Ekologické poľnohospodárstvo. Ako chrániť papriku pred škodcami a chorobami

Obsah článku

• Základné poľnohospodárske techniky
• Choroby korenia
• stávkokaz
• Bakteriálna škvrna
• Biela hniloba
• Vrcholová hniloba
• Vírusové choroby korenia
• Škodlivé korenie
• Vošky a roztoče
• drátovec
• Medvedka

Je ťažké preceňovať prínosy a chuť takej zeleninovej plodiny, ako je korenie. Táto zelenina je skladom vitamínov a mikroelementov dôležitých pre zdravie vrátane vitamínov A, C a E. Použitie jedál pripravených z korenia posilňuje obranyschopnosť tela a má priaznivý vplyv na všetky orgány a systémy ľudského tela. S cieľom pestovať slušnú úrodu je však potrebné vyvinúť určité úsilie – pri nesprávnej starostlivosti táto zelenina môže ochorieť a má pomerne málo škodcov..

V predchádzajúcom článku zo série „Ekologické poľnohospodárstvo“. Biologická ochrana pred škodcami a burinami “hovorili sme o tom, ako chrániť záhradné rastliny pred chorobami a škodcami bez použitia škodlivých pesticídov. A v článkoch „Choroby a škodcovia uhoriek“ a „Ako pestovať bohatú úrodu zdravej kapusty bez chémie“ zvažovali hlavné biologické metódy boja proti chorobám a škodcom hmyzu, ktoré postihujú uhorky a kapustu. Dnes hovorme o tom, ako získať bohatú a udržateľnú úrodu korenia..

Pepper je jemná a teplomilná rastlina, jej domovinou je Stredná Amerika. Odtiaľ ho dopravili do Európy námorníci z Columbusu. Po objavení Ameriky sa táto zeleninová plodina začala pestovať v Španielsku, Portugalsku a Bulharsku, odkiaľ prišla na naše záhrady – nie je nič iné, že sa rôzne odrody sladkej papriky nazývajú bulharské. V trópoch Južnej Ameriky sa táto rastlina stále vyskytuje vo voľnej prírode a je od prírody trvalým kríkom. V Rusku a krajinách SNŠ sa paprika pestuje ako jednoročná plodina, pestuje sa doma aj vonku..

Základné poľnohospodárske techniky

Postele s korením by sa mali nachádzať na dobre osvetlenom a dobre vyhrievanom mieste, chránenom pred chladom. Najvhodnejšou pôdnou štruktúrou pre túto kultúru sú ľahké ílovité alebo piesočnaté ílovité pôdy..

Papriky sú mimoriadne citlivé na zalievanie. Vysychanie z pôdy je neprijateľné, ale nadmerná vlhkosť tiež vedie k nedostatku kyslíka, ktorý spomaľuje dozrievanie ovocia. Pri prebytku vlhkosti sa vrchná časť rastliny stmavne a jej nedostatok sa prejavuje vädnutím listov a vaječníkov..

Najvhodnejšia teplota na pestovanie papriky je 20 – 25 stupňov, pri výraznom znížení lôžok je potrebné postele zakryť filmom alebo ľahkým vláknom. Mrazy sú pre túto kultúru fatálne..

Správne tvarovanie je nevyhnutné pre dobrú úrodu. Aby sa stimuloval rast a zvýšila produktivita, prvý púčik sa odstráni. Odrezanie nevlastných detí, postranných výhonkov a spodných listov pomáha znížiť zaťaženie hlavnej stonky, čo prispieva k lepšiemu rozvoju kríka. Vysoké odrody môžu byť formované do dvoch alebo troch stoniek, vytvorených z nevlastných detí, ktoré sa nerozlomia, ale štiepia svoje výhonky po druhom a treťom liste..

Je dôležité poznamenať, že rôzne odrody korenia môžu byť opeľované medzi sebou. Preto, ak sa rozhodnete zasadiť rôzne druhy rastlín na mieste, potom musíte udržiavať dostatočnú vzdialenosť medzi lôžkami (je lepšie to urobiť na rôznych koncoch záhrady), aby ste nedostali výsledok odrody „horkej bulharčiny“..

Pepř je vyberavý z jedla. Orezávanie listov a koreňov by sa malo začať dva týždne po vysadení sadeníc do zeme. Hlavnými organickými hnojivami na korenie sú drevný popol a infúzia mulleínu alebo kuracieho trusu. Na prípravu infúzie je potrebné naplniť nádobu hnoj jednou tretinou a naplniť ju vodou, zakryť vekom alebo polyetylénom (voľne). Táto zmes sa podáva infúziou týždeň, pričom sa dobre premieša. Na kŕmenie korením sa 0,5 litra pripravenej infúzie zriedi v vedre s vodou a každý krík sa pridá v intervaloch 1,5 až 2 týždne. Na opeľovanie lôžok sa používa drevný popol. Posypte ju priamo nad hornú časť rastliny, najlepšie cez rosu. Stimuluje to nielen rast, ale aj prevenciu niektorých chorôb, ochranu pred mnohými škodcami.

