Sea Kale na chudnutie – výhody a poškodzuje, zloženie a kalórie, diétne menu s receptami

Obsah článku

• Výhody morských rias na chudnutie
• Zloženie morských rias
• Kalórie Morské riasy
• Je možné jesť morské riasy na diéte
• Strava z morských rias
• Ako variť morské riasy
• konzervovaný
• Suchá kapusta
• čerstvý
• Kelp misky
• Šalát z morských rias
• Ryža z morských rias
• omeleta
• kontraindikácie

Ženy, ktoré neustále dodržiavajú diétu, by mali vedieť, že morské riasy sa môžu používať aj na chudnutie, pretože táto riasa je pre telo neskutočne užitočná a vyznačuje sa nízkym obsahom kalórií. Pravidelná konzumácia tohto produktu spôsobuje účinné chudnutie. Všetci ľudia, ktorí sa starajú o svoju postavu, by mali vedieť, ako jesť morský kel (kelp) na chudnutie. Prečítajte si, aké vlastnosti sú tieto riasy a ako ich správne uvariť..

Výhody morských rias na chudnutie

Hnedé riasy majú veľa vlastností, ktoré prispievajú k chudnutiu. Čo je užitočné kelp pre chudnutie:

1. Vďaka špecifickej chuti sa riasy môžu používať v množstve jedál namiesto soli, čo stimuluje chuť do jedla, oneskoruje nadbytočnú tekutinu v tele a znižuje rýchlosť metabolizmu.
2. V žalúdku napučiava. Prispieva to k rýchlej saturácii a chudnutiu..
3. Kapusta je bohatá na algináty (mäkká rozpustná vláknina z potravy). Vďaka týmto látkam sa človek cíti dlho na plný život.
4. Laminária pomáha zlepšovať metabolické procesy v tele, posilňuje krvné cievy a zabraňuje ukladaniu cholesterolu.

Zloženie morských rias

Existuje veľa druhov rias, ale všetky obsahujú veľa užitočných prvkov. Chemické zloženie morských rias zahŕňa:

1. Vitamíny A, C, skupiny B, E, D.
2. Algináty. Látky, ktoré odstraňujú toxíny z tela, cholesterol.
3. jód.
4. Polynenasýtené mastné kyseliny.
5. Rozpustné rastlinné vlákno. Normalizujte činnosť tráviaceho traktu.
6. Polysacharidy. Normalizujte metabolizmus, zabráňte zrážaniu krvi, regulujte rovnováhu voda-soľ.
7. Mikro a makro prvky.

Kalórie Morské riasy

Energetická hodnota každého produktu hrá rozhodujúcu úlohu pri chudnutí. Kalórie v morských riasach sú prítomné v minimálnom množstve. Na základe spôsobu prípravy morských rias sa účtuje od 100 do 100 kcal. Nutričná hodnota (pomer BJU) je uvedená v tabuľke:

Je možné jesť morské riasy na diéte

Riasy môžu jesť a pri chudnutí dodržiavať takmer akúkoľvek diétu. Existuje niekoľko odporúčaní, ako to urobiť správne:

1. Pri chudnutí sa morské riasy môžu používať v konzervovaných, čerstvých, uvarených formách, ale nemali by ste ich variť v kórejčine. Takéto recepty spravidla zahŕňajú použitie veľkého množstva korenia, octu, soli a ďalších prísad, ktoré sú pre zdravú výživu neprijateľné..
2. Na chudnutie je lepšie pripraviť šaláty z riasy a čerstvej zeleniny. Okrem toho sa morské riasy môžu pridávať do mnohých ďalších jedál..
3. Nepite kelp a iné potraviny s mliekom, inak sa môžu objaviť žalúdočné ťažkosti..
4. Riasy s morskými plodmi, ryby dobre dopadajú.

Strava z morských rias

Bolo vyvinutých niekoľko programov na chudnutie, ktorých hlavným produktom je kelp. Prvá možnosť je najjemnejšia. Podľa jeho pravidiel sa morské riasy s diétou na chudnutie používajú dva týždne v spojení s inými výrobkami, nízkokalorickými a zdravými. Je povolené jesť čerstvú zeleninu, chudé mäso, niektoré druhy rýb. Lamináriá na chudnutie by sa mali konzumovať najmenej 150 g denne. Vyskúšajte jednu z možností denného menu:

1. Raňajky. Šalát z paradajok, morských rias a uhoriek ochutený kvapkou olivového oleja.
2. Večera. Šalát z čerešní a kelu, 150 gramov vareného kuracieho prsia, rýb alebo pár vajec.
3. Popoludňajšie občerstvenie. 125 g varenej mrkvy a šalátu z morských rias.
4. Večera. 100 g šalát z riasy, paradajky, uhorky, jablká. 100 gramov prevarenej ryby.

