Mandle – výhody a škody pre ženy a mužov

Obsah článku

• Čo je mandľový
• štruktúra
• Mandľové kalórie
• Mandle – výživové fakty
• Na čo sú mandle dobré?
• Prečo sú mandle dobré pre ženy
• Prečo sú mandle dobré pre mužov
• Koľko mandlí môžem jesť za deň
• Almond Harm
• Mandľové mlieko – výhody a poškodzuje
• Mandle – prospešné vlastnosti a kontraindikácie

Mnoho ľudí má rád orechy ako liečivo alebo zdravé desiatu, sú veľmi užitočné za predpokladu, že sa konzumujú s mierou. Ovocie mandľového stromu sú tiež populárne. Výrobok sa okrem iných druhov vyznačuje vysokým špecifickým obsahom nasýtených mastných olejov, vitamínov skupiny B. Ak ho chcete použiť, musíte vedieť, aké sú výhody a poškodenie mandlí..

Čo je mandľový

Mandľové stromy rastú v strednej Ázii, Stredomorí a Číne na horských svahoch. Mandle sú typom plodov slivky, ružovej rodiny. Ovocie je ako broskyňové jadro, chuť je ako marhuľové jadro. Existujú horké (divoké) a sladké (kultivované) poddruhy. Horký plod obsahuje toxickú látku amygdalín glykozid, preto je nepožívateľný a pri vstupe do tela je škodlivý – spôsobuje otravu. Orechy, džús, mlieko a maslo sa používajú v kozmetickej a potravinárskej výrobe. Mandle – prínosy a poškodenia výrobku pre ľudí zostávajú predmetom lekárskych diskusií.

štruktúra

Užitočnosť je daná chemickým zložením orechov, najmä obsahom látok podobných kolagénu a elastínu. V škrupine sú ďalšie užitočné prvky, ktoré sú bližšie k škrupine, preto sa odporúča konzumovať orechy s kožou. Zloženie mandlí je bohaté na nasýtené tuky (40 – 60%), bielkovinové látky (do 30%), éterický olej (do 0,8%). Plody obsahujú:

• vitamín B2, E, B6 (pyridoxín), B1 (tiamín), vitamín B9, B5 (kyselina pantoténová);
• uhľohydráty, vápnik, karotén, organické kyseliny, lykopén;
• aminokyseliny (tryptofán, valín, histidín, izoleucín, leucín, metionín, treonín);
• mastné kyseliny (arachinová, margarová, molesicín, stearová, mylistická);
• draslík, horčík, fosfor, vápnik.

Mandľové kalórie

Orech obsahuje významné množstvo kalórií – 645 kcal / 100 g. Obsah kalórií v mandlích sa líši v závislosti od spôsobu prípravy: od 575 kcal pre surový produkt po ukazovateľ 640 kcal v pražených orechoch. Lekárom odporúčaná norma je 30 gramov ovocia denne..

Mandle – výživové fakty

Orechy neobsahujú cholesterol, majú nízky obsah sodíka a cukru. Priaznivé vlastnosti mandlí sa prejavujú v schopnosti normalizovať hladinu cukru, normalizovať metabolizmus tukov. Nutričná hodnota mandlí: bielkoviny – 21,2 g, tuky – 49,4 g, uhľohydráty – 21,6 (celkom) vrátane škrobu 0,7 g / cukor 3,9 g / vláknina z potravy 12,2 g. na chudnutie je lepšie jesť ovocie v čistej forme bez šupiek. Tí, ktorí chcú priberať na váhe, musia jesť olúpané orechy s plevami. K zvýšeniu energetickej hodnoty mandlí, odporúča sa pridať vyprážané jadra do ovsenej kaše v dopoludňajších hodinách.

Na čo sú mandle dobré?

Vďaka prvkom (minerály, mastný olej, vitamíny v mandliach) použitie orechov posilňuje nervy a znižuje riziko vzniku rakoviny. Lekári uznávajú tento produkt ako adjuvans v prípade srdcových chorôb a aterosklerózy. Pri cukrovke mellitus zvyšujú zložky orecha citlivosť na inzulín.

Dietitania považujú mandľový olej za jedno z uzdravení. Vďaka vysokému obsahu tukov (až 60%) sa olej aktívne používa v medicíne a kozmetike. Produkt má obalovú vlastnosť, zjemňuje reaktivitu gastrointestinálnej sliznice na tráviace šťavy a jedlo..

