Koľko ml v lyžici: tabuľka objemu tekutých produktov

Obsah článku

• Objem stolovej lyžice
• Koľko ml na polievkovú lyžicu vody
• Koľko ml v lyžici octu
• Koľko oleja je v lyžici
• Koľko ml na polievkovú lyžicu sirupu
• Objem čajovej lyžičky a lyžice

Kulinárske recepty často uvádzajú presné množstvo potrebných prísad a neskúsené ženy v domácnosti nie vždy vedia, ako ich odmerať. Na to potrebujete kuchynskú váhu, odmernú lyžicu alebo odmerku, ale nie každá kuchyňa ich má. V extrémnych prípadoch môžete použiť príbory, ak presne viete, koľko mililitrov máte na lyžici a lyžičku..

Objem stolovej lyžice

Príbory sú známe každému. S ich pomocou jeme polievky, obilniny, zaváraniny a džemy. Lyžicu možno nazvať najstaršou zo zariadení: jej história sa začala dávno pred objavením zubov vidličiek a nožov. Doteraz slúžil materiál na výrobu hlinky, dreva, bronzu a kovu. Teraz je toto zariadenie vyrobené z nehrdzavejúcej ocele. Hlavné odrody zariadenia: veľké, čaj a dezert. Teraz existuje viac ako 10 ich typov: bar, pre kaviár, pre olivy, suveníry, nominálne a iné.

Vedeli ste, že pomocou bežnej lyžice môžete zmerať množstvo jedla? Objem lyžice v rôznych krajinách sa môže líšiť. V USA je to 14,95 a vo Veľkej Británii iba 13,8 ml. V Rusku sa predpokladá, že jeho kapacita je približne 14 až 20 ml. Je potrebné objasniť, že objem a hmotnosť výrobkov sa môžu líšiť. Napríklad jedna lyžica slnečnicového oleja obsahuje 16 mililitrov a jeho hmotnosť bude 18 gramov.

Hmotnosť v 1 polievková lyžica:

Meranie tekutín je najjednoduchšie. Sú však odlišné, podmienečne rozlišujú medzi týmito typmi:

• pravdivý (voda, ocot, víno);
• hustý (mlieko, smotana, sirupy, tekutý med);
• husté zmesi (kyslá smotana, kondenzované mlieko, paradajková pasta).

Lyžice sú tiež rôznych typov. Každá osoba v kuchyni má niekoľko sád. Líšia sa vizuálne a objemovo. Existuje niekoľko spôsobov, ako zistiť kapacitu lyžice, ktorú máte. Najjednoduchšie je porovnať ho s plastovou liekovkou, ktorá sa dodáva so sirupmi. Zmerajte tekutinu najskôr pomocou odmeraného plastu a potom tým, ktoré máte, a porovnajte ukazovatele. Takže zistíte presné množstvo ml produktu v lyžici, ktorá je vo vašej kuchyni a chyba merania bude minimálna.

Koľko ml na polievkovú lyžicu vody

Na varenie sa na kuchárskych miestach uvádza presný počet mililitrov vody. Pri pečení jedla (koláče, muffiny), detskej výživy musíte prísne dodržiavať receptúru. Aby ste to dosiahli, musíte vedieť, koľko vody je v polievkovej lyžici. Jedna polievková lyžica štandardnej vzorky obsahuje 15 ml vody. Zaujímavým faktom je, že hmotnosť vody sa rovná jej objemu, t.j. Hmotnosť 18 g má 18 ml vody.

Koľko ml v lyžici octu

V receptoch sa ocot uvádza v mililitroch. Meranie však nie je ťažké. Je to skutočná tekutina, jej hmotnosť sa rovná objemu. Približne 15 ml octu v lyžici. Pri znalosti presného množstva je potrebné, aby hosteska pri príprave pečenia zachovala, šaláty, omáčky, pečenie mäsa, ryby, zeleninu. Je to vynikajúci obväz a konzervačný prostriedok..

Koľko oleja je v lyžici

Ak chcete zistiť, koľko ml oleja v lyžici potrebujete, musíte poznať jeho typ. Aký je objem rôznych typov tohto produktu obsahuje jedno veľké zariadenie:

Tieto údaje sú potrebné pre kuchára na prípravu šalátov, smaženia, pizze, pečiva a mnohých zákuskov. Nezabudnite, ľanový olej by nemal byť vystavený teplu (smažiť na ňom, ochutiť teplé jedlá). Najlepšie spotrebované surové.

Koľko ml na polievkovú lyžicu sirupu

Niekedy je potrebné presné meranie cukrového sirupu. Môže to byť potrebné v prípadoch, keď osoba dodržiava diétu, zvažuje energetickú hodnotu alebo BZU, aby starostlivo dodržiavala pokyny uvedené v recepte. Je oveľa pohodlnejšie to urobiť nie pohárom, ale jednou lyžičkou. Existuje špeciálna tabuľka, pomocou ktorej môžete zistiť, že 18 ml sirupu v lyžici váži 22 g.

Objem čajovej lyžičky a lyžice

Pri varení musíte poznať objem lyžičky a lyžice. Špeciálne tabuľky na varenie označujú množstvo sypkých výrobkov s podložným sklíčkom alebo bez neho. Opatrenia sú uvedené pre mlieko, paradajkovú pastu a ďalšie prísady, ktoré sa v našej kuchyni často nachádzajú. Predpokladá sa, že 1 lyžička. – 5 ml a 1 polievková lyžica. – 15. Po získaní informácií o tom, koľko ml obsahuje kuchynské náradie, a pri kulinárskom stole pripravíte majstrovsky pokrm akejkoľvek zložitosti..

Použitie týchto položiek na určenie hmotnosti je veľmi výhodné, ale existujú určité nuansy, ktoré ovplyvňujú presnosť merania. Toto je tvar a hĺbka zariadenia. Najlepšie je merať malé objemy, potom bude chyba minimálna. Na váženie veľkých množstiev je lepšie použiť kuchynskú váhu. Pri výrobe liekov, tinktúr a kozmetiky je najlepšie používať nádoby s delením a presnými meracími prístrojmi, pretože akákoľvek odchýlka od predpisu môže byť v tomto prípade dôležitá alebo dokonca nebezpečná.