Pohánka so zeleninou na chudnutie – recepty na stravu a spätná väzba k výsledkom

Obsah článku

• Čo je užitočné pohánka na chudnutie
• Ako jesť pohánky na diéte
• Pohánka a zeleninová strava
• Na 3 dni
• Na 7 dní
• Na 14 dní
• Ako variť pohánka na chudnutie
• Ako uvariť pohánku so zeleninou
• Pohanka s paradajkami
• Pohanka so zeleninou a kuracím mäsom
• Pohanka s kyslou kapustou
• Pohanka so zeleninou v rúre
• Výhody a nevýhody pohánky stravy
• kontraindikácie

Rôzne obilniny patria do receptov stravy, ktoré prinášajú dobré výsledky pri chudnutí – pohánka so zeleninou na chudnutie je v tomto prípade vysoko účinná. Spomedzi výrobkov určených na výrobu monodiet sa táto obilnina považuje za užitočnejšiu a bezpečnejšiu. Pohánka nenarušuje zásobu vitamínu v tele, ale pomáha schudnúť. Dokonca aj so zeleninou sa dá pripraviť rôznymi spôsobmi a existuje aj veľa stravy. Najefektívnejšie recepty s fotografiami a možnosťami chudnutia pri pohári a zelenine nájdete nižšie..

Čo je užitočné pohánka na chudnutie

Pohanka umožňuje vďaka obsahu veľkého množstva látok nielen schudnúť, ale aj zlepšiť zdravie. Táto cereálie pomáha znižovať zlý cholesterol, omladenie, zlepšuje stav pokožky. Má tiež priaznivý vplyv na trávenie a stimuluje ho. Sacharidy v obilninách nasycujú telo po dlhú dobu a nedovoľujú vám cítiť hlad. To je výhoda pohánky na chudnutie.

Ako jesť pohánky na diéte

Zoštíhľovanie pohánky v čistej forme je ťažké udržať, takže je lepšie pridať ďalšie zložky, napríklad zeleninu. Strava bude teda rozmanitejšia, čo významne zníži riziko narušenia. Môže to byť iba cibuľa, užitočná pri hypertenzii a žalúdočných chorobách alebo kapusta s nízkym obsahom uhľohydrátov. Ak chcete niečo uspokojivejšie, môžete pridať kurča bez kože. Na pohánkovej diéte sú povolené tieto potraviny:

• paradajky
• uhorky
• mrkva;
• zelená cibuľa a ostatné byliny, čerstvé alebo sušené;
• nízkotučné jogurty, tvaroh, kefír;
• nesladená káva a čaj, najlepšie bylinné;
• jablká
• lyžica medu;
• nízkotučný syr.

Pohánka a zeleninová strava

Na pohánkovú stravu existujú rôzne možnosti. Princípy, ktoré majú, sa takmer nelíšia. Rozdiel je v trvaní a strave pre každú možnosť. Pri expresnej diéte trvajúcej 3 dni sú obmedzenia prísnejšie, výsledok však získate rýchlejšie. Ďalšou možnosťou je chudnutie na týždeň. Tu je už strava pestrejšia. V dvojtýždňovej verzii sú obmedzenia ešte menej prísne. Preskúmajte každý typ podrobnejšie a zistite, ktorá pohánka so zeleninou na chudnutie je pre vás to pravé..

Na 3 dni

Expresnú verziu stravy môžete použiť pred akoukoľvek dôležitou udalosťou, keď potrebujete schudnúť 2-3 kg za pár dní. Dodržiavanie pravidiel by malo byť prísne iba na dosiahnutie výsledku. Pohánka strava po dobu 3 dní zahŕňa použitie nasledujúcej stravy:

1. Pohanka. Pohár obilnín od večera, pary 2-2,5 šálky vriacej vody, nechajte do rána. Potom vypusťte prebytočnú tekutinu a výsledné množstvo kaše rozdeľte na 4-5 jedál.
2. Nápoje. Čistá voda a nesladený zelený čaj sú povolené. Ich množstvo by malo byť až 2 až 2,5 litra za deň.
3. Zelenina. Je povolené ich dopĺňať diétou v množstve do 500 g. Zelenina sa môže dusiť, dusiť alebo variť, ale nesmie sa vyprážať. Je lepšie zvoliť zelené odrody.

