Cookies v panvici – recept s fotografiou. Ako variť domáce pečivo na panvici v zhone

Obsah článku

• Ako variť cookies na panvici
• Pan recepty
• Ovesné sušienky na panvici
• Tvarohové sušienky na panvici
• Krehké pečivo na panvici
• Kefir cookies na panvici
• Rýchle cookies na panvici

Dobrá pekáč je jednou z najužitočnejších vecí v kuchyni. Ak použijete toto jedlo iba na vyprážanie zeleniny, bravčového mäsa alebo kurčaťa, stratíte veľa. Za zmienku stojí, že na sporáku si môžete pripraviť vynikajúce sušienky, ktoré dopadnú horšie ako v rúre.

Ako variť cookies na panvici

Možno tomu neveríte, ale môžete piecť cookies nielen v rúre. Existuje veľa receptov na chutné cesto, z ktorých sa získava chutné pečivo. Tajomstvá spôsobu výroby súborov cookie na panvici sú nasledujúce:

1. Pripravte si požadované cesto.
2. Do nepriľnavého riadu nalejte trochu masla alebo rafinovaného rastlinného oleja.
3. Vezmite lyžicu cesta, rovnomerne rozloženú po dne. Umiestnite asi 4 alebo 5 obrobkov tak, aby medzi nimi bola vzdialenosť najmenej 2 cm. Hmotu ľahko sploštite špeciálnou špachtľou alebo vidličkou. Panvicu prikryte a pečte 5 minút. Dávajte pozor, aby ste olej nespálili. Otočte výrobok špachtľou. Po zatvorení veka sa cookies budú variť ďalších 5 minút.
4. Dajte dosku na ochladenie pečenia.

Pan recepty

Ak sa nechcete obťažovať s rúrou, ale máte chuť potešiť milovaných domácich koláčikov, potom použite niektorý z uvedených receptov. K dispozícii je obojstranná panvica na sušienky (na princípe „orechov“), ale ak tam nie je, tak to urobí takmer každý, hlavnou vecou je nepriľnavý povlak. Každý chlieb v panvici z čokolády, ovsa, tvarohu, lieskových orechov, krehkého pečiva a iného cesta osloví každého. Vynikajúca a zdravá pochúťka sa stane vaším podpisovým jedlom, pretože na varenie musíte vynaložiť minimálne úsilie.

Ovesné sušienky na panvici

Od detstva pozná chuť takýchto výrobkov. Lean ovsené vločky cookies na panvici bez vajec vás vráti späť k mladosti. Pečenie pochúťky podľa tohto receptu je ľahké aj pre začínajúcich pekárov. Pečenie má úžasnú textúru, kôru okolo okrajov a jemnú textúru uprostred. Jedlo bude slúžiť ako vynikajúce desiatu kedykoľvek počas dňa. Chcete získať krásne produkty, ako na fotografii? Potom to urobte krok za krokom.

zloženie:

• cukor – 150 g;
• múka – 1 šálka;
• Hercules instantné varenie – 1 pohár;
• sóda – 0,5 lyžičky;
• soľ podľa chuti;
• maslo – 0,5 šálky;
• kokosové vločky – 1 šálka;
• med – 2 lyžice. l.

Spôsob varenia:

1. Pripravte nepriľnavú fritovaciu nádobu zahrievaním vybraného oleja na nízku teplotu..
2. Vo veľkej nádobe zmiešajte múku so sódou a soľou. Pridajte ovsené vločky, kokosové vločky.
3. Rozpustite maslo s cukrom a medom v malej panvici. Odstráňte z tepla a nechajte niekoľko minút vychladnúť.
4. Roztopené maslo nalejte do zmesi suchých prísad, dobre premiešajte.
5. Zrolovať gule, pričom veľkosť každého z nich by mala byť orech. Položte diely vo vzdialenosti 2 cm na horúci povrch a jemne stlačte vidličkou.
6. Pečte nie príliš dlho – asi 5-8 minút, zakryte nádobu vekom, v žiadnom prípade by cookies mali zožltnúť. Potom každú položku prevráťte a nechajte ju smažiť asi 5 minút.
7. Podajte schladenú misku na stôl.

Tvarohové sušienky na panvici

Fotografia uvedená nižšie bude všetkým pripomínať chutné zážitky z detstva. Voňavé sušienky tvarohu na panvici sú veľmi chutné. Výrobky budú skvelým doplnkom džemu, čerstvého ovocia alebo bobúľ. Jemné pečivo je vynikajúce nielen na čaj, ale aj na kompót. Určite vyskúšajte tvarohové sušienky, ktoré sa doslova topia v ústach.

zloženie:

• vanilkový cukor – 1 lyžička;
• múka – 250 g;
• tvaroh – 230 g;
• olej (slivka) – 130 g;
• cukor – 0,5 šálky;
• sóda – 0,5 lyžičky.

