Horúce sendviče v rúre pre vynikajúce recepty

Obsah článku

• Ako pripraviť teplé sendviče
• plnka
• Horúce sendvičové recepty
• So syrom a paradajkami
• S párkami
• náhlivo
• So syrom
• S omáčkou
• S hubami
• S vajcom
• klobása
• S klobásou a syrom
• Šunkový sendvič
• Chutné sendviče v peci – tajomstvá varenia

Často je potrebné prísť s nejakým rýchlym jedlom na kŕmenie hladných detí alebo priateľov, ktorí sa zrazu pozreli. Sendviče sú dobrou voľbou pre desiatu, najmä ak ich pečiete v rúre. Môžete s nimi dokonca začať deň a využívať ich ako raňajky.

Ako pripraviť teplé sendviče

Na rýchle občerstvenie nie je potrebné mať profesionálne kulinárske zručnosti. Pečené sendviče sú pripravené podľa takmer rovnakého algoritmu ako tie obyčajné, ale stále je tu rozdiel. Napríklad chlieb môže byť vyprážaný na ďalšej panvici pred varením, snažiac sa ho nevysušiť, ale ľahko hnedý. Ďalej, ak je to potrebné, trieť kúsok cesnaku na piknik. Je potrebná impregnácia chleba, aby sa pri pečení v rúre neobjavil zastaraný suchár. Pri tejto kapacite sa môže objaviť smotana, majonéza alebo maslo..

plnka

Je žiaduce, aby jedlo bolo nielen chutné, ale aj výdatné. Ak je však chladnička takmer prázdna a vy potrebujete niečo z dostupných produktov uvariť, musíte uvažovať iba o kompatibilite komponentov. Neoddeliteľnou súčasťou je syr. Hlavná náplň horúcich sendvičov v rúre môže byť posypaná strúhaným syrom alebo plátkami. To spojí všetky ingrediencie, vytvorí krásnu kôru, ako na fotografii. Nasledujúce komponenty sú bežné ako hlavné:

• klobása alebo šunka;
• vajec;
• loviť;
• huby;
• kuracie mäso;
• zelenina;
• salámy.

Horúce sendvičové recepty

Pri výrobe takého rýchleho občerstvenia nie je nič zložité. Ak je v dome bochník a pár ingrediencií, ktoré sa dobre kombinujú, zvážte šťastie. Recept na sendviče v rúre nevyžaduje veľa času: príprava a pečenie trvá niekoľko minút. Ak chcete, môžete misku urobiť elegantnou tým, že nakreslíte nápady z fotografií kulinárskych blogerov, ale ak najdôležitejšou vecou je uspokojenie hladu, nemusíte fantazírovať. Pred vytvorením horúcich jednoduchých a originálnych sendvičov v rúre doplňte pergamenový papier, inak výrobky zhoria.

So syrom a paradajkami

Paradajka príde na myseľ jedna z prvých, pokiaľ ide o zeleninu. Toto nie je náhoda, pretože paradajka je súčasťou mnohých občerstvení, ktoré ľudia konzumujú každý deň, aj počas sviatkov. Zoznam začína najjednoduchšími zeleninovými šalátmi, pri ktorých sa paradajky môžu zriedka vynechať, a pokračuje všetkými druhmi občerstvenia, v ktorých môže byť zelenina plnkou alebo plesňou. Nie je ťažké a ľahké piecť sendviče s paradajkami a syrom v rúre, takže sú stále populárnejšie medzi manželkami v domácnosti..

Spôsob varenia:

1. Vezmite chlieb, syr a paradajky.
2. Obušok opatrne nakrájajte na toľko plátkov, koľko chcete variť..
3. Vložte kocku masla do predhriatej panvice a chlieb opečte na oboch stranách.
4. Nakrájajte paradajky na tenké kruhy. Ak sú krajce chleba malé, na každú položte jeden hrnček na paradajky. Ak je veľký – budete potrebovať dva plátky paradajky. Ľahko soľ.
5. Nastrúhajte syr a určte správne množstvo na oko. Posypeme paradajkami.
6. Predhrejte rúru na 180 stupňov a sendviče nechajte piecť 7-8 minút.