Druhá verzia diéty na chudnutie je navrhnutá na týždeň a sľubuje chudnutie 4-5 kg. Denne by sa malo konzumovať 300 g kelp a 300 g morských plodov. Celková denná hmotnosť výrobkov by sa mala rozdeliť na 4 – 5 porcií. Počas takého chudnutia nezabudnite veľa piť. Najvhodnejšia je čistá voda. Môžete jesť akékoľvek morské plody, ale odporúča sa uprednostniť mušle.

Posledný výživový systém je najťažší a zahŕňa stratu 6-7 kg za týždeň. Často sedieť na tejto strave je prísne zakázané. Na deň musíte jesť 150 g kelp a varené mäso, nemôžete jesť iné potraviny. Počas chudnutia určite pite veľa tekutín. Konzervované morské riasy nebudú fungovať, pretože obsahujú príliš veľa kalórií.

Strava na riasy má niekoľko výhod:

1. Do tela vstupujú všetky potrebné mikroživiny.
2. Tóny tela, takže človek sa cíti hore, jeho fyzická aktivita sa zvyšuje.
3. Hormonálne pozadie je normalizované.
4. Chuť k jedlu je znížená.
5. Črevá sa očistia.
6. Metabolizmus sa zlepšuje.

Ako variť morské riasy

V predaji nájdete rôzne druhy rias. Najbežnejšou sú konzervované riasy, ktoré sa môžu okamžite konzumovať. Obsahuje však veľa kalórií spôsobených marinádou a ďalšími výrobkami, takže nie je vždy vhodná na chudnutie. Varenie morských rias, ktoré bolo pôvodne čerstvé alebo sušené, vám umožní pripraviť chutné a ľahké jedlá. Nezabudnite na niektoré základné pravidlá zaobchádzania s riasami:

1. Na zmiernenie riasy od špecifickej vône ju ochutíme cesnakom, bobkovým listom, citrónovou šťavou, klinčekom, octom..
2. Pri morení kapusty ju nechajte v slanom náleve najmenej osem hodín, najlepšie celú noc. Nepríjemný zápach potom úplne zmizne.
3. Nedovoľte, aby riasy trávili, pretože tým strácajú nielen chuťové vlastnosti, ale aj užitočné vlastnosti.

konzervovaný

Ak máte konzervované morské riasy, môžete ich okamžite zjesť alebo predvariť. Po tepelnom spracovaní riasy nestratia svoje prospešné vlastnosti. Je potrebné ho držať vo vriacej vode nie dlhšie ako päť minút. Konzervovaná riasa sa však často pridáva do šalátov a niekedy do prvého a hlavného jedla. Harmonizuje dobre so zeleninou, hráškom, kukuricou, fazuľou, hubami, vajcami..

Suchá kapusta

Z takejto riasy bola odstránená všetka vlhkosť, ale to nezbavuje jej blahodárne vlastnosti. Suchá repa sa predáva v prášku alebo briketách balených vo vákuovo utesnených vreckách. Nachádza sa v obchode aj v lekárni. Pred ďalšou prípravou by sa mal pripraviť podľa nasledujúcich pokynov:

1. Do hlbokej šálky dajte určité množstvo sušenej repy (najlepšie toľko, koľko môžete jesť naraz) a nalejte veľa studenej vody. Namočte v týchto podmienkach od dvoch do ôsmich hodín.
2. Keď riasy napučia, vypustite prebytočnú tekutinu, nakloňte produkt v cedníku a niekoľkokrát opláchnite pod tečúcou vodou. Jemne vyžmýkať.
3. Rezka nastrúhajte na malé kúsky, pridajte trochu rastlinného oleja a dôkladne premiešajte. Môžete použiť na varenie všetkých surovín surového alebo vareného.

čerstvý

Takéto riasy sa pri predaji vyskytujú veľmi zriedka, pretože sa dlhodobo neuchovávajú. Čerstvé morské riasy na chudnutie sa varia alebo nakladajú. Pred odstránením nečistôt a piesku ho dôkladne vypláchnite niekoľkokrát. Ak ho chcete variť, nakrájajte na plátky, vložte ho do vriacej vody na 10 minút. Existuje veľa domácich receptov na morenie rias. Spravidla sa uchováva v slanom náleve s octom, cibuľou, cesnakom, korením.

Kelp misky

Vo východných krajinách sa riasy pridávajú takmer všade, dokonca aj do dezertov. Recept na morské riasy si môže vyzdvihnúť aj osoba, ktorá netoleruje chuť a vôňu chalúh, pretože existuje veľa možností. Vyrábajú šaláty, polievky, hlavné jedlá, kastroly, omelety. Laminaria dobre funguje takmer so všetkými výrobkami, najmä s vajcami, strukovinami, zeleninou.