Na 7 dní

Menej prísnym obmedzením je pohánka na chudnutie na 7 dní. Raňajky, obedy, popoludňajšie občerstvenie a večere by mali opäť obsahovať časť dusenej cereálie. Väčšina z nich je lepšie jesť ráno, aby sa podarilo minúť prijatú energiu. V zostávajúcom čase môžete jesť ovocie a zeleninu. Pomôže to znížiť príjem kalórií popoludní. Od zeleniny až po ovsenú kašu si môžete pripraviť také vedľajšie jedlá:

• Varené fazule s greeny;
• dusená kapusta s mrkvou;
• zeleninový šalát z uhoriek, paradajok, papriky;
• varená brokolica;
• čerstvá zelenina;
• mrkvový šalát s cesnakom a olivovým olejom;
• plnená kapusta plnená dusenou cibuľou, kapustou a mrkvou;
• dusené mrkvové kotlety;
• paprika plnená zeleninou s pohánkou;
• reďkovky a zeleninový šalát.

Na 14 dní

Rozmanitejšia strava má pohánkovú stravu po dobu 14 dní. Je dôležitejšie obmedziť nezdravé jedlo. Sú to vyprážané, mastné, slané a údené jedlá. Patria sem aj sladkosti a pečivo. Sú tiež zakázané. Základom stravy je obilnina. Ako variť na chudnutie? Je správne variť ho večer, pretože pohánka tak zachováva viac živín a je pre vás pohodlnejšie, že ráno už môžete mať raňajky s hotovou kašou. Okrem toho musíte piť až 1,5 – 2 litre čistej vody. Zelenina je povolená v množstve 500 – 800 g. Je lepšie je jesť popoludní.

Ako variť pohánka na chudnutie

Nemenej dôležitá je otázka, ako uvariť pohánku na chudnutie. Najjednoduchšou možnosťou je napariť štrk. Za týmto účelom si dajte pohár pohánky 2-2,5 pohára vriacej vody. Len nalejú obilie a nechajú ho pod vekom, najlepšie na noc. Ráno zostáva zvyšková tekutina vypustiť – kaša je pripravená na použitie. Nemôžete ho naplniť rastlinným olejom, pridať soľ, korenie alebo korenie. Môžete použiť iba trochu sójovej omáčky.

Ako uvariť pohánku so zeleninou

Dozviete sa viac o spôsoboch výroby pohánky so zeleninou na chudnutie. Každá z nich je vhodná pre vyššie popísané stravovacie možnosti, takže si môžete ľubovoľne vybrať. Nasledujúce pohánky so zeleninou na chudnutie sa získavajú výlučne z potravy. Ingrediencie sú dusené, varené alebo dusené. Takéto ošetrenie je užitočné nielen pre nedostatok oleja s jeho karcinogénmi, ale aj pre zachovanie väčšieho množstva vitamínov a minerálov..

Pohanka s paradajkami

• Čas varenia: 30 minút.
• Porcie na jeden kontajner: 2 osoby.
• Kalorické jedlá: 89 kcal.
• Účel: na raňajky / obed / večeru / obloha.
• Kuchyňa: Ruská.
• Obtiažnosť: ľahká.

