Slimming Vegetable Diet Menu

Obsah článku

• Účinnosť stravy na zelenine
• výhody
• nevýhody
• Najlepšie zelenina na chudnutie
• Druhy zeleniny
• kapusta
• Ovocie a zelenina
• indický
• Pravidlá chudnutia zeleniny

Ľudia, ktorí uprednostňujú zeleninovú stravu, rýchlo schudnú a udržiavajú ju na pohodlnej úrovni. Jedenie zeleniny na chudnutie je jednou z možností, ako do stravy pridať veľa vitamínov a minerálov. Môžete rýchlo uviesť svoju postavu do poriadku, zlepšiť zdravie.

Účinnosť stravy na zelenine

Jedlé rastliny, ich listy, korene, plody sa v strave používajú už od staroveku. Je obvyklé zahrnúť zeleninu, ktorá je známa z hľadiska botaniky, ovocia – papriky, paradajky, uhorky, strukoviny. Pre rýchle chudnutie môže byť účinná strava založená na rastlinách..

Zelenina – zdroj vlákniny, ktorý pomáha vylučovať toxíny a toxíny z tela, zmierňuje opuchy.

Samotný prechod na úplne rastlinnú stravu nezaručuje chudnutie..

Je potrebné vytvoriť nedostatok kalórií v dôsledku fyzickej aktivity, aby sa vynakladalo viac energie, ako sa získalo s výrobkami. Za týchto podmienok sa v prvom týždni môžete zbaviť 4 až 6 kilogramov.

Je dôležité pochopiť, že voda, a nie tuk, najskôr opúšťa telo. Je potrebné starostlivo plánovať rastlinnú stravu, jesť pestro, aby telo poskytlo všetky užitočné látky.

výhody

Zeleninová strava pre efektívne chudnutie má nízky obsah kalórií, obsahuje minimum tukov, je lacná a zlepšuje trávenie..

Konzumácia rastlinných potravín znižuje riziko vzniku chorôb:

• diabetes typu 2;
• rakovina
• srdcové choroby, krvné cievy;
• ateroskleróza;
• vysoký tlak
• zažívacie ťažkosti.

nevýhody

• Sezónnosť – v zime je strava málo, rastlinné jedlá sú drahé.
• Strata svalovej hmoty v dôsledku nedostatku živočíšnych bielkovín.
• Individuálna reakcia čreva na veľké množstvo rastlinnej potravy.
• Zníženie pracovnej kapacity, energie.

Najlepšie zelenina na chudnutie

Ak hodnotíte vlastnosti zeleniny na chudnutie, musíte vziať do úvahy nielen ich nízky obsah kalórií. Odborníci na výživu odporúčajú venovať pozornosť hustote kilokalórií v 1 gramu. Čím je nižšia, tým väčšia časť jete, čím dlhšie sa budete cítiť plná.

Pri príprave jedálenského lístka zo zeleniny uprednostňujte výrobky bez škrobu – paprika, zeler, artičoky. Dobre sa kombinujú s prílohami s obilím a urýchľujú proces ich asimilácie. Zemiaky naopak inhibujú spracovanie bielkovín, pomaly uhľohydráty, chudnutie pomaly.

Dietna zelenina, ktorá prispieva k rýchlemu chudnutiu:

1. mrkva – zdroj beta-karoténu, vlákniny.
2. uhorka – obsahuje veľa vody, rastlinných vlákien, má najnižší obsah kalórií.
3. zeler – zdroj vlákniny, mnohých vitamínov a antioxidantov.
4. Kelímková zelenina (brokolica, karfiol, ružičkový kel a biela kapusta) – trvalo eliminuje hlad kvôli vysokému obsahu bielkovín, vlákniny.
5. chilli – zvyšuje metabolizmus, zvyšuje rozmanitosť stravy.
6. zeleň (šalát, kôpor, špenát) – obsahuje veľa vitamínov a minerálov.

Druhy zeleniny

Vďaka veľkému výberu potravín je veľmi ľahké nalepiť sa na rastlinné potraviny. Zeleninová strava na chudnutie môže byť kapusta s prídavkom ovocia alebo indickej. Je dôležité vybrať si pohodlné menu.

kapusta

Jedná sa o najjednoduchšiu a najúčinnejšiu rastlinnú stravu, ktorá je navrhnutá na 14 dní. Dôraz sa kladie na jeden druh zeleniny – výživnú nízkokalorickú kapustu bohatú na vlákninu s nízkou hustotou. Z nej si môžete uvariť veľa rôznych pokrmov – polievky, šaláty, šalát alebo dusené mäso.

