Apple kompot recept na panvici

Obsah článku

• Ako variť kompot z jabĺk
• Z čerstvého
• Zo sušeného
• Od mrazu
• Na zimu
• Bez cukru dieťa

Voňavý sladký nápoj uhasí smäd a v lete sa osvieži. V zime pripomína teplé dni a poskytuje vitamíny, ktoré v súčasnosti chýbajú. Existuje veľa trikov na výrobu jablkových kompotov, o ktorých vedia iba skúsené ženy v domácnosti. Napríklad nemusíte odstraňovať šupku z ovocia, pretože obsahuje maximálne množstvo živín. Skôr ako uvaríte kompót z jabĺk na panvici, mali by ste vedieť, ktoré jedlá sa najlepšie používajú. Predpokladá sa, že je lepšie brať smaltované jedlá, pretože chuť zkazia hliníkové alebo nerezové nádoby.

Ako variť kompot z jabĺk

Koľko uvariť kompot, čo môžem pridať, stojí za to pripraviť si nápoj na varenie – to všetko zaujíma mladé ženy v domácnosti. Ak chcete dosiahnuť bohatú chuť a nechať väčšinu vitamínov obsiahnutých v ovocí nezranených, varte ich dlhšie ako 15 minút. Zamerajte sa na veľkosť jabĺk a ich počet. Okrem toho sa do kompotu môžu pridávať akékoľvek iné plody alebo bobule: slivky, maliny, hrušky, marhule. V zimnom období môžete vložiť niekoľko plátkov pomaranča. Ak chcete pripraviť chutný zdravý nápoj, musíte zvážiť niekoľko pravidiel:

• Ovocie sa privádza do varu s nízkym bodom varu (varené dusené jablká s jablkami sa zahrievajú na miernom ohni). To vám umožní uložiť ich užitočné vlastnosti..
• Kusy musia mať rovnakú veľkosť na varenie súčasne..
• Nápoj podávajte chladený, filtrovaný (všetky zložky boli predtým odstránené z riadu).

Z čerstvého

Dôležitým bodom pri príprave jablčného kompótu je zabrániť tráveniu. Kusy by si mali zachovať svoj tvar a zloženie vitamínov. Čas varenia, okrem veľkosti a množstva ovocia, závisí od odrody ovocia. Napríklad, ak používate zrelú Antonovku, voda by sa mala priviesť iba do varu a odstrániť z tepla. Simirenka alebo Melba je lepšie variť 5-8 minút.

zloženie:

• jablká (ľubovoľná odroda podľa vášho výberu, vrátane raja) – 1 kg;
• cukor – 1,5 lyžice;
• vyčistená voda – 3 l.

Ako variť kompot z čerstvých jabĺk na panvici:

1. Opláchnite, nakrájajte ovocie na kúsky, odstráňte jadro.
2. Naplňte panvicu vodou, zapálte, privarte.
3. Do panvice pridajte 1,5 šálky cukru a pripravené prísady. V výbuchu môžete skombinovať takmer akékoľvek iné ovocie. Napríklad odvar jabĺk a hrušiek je veľmi chutný..
4. Keď bude voda znova vrieť, zistte 10-15 minút., Potom vyberte panvicu z ohňa.
5. Zavrite panvicu a nechajte nápoj uvariť po dobu 3-5 hodín.
6. Varený vývar je možné konzervovať, aby zanechal chutný a zdravý prípravok na zimu.

Zo sušeného

Je lepšie variť kompot zo sušeného ovocia 12 hodín pred podávaním, aby mal dostatok času na vylúhovanie, nasýtenie. Aróma a chuť sa teda úplne prejavia. Cukor sa spravidla nepoužíva na prípravu varu, pretože sušené ovocie už dodáva vode veľa sladkosti. Nápoj sa varí 12 – 20 minút po namočení suchého ovocia v studenej vode. Ak chcete do príchutí pridať korenie a sviatočnú vôňu, môžete ich ochutiť škoricou alebo citrusovou kôrou.

zloženie:

• sušené jablká – do 2 lyžíc;
• cukor (podľa chuti);
• voda – 3 000 ml;
• hrozienka – 1 polievková lyžica;
• škorica – čajová lyžička.

Jednoduchý recept na varenie:

1. Prísady dôkladne opláchnite skladaním sušeného ovocia v cedníku..
2. Naplňte panvicu vodou, nalejte sušené ovocie a pomaly zapaľujte.
3. Po 15 minútach pridajte škoricu a varnú dosku vypnite.
4. Po podaní infúzie (12 hodín) vypustite. Podávajte na stole.

Od mrazu

Niektoré šetrné ženy v domácnosti naplnia mrazničku v lete zeleninou a ovocím, takže v zime môžu variť svoje obľúbené jedlá. Ak máte mrazené jablká, môžete s nimi rýchlo pripraviť kompót alebo želé. Prvý je rovnako chutný, keď sa podáva studený alebo teplý. Teplý nápoj z neho urobí nealkoholickú náhradu za tradičné varené víno..

zloženie:

• mrazené jablká – 200 g;
• ostatné mrazené ovocie – 300 g;
• cukor – 3 – 4 polievkové lyžice;
• klinček alebo škorica.

Ako pripraviť mrazený ovocný nápoj v panvici:

1. Pranie, suché ovocie.
2. Vložte ich do hrnca naplneného čistou vodou.
3. Keď tekutina vrie, znížte teplotu a duste prísady ďalších 10 minút..
4. Plody zmäknú a potom stojí za to ochutiť nealkoholické varené víno so škoricou / klinčekmi.
5. Po 5 minútach pridajte cukor a nechajte ho pár hodín uvariť.

Tradičný ovocný nápoj sa pripravuje s pridaním rôznych bobúľ, ovocia: čerešní, ríbezlí, broskýň, egrešov, hrušiek. Používajú sa čerstvé aj sušené alebo dokonca mrazené ovocie. Mladé matky môžu pre deti pripraviť prírodný jablkový nápoj – bude to vynikajúca náhrada vitamínu za obyčajnú vodu. Po pozretí navrhovaného videa sa dozviete, ako ho variť na panvici.

Na zimu

Bez cukru dieťa