Choroby korenia

Podobne ako väčšina kultivovaných rastlín, aj korenie je niekedy postihnuté hubovými, bakteriálnymi alebo vírusovými chorobami, ktoré sa vyskytujú hlavne pri nedostatočnom dodržiavaní optimálnych podmienok pestovania, ktoré často nezávisia od záhradníka – počasie nás v poslednom čase nezničilo stálosťou. Pre včasnú a úspešnú liečbu a prevenciu je potrebné poznať príznaky a charakteristiky výskytu nebezpečných chorôb, z ktorých hlavnými sú: čierna noha, bakteriálna škvrna, biela hniloba, apikálna hniloba, ako aj choroby vírusového pôvodu (mozaika, pruh, vnútorná nekróza ovocia)..

stávkokaz

Nebezpečné plesňové ochorenie postihujúce sadenice a mladé rastliny. Môže sa vyskytovať ako v skleníkoch, v skleníkoch, tak aj na otvorenom poli na jar. Ochorenie sa prejavuje vo forme stmavnutia koreňového goliera s charakteristickým zúžením, niekedy je možné pozorovať sivý povlak. S progresiou choroby huba infikuje korene, rastlina vädne a umiera.

Jedným z hlavných dôvodov výskytu čierneho stehna je vysoká vlhkosť vzduchu, preto je z dôvodu prevencie potrebné vyhnúť sa hustým úrodám sadeníc a prudkým výkyvom teplôt, preto sa odporúča postele zalievať teplou vodou (20 stupňov). Aby sa zabránilo výskytu choroby v skleníkoch a skleníkoch, je potrebné zabezpečiť dobrú ventiláciu a pred výsadbou semien dezinfikujte pôdu roztokom manganistanu draselného v množstve 5 gramov na 10 litrov..

Bakteriálna škvrna

Toto ochorenie je spôsobené baktériami infikujúcimi listy a plody. Vyskytuje sa vo forme malých čiernych škvŕn so žltým okrajom, ktoré nakoniec dorastú do priemeru 1 – 2 mm. Na stopkách a stopkách sú škvrny tiež čierne, ale majú podlhovastý tvar. Ak sa už počas plodenia objavili bakteriálne škvrny, plody sa pokryjú tmavými bodkami s vodnatým okrajom, ktoré neskôr dorastú do 6-8 mm a premenia sa na vredy. Toto ochorenie výrazne znižuje kvalitu a množstvo plodiny..

Baktérie prenikajú tkanivom listov cez stomatu a do ovocia mechanickým poškodením. Ochorenie sa vyvíja obzvlášť aktívne pri vysokej vlhkosti a patogény môžu pretrvávať v troskách rastlín 10 rokov. Preto, aby sa zabránilo výskytu bakteriálnych škvŕn, je potrebné starostlivo pozbierať a spáliť poškodené časti rastlín..

Aby sa zabránilo nástupu choroby, odporúča sa pozorovať striedanie plodín, morenie semien pred výsadbou v roztoku manganistanu draselného (1 gram na 100 ml) alebo ich dezinfikovať v horúcej vode pri 60 stupňov po dobu 10 minút, nasledované umývaním a sušením.

Nádherný preventívny a v počiatočných fázach a terapeutický účinok sa dosahuje postrekovaním rastlín infúziou cesnaku. Tento produkt sa pripraví nasledovne: 100 – 150 gramov suchých listov alebo šupín sa naleje do 10 litrov vody a trvá na tom, že jeden deň sa roztok použije na spracovanie korenia. Tento nástroj tiež pomáha predchádzať takým nebezpečným chorobám, ako je pleseň. Podrobnejšie sme hovorili o použití infúzií a odvarov rôznych rastlín v článku „Biologická ochrana proti škodcom a burinám“..

Biela hniloba

Plesňové ochorenie, ktoré postihuje všetky typy záhradných rastlín a má extrémne negatívny vplyv na „životnosť“ plodiny. Choroba sa zvyčajne vyvíja v koreňovej časti rastliny. Stonka je pokrytá povlakom z bieleho mycélia a vo vnútri sa tvoria pevné čierne útvary. Potom zmäknú, čo zhoršuje prísun živín a vedie k vädnutiu a v niektorých prípadoch k smrti rastlín. Infikované ovocie sa stáva vodnatým, mäkkým, pokryté bielym nadýchaným povlakom.