Pohánka s paradajkami na chudnutie je veľmi užitočná. Výhoda kaše varenej podľa tohto receptu je v tom, že nie je tak suchá. Vďaka paradajkovej šťave jedlo vyjde šťavnaté a zalieva sa ústami. Pripravuje sa veľmi rýchlo, takže na to budete mať čas aj na raňajky. Zo zeleniny sa okrem paradajok používa aj cibuľa a mrkva. Ak na vyprážanie nemáte olivový olej, jednoducho uhaste jedlo v malom množstve vody.

zloženie:

• paradajky – 3 ks;
• mrkva – 1 ks;
• cibuľa – 1 hlava;
• pohánka – 100 g;
• voda – 200 ml;
• cesnak – 1 – 2 strúčiky;
• olivový olej – 1 lyžica;
• sójová omáčka – pol lyžičky.

Spôsob varenia:

1. Ošúpajte mrkvu cibuľou. Nastrúhajte prvú zeleninu, iba jemne nasekajte druhú.
2. Potom do hrnca nalejte olej alebo trochu vody, zohrejte ho.
3. Nakrájanú zeleninu opražte na mäkkú, po 5 minútach pridajte rozdrvený cesnak.
4. Kým prísady miznú, nalejte paradajky vriacou vodou, odlupujte a jemne nasekajte.
5. Pošlite paradajky do zvyšku zeleniny, zamiešajte, ešte pár minút dusíme.
6. Pohanka opláchnite, na ňu nalejte jedlo a nalejte vodu. \
7. Varte ďalších 15 minút.

Pohanka so zeleninou a kuracím mäsom

• Čas varenia: 1 hodina 30 minút.
• Porcie na jeden kontajner: 4 osoby.
• Kalorické jedlá: 159 kcal.
• Destinácia: na raňajky / obed / večeru.
• Kuchyňa: autor.
• Obtiažnosť: stredná.

Pohánka s kuracím mäsom je tiež na chudnutie. Miska je uspokojujúcejšia. Je vhodný pre tých, ktorí úplne nemôžu odmietnuť mäsové výrobky. Hlavná vec je odstrániť kožu z kurčaťa, pretože obsahuje veľa kalórií a tukov. Je lepšie vziať filet okamžite na recept. Nemusí sa čistiť od pokožky a kostí. Môžete jednoducho zložiť všetky ingrediencie, ale existuje možnosť, ako ich uvariť originálnejším – to je kastról.

zloženie:

• pohankové krúpy – 0,5 lyžice;
• prepeličie vajce – 3 ks;
• nízkotučné smotany – 10 g;
• kuracie filé – 300 g;
• cibuľa – 1 ks;
• mrkva – 1 ks.

Spôsob varenia:

1. Cereálie varíme do mäkka, vajcia rozotrite smotanou.
2. Kuracie filé opláchnite, osušte a potom spracujte v mlynčeku na mäso alebo jednoducho jemne nasekajte.
3. Potom do mäsa pridajte varenú pohánku a vaječnú zmes, všetko premiešajte.
4. Opláchnite cibuľu mrkvou. Nakrájajte prvú zeleninu na polkrúžky, druhú obrusujte na strúhadle. Pridajte ich k zvyškom ingrediencií..
5. Výslednú zmes položte na spodok namazanej formy.
6. Odovzdajte do rúry predhriatej na 200 stupňov po dobu 1 hodiny.

Pohanka s kyslou kapustou

• Čas varenia: 25 minút.
• Porcie na jeden kontajner: 3 osoby.
• Kalorické jedlá: 78 kcal.
• Destinácia: na raňajky / obed / večeru.
• Kuchyňa: autor.
• Obtiažnosť: ľahká.

Pohánka so kapustou na chudnutie je veľmi neobvyklá verzia misky. Je potrebné vedieť, že v ňom je prítomná soľ a ktorá zadržiava tekutinu. Z tohto dôvodu často nestojí za to jesť pohánky s kyslou kapustou. Zvyšok misky je veľmi zdravý a chutný. Je zvlášť vhodný pre tých, ktorí majú radi viac slaných potravín. Môžete použiť niektoré zelené na pridanie čerstvosti k jedlu..

zloženie:

• mletý čierny korenie, soľ – štipka;
• kapusta – 350 g;
• cibuľa – 1 hlava;
• greeny – podľa chuti;
• pohankové krúpy – 200 g;
• olivový olej – 1 lyžica.