Výhody mandlí sú:

• bunková obnova;
• posilnenie osteoartikulárneho aparátu;
• zmiernenie zápalu a čistenie obličiek;
• zlepšenie mozgovej aktivity;
• zmierniť migrény;
• regulácia nadúvania, tráviaceho traktu ako celku;
• normalizácia nálady pri depresii;
• zvýšenie hladiny hemoglobínu, obohatenie kyslíka v krvi anémiou;
• sedácia pre nespavosť.

Prečo sú mandle dobré pre ženy

Pre ženskú polovicu ľudstva sú výhody nepopierateľné, predovšetkým, aktívne použitie orechov v kozmetickej výrobe pri výrobe prípravkov na čistenie pokožky, očné make-up. Vďaka svojmu obsahu v kozmetike, riasach a osvetlení vlasov sa zvyšuje ich rast, pokožka je hydratovaná. Výrobcovia kozmetiky zahŕňajú mandľový olej vo výrobkoch na tvár vďaka anti-aging, výživným vlastnostiam.

Prínosy mandlí pre ženy sú významné počas tehotenstva. Produkt dodáva budúcemu matke telo vitamín E, železo, zinok, horčík, fosfor, vápnik, kyselinu listovú a pomáha proti vypadávaniu vlasov. Vláknina obsiahnutá v mandliach reguluje zažívacie problémy spojené u tehotných žien. Orech je tiež užitočný pre normálny vývoj dieťaťa v lone..

Prečo sú mandle dobré pre mužov

Pre mužov môžu byť mandle prospešné pre potenciu. Silný afrodiziakál obsahujúci arginín, zinok, tokoferol a selén stimuluje produkciu spermií a zvyšuje jej kvalitu. Výhody mandlí pre mužov sa prejavujú aj v boji proti plešatosti: maska ​​sa pripravuje zo zmesi mlieka a drvených orechov a aplikuje sa na problémové oblasti, aby stimulovala rast vlasov..

Koľko mandlí môžem jesť za deň

V prípade zdravého dospelého jedinca sa odporúča konzumovať najviac desať druhov ovocia denne, tj 30 – 50 g. Pri absencii alergických prejavov sa množstvo môže zvýšiť na dvadsať kusov denne. Aby bol orech ešte chutnejší, je lepšie vypiť jadrá pred jedlom. Pre deti by denná norma mandlí nemala prekročiť 5 orechov. Jedna neúplná čajová lyžička mandľového oleja za deň dáva účinok:

• upokojujúce;
• liek proti bolesti;
• protizápalové;
• vykašliavanie.

Almond Harm

Aby ste vedeli, ako je mandľová orech užitočná, musíte vedieť o negatívnych účinkoch. Poškodenie mandlí sa prejavuje reakciou tela na alergén obsiahnutý v produkte – proteíne. Neodporúča sa používať orech na tachykardiu, dermatitídu a obezitu kvôli vysokému obsahu kalórií v orechu. Nezrelé jadrá môžu spôsobiť vážne poškodenie tela: kyanidy v nich obsiahnuté spôsobujú otravu. Orechy by sa mali skladovať v chladnom tmavom kabinete bez prístupu k slnečnému žiareniu a lepšie kúpiť sušené ovocie v škrupine.

Mandľové mlieko – výhody a poškodzuje

Produkt z vlašských orechov – mandľové mlieko obsahuje mangán, železo, horčík, meď, zinok, selén, riboflavín, vďaka čomu:

• regulovaná hmotnosť, trávenie, tlak;
• sú posilnené kosti, zuby, svaly;
• pokožka sa stáva zdravou;
• zrak je posilnený, srdcový sval.

Mlieko bez mandlí z mandlí je chutnejšie ako u krav, ale nenahrádza obvyklé fermentované mliečne výrobky a je kontraindikované pre dojčatá. Mlieko je dodávané s karagénanom, doplnkom z červených rias. Účinok obsahu zložky je stále otvorený kvôli štúdiu jej negatívnych účinkov na gastrointestinálny systém a srdce. Poznajte výhody a poškodenie mandľového mlieka, vyhľadajte produkt bez karagénanu alebo ho varte zo surového ovocia.

Mandle – prospešné vlastnosti a kontraindikácie