Obsah článku
- Čo je ibištek
- Hibiscus čaj – zvyšuje alebo znižuje tlak
- Čaj ibištek – prospešné vlastnosti
- Výhody čaju z ibišteka pre ženy
- Hibiscus čaj počas tehotenstva
- Ako variť ibištek
- Hibiscus čaj – kontraindikácie
Medzi mnohými odrodami čaju s rôznymi odtieňmi a chuťou je čaj ibištek takmer najobľúbenejší. Tradícia uhasenia smädu nápojom má starodávne korene, označuje sa ako obľúbený nápoj egyptskej kráľovnej Kleopatry. V čase faraónov mu boli pridelené zázračné vlastnosti pri liečbe ochorení, ktoré dávali krásu telu a tvári..
Čo je ibištek
Aby ste pochopili, z čoho je ibištek vyrobený, musíte vedieť, odkiaľ pochádza. Hibiscus je druh kvetinového čaju vyrábaného zo sudánskej ruže alebo ibišteka, s príchuťou sladkej a kyslej koláče. Rastlina pochádza z Afriky, ale teraz sa pestuje nielen v Sudáne a Egypte, ale aj na plantážach v Indii, Thajsku, na Srí Lanke, v Mexiku a Číne. Zloženie rastliny obsahuje antokyány, ktoré dávajú okvetným lístkom červenú alebo vínovú farbu.
Zloženie čaju ibišteka
Na výrobu liečivého nápoja sa zbierajú a sušia iba kvetenstvo ibišteka. Táto časť rastliny obsahuje viac minerálov. Chemické zloženie čaju z ibišteka:
- vitamíny P, B, C, A;
- flavonoidy;
- polysacharidy;
- alkaloidy;
- antioxidanty;
- pektíny;
- antokyány.
Experimenty ukázali, že červený čaj má pred množstvom ovocia obsah kyseliny jablčnej, vínnej a kyseliny citrónovej. Zahŕňa asi 13 organických kyselín, z ktorých 6 je zapojených do metabolizmu buniek. Medzi stopové prvky patrí: fosfor, vápnik, železo, zinok. Nápoj obsahuje tieto zložky vo veľkých množstvách. Na obohatenie tela vypite 2-3 šálky čaju denne.
Hibiscus čaj – zvyšuje alebo znižuje tlak
Lekári sú v tejto veci jednomyseľní – kráľovský nápoj posilňuje krvné cievy, posilňuje ich steny, normalizuje činnosť srdcového a vegetatívneho cievneho systému. Nedávne štúdie ukázali, že čaj ibišteka pomáha pri tlaku a pri hypotenzii a hypertenzii. V horúcej forme by sa mal konzumovať pri nízkej hladine krvného tlaku a chladený – pri vysokej hladine.
Čaj ibištek – prospešné vlastnosti
Starodávne zmluvy pojednávajú o výhodách a škodách čaju Hibiscus, označujú sa ako liek na všetky choroby. Moderný výskum potvrdzuje, že koncentrát vitamínov a minerálov obsiahnutý v nápoji nielen tlmí smäd, ale tiež pomáha liečiť a predchádzať chorobám. Aký užitočný je ibištek? Lekári veria, že liečivý nápoj pomáha:
- omladenie celého tela;
- vaskulárne posilnenie;
- normalizácia tlaku;
- zlepšenie pečene, obličiek, gastrointestinálneho traktu;
- znižovanie cholesterolu;
- posilnenie genitourinárneho systému;
- protinádorová profylaxia;
- úľava od dny;
- zmierniť stres, chronickú únavu, dodáva vitalitu;
- zbaviť sa parazitov;
- prevencia sezónnych prechladnutí;
- eliminácia produktov rozpadu alkoholu, eliminuje syndróm kocoviny.
Okrem toho má výrobok antipyretické a antispazmodické vlastnosti, znižuje hladinu cukru v krvi pri cukrovke, zmierňuje bolesti v hrdle pri prechladnutí a detoxikuje. Prospešné vlastnosti čaju z ibišteka je možné uviesť na dlhú dobu, ale na dosiahnutie pozitívneho účinku je potrebné do stravy pridávať ibištek. Princíp hromadenia vitamínov, ktoré posilňujú všetky ľudské orgány. Ďalšou podmienkou na získanie výhod je, že musíte piť najmenej 2 hodiny pred spaním..
Výhody čaju z ibišteka pre ženy
Krásna polovica ľudstva nezostala ľahostajným k lahodnému nápoju. Výhodou ibišteka pre ženy všetkých vekových skupín je to, že čaj obsahuje nielen vitamíny, ale aj hormóny prospešné pre ženské telo. Pri pití 1-2 šálok sú zaznamenané:
- normalizácia menštruačného cyklu;
- strata váhy;
- normalizácia tlaku;
- odolnosť proti stresu.
Produkt je tak užitočný, že sa odporúča konzumovať aj lístky, ktoré zostanú po varení. Hibiscus čaj a jeho odpad sa používajú v kozmetike na výrobu krovín, krémov, tinktúr, šampónov a utierok. Vonkajšie použitie pomáha tónovať, bieliť pokožku, odstraňovať nečistoty na jej povrchu a odlupovať staré bunky vďaka prospešným kyselinám.
