Syr na diétu – je možné jesť a ktorý z nich, ako zvoliť obsah kalórií, rozmanitosť a zloženie

Obsah článku

• Diéta syr
• Výhody a poškodenie syra pre organizmus
• Je možné jesť syr so stravou
• Syry strava
• Ducanova strava
• Japonská strava
• Je možné syr na diéte Maggi
• S bielkovinovou diétou
• Aký druh syra môžem jesť so stravou
• soľanka
• Nízkokalorická tuhá látka
• Je možné jesť spracovaný syr pri chudnutí
• Koľko syrov môžem jesť za deň?

Dietici po celom svete sa neustále dohadujú o možnosti zavedenia syra do stravy osoby, ktorá chce schudnúť. Názory sú rôzne, všetky sa však zhodujú na užitočnosti takého produktu ako zdroja bielkovín, kyseliny mliečnej a makronutrientov. Aby ste pochopili, či je možné jesť syr na diéte, musíte poznať základné pravidlá výberu – percentuálny obsah tuku, obsah kalórií, množstvo bielkovín živočíšneho pôvodu a chuť..

Diéta syr

Vo svete sa vytvára veľké množstvo odrôd syra, ale nie každá z nich sa odporúča používať pri chudnutí, hoci nie je zakázané užívať si malý kúsok aj mastného tvrdého syra. Hlavnou podmienkou je kvalita, zloženie by nemalo obsahovať škodlivé rastlinné tuky, pretože užitočné vlastnosti syra závisia od dodržiavania správnej technológie pečenia. Cena dobrého produktu je často oveľa vyššia ako cena analógov nízkej kvality. Hlavná otázka však nie je ani na kalórie, ale na konzumované množstvo.

Tabuľka klasifikácie syrov podľa výrobnej metódy:

Výhody a poškodenie syra pre organizmus

Syrové výrobky sa veľmi často používajú ako doplnok k šalátom, občerstveniu a sendvičom. Ak budete jesť počas raňajok, obedov alebo neskorých večerí, problémy s nadváhou sa nepridajú. Kvôli obsahu bielkovín a schopnosti produkovať hormón zodpovedný za nasýtenie nemusíte jesť veľké množstvo, aby ste uspokojili hlad. Okrem toho sú rôzne odrody bohaté na vápnik, fosfor, horčík a draslík, laktózu, vitamíny A a D, čo pomáha udržiavať zdravie. Situácia individuálnej intolerancie je však dosť reálna.

Je možné jesť syr so stravou

Otázka, či je možné jesť syr na diéte, sa obáva mnohých ľudí, ktorí chcú schudnúť, pretože tento výrobok sa používa v strave takmer každej osoby a je ťažké ho odmietnuť. Odborníci na výživu odporúčajú zvoliť nízkokalorický syr na diétu, opustiť tvrdé a sezónne odrody (najmä slané a korenené), ako aj odrody s plnivami. Hlavným kritériom výberu je kvalita a dátum exspirácie: plesnivosť nemôžete jesť ani po odrezaní plesne, pretože je plná vážnej otravy.

Ako rozlíšiť produkt nízkej kvality:

• starostlivo zvážte zloženie na obale (neprijateľné v zložení nečistôt z palmového oleja alebo iných rastlinných tukov);
• homogénna farba, bez svetlých škvŕn a stôp po „revitalizácii“ (namáčanie, krájanie);
• chytiť arómu, bez cudzích zápachov;
• nemôže byť lacný.

Syry strava

Veľký počet programov na chudnutie umožňuje použitie syridla. Strava na syre a káve si v poslednom období získala osobitnú popularitu, pretože nie je potrebné niečo neustále variť, čo šetrí veľa času. Jeho trvanie je 10 dní. Pri chudnutí je zakázané jesť zeleninu a ovocie, môžete konzumovať iba vajcia a kyslé mliečne nápoje (pohár kefíru alebo domáci jogurt bez náplní). Existujú však aj ďalšie variácie – syrová a vínna strava alebo štandardná syrová strava (do stravy môžete pridať polievku alebo šalát so zeleninou).

Ducanova strava

Ako viete, Francúzsko je rodiskom výroby syra, takže tento produkt vo výživovom systéme francúzskeho výživu Pierra Ducane by sa bez neho nemohol urobiť. Vzhľadom na vlastnosti potravinového systému nebude otázka, či je možné syr vyrábať na diéte Ducane, určite fungovať. Potravinový systém je rozdelený do 4 stupňov, strava každej z nich má svoje vlastné vlastnosti, napríklad odstredený syr je povolený vo všetkých fázach (aj počas útoku), v striedavom štádiu môže byť zavedených 30 gramov, s obsahom tuku do 6,5%. V čase vytvrdzovania je prípustný obsah tuku do 20%, ale v malom množstve.

Japonská strava

Jedným z najťažších, ale účinných diétnych systémov na chudnutie je 14-dňová japonská strava. Tí, ktorí chcú schudnúť, majú zakázané meniť si stravu, zamieňať si postupnosť dní, konzumovať soľ, alkohol, cukor a sladkosti. Predpokladom je vypiť 1,5 litra neperlivej minerálnej vody alebo prevarenej vody. Syr s japonskou stravou je povolený ako doplnok k jedlu, ale nie viac ako 1 kus (15 gramov) za deň. Takýto výživový program nemôžete nazvať hladom, pretože v ňom je veľa pokrmov z rýb, mäsa, zeleniny a ovocia (nesladené). Piť kávu a nesladený čaj.