Spôsob varenia:

1. Obilniny varte, kým sa neuvaria.
2. Teplý olej na panvici, opečenú cibuľu nastrúhajte, až kým nebude mäkká.
3. Potom pridajte vylisovanú kapustu, dusíme ju po dobu 20 minút pod vekom.
4. Ďalej zavlečte krupicu, jemne soľ a korenie, stmavte ďalších 5 minút.
5. Nakoniec na záver jemne nasekané zelené listy.

Pohanka so zeleninou v rúre

• Čas varenia: 1 hodina.
• Porcie na jeden kontajner: 5 osôb.
• Kalorické jedlá: 112 kcal.
• Destinácia: na raňajky / obed / večeru.
• Kuchyňa: autor.
• Obtiažnosť: stredná.

Obsah kalórií v akomkoľvek jedle sa dá ľahko znížiť, ak ho varíte nie na panvici s olejom, ale v rúre. Pri pečení si všetky výrobky zachovávajú viac živín. Z tohto dôvodu je jedlo samo o sebe výživnejšie. Zdravá a chutná vychádza aj rúra so zeleninou v rúre. Na pečenie môžete použiť nielen veľkú formu, ale aj hrnce. Prezentácia jedál v nich bude originálnejšia..

zloženie:

• zeleninový vývar alebo voda – 2 lyžice;
• pohánka – 1 polievková lyžica;
• Bulharský korenie – 1 ks;
• mrkva – 1 ks;
• olivový olej – 1 lyžica;
• korenie, soľ – štipka;
• cibuľa – 1 ks.

Spôsob varenia:

1. Vypláchnite oplachovanie, oplachovanie. Ošúpanú cibuľu a mrkvu nakrájame na dlhé plátky.
2. Umyte korenie, odstráňte semená a nasekajte na kocky.
3. V horúcom oleji najskôr smažte mrkvové tyčinky, potom pridajte cibuľu a po ďalších pár minútach korenie.
4. Zeleninu varte, kým nebude mäkká, a potom ju posuňte na dno pekáča.
5. Vrchná časť obilnín, potom nalejte vývar alebo vodu.
6. Formu zakryte fóliou zhora, odošlite na 45 minút do rúry, predhriatej na 180 stupňov.
7. Na konci premiešajte ingrediencie..

Výhody a nevýhody pohánky stravy

Akýkoľvek energetický systém má výhody aj nevýhody. Strava z pohánky a zeleniny nie je výnimkou. Medzi výhody programu patrí posilnenie imunity, zníženie opuchov, odstránenie problémov so zažívacím traktom a odstránenie škodlivých látok. Okrem toho sa obilniny veľmi ľahko varia a ich cena patrí do kategórie cenovo dostupných výrobkov. Väčšina receptov s tým je vhodná aj pre vegetariánov. Z nevýhod je možné uviesť:

• pohánka nemôže telu poskytnúť všetky užitočné látky;
• žalúdok sa rýchlo zvykne na takúto stravu, vďaka ktorej sa chudnutie môže spomaliť;
• je možná únava, bolesti hlavy a závraty;
• krátka verzia pohánky a zeleniny má závažné obmedzenia.

kontraindikácie

Hoci pohánka má toľko užitočných vlastností, nie je možné ju použiť pre niektoré kategórie ľudí v rámci mono-stravy. Medzi kontraindikácie pohánky patrí:

• diabetes;
• tehotenstvo, laktácia;
• hypertenzia;
• srdcovo-cievne ochorenia;
• gastritída, vredy, tráviace ťažkosti a črevá;
• brušná chirurgia;
• menopauze;
• depresie;
• problémy s obličkami.