Dieta s nízkym obsahom kalórií bez obsahu kalórií

Obsah článku

• Recepty na nízkokalorické jedlá s kalóriami s fotografiou
• Šalát s krevetami, zeleninou a bylinkami
• Grilované mäso so zeleninou
• Pečené kuracie mäso so syrom
• Recept na jednoduchý cuketový hrniec s mletým mäsom
• Dusené tekvicové a mrkvové kotlety
• Pečená ryba s zelerom
• Čo variť strava sladké chudnutie jedla
• Výdatný kastrol syr v pomalom sporáku
• Chutné mliečne želé na kefír
• Čajové ovsené sušienky
• Bielkovinový dezert – tvarohový koláč

V boji proti ďalším kilogramom musíte vždy bojovať s chuťou k jedlu. Chutné jedlo spravidla nie je diétne a najviac nízkokalorické jedlá v strave nemajú chuť pri chudnutí. Ale správne stravovanie, potešenie z jedla – to je skutočné, stačí pridať trochu vedomostí o obsahu kalórií v použitých potravinách a spojiť predstavivosť. Existuje veľa chutných a jednoduchých receptov, ktoré môžu diverzifikovať stravu pri chudnutí..

Recepty na nízkokalorické jedlá s kalóriami s fotografiou

Pri diétnom varení platí jedno hlavné pravidlo – nechajte sa jesť všetko, na jedlá použite iba nízkokalorické prísady. Pri chudnutí použite dvojitý kotol, gril alebo rúru, keď schudnete, a zabudnite variť na panvici. Základom nízkokalorickej ponuky sú rastlinné potraviny s vysokým obsahom vlákniny. Pri chudnutí je možné do stravy zahrnúť chudé mäso, ryby a morské plody (mušle, krevety, chobotnice), mliečne výrobky, huby, kuracie pečene, ryžu, pohánky..

Je dôležité, aby si dieter vedel, že čím vyššia je jeho fyzická aktivita, tým viac kalórií potrebuje organizmus, aby bol normálny. Pri výpočte kalórií počas chudnutia by ste mali vziať do úvahy, že:

1. S vekom je potrebné kalórie tela znížiť.
2. Ženy míňajú menej kalórií ako muži.
3. Tehotné a dojčiace ženy trávia viac kalórií.
4. U detí závisí denný príjem kalórií na veku.
5. Mentálna práca si vyžaduje menej kalórií ako fyzická.

Počet kalórií v nízkokalorických jedlách môžete nezávisle vypočítať. Na tento účel je vhodné používať online kalkulačku na internete alebo si viesť osobný denník s kalorickou hodnotou a tam zadávať informácie o baleniach výrobkov. Priemerný počet kalórií spotrebovaných počas chudnutia je stanovený v rozmedzí od 800 do 1500 kalórií za deň. Poďme prísť na to, ako uvariť chutné jedlá z jedál z ľahko dostupných a jednoduchých výrobkov pre každý deň. Ponúkame niekoľko receptov na rýchle varenie odtučňovacích jedál s počítaním kalórií.

Šalát s krevetami, zeleninou a bylinkami

Ľahké a výživné nízkokalorické chudnutie – krevety, šalát, ktorý môžete podávať na raňajky alebo večeru, obsahuje tieto zložky:

• Veľké krevety 170 g;
• jedna uhorka;
• 150 ml 1% jogurtu;
• banda petržlenu a kôpru;
• mleté ​​čierne korenie, soľ.

Spôsob varenia:

1. Krevety varte v mierne osolenej vode (5-7 min.).
2. Chop greeny a uhorky.
3. Ošúpané krevety zmiešajte so zeleninou, bylinkami, korením podľa chuti.
4. Energetická hodnota jedla – 237 kalórií.

Grilované mäso so zeleninou

Mäsové jedlá môžu byť nízkokalorické, ak používate chudé hovädzie mäso, morčacie a králičie mäso. Odporúčame zahrnúť do diéty na chudnutie recept na hovädzí steak s nízkym obsahom kalórií, grilovaný so zeleninou. Ingrediencie pre 4 porcie:

• 650 g hovädzieho steak;
• 2 cukety;
• 50 g sliviek. oleja;
• jedna cibuľa;
• lyžičky strúhaná citrónová kôra;
• 20 g chilli;
• korenie, bylinky.

