Talkan – čo to je, výhody a poškodzuje recepty na varenie a recenzie o použití

Obsah článku

• Čo je talkan
• Výhody a poškodenia talkan
• Jačmeň Talcan
• Pšenica Talkan
• Tulcan na chudnutie
• Ako používať talcan
• Ako variť talcan
• Recenzia lekárov o Talkan
• Talkan cena

O otázku sa zaujíma veľa ľudí, ktorí uprednostňujú zdravé potraviny: talkan – čo je to, kde kúpiť, aké sú výhody a poškodzujú? Svedectvá ľudí, ktorí konzumujú talcan, svedčia o liečivých vlastnostiach produktu – zvýšená pracovná kapacita, tón, saturácia tela mikroelementmi a vitamínmi.

Čo je talkan

Obilniny majú vysokú výživovú hodnotu a pripravuje sa z nich mnoho chutných zdravých jedál. Populárny talkan je produkt z klíčeného zrna jačmeňa, ovsa, pšenice, ktorý sa melie do múky a používa sa na výrobu kaše, nápojov a iných pokrmov..

Produkt „Talkan“ má vynikajúcu chuť a užitočné vlastnosti vďaka klíčiacim zrnám, ktoré sú súčasťou. Spočiatku bol týmto produktom jačmeň, známy ako hlavná sejba v osadách Altaj pred 19. storočím. V Khakassii bol jačmeň nazývaný talkan a na jeho základe sa naučil variť výdatné ľahké jedlá..

Výhody a poškodenia talkan

Aká je výhoda a poškodenie hovoriaceho? Cereálne jedlá sú bohaté na vlákninu, vlákninu z potravy, preto sa odporúča ich príjem na zlepšenie trávenia. Rastlinná bielkovina obsiahnutá vo veľkých množstvách v obilninách sa v tele lepšie vstrebáva ako zviera a stopové prvky a vitamíny pomáhajú obnoviť spotrebovanú energiu a udržiavať zdravie. Použitie naklíčených zŕn je užitočné, pretože výživné látky v nich obsiahnuté majú biologickú dostupnosť: aminokyseliny sa tvoria z bielkovín, glukózy zo škrobu.

Použitie tejto liečivej múky pomáha riešiť nielen tráviace problémy, ale tiež zlepšuje stav pokožky, nechtov, vlasov. Jeho použitie pomáha účinne čistiť črevá, odstraňovať toxíny, omladzovať telo. Preto sa „Talkan“ odporúča pre výživu, terapeutickú výživu a každodennú spotrebu ľuďmi, ktorí vedú aktívny životný štýl.

Draslík obsiahnutý v múke zlepšuje fungovanie srdca a kardiovaskulárneho systému, normalizuje zloženie krvi, pomáha odstraňovať soli z tela, rozpúšťa cholesterolové plaky. Produkt by ste mali používať opatrne pre alergikov, je lepšie vyskúšať múku z klíčiacich zŕn v malých porciách. Múka obsahuje veľké množstvo vlákniny, takže konzumácia jedla z nej môže spôsobiť nadúvanie. Je potrebné zdržať sa užívania lieku so zhoršujúcimi sa chorobami žalúdka.

Jačmeň Talcan

Použitie jačmenného jačmeňa spočíva v tom, že uvarený vývar obsahuje veľa hlienu, ktorý obaluje žalúdok, črevá a chráni tak pred podráždením. Vitamín B3 obsiahnutý v jačmennom lyzíne dokonale ovplyvňuje pokožku a zúčastňuje sa na metabolizme tukov, bielkovín, aminokyselín, purínov, dýchania tkanív. Ženy to ocenili najmä preto, že prospešné vlastnosti jačmeňa sa prejavujú reguláciou menštruačného cyklu, znížením negatívnych prejavov menopauzy a chudnutím..

Pšenica Talkan

Nemenej populárna je Talkan pšenica, ktorá vyzerá ako obyčajná obilnina. Klíčiaca pšenica je uznávaným držiteľom záznamov o obsahu vitamínu E, a preto je produkt nevyhnutný pri chorobách súvisiacich s metabolizmom vrátane obezity. Pšeničná kaša z klíčených zŕn sa často vyrába s korením – škoricou, muškátovým orieškom, vanilkou, ktorá nielen zlepšuje jej chuť, ale tiež zvyšuje užitočné funkcie. Vysoký obsah vitamínu B prispieva k úplnému fungovaniu nervového systému.

Tulcan na chudnutie

Kvôli vysokému obsahu minerálov, vitamínov, vlákniny sa mastenec používa na chudnutie. Riadne pripravené doma, misky z klíčených zŕn pomôžu zlepšiť pohyblivosť, znížiť hlad a urýchliť regeneráciu svalového tkaniva. Na zníženie hmotnosti sa výrobok používa podľa tejto schémy: 1 lyžička. rozpustený v pohári vody, vypiť 30 minút pred jedlom.

Ako používať talcan

Lekári radia, ako správne používať talcan – je to surové. Takže prospešné látky sa lepšie vstrebávajú, aktivujú sa metabolické procesy v tele. Dve čajové lyžičky prášku sa zmiešajú v pohári vody alebo kefíru, výsledný hustý nápoj sa ráno spotrebuje na lačný žalúdok. Toto raňajky alebo večere nie sú vysokokalorické, obsahujú iba 295 kcal. Aby sa zbavili nadváhy, lekári radia namiesto úplných raňajok a večere používať obilniny alebo koktail obilnín..

Ako variť talcan

Talcan môžete variť mnohými spôsobmi, ak je to potrebné, získajú sa aj vynikajúce zákusky. Z jačmeňa sa pripravuje stredne drvená kaša Talkan:

1. Varte 0,5 šálky vody, pomaly pridajte 1,5 šálky obilia.
2. Soľ trochu, varíme do mäkka, cereálie napučia.
3. Ak pripravujete kašu v potrave, pridajte do hotovej kaše mlieko alebo smotanu a maslo.
4. Kaša nechajte zabalená v uteráku na 5-10 minút.

Čaj Altaj sa pripravuje zo zmesi jačmeňa:

1. Do 100 ml teplej vody pridajte 1 – 2 polievkové lyžice zmesi.
2. Po uvarení nechajte variť 5 minút. Konzumujte s medom alebo mliekom.

Recenzia lekárov o Talkan

Odborné recenzie lekárov o talkáne svedčia o účinnosti účinku lieku na metabolické procesy, prácu gastrointestinálneho traktu. Jeho všeobecné posilňujúce, vazodilatačné a protizápalové vlastnosti umožňujú predpisovať produkt na terapeutickú a profylaktickú výživu po chorobách. Pri diéte na zníženie telesnej hmotnosti je mastenec indikovaný na použitie namiesto raňajok, večere, hlavne surového, zriedeného vo vode alebo kefíru..

Talkan cena

Porovnanie cien talcanu naznačuje, že tento produkt je možné kúpiť od 135 do 150 rubľov za balenie (400 – 500 gramov). Ceny produktov sú vyššie v špecializovaných e-shopoch. Niektorí výrobcovia pridávajú do zloženia prísady a koreniny, čo tiež mierne ovplyvňuje náklady: