Kovová spájkovačka pre domácich majstrov: výkresy, rozmery, fotografie

Obsah článku

• Stacionárne alebo prenosné
• Vyberáme a pripravujeme materiály správne
• Vytvorenie hlavnej krabice
• Nohy a schéma montáže
• Zvony a píšťalky: popolník, udiareň, gril

Dnes budeme hovoriť o nemennom atribúte väčšiny vidieckych domov. Existuje veľa variácií kovových grilovanie, ktoré sa líšia v ergonómii a dekoratívny dizajn. Prejdime z jednoduchých na zložité a vysvetlíme, ako urobiť rošt pohodlným, pričom ponecháme priestor na predstavivosť.

Stacionárne alebo prenosné

Neexistujú žiadne špeciálne triky pri výrobe pára – je to jednoduchá železná krabica s otvormi. Je omnoho zložitejšie urobiť ho univerzálnym pre rôzne úlohy a podmienky. Ešte lepšie je byť schopný odstrániť železné „monštrum“ z očí, keď sa nepoužíva, alebo ho zobrať so sebou do rieky, zatiaľ čo by sa malo ľahko zmestiť so zvyškom vecí v kufri..

Stacionárne železné grily sú obľúbené z iných dôvodov. Ak nie je potrebné ich často prenášať z miesta na miesto, neexistujú žiadne obmedzenia týkajúce sa hmotnosti – na výrobu je možné použiť hrubší a odolnejší kov..

Ponúkame dizajn skladacieho prenosného grilu, ktorý je pri zložení ľahký a kompaktný, ale vždy ho môžete urobiť solídnym a zdediť všeobecné princípy. Pristupujte k výberu grilu primerane a opatrne. Pamätajte, že prenosné grily nie sú zdobené kovaním, navyše je lepšie ich vyrobiť z žiaruvzdornej ocele..

Vyberáme a pripravujeme materiály správne

Prečo? Hlavným dôvodom je priberanie na váhe a trvanlivosť, viac úhľadnosti. Spájka z uhlíkovej konštrukčnej ocele je pri spaľovaní dreva náchylná na zvýšenú tvorbu vodného kameňa, vďaka cyklickému zahrievaniu sa jej steny rýchlo „zjedia“. Okrem toho má čierna oceľová oceľ tendenciu meniť svoju štruktúru za opísaných podmienok, čo sa odráža vo vzhľade vlny, opuchoch a deformáciách rovín na dne a stenách. Je preto pravdepodobné, že jednoducho nemôžete rozobrať a znova zostaviť prenosný gril vyrobený z tenkej uhlíkovej ocele..

Na základe vyššie uvedeného môžeme bezpečne zneškodniť také „improvizované“ materiály, ako sú sudy, kanistre, puzdrá systémových jednotiek a iné jednorazové železo. 40-litrové tlakové fľaše na zemný plyn však možno označiť za vhodné vzhľadom na pomerne hrubý kov a tvar polomeru, ktorý vylučuje prepäťové body. Pred použitím sa však musia spáliť, aby sa navždy zbavili stôp kondenzátu plynu. Z vlastností takého prírezu poukazujeme iba na to, že malá šírka valcov obmedzuje dĺžku špajlí. Je praktickejšie používať valec na výrobu udiarne.

Hrúbka kovanej uhlíkovej ocele v priemere by mala mať hrúbku steny 4 a nevystuženú – od 6,5 mm. V prípade žiaruvzdornej ocele nie je vystuženie takmer nikdy potrebné: steny z nej vyrobené (z 13% chrómu a viac ako 10% niklu s nízkym obsahom uhlíka) s hrúbkou 3,5 mm alebo viac prežívajú krbu takmer nezmenenú.

A extrémne varovanie: akýkoľvek gril bude vyzerať primerane a pôsobivo, ak kapitán venoval náležitú pozornosť príprave detailov:

• rezané čo najpresnejšie s toleranciou maximálne 0,5 mm;
• pripevniť obrobok, ktorý sa má spracovať, pomocou svoriek k okraju stola alebo tisu;
• použite väčšiu uhlovú brúsku – čím väčšia je rovina disku, tým presnejší je rez.

Nezabudnite na bezpečnostné opatrenia, používajte kombinézy, používajte rukavice a ochranné okuliare.

Vytvorenie hlavnej krabice

Šírka grilu sa určuje na základe dĺžky špajlí, v priemere je to 45 cm. Dĺžka závisí od objemu varenia, ale pokiaľ možno nie menšia ako celková dĺžka špajle, sú vhodne uložené vo vnútri. Optimálna veľkosť je 800 mm, čo je dostatočné na varenie a zároveň prípravu novej dávky dreveného uhlia.

S výškou je to ešte zložitejšie: zhruba hrúbka vrstvy uhlia na dne by mala byť 1,5-krát väčšia ako hrúbka najväčšieho kusu mäsa. Vzdialenosť medzi mäsom a uhlím by nemala prekročiť 170 – 200 mm. Všeobecne postačuje výška 290 mm. Nezabudnite, že mäso by sa nemalo ohrievať horúcim vzduchom, ale priamym tepelným vyžarovaním uhlia.

Podľa stanovených rozmerov zo 4 mm plechu triedy 20X20H14C2 (alebo podobného) sme vystrihli:

• dno 412 x 800 mm;
• dve pozdĺžne steny 800×290 mm;
• dve priečne steny 420×290 mm.

Z „čierneho“ rohu 25x25x4 mm vyrábame rám s šikmými zárezmi v rohoch. Vnútorné rozmery sú dôležité: 816×429 mm, je potrebné merať na vonkajších povrchoch, pri zohľadnení hrúbky steny nezabudnite skontrolovať uhlopriečky.

