Recepty stravy Dukan Attack – týždenné menu povolených potravín

Obsah článku

• Čo variť na útoku Dukan
• Povolené produkty Attack
• Recepty Ducan na útok
• Ducan’s Attack Mayonnaise Recept
• Tvarohový kastról
• Kuracie polievka s obsahom Ducane
• Ducanská rybia polievka
• Masová polievka
• omeleta
• Ducan Chicken
• Kuracie pečene
• syrniki
• Krabí šalát
• Video recepty Ducan Diet Attack
• Bran koláče pri útoku
• Chlieb recept
• Dezerty pri útoku

Prvá a najťažšia fáza autorovho výživového systému zahŕňa menu, ktoré obsahuje výlučne bielkovinové potraviny: recepty stravy Ducan’s Attack (tzv. Fáza) zahŕňajú použitie kuracieho mäsa, vajec, chudého mäsa a iných potravín bohatých na aminokyseliny. Konzumácia monotónneho, aj keď uspokojivého, jedla môže viesť k vážnemu nepohodliu pri chudnutí, preto je dôležité čo najviac diverzifikovať stravu, aby sa ľahšie preniesla počiatočná fáza stravovania..

Čo variť na útoku Dukan

Trvanie prvej fázy systému na chudnutie Ducan sa počíta v závislosti od množstva nadváhy, ktoré máte. Napríklad, ak potrebujete schudnúť 5 – 20 kg, fáza Attack by sa nemala vykonávať dlhšie ako 5 dní, s telesnou hmotnosťou presahujúcou 20 – 30 kg, mali by ste pokračovať v nej týždeň, ľudia s výhodou 30 libier sa môžu držať proteínového menu až 10 dní. Dukanský útok by nemal trvať dlhšie, pretože hrozí vážnymi negatívnymi dôsledkami..

Aby ste sa nezničili počas obdobia závažných gastronomických obmedzení, používajte rôzne recepty na stravu Dukan Attack. S ich pomocou môžete za pár dní vyčistiť telo nahromadených produktov rozpadu a aktivovať proces spaľovania tukov. Na konsolidáciu výsledku diéty je vhodné prejsť k ďalšej fáze autorovej metódy chudnutia. Ak správne zostavíte menu a budete aj naďalej chudnúť, bude prvá fáza diéty Ducan veľmi chutná a ľahká..

Povolené produkty Attack

Pri varení odtučňovacích jedál podľa receptov Ducan nepoužívajte olej – je lepšie vyprážať jedlo na suchej panvici s nepriľnavou vrstvou a do nej pridať malé množstvo vody. Okrem toho by ste nemali používať soľ a cukor počas útoku alebo v iných fázach diéty Ducan. Do zdravých jedál môžete pridať príchuť pomocou prírodných korenín, citrónovej šťavy, cibule, cesnaku, octu, bylín atď..

Zoznam výrobkov schválených Dukanom na obdobie útoku, s výnimkou bielkovinových potravín, obsahuje otruby, zatiaľ čo by ste sa mali zastaviť pri zvyčajnom drobivosti a jesť ich pri 1,5 lyžici. l za deň sa inak nedá vyhnúť problémom so stoličkou. Ďalšie povolené produkty útočnej fázy:

• morčacie, kuracie prsia;
• mäsové droby (pečeň, srdce atď.);
• chudé mäso (môžete jesť teľacie mäso, hovädzie mäso);
• vajíčka
• morské plody (krabie mäso, krevety,
• chudé ryby (treska, šťuka, ostriež, treska);
• nízkotučné mliečne výrobky (jogurt, kefír, tvaroh, mlieko);
• vajíčka
• nízkotučné šunky.

Recepty Ducan na útok

Hlavnou požiadavkou autorovej metódy chudnutia je zákaz konzumácie jedla, ktoré nie je na zozname povolených. Recepty pre Ducane Attack vám umožňujú urobiť proces chudnutia príjemným a užitočným, pričom môžete jesť toľkokrát, koľkokrát chcete. Kvôli sýtosti a nutričnej hodnote bielkovinových potravín sa nebudete cítiť pri chudnutí hladom. Recepty útoku Dukan Diet zahŕňajú užitočné metódy varenia – pečenie v rúre, grilovanie alebo naparovanie, varenie, dusenie.

Ducan’s Attack Mayonnaise Recept

• Čas varenia: 5 minút.
• Dávky na nádobu: 10.
• Obsah kalórií: 149 kcal / 100 g.
• Účel: pridanie do hlavných jedál.
• Kuchyňa: Európska.
• Obtiažnosť: nízka.

Fáza útoku znamená odmietnutie mastných omáčok, medzi ktoré patrí obchodná majonéza. Môže sa však nahradiť podľa receptu Pierre Ducane. Pretože diétna omáčka obsahuje vazelínu, počas obdobia konzumácie bielkovinových potravín to nebude škodlivé, ale dokonca užitočné, pretože vás zbaví možnej zápchy. Maják Dukan’s Mayonnaise Attack neobsahuje zakázané rastlinné oleje, na rozdiel od ktorých vazelínový produkt obsahuje 0 kalórií a neabsorbuje sa v črevách. V nasledujúcom recepte je popísané, ako pripraviť chutnú omáčku..

zloženie:

• horčica – 1 lyžička;
• surové kuracie žĺtky – 2 ks;
• soľ – 5 g;
• beztukový tvaroh – 0,25 kg;
• sladidlo – 1 tableta;
• Vazelínový olej – 1 polievková lyžica. l.;
• citrónová šťava (alebo ocot) – 1 lyžica. l.

Spôsob varenia:

1. K žĺtkom sa pridá sladidlo rozpustené v 1 čajovej lyžičke. voda.
2. Zmes sa zmieša s horčicou, soľou a potom sa premieša v mixéri.
3. Pošlite tvaroh na omšu a znova pracujte ako chopper.
4. Bez vypnutia zariadenia nalejte olej do majonézy v tenkom prúde.
5. Keď sa zmes stane jednotnou a viskóznou, pridajte do nej citrónovú šťavu, dôkladne premiešajte a podľa potreby ochutte cesnakom, bylinkami alebo korením..

Tvarohový kastról

• Čas varenia: 40 minút.
• Porcie na jeden kontajner: 4 osoby.
• Obsah kalórií: 133 kcal / 100 g.
• Destinácia: Raňajky.
• Kuchyňa: Európska.
• Obtiažnosť: nízka.

Pečenie s tvarohom je nielen chutné, ale aj veľmi užitočné, najmä pre ľudí, ktorí sa rozhodnú nasledovať diétu Ducane. Tento dezert obsahuje bielkoviny a vápnik, ktoré sú mimoriadne dôležité pre chudnutie. Recept na obyčajný kastrol obsahuje múku a cukor, ale navrhovaná možnosť varenia sa ukáže, že bez týchto prísad je rovnako chutná. Tvarohový kastról na Dukanovom útoku sa varí v rúre, mikrovlnnej rúre alebo pomalom sporáku. Nižšie je uvedený jednoduchý recept s fotografiami, ako uvariť rýchle a chutné jedlá z pečiva..

zloženie:

• vajcia – 3 ks;
• ovsené otruby – 1,5 lyžice. l.;
• pšeničné otruby – 1,5 lyžice. l.;
• beztukový tvaroh – 0,5 kg;
• sladidlo – 10 tabliet;
• prášok do pečiva – 1,5 lyžičky.

Spôsob varenia:

1. Vložte tvaroh do hlbokej misky, trieť lyžičkou, potom premiešať s otrubami.
2. Nahraďte tablety sladidiel a pridajte ich do tvarohu spolu s práškom do pečiva.
3. Oddeľte žĺtky od proteínov. Porazte posledný, nalejte do tvarohovej zmesi a znova ju premiešajte.
4. Naplňte silikónovú formu výslednou hmotou a misku nechajte piecť v peci zohriatej na 180 stupňov.
5. Po pol hodine bude kastról pre Ducanovu diétu pripravený slúžiť (môžete to overiť nalepením tyčinky do stredu koláča: jej suchosť potvrdí pripravenosť dezertu).

Kuracie polievka s obsahom Ducane

• Čas varenia: 50 minút.
• Porcie na jeden kontajner: 2 osoby.
• Kalorické jedlá: 25 kcal / 100 g.
• Účel: obed, večera.
• Kuchyňa: Európska.
• Obtiažnosť: nízka.