Spôsob varenia:

1. Zmiešajte kúsky hovädzieho mäsa, nakrájané na plátky s hrúbkou 2,5 cm, cibuľu, nakrájané na veľké krúžky a cukinu – nakrájané na diagonálne.
2. Pridajte chilli, korenie, premiešajte, nechajte niekoľko minút.
3. Kombinujte olej, bylinky, citrónovú kôru, štipku soli.
4. Dajte hovädzie mäso na rošte, smažte na každej strane 5 minút a potom odložte.
5. Zeleninu na grile, otáčajte asi 8 minút.
6. Rozotrite steak s citrónovo-pikantnou omáčkou, podávajte so zeleninou a bylinkami.
7. Energetická hodnota hotového jedla – 2100 kalórií.

Pečené kuracie mäso so syrom

zloženie:

• 250 g kurča;
• jedno paradajka;
• 2 lyžičky odtučnená kyslá smotana;
• 50 g syra;
• korenie.

Spôsob varenia:

1. Filet umyte a nakrájajte na tenké prúžky.
2. Nakrájajte paradajky na veľké krúžky a nastrúhajte syr.
3. Do mäsa vložte korenie, premiešajte a položte na plech.
4. Dajte paradajky navrch, namažte ich kyslou smotanou.
5. Na všetky výrobky posypte strúhaný syr..
6. Pečieme 40 minút.
7. Energetická hodnota jedla je 650 kalórií..

Recept na jednoduchý cuketový hrniec s mletým mäsom

zloženie:

• 3 cukety;
• 500 g mletého kurčaťa;
• jedna cibuľa;
• 200 g tvrdého syra;
• 3 paradajky;
• 2 kuracie vajcia;
• 200 g domácej kyslej smotany.
• korenie.

Spôsob varenia:

1. Sauté nakrájanú cibuľu nakrájame na kúsky..
2. Nastrúhajte cuketu na hrubom strúhadle, vytlačte prebytočnú vlhkosť.
3. Beat vajcia s kyslou smotanou.
4. Položte do pekáča vo vrstvách: najprv mleté ​​mäso s cibuľou, a potom – cuketa.
5. Nalejte zmes vaječnej kyslej smotany.
6. Paradajky nakrájame na plátky, nakrájame na krúžky, posypeme strúhaným syrom.
7. Pečte pol hodiny pri teplote rúry 180 stupňov.
8. Energetická hodnota jedla – 1450 kalórií.

Dusená kapusta so zemiakmi a kuracím mäsom

zloženie:

• 1 malé kuracie prsia;
• 500 g zemiakov;
• 200 g karfiolu;
• jedna cibuľa;
• jedna mrkva;
• korenie, bylinky.

Spôsob varenia:

1. Nakrájajte cibuľu na polovičné krúžky.
2. Mrkvová mriežka.
3. Zeleninu nakrájajte na slnečnicový olej.
4. Kuracie prsia nakrájajte na plátky a pridajte do cibule mrkvu, povarte ju 10 minút.
5. Kapusta sa rozloží na malé kvetenstvo, varí sa v slanej slanej vode po dobu 5 minút, vloží sa do kotla na dusené výrobky..
6. Zemiaky varíme v uniformách, ošúpeme, nakrájame na plátky a skombinujeme so všetkými výrobkami.
7. Soľ, korenie, dusíme asi 15 minút.
8. Podľa chuti podávajte misku s nasekanou petržlenovou vňaťou, kôprom alebo inými bylinkami.
9. Energetická hodnota hotového jedla – 1220 kalórií.

Dusené tekvicové a mrkvové kotlety

zloženie:

• 400 g tekvice;
• 3 mrkvy;
• jedno kuracie vajce;
• 100 ml mlieka;
• 2 lyžice. l krupice;
• korenie.

Spôsob varenia:

1. Roštová tekvica a mrkva.
2. Mrkvu dusíme do mlieka.
3. Nalejte krupicu do tekvicovej a mrkvovej hmoty, premiešajte, varte asi 10 minút, kým nie je krehká.
4. Položte korenie na hmotu, cesto miesime, nechajte 5 minút.
5. Z cesta pripravte kotlety, vložte ich do dvojitého kotla na 20 minút.
6. Energetická hodnota jedla je 800 kalórií..

Pečená ryba s zelerom

zloženie:

• 1 kapor (600 g);
• 2 strúčiky cesnaku;
• citrónová šťava;
• 200 g zelerového koreňa;
• korenie.

Spôsob varenia:

1. Ošúpaný kapor posypeme citrónovou šťavou.
2. Kocky zeleru, ľahko poter.
3. Dajte zeler do formy, na vrch – kapor, na vrch – nasekaný cesnak, pokvapkajte rastlinným olejom, pečieme v rúre, kým sa neuvarí.
4. Podávajte jedlo s nasekanými bylinkami.
5. Energetická hodnota jedla – 660 kalórií.