Odborníci na výživu odporúčajú jesť tento zdravý produkt až do 900 gramov denne vo všetkých druhoch.

Ak chcete vyvážiť svoju stravu, pridajte ďalšiu zeleninu, ovocie, chudé mäso, mliečne výrobky.

Približná ponuka kapustovej stravy na 1 deň:

• raňajky: 2 vaječné omelety, 150 g kapusty a mrkvový šalát, 200 ml zeleného čaju bez cukru.
• obed: 150 g pečených alebo varených ružičkových klíčkov.
• večera: 140 g lenivej kapusty, 200 ml zeleného, ​​čierneho čaju alebo zeleninového vývaru.
• Vysoký čaj: 100 g kastrol kapusty, 50 ml nesladeného jogurtu.
• večera: 200 g vareného chudého mäsa, 100 g morského kelu, zelený čaj.

Ovocie a zelenina

Táto strava je ideálna pre letnú sezónu, ale v zime nájdete alternatívne výrobky. Aby sa tráviaci trakt nepreťažil, je potrava na surovej zelenine s prídavkom ovocia určená na 3 dni.

Je povolené jesť až 2 kg hlavných zložiek denne.

Pridajte chudé mäso, nízkotučné mliečne výrobky, orechy, semená, strukoviny, čerstvé bylinky.

Možnosť menu ovocná a zeleninová strava na 1 deň:

• raňajky: 100 g ovsenej múky v odstredenom mlieku, 25 gramov ovocia, bobúľ, 15 gramov orechov.
• obed: pol stredne veľké jablko.
• večera: Zelený šalát s pikantnou cícerou.
• Vysoký čaj: 100 ml bez tuku, 20 g nakrájaných jahôd.
• večera: Šalát z 50 g mozzarelly, niekoľkých listov bazalky, 100 g bylín, ochutený 1 lyžičkou. olivový olej. Celozrnná bageta – 2 plátky.

Recept na zelený obedový šalát:

1. Mleté greeny (šalát, petržlen, zeler, kôpor, rukola) – mali by ste dostať 2 šálky.
2. Pridajte nasekanú zeleninu – cherry paradajky – 5 pretrepaných, 1 malá uhorka, vložte 35 g varenej cíceru, 1 šálka syra feta, mix.
3. Dochutíme olivovým olejom (1 lyžička) a niekoľkými kvapkami octu balsamico.

indický

Tradičná strava v tejto krajine je založená na častom používaní rastlinných potravín – zelenina, ovocie, šošovica, zdravé tuky. Jedlo pôvodných obyvateľov ovplyvňuje hinduistické náboženstvo, ktoré podporuje nenásilie vo všetkých živých veciach. Preto strava nezahŕňa mäso, ryby a vajcia. Lakto-vegetariáni jedia a mliečne výrobky.

Kuchyňa tejto krajiny je známa svetlým korením, čerstvými bylinkami a širokou škálou chutí..

Kurkuma, jedno z najpopulárnejších korení v Indii, je známa svojimi protizápalovými, antibakteriálnymi a protirakovinovými vlastnosťami..

Pridáva sa do riadu, aby stimuloval rýchle chudnutie..

Vzorka jedál indickej vegetariánskej stravy na 1 deň:

• raňajky: banán, pohár mlieka.
• večera: 100 g fazule, 3 lyžice. l ryža, 200 ml ovocnej alebo zeleninovej šťavy.
• večera: 5 lyžíc. l varená ryža s kari, 2 mandarínky.

Občerstvenie je povolené medzi hlavnými jedlami. Môžete jesť zeleninu ochutenú bylinkami a korením, citrusové ovocie, orechy a mliečne výrobky (jogurt, tvaroh, syr).

Pravidlá chudnutia zeleniny

Počas diéty nezneužívajte príliš veľa vlákniny – to spôsobuje nadúvanie, ťažkosti a rozrušenie stolice. Surová zelenina by mala byť šetrná k životnému prostrediu, pretože je schopná absorbovať dusičnany a toxíny zo zeme. Odporúča sa pred použitím zelene namočiť na 8-10 hodín.

Jesť surovú zeleninu a ovocie má kontraindikácie:

• zvýšená kyslosť žalúdka;
• enteritídou;
• gastritída;
• vred;
• žlčové kamene
• kolitída;
• diabetes;
• infarkt;
• sklon k hnačkám.

pozor! Informácie uvedené v článku slúžia iba na informáciu. Materiály predmetu nevyžadujú samoliečbu. Iba kvalifikovaný lekár môže urobiť diagnózu a dať odporúčania na liečbu na základe individuálnych charakteristík konkrétneho pacienta.