bočné korene a aby boli rovnomerne a rovnomerne zafarbené..

Ďalej sa vybrané vzorky umiestnia do drevenej škatule s pieskom a spustia sa do pivnice. Je dôležité nenechať zeleninu uschnúť – na jar porastú zle. Optimálna teplota pre skladovanie je medzi 1 a 3 – 4 stupňami, zatiaľ čo miestnosť by mala byť dobre vetraná.

Nasledujúci rok, na jar, starostlivo preskúmajú zachované koreňové plodiny a vyberajú neporušené plodiny s dobre prebudenými apikálnymi púčikmi, po ktorých sa pridajú po kvapkách do teplých skleníkov alebo na izolované postele 2,5 až 3 týždne pred výsadbou. Na konci apríla alebo začiatkom mája sa pripravené korene v súlade s poveternostnými podmienkami vysádzajú na otvorenom teréne, pričom horná časť sa ponechá nad úrovňou zeme..

Aby sa predišlo krížovému opeleniu pre pestovanie koreňových plodín pre osivo, je najlepšie zvoliť oddelené lôžko mimo iných odrôd toho istého druhu. Semená sa zbierajú v polovici jesene, keď dáždniky na mrkve alebo gule na repe vyschnú a zhnednú. Zrelé semenníky sa nakrájajú spolu so stonkami, dobre sa sušia vo vetranej miestnosti alebo pod prístreškom, potom sa mláti a semená sa skladujú na uskladnenie..

Semená kapusty

Na získanie semien rôznych odrôd kapusty počas zberu je potrebné vybrať zdravé, dobre tvarované a vhodné hlávky kapusty. Vybrané vzorky by mali mať negerminovaný pahýľ s dobre tvarovanými púčikmi. Takéto hlávky kapusty je potrebné skladovať v pivnici alebo inej miestnosti s dobrým vetraním pri teplote 1 – 2 stupňov.

Semená hláv zasadíme priamo na otvorenom priestranstve budúci rok v polovici apríla, ak budú vysadené neskôr, semená nemusia mať čas dozrieť. Po 2,5 až 3 týždňoch pred vylodením je potrebné pahýľ starostlivo odrezať, pričom treba dbať na to, aby sa nepoškodil hlavný apikálny púčik. Rez by mal byť čistý bez hniloby, ak sú spozorované aj najmenšie známky kazu, potom sa tento pahýľ vyradí. Rastliny rezané týmto spôsobom sa skladujú vo vnútri až do samotnej výsadby, zatiaľ čo ochranná vrstva má na reze čas. Ak odrežete hlávky kapusty tesne pred výsadbou, potom takáto vrstva nebude existovať a materská rastlina sa môže vplyvom vysokej vlhkosti hniť a rastlina pomaly odumrie..

Najlepšie je pestovať bunky kráľovnej na samostatnom lôžku vo vzdialenosti 60 – 70 cm od seba. Miesto by malo byť slnečné a chránené pred silným vetrom, aby sa stopky neprelomili.

Je potrebné postarať sa o také sadivo kapusty rovnakým spôsobom ako o osivo pestované na zber. Musí byť náležite napojená, kŕmená a chránená pred škodcami a chorobami. Ako sa správne starať o kapustu, je podrobne opísaný v článku „Ako pestovať bohatú úrodu zdravej kapusty bez chemikálií“.

Semená dozrievajú do konca leta. Semenníky môžete zbierať, keď už sú suché a hnedé. Po zbere ich usušíme na dobre vetranom mieste, mlátime a uložíme.

Na získanie semien petržlenu a zeleru v druhom roku ich rastu jednoducho nemusíte odrezávať listy, z ktorých do polovice leta dorastú dáždniky so semenami. Dáždniky sa budú musieť rezať, sušiť, mlátiť a skladovať buď do budúceho roka, alebo zasiať pred zimou (koncom októbra), aby sa získala skorá úroda zelenín..

Ako správne uchovávať semená

Aby sa zachovala maximálna klíčivosť zozbieraných semien, musia sa dodržať viaceré podmienky. Po prvé, všetok materiál pre osivo musí byť dobre vysušený, ale, ako už bolo uvedené, nie na otvorenom slnku alebo v peci, ale na dobre vetranom mieste..

Po druhé, najlepšie je uchovávať sušené semená v uzavretých obaloch (plastové vrecká, sklenené fľaše, poháre, rôzne plastové fľaše). Optimálna teplota sa v tomto prípade považuje za rozsah nie vyšší ako 5 a nie nižší ako 0 stupňov, takže pre tieto účely je chladnička alebo pivnica dokonalá.

Ak je vlhkosť vzduchu v miestnosti veľmi vysoká (optimálna je 60 – 70 percent), semená začnú žiť aktívne – dýchajú a zohrievajú sa, klíčenie sa v takýchto prípadoch rýchlo zhoršuje.

Pri optimálnych podmienkach skladovania si semená rôznych plodín udržiavajú normálnu klíčivosť po dlhú dobu. Prax ukazuje, že paštrnáky majú najviac „semien“ s krátkou životnosťou – v druhom roku klíčia veľmi zle.

Semená cibule, šťaveľa, kôpru, petržlenu a zeleru sa môžu vysiať v druhom a treťom roku. Mrkva, šalát, paprika udržujú dobré klíčenie 3-4 roky. Reďkev kapusta, repa a repa sa môžu skladovať 5 až 6 rokov, ale čím staršie sú semená, tým viac dávajú vystrelené rastliny..

Všetky vyššie uvedené plodiny sa najlepšie osievajú čerstvými semenami, o ktorých nie je možné hovoriť o strukovinách a melónoch. Semená uhoriek, melónov, cukiet, tekvice a tekvice sa môžu skladovať 7 – 9 rokov, zatiaľ čo semená od troch do štyroch rokov klíčia najlepšie. Toto korenené semeno produkuje chudšie a plodnejšie rastliny. To isté možno povedať o semenách paradajok a baklažánu..

Pred výsadbou semien do pôdy na jar sa musia náležite pripraviť – skontrolovať klíčivosť, dezinfikovať a kalibrovať. Pre lepšie klíčenie sa odporúča ošetrenie semien rôznymi stimulátormi rastu. Viac informácií nájdete v článku „Príprava semien na siatie“.

Pestovanie vlastného semena nie je také ťažké. Hlavnou vecou je venovať pozornosť správnemu skladovaniu semien a uistiť sa, že semená nie sú v lôžkach nadmerne opeľované. S trochou času a úsilia nebudete trpieť nečestnosťou niektorých výrobcov a predajcov a vždy vám budú poskytnuté semená vysokej kvality, čo znamená vynikajúcu ekologickú úrodu..