S párkami

Aj keď sa lekári nebavia hovoriť o nebezpečenstvách klobás, tieto výrobky zostávajú jedným z obľúbených nielen pre Rusov, ale na celom svete. Čo sa týka klobás, je to častejšie každodenné jedlo, ktoré len zriedka vidíte na slávnostnom stole. Teplé klobásové sendviče sú však tak chutné a jednoduché, že sa najlepšie hodia na zhryznutie na univerzite alebo v práci..

Spôsob varenia:

1. Vezmi si chlieb, párky, majonézu a nejaké zelené.
2. Bochník nakrájajte na stredné plátky.
3. Vyrovnajte plech na pečenie s pergamenovým papierom a položte na neho prírezy. Namažte majonézou.
4. Rozdeľte klobásy na kruhy a každá z nich je rozdelená na 4 časti.
5. Chop greens a pridajte do klobásy misy.
6. Syr s nízkou teplotou topenia votrite do rovnakej nádoby. Dobre premiešajte.
7. Výslednú zmes jemne položte lyžičkou na kúsok chleba.
8. Predhrejte rúru, pošlite do nej plech na pečenie. Pripravenosť je určená zapečeným syrom.

náhlivo

Ak zostane pol hodiny pred neplánovaným príchodom hostí, musíte zapnúť kulinársku pútavosť. Nie je možné postaviť veľký stôl, ale urobiť zaujímavé občerstvenie je dosť. Je zaujímavejšie šľahať horúce sendviče, ak je v chladničke aspoň nejaký výber ingrediencií. Nemyslite si, že budete musieť bežať do obchodu za drahé komponenty, dostatok produktov, ktoré sa každý deň používajú v akejkoľvek rodine.

zloženie:

• kúsky chleba – 10 ks;
• paradajka – 1 ks;
• klobásy – 4 ks;
• cesnak – 3 hroty;
• majonéza – 1 polievková lyžica. l.;
• kečup – 3 lyžice. l.;
• syr – 100 g;
• zeleň.

Spôsob varenia:

1. Rezané menšie párky.
2. Paradajka sa musí nakrájať na malé kocky. Pred varením misky môžete z rajčiaka odstrániť šupku.
3. Skombinujte obe ingrediencie s nasekanou zeleninou..
4. Nakrájajte cesnak veľmi jemne alebo prejdite lisom. Odložte zvyšok komponentov.
5. Paradajkovú pastu skombinujte s majonézou a ochutte zmiešané prísady touto omáčkou..
6. Plátky chleba položte na plech a náplň roztiahnite lyžičkou.
7. Rozotrite syr a položte na každý sendvič.
8. Horúce sendviče v predhriatej rúre by mali variť asi štvrtinu hodiny.

So syrom

Ak na kus chleba náhodne hodíte rôzne výrobky, jediné jedlo nebude fungovať. Potrebný je nevyhnutne spojovací prvok. Toto je často strúhaný syr. Pri pečení zapečatí chute ingrediencií vo vnútri a zmieša ich dohromady. Sendviče so syrom v rúre sú šťavnaté a mierne slané, často nie je potrebné pridávať soľ k iným výrobkom.

Spôsob varenia:

1. Vezmite bochník chleba, syra, byliniek a masla.
2. Požadovaný počet krajíc chleba položte na plech na pečenie potiahnutý papierom na pečenie. Každý z nich musí byť najskôr namazaný tenkou vrstvou masla.
3. Rub viac syra. Na tento účel je lepšie použiť hrubý strúhadlo.
4. Nasekajte kôpor. Ak je to potrebné, môžete ho nahradiť akýmkoľvek iným zeleným.
5. Zmiešajte tieto dve prísady a rozotrite na plátky chleba.
6. Opatrne posuňte panvicu vnútri predhriatej rúry. Jedlo bude hotové, keď sa syr zmení na zlatohnedú.

S omáčkou

Konzervované ryby sú vynikajúcou voľbou pre lacné jedlá. Často sa používajú na prípravu polievok. Počas slávnostných sviatkov môžete vidieť šproty známe z detstva. Nielenže si zaslúžia pozornosť a možno ich považovať za slávnostné. Napríklad, ak v rúre pečiete horúce sendviče s omáčkou, budú ľahko konkurovať mierne obťažujúcim šprýmom. Teplý predjedlo je ideálne pre malé večierky.

zloženie:

• chlieb – 8 plátok;
• konzervy – 1 plechovka;
• vajce – 4 ks;
• cesnak – 2 hroty;
• syr – 150 g;
• maslo;
• majonézy;
• zeleň.

Spôsob varenia:

1. Vložte misu do misy a opatrne rozdrvte kúsky vidličkou, v prípade potreby odstráňte veľké kosti.
2. Vajcia uvarte a jemne nasekajte. Presun do akvária.
3. Strúhaný cesnak a greeny menšie. Odoslať na ďalšie komponenty.
4. Dochutíme majonézou a dobre premiešame.
5. Plátky chleba jemne namažte maslom a rozotrite na plech. Rozložte náplň.
6. Rub syr, posypeme každý plátok na vrchole.
7. Horúce sendviče v rúre by mali byť pri teplote 180 stupňov 10 minút.

S hubami

Leto nie je len bobuľovým obdobím, ale aj hubárskym obdobím. Milovníci zberu húb sa spravidla snažia zachovať dary lesa až do zimy a chrániť ich. Takéto prípravky sa však nerozptyľujú rýchlo, najmä ak je rodina malá a nie každý v nej miluje takéto jedlo. V týchto prípadoch sendviče so šampiňónmi a syrom v peci pomôžu v budúcom roku vytvoriť priestor pre nový konzervovaný tovar. Môžu sa použiť aj čerstvé huby: napríklad šampiňóny alebo lesné huby (medová agarika, maslo). Syr zriedi špecifickú chuť, pridá pikantnosť a slanosť.

Spôsob varenia:

1. Budete potrebovať huby, bochník, cibuľu, maslo a syr.
2. Huby nakrájame na malé kúsky, opečieme na panvici s nakrájanou cibuľou.
3. Krajce chleba pripravte tak, že ich natriete maslom.
4. Pridajte cibuľu a huby. Na vrch nakreslite malú majonézovú sieť.
5. Posypte strúhaný syr do sendvičov.
6. Pečieme na plech na pečenie 10 minút pri teplote 180 stupňov.

S vajcom

Časom sa môžu nudiť raňajky pozostávajúce z miešaných vajec so slaninou a paradajkami, ktoré sú veľmi zdravé a uspokojivé. Ak odošlete tú istú sadu produktov v inej forme, môžete urobiť nejakú novinku bez výdavkov na čas a peniaze. Sendviče s vajcami v rúre sú veľmi originálne a ústne zalievajúce. Môžete to dokonca považovať za druh jednoty dvoch jedál: tu sú sendvičové a miešané vajcia. Pokiaľ ide o mužov, táto možnosť sa vzhľadom na zvýšený obsah kalórií bude viac páčiť.

Spôsob varenia:

1. Budete potrebovať bochník chleba, vajec, masla, slaniny, paradajok a bylín.
2. Vezmite štvorcové plátky chleba, ľahko naolejujte a položte na plech.
3. Z presne rovnakých kusov potiahnite strúhanku do stredu a vytvorte otvor. Položte na kúsky položené na plech.
4. Do výsledného výklenku vložte jeden kruh paradajky.
5. Vyprážajte trocha 100 g nakrájanej slaniny na paradajkách.
6. Rozlomte vajíčko do výklenku a zabráňte jeho šíreniu. soľ.
7. Aby jedlo vyzeralo elegantne, ako na fotografii, posypte nasekaným kôprom.
8. Horúce sendviče vo vyhrievanej rúre by mali byť prítomné až do úplného pečenia proteínu.

klobása

„Nesprávne, strýko Fedore, zjedzte sendvič!“ Zvolal charakter slávnej karikatúry. Ak veríte slovám Matroskin, keď klobásu vkladáte do jazyka, môžete cítiť úplne iný vkus. Ak však budete piecť, sendvič sa stane ešte chutnejšou! Sada ingrediencií zostane rovnaká, môžete však pridať aj niečo iné. Ak si chcete v rúre pripraviť sendviče s klobásou, pridajte pikantnú omáčku alebo pikantnú zeleninu: chuť bude bohatšia.

zloženie:

• chlieb – 10 kusov;
• klobása – 200 g;
• cesnak – 5 zubov;
• maslo – 100 g;
• vaječný žĺtok – 2 ks..
• soľ;
• korenie.