Úprava bočných (dlhých) stien. V strede na dlhej strane urobíme rez s hĺbkou 95 mm a šírkou 10 mm, ktorý sme predtým vŕtali dookola okolo okraja. Na všetky steny, v intervale 30 – 40 mm, vyrábame odstupňované otvory 10 mm pre bočné vyfukovanie.

Zospodu zvárame alebo na oceľové nity nasadíme dva alebo tri pozdĺžne rohy 20×20 mm, je možné z obyčajnej ocele. Umiestnime ich s prehĺbením 120 mm od okrajov a ďalších 30 mm bližšie k stredu urobíme dva rady 8 mm otvorov na prúdenie vzduchu do centrálnej časti pahýlu. Na prednej strane dna po obvode privaríme krátke (50–70 mm) kúsky z nehrdzavejúcej ocele, možno ich tiež nitovať.

Zostávajúcou časťou „skrinky“ je horný rám vyrobený z rohu 20x20x4 mm, zváraný ako spodný, ale s vonkajšími rozmermi 412×800 mm. Háčiky vyrábame na vonkajších policiach rámu jedným z nasledujúcich spôsobov:

1. Vyrobíme pár zárezov po 12 mm a ohrejeme jazyky horúco a ohneme smerom von.
2. Stlačíme do zveráka a privaríme dva oceľové pásy rovnakej hrúbky ako steny, s presahom 10 mm a odrežeme z nich háčiky šírky 20 – 30 mm.
3. Odrežte kúsky rohu o 2 – 3 cm a privarte ich po obvode rámu.

V rohoch dna, 15 mm od každej strany, vyvŕtame otvor 6 mm. Dno sme dali do dolného rámu, vystredili a otvory premiestnili do rohu. Vyrábame štyri závlačky do tvaru L s rozmermi 50 x 150 mm zo sponiek do vlasov 6 mm. Zvarte 10 mm tyč do stredu dna kolmo. S posledným dotykom na poličky horného rámu urobíme priame a šikmé rezy na upevnenie špajlí.

Nohy a schéma montáže

Stehná sú vyrobené z rohových kusov 35 mm. Kvôli možnosti inštalácie na zem je spodná časť každej nohy oparená „pätou“..

35 mm od horného okraja na jednej z políc sa vykoná rez do celej hĺbky. V tej istej polici, ktorá je o 250 mm nižšia, sa urobí druhý rez, potom sú oba pozdĺžne spojené. V spodnej časti rez pokračuje ďalších 40 mm. Výsledný „jazyk“ by sa mal ohnúť vo vnútri rohu, zarovnať, zovrieť zdola zváraním a odrezať vyčnievajúci prebytok..

V hornej časti rez pokračuje o ďalších 15 mm, ale tu je potrebné ho rozšíriť na 7 – 8 mm, to znamená o hrúbku steny grilu a rohovú poličku horného rámu. Odporúča sa, aby ste túto časť dielca zadali ručne pomocou súboru, upravením zárezu, aby ste zaistili, že nohy priliehajú tesne k telu. Po inštalácii všetkých nôh je potrebné preniesť cez otvory v rohoch dna a rámy do šatiek vo vnútri rohov a potom vyvŕtať otvory 8 mm podľa značiek. Nohy by sa mali zložiť do „štvorca“ a vyvŕtať jeden otvor 10 mm v strede a dva otvory 6 mm 150 cm od okrajov nezrezaného police..

Brazier bude takto:

1. Dno vložte do spodného rámu.
2. Nainštalujte steny (krátke pokrývajú dlhé).
3. Horný rám vkladáme s háčikmi na steny grilu.
4. Každú nohu pripevníme háčikom na stenu, zarovnáme a vložíme závlačku do otvoru.

Po použití je možné grilovať do relatívne ľahkého kompaktného zväzku. Na spodnej časti je umiestnený obrátený horný rám s miernym posunom. Na jej vrchole sú krátke, potom dlhé steny, ktoré sú zakryté obráteným spodným rámom. Teraz musíte položiť nohy na vrchol a nasmerovať vyčnievajúcu tyč medzi ne.

Vložte ďalšiu tyč s priemerom 10 mm do otvorov v strede nôh a vytiahnite obidva páry za závlačky. Dajte tlak na vrch a privarte tyč so závitom do rohov k tyči pripevnenej k spodnej časti. Teraz na rozloženie pájky stačí odskrutkovať závlačky a zatiahnuť rohy do strany, po ktorých zostane celý zväzok voľný..

Zvony a píšťalky: popolník, udiareň, gril

Nakoniec vám povieme o niektorých doplnkoch pre grilovanie, ktoré uľahčujú varenie a údržbu. Všetko je modulárne, takže môžete používať iba to, čo potrebujete.

Po prvé, ak ste stále zostavili stacionárny gril, urobte ho o 50 cm vyššie, ako bolo plánované. Na dno 50 mm od rohu položte spodnú vložku z expandovaného pletiva s hrúbkou 8 mm a zvarte rukoväť v strede. Tým sa vyrovná horenie uhlia a teplota rovnomernejšie, čím sa ľahšie odstráni popol po spálení..

Pomocou systému háčikov, ako na hornom ráme, môžete gril tiež vybaviť otvárateľným vekom, a ak nohy zväčšíte o 30 – 50 cm, získate podporu pre malý baldachýn pred dažďom. Ak ste fanúšikom varenia mäsa na grile, nebuďte leniví a získajte za to štvorcový plech z nehrdzavejúcej ocele 10–12 mm, zvarte medzerou 15–18 mm. Takýto gril bude ťažký, stabilný a dokonale zapadne do horného rámu nového grilu.