Vypuknutia bielej hniloby sa najčastejšie vyskytujú v chladnom počasí s vysokou vlhkosťou. Mulčovanie lôžok rašelinovými štiepkami s vrstvou najmenej 5 cm pomáha predchádzať výskytu ochorenia, ktoré má dobrý terapeutický účinok. Pre prevenciu je potrebné starostlivo zničiť poškodené zvyšky rastlín. Je prísne zakázané umiestňovať choré rastliny do kompostu, pretože pôvodca choroby môže zostať v pôde 5 až 6 rokov..

Vrcholová hniloba

Toto ochorenie je najbežnejšie v skleníkoch a môže byť bakteriálneho aj neinfekčného pôvodu. Ak je horná hniloba spôsobená baktériami, na plodoch sa objavia sivé škvrny s tmavým okrajom, ktoré spôsobujú zmäknutie a odumretie plodiny. V tomto prípade sú zdrojmi infekcie napadnuté semená a zvyšky rastlín. Na prevenciu je potrebné nakupovať semenný materiál v špecializovaných predajniach alebo používať ovocie ideálnej kvality na získanie semien.

Neinfekčný výskyt choroby je charakterizovaný výskytom zelenej vodnatej škvrny na vrchole ovocia, ktorá sa v priebehu času nahrádza hnedými suchými škvrnami okolo vrchu. Takéto ovocie dozrievajú skôr a potom rýchlo zhniť. Vrcholová hniloba neinfekčného pôvodu sa môže vyskytnúť pri nedostatočnom zalievaní a zvýšenej teplote vzduchu (nad 30 stupňov) a môže byť tiež vyvolaná nedostatočným množstvom živín..

Prevencia tejto choroby spočíva v dodržiavaní správnej poľnohospodárskej technológie na pestovanie korenia – je vhodné udržiavať konštantnú teplotu v skleníkoch a včas zalievať teplou vodou. Pravidelné kŕmenie infúziou divulínu alebo vtáčieho trusu pomôže zabrániť rozvoju apikálnej hniloby neinfekčného pôvodu..

Vírusové choroby korenia

Tieto choroby sú spôsobené aktiváciou vírusu tabakovej mozaiky (TMV) a môžu mať rôzne príznaky a škodlivosť v závislosti od fázy vývoja rastlín a podmienok pestovania. Príliš veľa vlhkosti v kombinácii so slabým osvetlením prispieva k výskytu vírusových chorôb. Najčastejšie choroby spôsobené TMV sú mozaika, pruh a vnútorná nekróza plodu.

Hlavným príznakom mozaiky je získanie rôznorodej farby mozaiky listami, ktoré sa skladajú zo svetlozelenej, tmavozelenej a žltej oblasti. Ak choroba postupuje, dochádza k výraznej deformácii listov. TMV sa šíri pri rôznych prácach, ktoré spôsobujú poškodenie rastlín (výsadba sadeníc, zber, viazanie, zber). Ak sa zistia prvé príznaky choroby, napadnuté sadenice sa musia okamžite zničiť..

Pruh – tmavé oblasti odumretého tkaniva, ktoré sa objavujú na stonkách, stopkách a listoch. Infikované papriky zaostávajú v raste a vývoji, listy sú malé a zdeformované. V prípade vnútornej nekrózy ovocia si môžete všimnúť mŕtve oblasti hnedého tkaniva, ktoré výrazne znižujú kvalitu, množstvo a „udržanie kvality“ plodiny..

Hlavnými metódami prevencie vírusových chorôb spôsobených TMV je prísne dodržiavanie striedania plodín. Dezinfekcia semien v roztoku manganistanu draselného tiež veľa pomáha, rovnako ako dezinfekcia všetkých použitých zariadení a semienok, ktoré sa uskutočňujú s 10-15% roztokom trisubstituovaného fosforečnanu sodného (120 gramov liečiva sa zriedi v horúcej vode a nastrieka sa). Aby sa zabránilo infekcii, mladé sadenice môžu byť ošetrené 10% roztokom odstredeného mlieka.

Škodlivé korenie

Pepř je rastlina pochúťky a nielen ľuďom sa to páči. Mnoho hmyzích škodcov nie je averzných k hodovaniu na tejto zeleninovej plodine. Medzi najnebezpečnejšie nepriateľov korenia patria: vošky, roztoče, drôty a medveď.

Vošky a roztoče

Tento škodlivý hmyz môže spôsobiť značné škody na sadeníc aj na dospelých rastlinách. Usadzujú sa na vnútornej strane listov, ako aj na kvetinách, výhonkoch a vysávajú z nich šťavy, čo spôsobuje ich zvlnenie, vyschnutie a úplné odumretie. Roztoče pavúky sa častejšie vyskytujú v skleníkoch a v skleníkoch a vošky môžu infikovať rastliny na otvorenom aj uzavretom teréne..

V prípade arzenálu ekologického poľnohospodárstva existuje dostatok biologických kontrolných opatrení pre týchto hmyzích škodcov. Priťahuje to prírodných nepriateľov (pôdne chrobáky, slunéčko sedmitečné) a postrekuje sa infúziami všetkých druhov rastlín, ako aj výsadbou korenených rastlín okolo postelí, ktoré odpudzujú škodlivý hmyz. Podrobnejšie sú všetky metódy opozície opísané v článku „Ekologické poľnohospodárstvo“. Choroby a škodcovia uhoriek „.

drátovec

Tento názov bol daný larvám chrobákov, ktoré poškodzujú zemiaky a korene mnohých ďalších záhradných plodín vrátane papriky. Drôtový červ žije v zemi 2 až 5 rokov v hĺbke 10 – 15 cm, miluje vlhkú pôdu a po vyschnutí horných vrstiev ide hlbšie. Tieto larvy sa živia koreňmi rastlín a nahlodávajú ich. Poškodené plodiny výrazne zaostávajú v raste, výnos je výrazne znížený.

Nie je ľahké poraziť drôtový červ bez použitia chemikálií a hlbokého kopania. Na základe pokusov a omylov však záhradkári stále našli spôsoby, ako sa vysporiadať s týmto škodlivým hmyzom..

Ak je na mieste veľa týchto škodcov, je potrebné ich zasiať akýmikoľvek strukovinami (hrach, fazuľa, fazuľa, sójové bôby a ďalšie) – drôtik tieto rastliny „nenávidí“. Povrchové uvoľnenie pôdy v máji až júni prispieva k tomu, že vajíčka chrobákov pod slnečnými lúčmi sa stávajú nespôsobilými a umierajú..

Návnada vo forme malých hromád listov minulého roku alebo zhnitého sena, ktorá sa medzi lôžkami rozprestiera v apríli až máji, je pomerne účinná. Tieto hromady by mali byť navlhčené a pokryté doskami. Kliknite na chrobáky a ich larvy kolonizujú vaše návnady pri hľadaní potravy a tepla, po čom budú musieť byť zozbierané a spálené. Táto operácia sa môže opakovať niekoľkokrát..

Na zachytenie drôtu je tiež možné použiť nasledujúci postup: nakrájajte repu, zemiaky, mrkvu na kúsky a nalepte tieto kúsky na drevené tyčinky. Pripravená návnada je ponorená do zeme do hĺbky 5–7 cm každý meter. Po 2 až 3 dňoch sa vyberie a zničí spolu so zajatými larvami. Postup sa môže vykonávať podľa potreby.

Medvedka

Tento obrovský sabotážny podnik spolu s chrobákom zemiakovým v Colorado môžu poľnohospodárovi spôsobiť veľké problémy. Medvedka je pomerne veľký hmyz s dĺžkou 5 cm, s hnedou farbou, kopaním nôh a krátkou elytrou. Dospelý hmyz a ich larvy tiež poškodzujú výsadbu, vykopávajú diery v zemi a nahlodávajú korene a stonky záhradných plodín. Medvedka sa rád usaduje v dobre udržiavaných oblastiach, na kompostoch a na vlhkých a teplých miestach. Potom, ak s ňou nebojujete, plazí sa po záhrade, kopá hniezda a kladie vajíčka, z ktorých sa po 20 dňoch objavia mladé medvede.

Najúčinnejším spôsobom boja proti tomuto škodcovi je ich chytenie a zničenie pomocou rôznych nástrah. Hovorili sme o tom podrobne v článku „Biologická ochrana proti škodcom a burinám“..

Pepř je jemné a teplomilné „stvorenie“, aby sa dosiahli dôstojné úrody, je potrebné dodržiavať vyššie uvedené pravidlá poľnohospodárskej technológie, to znamená, že paprika sa musí vysádzať na teplom bezvetrnom mieste, musí sa správne zalievať a tvoriť krík a dobre sa kŕmiť. Dodržiavanie týchto pokynov a poznanie prírodných spôsobov boja proti chorobám a škodcom vám pomôže poskytnúť vašej rodine hodnotné ekologické potraviny..