Recepty na diétu Dukan Attack zahŕňajú použitie vysoko povolených potravín. Táto fáza systému na chudnutie sa považuje za najťažšiu, pretože umožňuje použitie výlučne bielkovinových potravín. Ducanská polievka na ataku s kuracím mäsom sa však, rovnako ako mnoho iných jedál pripravených z bielkovinových zložiek, javí ako veľmi chutná, vydatná a zároveň ľahká. Vajce si môžete dať do polievky prevarené alebo surové, zatiaľ čo druhé musí byť potriasané vývarom. Diétny recept umožňuje pridanie malého množstva soli.

zloženie:

• zeleň;
• kuracie filé – 0,5 kg;
• koreniny;
• zeleň;
• vajcia – 2 ks.

Spôsob varenia:

1. Filet by mal byť nasekaný mlynčekom na mäso.
2. Varené vajíčko pretrepte a zmiešajte s mletým mäsom, pridajte soľ, ochuťte.
3. Z výslednej hmoty vytvorte mäsové gule a varte ich vo vriacej vode (bude to trvať asi 10 minút).
4. Druhé vajce je potrebné nakrájať na malé kocky a poslať do vývaru.
5. Miešajte často, polievku varte 5 minút, posypte nasekanými bylinkami a podávajte.

Ducanská rybia polievka

• Čas varenia: 15 minút.
• Porcie na jeden kontajner: 5 osôb.
• Obsah kalórií: 38 kcal / 100 g.
• Účel: obed.
• Kuchyňa: Európska.
• Obtiažnosť: nízka.

Jedlo dokonale diverzifikuje jedlo počas diéty Ducan, zatiaľ čo rybia polievka sa môže jesť nielen počas útoku, ale aj v iných fázach systému chudnutia. Na varenie chutnej rybej polievky podľa navrhovaného receptu je možné pripraviť vývar z lacných častí rýb, ktoré sa potom vyberú z panvice a polievka sa už varí s krásnymi „mäsovými“ rybími plátkami. Dukan’s Chowder Attack sa vyrába výlučne z čerstvých surovín a neobsahuje zemiaky ani iné škrobové potraviny. Ak chcete, môžete použiť niekoľko druhov chudých rýb naraz. Ako uvariť jedlo?

zloženie:

• veľká cibuľa;
• biela ryba (kapor, pstruh, šťuka, sterlet) – 0,3 kg;
• korenie, iné korenie;
• krevety – 0,3 kg.

Spôsob varenia:

1. Naplňte panvicu studenou vodou, položte na silný oheň. Pošlite sem cibuľu (celú) a kúsok rýb.
2. Po varení misku ochutte a počkajte 10 minút.
3. Na osobitnej panvici varte krevety 3-4 minúty, potom ochladte a olúpte.
4. Z rybej polievky odstráňte ryby a cibuľu. Vyberte kosti z rýb a vráťte ich spolu s krevetami do vývaru.
5. Komponenty povarte niekoľko minút, vyberte nádobu zo sporáka.
6. Podávame rybiu polievku s plátkom celozrnného chleba a byliniek.

Masová polievka

• Čas varenia: 25 minút.
• Porcie na jeden kontajner: 2 osoby.
• Obsah kalórií: 49 kcal / 100 g.
• Účel: obed.
• Kuchyňa: Európska.
• Obtiažnosť: nízka.

Podobné recepty na diétu Dukan Ataka sa veľmi ľahko pripravujú a dajú sa variť pol hodiny, zatiaľ čo ich chuť sa dá porovnať s vynikajúcimi jedlami v reštaurácii. Hlavnou zložkou polievky je kurča, okrem toho sa používajú vajcia, vďaka ktorým je mäso viskóznejšie a ľahšie sa tvaruje. Polievka s mäsovými guličkami je výživná, aromatická a zdravá. Ako to variť?

zloženie:

• žiarovka;
• kurací vývar – 2 l;
• mleté ​​kurča – 0,5 kg;
• koreniny;
• vajec;
• zelená petržlen – 1 zväzok.

Spôsob varenia:

1. Varte vývar, pošlite do neho vyprážané cibuľové kocky.
2. Ochutíme kuracie mleté ​​mäso, ktoré sa podľa receptu zmieša so surovým vajcom.
3. Vytvárajte malé gule z omše mokrými rukami alebo lyžicami. Vložte mäsové guľky do vriacej vody.
4. Varte polievku 10 minút, potom ochutte jemne nasekanou petržlenovou vňaťou a povarte ingrediencie ďalších 5 minút.

omeleta

• Čas varenia: 10 minút.
• Dávky na nádobu: 1.
• Obsah kalórií: 118 kCad / 100 g.
• Destinácia: Raňajky.
• Kuchyňa: Európska.
• Obtiažnosť: nízka.