Výhody čaju Hibiscus pre mužov
Všetky zložky čaju majú priaznivé účinky na zdravie mužov. Anti-kocovina je obzvlášť cenná – v južných krajinách, kde nevedia o slanom náleve, pijú nápoj nasledujúci deň po sviatku, aby zmiernili intoxikáciu alkoholom. Výhody čaju Hibiscus pre mužov tu nekončia, používajú sa pri nasledujúcich problémoch:
- nízka účinnosť;
- choroby genitourinárneho systému;
- mužská neplodnosť.
Hibiscus čaj počas tehotenstva
Nastávajúce matky, ktoré sú zvyknuté piť pred tehotenstvom, sa obávajú, že počas tohto obdobia bude jeho používanie škodlivé. Ak však lekár nevidí kontraindikácie, potom môžete počas tehotenstva piť ibištek, čím sa zníži počet šálok denne na 1-2. Po narodení dieťaťa a na začiatku dojčenia bude musieť byť čaj vylúčený zo stravy, pretože rovnako ako všetky pestrofarebné potraviny obsahuje veľa alergénnych látok..
Hibiscus chudnutie čaju
Odborníci na výživu odporúčajú výmenu čaju, kávy, džúsov a iných nápojov na hibiscus za chudnutie. Ak pridáte viac stravy a cvičenia, chudnutie sa stane rýchlejšie. Telo začína proces spaľovania prebytočného podkožného tuku. Liečivé vlastnosti čaju Hibiscus prispievajú k týmto výsledkom vďaka prítomnosti fázolamínu. Elektrolyty draslíka, vápnika a vitamínu C pomáhajú odstraňovať nadúvanie, majú laxatívny, diuretický účinok, urýchľujú metabolizmus.
Ako variť ibištek
Nápoj sa stal obľúbeným nielen vo svojej vlasti, takže v rôznych krajinách sa k nemu pridávajú ďalšie prísady: mäta, citrón, zázvor, medovka a škorica. Hibiscus môžete poriadne uvariť niekoľkými spôsobmi, pri dodržaní pomerov – 2 čajové lyžičky lístkov na 200 g vody:
- Naplňte plátky studenou vodou, dajte nádobu do ohňa. Pridajte cukor a vychladnite.
- Uvaríme vo vriacej vode, necháme uvariť 10-15 minút.
- Pridajte plátky do vriacej vody, znížte teplotu a varte pod víkom 3-5 minút.
Musíte si vybrať produkt, pri výrobe ktorého sa používajú celé sušené kvety alebo lístky, aby sa získal voňavý nápoj, ktorý kombinuje všetky liečivé vlastnosti ibišteka. Po vypití čaju lekári odporúčajú jesť to, čo zostalo na dne čajníka. Okvetné lístky ibišteka sa pridávajú do príloh, polievok, hlavných jedál a pridávajú nezvyčajnú farbu, arómu a chuť..
Hibiscus čaj – kontraindikácie
Pre tých, ktorí chcú diverzifikovať stravu nápojov, musíte poznať kontraindikácie čaju Hibiscus. Lekári tvrdia, že pri pití malého množstva čaju z toho nedôjde k poškodeniu, ale pre určité kategórie pacientov je to kontraindikované. Čaj odmietnite, ak ľudia trpia:
- gastritída s vysokou kyslosťou;
- vred;
- nervový kmeň, nespavosť;
- choroby, pri ktorých sa predpisujú hormonálne lieky;
- cholelitiáza a urolitiáza;
- alergický na zložky ibišteka.
Aké sú hlavné účinky a liečivé vlastnosti hibiskusového čaju? Aký je rozdiel v účinkoch teplého a studeného čaju? Mohli by ste mi tiež poradiť, ako správne pripraviť hibiskusový čaj?
Hlavné účinky a liečivé vlastnosti hibiskusového čaju zahŕňajú ochranu srdca, zníženie krvného tlaku, podporu trávenia, posilnenie imunitného systému a boj proti voľným radikálom. Taktiež môže pomáhať pri chudnutí a má antioxidačné účinky. Rozdiel medzi teplým a studeným čajom spočíva vo vnímaní chuti a účinkoch. Stravovací hibiskusový čaj sa zvyčajne pripravuje z kvetov. Pre správne pripravený čaj, zalievame hrnček prevarenou vodou, pridáme 2 až 3 kvety čaju, necháme lúhovať 5 až 10 minút a potom môžeme konzumovať.
Ahoj! Keď čítam tento text o hibiscusovom čaji a jeho výhodách a účinkoch, mám niekoľko otázok. Ako presne by sa mal ten čaj variť? Aké sú liečivé vlastnosti horúceho a studeného ibišteka? Ak by si mi mohol poskytnúť niekoľko tipov na prípravu tohto čaju a tiež bližšie informácie o jeho účinkoch, veľmi by som si to cenil. Ďakujem!