Spôsob varenia:

1. Cesnak prešiel cez lis, potom sa zmiešal so zmäknutým maslom. Plátky chleba namočte a natierajte ich na plech.
2. Kocku klobásu nakrájajte tak, aby sa ľahko zmestila na krajec chleba.
3. Kocky údeniny osolíme žĺtkom. Soľ a korenie podľa chuti.
4. Rozložte náplň.
5. Predhrejte rúru na 180 stupňov. Vložte panvicu na 7-10 minút.

S klobásou a syrom

Výplň zo syrov a klobás je klasika pre rýchle sendviče. Ak pod vplyvom vysokých teplôt pečieme sendviče v rúre s klobásou a syrom, získate zaujímavejšiu možnosť. Budú šťavnaté a hrejivé, čo je pre občerstvenie veľmi cenné. Je lepšie vziať uvarenú klobásu, pretože veľa tuku môže vyčnievať z údeného pečenia, ktoré môže pokaziť chuť. Syr sa musí dať ľahko roztaviť, ale nesmie sa nanášať na plech.

Spôsob varenia:

1. Vezmite chlieb, smotanu, klobásu, syr a greeny.
2. Nasiaknuté bochníky tuku namočte do smotany.
3. Namočené plátky položte na pergamenový papier..
4. Nasekajte klobásu na malé kocky alebo prúžky.
5. Syr syrte drsne.
6. Jemne nakrájanú zeleninu je potrebné zmiešať so syrom.
7. Klobásu rozprestrite na chlieb malým sklíčkom.
8. Všetko posypte syrom a bylinkami.
9. Pred pečením syra nechajte piecť 10-15 minút.

Šunkový sendvič

Ak sa používa veľké množstvo prísad, je potrebné ich prikryť druhým kusom chleba. Potom sa obvyklé sendviče s horúcou šunkou transformujú na sendviče, ktoré sa dajú nazvať uspokojivejšou miskou. Krajce chleba môžu byť vyprážané v hriankovači alebo na panvici. Horúce sendviče budú šťavnatejšie, ak do nich vložíte trochu masla alebo omáčky.

zloženie:

• šunka – 200 g;
• syr – 200 g;
• vaječný žĺtok – 3 ks;
• paradajka – 2 ks;
• majonéza – 100 g;
• bochník.

Spôsob varenia:

1. Vložte vaječné žĺtky do misky, premiešajte ich vidličkou, až kým nebudú hladké.
2. Syry pomelíme strúhaním. Skombinujte so žĺtkami a dobre premiešajte.
3. Bochník nakrájajte na stredne veľké kúsky, každý namažte majonézou. Položte ich na plech.
4. Nakrájajte paradajky na kruhy. V prípade malých sendvičov je možné kruh rozdeliť na polovicu. Plátky paradajok položte na vrch majonézovej vrstvy.
5. Vezmite šunku a nasekajte ju čo najmenšiu. Spread na paradajky.
6. Vrchná vrstva je hmota vaječného syra. Sendvič zakryte druhým kusom chleba.
7. Vložte dovnútra rúry a pečte, kým sa neobjaví kôra.

Chutné sendviče v peci – tajomstvá varenia

Každý recept je jedinečný svojím vlastným spôsobom, v súvislosti s ktorým existujú jeho obdivovatelia aj tí, ktorým sa táto možnosť nepáči. Pred varením horúcich sendvičov v rúre musíte určiť jej povinné súčasti:

• Chlieb. Čím je čerstvšia, tým krajšie bude jesť záverečné jedlo. Nie je potrebné rezať bochník na príliš hrubé plátky: to nie je hlavný prvok sendviča.
• Impregnácia. Ak nejde o vaječné sendviče, kde je veľa tekutých prísad, potom sa plátky musia napustiť niečím. Môže to byť smotana, omáčka alebo maslo.
• Vypĺňanie. Tu môžete dať svoju predstavivosť a odkazovať na osobné preferencie.
• Spojovací prvok. Tradične je to syr. Ak ho z nejakého dôvodu nechcete používať, môžete ho nahradiť vaječným žĺtkom..

Naučte sa piecť chlieb v rúre.