3 jednoduché malinové koláčiky

Obsah článku

• Otvorený koláč
• Z lístkového cesta s mrazenými malinami
• Sušienka

Bobuľové koláče sú vhodné v tom, že každá žena v domácnosti si môže zvoliť svoj obľúbený recept: koláč s pečivom, oblátkový alebo kvasnicový koláč, obyčajné bobule alebo komplexný krém. Maliny sú najlepšou voľbou pre rýchle a ľahké pečenie. Môže sa zmiešať s cestom alebo vložiť do náplne osobitne..

Otvorený koláč

• Čas: 40 minút.
• Porcie na jeden kontajner: 8 osôb.
• Obsah kalórií: 250 kcal na 100 gramov.
• Účel: dezert.
• Kuchyňa: Francúzska.
• Obtiažnosť: stredná.

Základný recept na krehké pečivo je vhodný do všetkých plodov. Môžete ozdobiť lahodný dezert s našuchorenou čiapkou talianskej pusinky, šľahačkou alebo ju nechať otvorenú (ako na fotografii).

zloženie:

• múka – 300 g;
• maslo alebo margarín – 200 g;
• vajcia – 2 ks;
• mrazené bobule – 500 g;
• vanilín (alebo vanilkový cukor);
• granulovaný cukor – 150 g;
• škrob – 1 polievková lyžica. lyžica.

Spôsob varenia:

1. Vložte maslo do mrazničky na pol hodiny. Po ochladení nastrúhajte na jemnom strúhadle.
2. Miešajte s múkou a štipkou soli, kým sa nerozdrví.
3. Pridajte žĺtky. Nechajte veveričky v chlade (sú užitočné pre pusinky).
4. Nalejte dve polievkové lyžice granulovaného cukru, vanilky a cesto mieste, kým sa nezhromažďuje v plochej miske.
5. Vezmite silikónovú formu a položte ju na cesto, aby sa vytvoril kôš s vysokými stranami.
6. Dort nakrájajte na niekoľko miest vidličkou a pošlite ho do rúry predhriatej na 180 stupňov.
7. Pečieme 15 minút.
8. Riešenie výplne: vopred rozmrazené maliny vložte do hrnca a zohrejte, podľa chuti pridajte škrob a cukor zriedený vodou..
9. Vložte zmes bobúľ do pečených koláčov.
10. Beat vaječné bielky so zvyškami cukru. Koláč zakryte klobúkom a pečte ďalších 15 – 20 minút.

Z lístkového cesta s mrazenými malinami

• Čas: 15 minút.
• Dávky na jeden kontajner: 10 osôb.
• Obsah kalórií: 270 kcal na 100 gramov.
• Účel: dezert.
• Kuchyňa: Európska.
• Obtiažnosť: jednoduchá.

Klasický recept na malinový koláč je vhodný v tom, že je vhodný na nákup lístkového pečiva. Bobule si môžete kúpiť aj v supermarkete..

zloženie:

• mrazené bobule – 1 balenie;
• lístkové droždie – 1 balenie;
• granulovaný cukor – 2 – 3 lyžice. lyžice;
• škrob – 1 polievková lyžica. lyžica;
• hrsť múky.

Spôsob varenia:

1. Stlačte bobule rovnako ako v predchádzajúcom recepte. Nechajte koláče v tomto okamihu rozmraziť.
2. Vrstvu rozdeľte na polovicu, nakláňajte obe polovice valčekom.
3. Dajte vychladený malinový prípravok.
4. Zakryte druhým koláčom. Hrany pevne uzavrite.
5. Najlepšie s rozbitým vajcom.
6. Vložte do rúry predhriatej na 180 stupňov po dobu 30 minút.

Sušienka

• Čas: 25 minút.
• Porcie na jeden kontajner: 8 osôb.
• Obsah kalórií: 170 kcal na 100 gramov.
• Účel: dezert.
• Kuchyňa: Sovietska.
• Obtiažnosť: jednoduchá.

Zmrazený malinový piškótový koláč sa dá šľahať na čaj. Ak pridáte pohár kefíru, bude to vyzerať skôr ako košíček.

zloženie:

• maliny – 500 g;
• pohár cukru;
• pohár múky;
• vajcia – 3 – 4 ks;
• štipka prášku do pečiva.

Spôsob varenia:

1. Oddeľte biely od žĺtkov.
2. Bieli porazte cukrom až do peny a potom žĺtky vstrekujte po jednom.
3. Pomaly pridajte múku a prášok do pečiva.
4. Plody vopred rozmrazte. Je lepšie vypustiť šťavu alebo ju nechať na inú misku (napríklad na želé), pretože môže namočiť sušienku.
5. Lyžica malín do cesta s lyžičkou. Hotovú zmes vložte do formy a pečte ju pol hodiny pri teplote 180 stupňov.