Vajcia sú univerzálnym produktom systému na chudnutie v Ducane. Tento výživný, diétny výrobok sa trávi ľahšie ako kuracie alebo iné mäso, rýchlo a ľahko sa varí a používa sa v mnohých receptoch. Z vajíčok si môžete uvariť veľa rôznych pokrmov – kastrol, vyprážané vajcia, vajcia natvrdo uvarené a vajcia tvrdé, omeleta sa však považuje za najchutnejšiu možnosť varenia. Prípadne ho diverzifikujte pomocou akýchkoľvek proteínových náplní a korenín. Ako variť jednoduchý omeleta podľa Dukan Attack?

zloženie:

• ochutenie;
• zelené cibule;
• vaječné biele – 3 ks;
• vaječný žĺtok – 1 ks..

Spôsob varenia:

1. Beat vajcia s 2 lyžice. l voda, korenie.
2. Nakrájajte cibuľu jemne, odošlite ostatným komponentom.
3. Nalejte zmes na horúcu panvicu namazanú kvapkou olivového oleja.
4. Omeletu trochu opečte, najprv na jednej strane a potom otočte špachtľou na druhú. Roll tortu do role a slúžiť, posypané bylinkami.

Ducan Chicken

• Čas varenia: hodina.
• Porcie na jeden kontajner: 1 – 2 osoby.
• Obsah kalórií: 143 kcal / 100 g.
• Účel: obed, večera.
• Kuchyňa: Európska.
• Obtiažnosť: nízka.

Kuracie mäso je jedným z hlavných produktov, ktoré sa používajú pri strave Dukan Attack. Zároveň sa za najlepšiu považuje prsník, ktorý je bohatý na bielkoviny, prakticky neobsahuje cholesterol a telo ho ľahko vstrebáva. Pre prívržencov proteínového systému výživy je kurča skutočným nálezom, pretože mäso sa hodí na akýkoľvek druh varenia – pečenie, varenie, dusenie, vyprážanie. Kuracie mäso ponúkame podľa Dukan Attack s cesnakom a korením v rúre. Recept naznačuje, že jedlo sa môže podávať studené aj teplé..

zloženie:

• soľ, korenie podľa vašej chuti;
• kuracie prsia – 2 ks;
• strúčiky cesnaku – 2 ks;
• horčica – 1 lyžička.

Spôsob varenia:

1. Opláchnite mäso, odstráňte všetky nepotrebné – pokožku, tuk, filmy.
2. Na filé urobte plytké rezy, do ktorých sa má vložiť cesnak nakrájaný na tenké plátky.
3. Soľ, kurča ochutíme a necháme marinovať. Opúšťanie mäsa nie je dlhšie ako pol hodiny.
4. Mäso preneste na plech na pečenie potiahnutý fóliou, zakryte voľným okrajom obalu a pečte 20 minút pri strednej teplote (misu nedávajte do rúry dlhšie, inak bude kurča suché).

Kuracie pečene

• Čas varenia: 40 minút.
• Porcie na jeden kontajner: 6 osôb.
• Obsah kalórií: 126 kcal / 100 g.
• Destinácia: raňajky / obedy / večere.
• Kuchyňa: Európska.
• Obtiažnosť: nízka.

Autor diéty vám umožňuje jesť vnútornosti aj napriek obsahu tuku. Kuracie pečene podľa Dukan Attack sa používajú na prípravu jemnej pasty – lahodnej pochutiny na každodennom alebo slávnostnom stole. Takéto jedlo je vhodné vyrábať vo veľkom množstve na týždeň a skladovať v chladničke. Ducane receptová pasta sa môže natierať na chlieb, hrianky alebo plnené varenými vajcami.

zloženie:

• beztukový tvaroh – 100 g;
• kuracie pečene – 0,4 kg;
• vajcia – 3 ks;
• korenie (šalvia, korenie, rozmarín);
• pór alebo cibuľa – 1 ks..