Čo variť strava sladké chudnutie jedla

V procese chudnutia nie je potrebné sa obmedzovať na sladkosti. Existuje veľa nízkokalorických jedál, z ktorých bude nielen úžitok, ale aj veľmi chutný. Sladkou stravou sú mliečne šaláty, ovocné kokteily, zákusky z tvarohu. Hlavnou vecou je dodržiavanie správnej diéty pri chudnutí: jedlo by sa malo brať až päťkrát bez desiatu. Ak pocit hladu narúša celý život, odborníci na výživu odporúčajú piť minerálnu alebo obyčajnú čistenú vodu. Ponúkame niektoré sladké recepty na chudnutie..

Výdatný kastrol syr v pomalom sporáku

komponenty:

• 400 g 9% tvarohu;
• 2 vajcia;
• 2 stredne veľké jablká;
• 2 lyžice. l cukru;
• 1 polievková lyžica. l krupice;
• Art. l vypustiť. oleja.

recept:

1. Zmiešajte cukor, tvaroh, vajcia, krupicu.
2. Olúpajte jablká, nastrúhajte ich a pridajte do tvarohu.
3. Namažte nádobu pre viac vrstiev olejom a hmotu rozložte.
4. Kastrol varte 50 minút v pečení.
5. Na výstupe má jedlo 940 kalórií.

Chutné mliečne želé na kefír

komponenty:

• 500 ml 1% kefíru;
• Art. kryštálový cukor;
• 2 lyžice. l hustá domáca kyslá smotana;
• 1,5 lyžice. l želatína.

recept:

1. Pure 3 lyžice do želatíny. lyžice studenej vody, nechajte napučať niekoľko minút.
2. Napučanú želatínu vložte do vodného kúpeľa, až kým nebude tekutá.
3. Nalejte cukor do kefíru pri izbovej teplote, dôkladne premiešajte mixérom, až kým sa úplne nerozpustí.
4. Pridajte kyslú smotanu k hmote, šľahajte po dobu 3 minút.
5. Nalejte tekutú želatínu, šľahač miešajte pri vysokej rýchlosti.
6. Nalejte kefír do formy, vložte do chladničky, kým úplne neztuhne (4-5 hodín)..
7. Hotové jedlo má 180 kalórií.

Čajové ovsené sušienky

komponenty:

• 100 g ovsenej múky;
• 100 ml nízkotučného kefíru;
• 250 g 1% acidofilu;
• 1 stredne jablko;
• 2 lyžičky med;
• vanilín, škorica, kandizované ovocie – podľa chuti.

recept:

1. Nalejte ovsené vločky s kefírom.
2. Nechajte hmotu uvariť 40 minút.
3. Nastrúhajte jablko na hrubom strúhadle.
4. Zmiešajte prísady.
5. Pečte na pergamene po dobu pol hodiny pri teplote rúry 200 stupňov.
6. Hotové jedlo má 650 kalórií.

Bielkovinový dezert – tvarohový koláč

komponenty:

• 300 g 9% tvarohu;
• 2 vajcia;
• 350 gramov pšeničnej múky;
• 1 polievková lyžica. kryštálový cukor;
• 150 g sliviek. oleja;
• vanilín.

recept:

1. Zmrazte maslo a nastrúhajte ho.
2. K maslu pridajte múku, pol pohára cukru a rozdrvte, kým sa nerozdrví.
3. Beat vajcia samostatne, pridajte tvaroh, vanilka, zvyšný cukor.
4. Dôkladne premiešajte tvaroh, až kým nebude hladký..
5. Do pekáča vložte tri vrstvy: omrvinky, tvaroh, omrvinky.
6. Predhrejte rúru na 180 stupňov, pečte koláč po dobu pol hodiny.
7. Energetická hodnota potravín na výstupe – 2570 kalórií.

Aby ste dosiahli výsledky počas chudnutia, nemôžete jesť obmedzene. Nízkokalorické menu by malo byť vyvážené, takže nezabudnite do stravy zahrnúť bielkoviny, tuky a uhľohydráty. Pri tejto diéte bude vaše telo fungovať normálne, zatiaľ čo pri chudnutí. Podstatou nízkokalorickej stravy je prísne konzumovať nízkokalorické potraviny. Výhodou takéhoto menu je zrýchlený metabolizmus a rýchly úbytok hmotnosti v dôsledku hromadenia tuku. Pozrite si video s príkladom nízkokalorickej stravy na chudnutie za deň:

pozor! Informácie uvedené v článku slúžia iba na informáciu. Materiály predmetu nevyžadujú samoliečbu. Iba kvalifikovaný lekár môže urobiť diagnózu a dať odporúčania na liečbu na základe individuálnych charakteristík konkrétneho pacienta.