Je možné syr na diéte Maggi

Medzi tými, ktorí chcú schudnúť, získava popularitu tzv. Vaječná strava. Nie je potrebné počítať kalórie, pretože je založený na biochemických reakciách v tele. Len nezabudnite striktne dodržiavať stravu. Neexistujú žiadne kontraindikácie na taký systém chudnutia, môžu ho používať ľudia akéhokoľvek veku a počiatočnej hmotnosti. Je povolené jesť mäso a ryby, vajcia, zeleninu a ovocie, ale nie každý je vhodný na diétu Maggi. Pre tvrdé odrody je prípustný obsah tuku 17%, ale môžu sa nahradiť nízkotučným tvarohovým syrom, syrom feta alebo mozzarellou..

S bielkovinovou diétou

Nízkotučné diéty (vrátane bielkovín) odporúčajú jesť mäso, ryby a vajcia. Je možné syrovať na proteínovej strave? Vysoký obsah bielkovín a nízky obsah uhľohydrátov v tomto produkte mu umožňujú slúžiť ako vynikajúci doplnok k takémuto výživovému systému. Je pravda, že je povolené jesť iba odrody s nízkym alebo nízkym obsahom tuku (Adyghe, feta, tofu). Táto metóda je veľmi účinná pri chudnutí, ak s ňou kombinujete pravidelný tréning, pretože proteíny sú stavebným materiálom pre svalovú hmotu. Do menu je zakázané pridávať pečivo, vysoko kalorické ovocie a nápoje sýtené oxidom uhličitým.

Aký druh syra môžem jesť so stravou

Všetky programy na chudnutie sú navrhnuté tak, aby bezpečne spaľovali nadváhu, ale často existujú situácie, keď iba voda odchádza (s veľkým množstvom soli) alebo svalové tkanivo (s nedostatkom bielkovín). Aký druh syra môžem jesť pri chudnutí? Kvalitný produkt nepoškodí postavu, dokonca pomôže zbaviť sa nadmerných unavených libier, takže ho musíte jesť pri chudnutí, môžete si vybrať, ako budeš stáť sám alebo si bude pridávať do rôznych receptov..

Najpopulárnejšie odrody odporúčané odborníkmi na výživu:

soľanka

Jednou z najlepších odrôd na chudnutie je soľankový syr. Vyrába sa z rôznych druhov mlieka (koza, krava, ovce). Pri správnej príprave sú takéto odrody listnaté, vyznačujú sa neprítomnosťou tvrdej kôry. V obchodoch môžete vidieť mozzarellu, suluguni, Adyghe. Nakladané druhy syra majú často slanú chuť a predávajú sa vo vákuovom obale, v slanom náleve. Počas skladovania nestratia svoje vlastnosti. Obsah kalórií v takomto produkte je nízky, preto sa môže jesť s takmer akýmkoľvek programom na chudnutie.

Nízkokalorická tuhá látka

Pre milovníkov tvrdých syrov môže byť výživový systém s ich neprítomnosťou skutočným testom, úderom do nervového systému. V obchodoch je ťažké nájsť syry s nízkym obsahom tuku, takže tí, ktorí schudnú, sa často učí variť výrobok sami. Na internete existuje veľké množstvo receptov na výrobu syra v podmienkach domácej kuchyne. Z dobre známych nízkokalorických polotuhých odrôd stojí za to zvoliť gaudette, fitness (vyrába sa v Rusku alebo Bielorusku), Oltermani (obsah tuku do 17%). Potraviny s obsahom kalórií vyšším ako 20% sa môžu konzumovať v malých dávkach..

Je možné jesť spracovaný syr pri chudnutí

V obchodoch nie je ľahké nájsť smotanový syr s nízkym obsahom tuku. Potraviny so stredným obsahom tuku (od 25 do 45 percent) sa často dostanú pod ruku. Smotanový syr so stravou pomáha schudnúť, pretože je chutný a zdravý. Vhodná je tiež Philadelphia s obsahom tuku 5%, obzvlášť dobre sa kombinuje s japonskými jedlami. Spracované syry sa dodávajú v rôznych druhoch: nakrájané, pastovité, klobásy a sladké (s prídavkom medu, orechov a sušeného ovocia). Je možné jesť spracovaný syr na diéte? Určite, ak je nízkokalorická a kvalitná.

Odporúčania na výber kvalitného:

• označenie na obale by malo byť PP, čo naznačuje možnosť jeho použitia v potravinách;
• skladovacia teplota – +3 stupňov, môžete si kúpiť iba ten, ktorý bol uložený v chladničke;
• balenie bez deformácie a poškodenia;
• farba je jednotná, nie príliš žltá;
• povrch je hladký, lesklý;
• žiadne nepríjemné pachy, príchute.

Koľko syrov môžem jesť za deň?

Ak budete produkt používať v primeraných množstvách, nebudete z toho lepší. Najlepšie je jesť v noci, môžete si dovoliť nakrájať plátok až 70 gramov (asi o veľkosti krabičky na zápalky). V prípade tvrdých odrôd sa dávka zníži na polovicu na 35 gramov. Čím nižší je obsah kalórií, tým nižší je obsah tuku, tým viac sa môže jesť. Je možné jesť tvaroh v strave v neobmedzenom množstve? Pokiaľ nie je iba nízkotučný tvaroh (0 kcal), a dokonca je lepšie venovať pozornosť veľkosti porcie.

$ 1