Šalát z morských rias

Nasledujúci recept je v ázijských krajinách veľmi populárny. Diétny šalát s morskými riasami je veľmi ľahký, ale tak chutný, že je absolútne nemožné ho odtrhnúť. Tajomstvom úspechu tohto jedla je špeciálna pikantná náplň. Taký šalát má jedinečnú chuť, ktorá vás povzbudzuje, aby ste to vyskúšali znova a znova. Prečítajte si, ako vytvoriť taký exotický predjedlo.

zloženie:

• mrkva – 2 ks;
• soľ, mletý čierny korenie;
• konzervovaná morská kapusta – 2 plechovky;
• pozemný koriander – 1 lyžička;
• Francúzska horčica – 2 lyžičky;
• uhorky – 2 ks;
• vínny ocot – 2 lyžice. l.;
• Bulharský korenie – 2 ks;
• cibuľa – 2 ks;
• čerstvý zázvor – 4 plátky;
• cesnak – 4 strúčiky;
• olivový olej – 4 lyžice. l.

Spôsob varenia:

1. Ošúpajte mrkvu. Hrubo trite alebo nakrájajte na tenké prúžky.
2. Olúpeme cibuľu a nakrájame na pol krúžky.
3. Horčica zmiešame s olivovým olejom, pridáme ocot, koriander, rozdrvený cesnak, nasekaný zázvor. Soľ, korenie.
4. Mrkvu a cibuľu vložte do misky s omáčkou.
5. Uhorky nakrájajte na prúžky a pridajte do misky.
6. Umyte papriku. Očistite to od semien. Nakrájajte na tenké prúžky a vložte do šalátu.
7. Pridajte konzervovanú riasu a opatrne premiešajte jedlo. Šalát podávajte na stôl.

Ryža z morských rias

Takéto jedlo je výživné, hoci obsahuje málo kalórií. Príprava ryže s morskými riasami na chudnutie je veľmi jednoduchá. Jedlá vám nahradia celú večeru alebo obed. Na varenie je vhodnejšie používať hnedú ryžu, pretože je užitočnejšia, ale ak to nie je po ruke, môžete si vziať obyčajnú bielu. Pamätajte, ako pripraviť toto chutné jedlo..

zloženie:

• morská kapusta – 300 g;
• hnedá ryža – 400 g;
• zeleninový vývar – 0,3 l;
• pór – 300 g;
• olivový olej – 30 ml;
• sójová omáčka – 30 ml.

Spôsob varenia:

1. Opláchnite ryžu. Nalejte ju studenou vodou v pomere jedna ku dvom. Soľ. Varte do mäkka..
2. Nakrájajte pór na krúžky.
3. V prípade potreby nasekajte kapustu.
4. Zahrejte olivový olej v panvici, opekajte pór v ňom 2-3 minúty. Do tej istej nádoby vložte hotovú ryžu a kelp.
5. Nalejte zeleninový vývar a sójovú omáčku, premiešajte. Duste 5-10 minút.
6. Jedlo podávajte horúce. Na vrch môžete naliať viac sójovej omáčky.

omeleta

Ďalšie jedlo je ideálne pre raňajky s raňajkami. Omelička z morských rias obsahuje málo kalórií. To je jedna z najlepších možností pre ľudí, ktorých cieľom je chudnúť. Jedlo si môžete uvariť s čerstvou aj nakladanou repou. Spravidla sa smaží na sporáku, ale na zníženie obsahu kalórií je lepšie zvoliť si ten správny riad a upiecť ho v rúre. Ak sa snažíte schudnúť, nezabudnite variť toto jedlo a pridať ho do diéty.

zloženie:

• morská kapusta – 0,2 kg;
• soľ korenie;
• vajcia – 4 ks;
• zeleň;
• mlieko – 0,2 l;
• paradajky – 2 ks;
• maslo – 25 g.

Spôsob varenia:

1. Porazte vajcia štipkou soli, mlieka.
2. Vložte paradajky nakrájané na krúžky do pekáča alebo panvice. Rozložte riasy na vrch.
3. Paradajky a morské riasy nalejte zmesou vajec a mlieka.
4. Pečieme v rúre, predhriatej na 180 stupňov, 15 – 20 minút. Na panvici pod vekom môžete smažiť na miernom ohni.
5. Omeletu podávajte horúco s ozdobenými nasekanými čerstvými bylinkami.

kontraindikácie

Bez ohľadu na to, aké užitočné sú riasy, nie všetci ľudia to môžu jesť. Kontraindikácie morské riasy:

• zlá koagulácia krvi;
• deti do troch rokov;
• choroby tráviaceho traktu počas exacerbácie;
• ochorenie obličiek
• alergie;
• precitlivenosť na jód;
• furunkulóza;
• tuberkulóza;
• akné;
• hemoragické ochorenia;
• žihľavka;
• osteoporóza;
• nádcha;
• zápal obličiek;
• hypertyreóza;
• tehotenstva;
• dojčenie.