Spôsob varenia:

1. Pečene žíl, filmov dôkladne očistite, potom opláchnite studenou vodou a vložte do panvice.
2. Nalejte zložku tak, aby pečeň pokrývala voda 2 prsty.
3. Dajte sem cibuľu, pridajte soľ a droby varte pol hodiny pri miernom ohni.
4. Vypúšťajte chladnú zložku.
5. Vajcia uvarte oddelene, olúpajte a jemne nasekajte.
6. Vložte všetky ingrediencie do mixéra a rozdrvte do hladka..
7. Preneste nízkokalorický recept Ducane Attack do uzamykateľného sudoku a chladničky.

syrniki

• Čas varenia: 15 minút.
• Porcie na jeden kontajner: 2 osoby.
• Obsah kalórií: 127 kcal / 100 g.
• Destinácia: Raňajky.
• Kuchyňa: Európska.
• Obtiažnosť: nízka.

Aktívni, pracujúci ľudia často nemajú dostatok času na prípravu rozmanitých vydatných raňajok. Niektoré recepty na výživu Ducan Attack si však vyžadujú minimálne úsilie a čas. Medzi takéto jedlá patria tvarohové palacinky, ktoré sa pripravujú z nízkotučného tvarohového syra. Tento typ raňajok je nielen ekonomický, ale aj veľmi užitočný (čím nižší je obsah tuku vo fermentovanom mliečnom produkte, tým viac vápnika v ňom je). Syrniki Dukan Ataka sa prakticky nelíšia od chuti obyčajných – sú rovnaké aromatické, sladké a jemné.

zloženie:

• vajec;
• beztukový tvaroh – 0,3 kg;
• sladidlo – 4 tablety;
• otruby – 2 lyžice.

Spôsob varenia:

1. Zložky dôkladne premiešajte a z výslednej hmoty vytvorte tvarohové koláče do podoby rezne.
2. Predhrejte panvicu, nakvapkajte trochu olivového oleja.
3. Vyprážajte tvarohové koláče na oboch stranách počas 7 minút pri nízkej teplote.

Krabí šalát

• Čas varenia: 15 minút.
• Dávky na nádobu: 1.
• Obsah kalórií: 120 kcal / 100 g.
• Cieľ: Obed / večera.
• Kuchyňa: Európska.
• Obtiažnosť: nízka.

Dovolenkové a každodenné šaláty sa spravidla pripravujú s majonézou alebo inými mastnými omáčkami. Pri diéte Ducan sú takéto potraviny vylúčené a náplne do obchodu sú na zakázanom stole s potravinami. Po strave si však môžete pripraviť krabí šalát podľa Ducan for Attack s domácou omáčkou, ktorá má rovnako príjemnú chuť a nie je zdraviu škodlivá. Uľahčite si to: musíte vajíčko poraziť octom, horčicou, cukrom a soľou. Ako pripraviť šalát pre Ducanovu stravu?

zloženie:

• zelená Cibuľa;
• kraby – 6 ks;
• vajcia – 2 ks;
• domáca majonéza – 1 polievková lyžica. l.;
• zeleň.

Spôsob varenia:

1. Vajce uvaríme a nakrájame na kocky pomocou krabích tyčiniek.
2. Zeleninu a cibuľu jemne nasekajte a zmiešajte všetky ingrediencie.
3. Šalát obliekajte s omáčkou.

Video recepty Ducan Diet Attack

Recepty na útok na diétu Dukan si vyžadujú osobitný prístup, pretože konzumácia zeleninových šalátov, cukroviniek, ovocia je počas tohto obdobia zakázaná. Fáza Attack spravidla trvá iba týždeň, začína však proces rozdeľovania tukov v tele. Zároveň s pomocou počiatočnej fázy stravovania ľudia schudnú 4 až 7 kg. Jedálny lístok podľa systému Ducan by mal byť výhradne bielkovinovým jedlom, aj keď z jedál s povolením skromného korenia môžete variť chutné, rozmanité jedlá.

Bran koláče pri útoku

Chlieb recept

Dezerty pri útoku

pozor! Informácie uvedené v článku slúžia iba na informáciu. Materiály predmetu nevyžadujú samoliečbu. Iba kvalifikovaný lekár môže urobiť diagnózu a dať odporúčania na liečbu na základe individuálnych charakteristík konkrétneho pacienta.