Spôsob varenia:

1. Preosejte múku, pridajte do nej olej, ktorý sa nakrája na malé kocky. Do zmesi pridajte tvaroh, vanilkový cukor, nalejte hasenú sódu. Cesto hnette, ale uistite sa, že nie je lepkavé.
2. Naviňte hmotu na tenkú vrstvu hrubú asi 3 mm, kruhy vytlačte pohárom. Ak chcete, môžete si vytvoriť akýkoľvek tvar: trojuholníky, hviezdy, vianočné stromčeky.
3. Cesto pečieme v predhriatom masle a nádobu zakryte vekom. Trvá to asi 5 minút pre každú stranu.
4. Minútu pred vybratím rozdrvte cukor alebo pripravte prášok.

Krehké pečivo na panvici

Len málo žien v domácnosti vie, ako uvariť čaj a čaj milovaný dospelými a deťmi, uvedené na fotografii. Je veľmi ľahké pripraviť drobivé pečivo a nie je potrebné piecť ich v rúre, môžete použiť kachle alebo špeciálne vybavenie. Cookies na panvici bez kyslej smotany sú obľúbené u rodinných čajových večierkov, pretože majú vynikajúcu chuť a proces varenia je rýchly a ľahký.

zloženie:

• maslo – 1 šálka;
• cukor – 1 šálka;
• vanilkový extrakt – 1,5 lyžičky;
• vajce – 1 ks;
• mlieko – 1 lyžica. l.;
• múka – 2,5 šálky.

Spôsob varenia:

1. V mixéri alebo pomocou mixéra porazte maslo s maslom. Pridajte do zmesi vanilkový extrakt, vaječný žĺtok, mlieko. Miešajte do hladka a postupne pridajte múku.
2. Uhnite cesto, vytvorte z neho vrstvu a po obvode rozotrite vaječnú bielu.
3. Pečieme celý kúsok po dobu 10 minút (5 minút na každej strane), kým nezíska svetložltú farbu, čím sa dosiahne minimálna teplota. Švík nemažte, nevyberajte ho, nechajte ho niekoľko minút vychladnúť.
4. Nakrájajte horúce cookies na kúsky.
5. Skladujte v obale a pevne zatvorte veko. Je lepšie, ak môžete piecť pečivo 5 dní.

Kefir cookies na panvici

Zaujíma vás, ako si pripraviť lahodný dezert? Ak máte kefír, môžete si na panvici pripraviť vynikajúce cookies. Čas pečenia nebude trvať dlhšie ako pätnásť minút a výsledok bude úžasný – u dospelých vám táto chuť pripomína detstvo. Na varenie potrebujete minimum ingrediencií a výrobky sa môžu pečiť v rúre, ale na sporáku sa to ukáže ako horšie.

zloženie:

• kefír – 250 ml;
• cukor – 100 g;
• maslo – 20 g;
• múka – 250 g;
• soľ podľa chuti;
• sóda – 0,25 lyžičky.

Spôsob varenia:

1. V miske zmiešajte kefír, granulovaný cukor, soľ. Miešajte, kým sa objemové zložky úplne nerozpustia. Rozdrvite maslo strúhadlom, pridajte jedlú sódu a nalejte kefír. Skombinujte dve pripravené zmesi, pridajte múku.
2. Miesenie cesta rozdeľte na niekoľko malých kúskov. Rozvaľkajte koláč a odrezajte hrnčeky plechovkami alebo pohárom.
3. Vložte svoje budúce cookies do vymastenej panvice. Pečte na každej strane 7 minút, pokrmy zakryte vekom.

Rýchle cookies na panvici

Ak nemáte dostatok času na to, aby ste sa obťažovali, a potraviny už sú unavené, môžete použiť expresný pekárenský recept, ktorého chuť ocenia nečakaní hostia. Rýchle cookies na panvici zaberajú minimum času. Jednoduchá sada ingrediencií robí z tejto možnosti rozpočet a na oplátku získate veľmi chutné predmety na čaj. Takéto súbory cookie pomôžu v každej situácii..

zloženie:

• múka – 1,5 šálky;
• olej – 2 lyžice. l.;
• cukor – 0,5 šálky;
• vanilkový cukor – podľa chuti;
• prášok do pečiva – 1 lyžička;
• vajce – 1 ks;
• kyslá smotana – 0,33 šálky;
• práškový cukor – voliteľné.

Spôsob varenia:

1. Zmiešajte všetky voľné prísady v jednej miske, pridajte vaječný žĺtok a mieste cesto.
2. Rozviňte kruhy o hrúbke 5-7 mm.
3. Fritujte na horúcej panvici, 5 minút na oboch stranách.
4. Pred podávaním mletý s práškovým cukrom.