Funkcie keramických jedál

Kamenina je schopná odčerpať negatívnu negatívnu energiu od ľudí a naplniť ju tým, ktoré získala po mnoho storočí alebo dokonca tisícročia od slnka, vzduchu, vody, zeme – štyroch primárnych prvkov a prvkov.

Keramické výrobky používajte iba na určený účel. Kuchynské náradie je možné používať v elektrických a plynových rúrach. Zároveň sa však odporúča vložiť keramické misy do minimálne vyhrievanej rúry a postupne ohriať na teplotu potrebnú na varenie..

Neodporúča sa vystavovať keramické výrobky náhlym zmenám teploty., ty. riad, v ktorom je jedlo zmrazené alebo chladené, by sa nemal ukladať priamo z chladničky do horúcej rúry.

Keramické jedlá sa môžu používať v mikrovlnnej rúre (s výnimkou čajníkov, kávových kanvíc, džbánov). Kávové kanvice, kanvice pred naliatím vriacej vody do nich musia byť opláchnuté horúcou vodou a je prísne zakázané umiestňovať tieto výrobky na elektrické sporáky alebo na otvorený oheň, používať elektrické ohrievacie zariadenia typu „kotla“ na vriacu vodu a tiež ohrievať obsah v mikrovlnnej rúre alebo elektrických rúrach..

Keramické misky by sa mali umývať v teplej vode, pomocou detergentov na umývanie riadu. Terakotové vázy sú určené iba pre suché, umelé kvety a aranžmány.

Chcete prekvapiť svojich priateľov, hostí alebo rodinu lahodnou pochúťkou bez toho, aby ste trávili veľa času v kuchyni? Potom je čas zoznámiť sa s terakotovými jedlami.

Jedlo uvarené v terakotových jedlách je veľmi zdravé, pretože jedlá sú vyrobené z ekologicky čistej červenej hliny, bez akýchkoľvek prísad a ako viete, červená hlina odstraňuje toxíny z tela a lieči veľa chorôb. Jedlo pripravené v takomto jedle získava zvláštnu chuť a arómu..

V terakotových pokrmoch môžete variť mäso, ryby, zeleninu a piecť kulinárske výrobky bez pridávania tuku. Technológia varenia je jednoduchá a nevyžaduje špeciálne znalosti.

Pred každým použitím vložte misky a veko na 10 minút do nádoby so studenou vodou. Pripravené jedlo vložte do misky, pevne uzavrite veko a vložte do rúry, postupne ohrievajte, varte pri teplote 225 – 250 ° C počas 35 až 55 minút. Hotovú misu vyberte z rúry a podávajte..

Ak chcete, aby vám terakotové riady slúžili dlhý čas, musíte splniť tri podmienky: nikdy nedávajte riad na oheň; na prípravu akéhokoľvek jedla nevkladajte riad priamo do horúcej rúry; pranie by sa malo uskutočňovať v teplej vode s malým množstvom čistiacich prostriedkov.

Skutočnosť, že hrniec Medvedík Pú bol keramický, je nepochybné. Jednoduché keramické riady majú veľa užitočných vlastností, ktoré porcelánu, kameniny alebo krištáľovým výrobkom nemajú. Štruktúra keramiky je taká, že najskôr absorbuje vlhkosť a potom ju vracia. Keramický riad je schopný regulovať teplotu a vlhkosť sám. A nie je to horšie ako termoska. Takže kompot ponechaný v keramickej kanvici zostane chladný aj na slnku a čaj alebo káva v keramickej kanvici bude niekoľko hodín teplá.

v každom prípade, keramické misky sú ideálne na skladovanie potravín. Preto bola keramika v dedinách populárna už od nepamäti. Mlieko v nádobe mohlo stáť a kyslé tri alebo štyri dni a džemy a nakladané uhorky boli takmer rok skladované v keramických šupkách bez viek a nerástli plesnivo. Ak dáte múku alebo obilniny do keramického hrnca, chyby v nich nezačnú. Okrem toho môže hrniec dokonale nahradiť keramický hrniec. V peci praskne porcelán a fajansa, ale keramika bude silnejšia. Jedna vec je zlá – keramické výrobky rýchlo absorbujú mazivo, čo ich veľmi ťažko umýva. Túto nevýhodu nemajú iba keramické misky pokryté olovenou glazúrou. Je pravda, že olovenú polevu nemožno odlíšiť od obyčajnej polevy..