Dýňová kaša s proso v mlieku – recepty s fotografiami. Ako uvariť ovsenú kašu s tekvicou a proso

Obsah článku

---

• Ako uvariť tekvicovú kašu s proso
• Dýňová kaša recept s proso a mlieko
• Dýňová kaša s proso v mlieku
• Jáhlová prosa s tekvicou v kvetináči
• Mlieko z proso s tekvicou v pomalom sporáku
• Pečená tekvica a proso
• Kaša z prosa s tekvicou v mlieku

---

Pred desiatkami rokov to bolo hlavné jedlo na stole ruskej osoby. Časom na to z nejakého dôvodu zabudli, ale márne. Pšeničná krupica je obohatená o vitamíny, rastlinné bielkoviny, aminokyseliny a stopové prvky a tekvicová dužina a všetko ostatné je bohaté na vlákninu.

Ako uvariť tekvicovú kašu s proso

Občerstvenie si môžete pripraviť rôznymi spôsobmi: na sporáku, v rúre (v tepelnom pohári, v kvetináčoch) alebo v pomalom sporáku. Bez ohľadu na to, ktorý recept sa bude používať, raňajky alebo príloha budú vždy vonné a zdravé. Kaša s tekvicou a proso patria do kategórie jedál, ktoré sa ľahko pripravujú. Dokonca aj nováčik v kuchyni to zvládne. Lahodná recept na tekvicové dobroty by mala byť známa každej matke, pretože rastúce telo dieťaťa potrebuje zdravé jedlo.

Dýňová kaša recept s proso a mlieko

• Čas varenia: 40 – 55 minút.
• Porcie na jeden kontajner: 3 osoby.
• Kalorické jedlá: 124 kcal.
• Účel: na obed, raňajky.
• Kuchyňa: Ruská.
• Obtiažnosť: ľahká.

Najjednoduchší a najchutnejší recept na tekvicovú kašu s prosom je klasický varený v panvici na sporáku. Na základe vkusu rodiny môžete okrem raňajok pridať aj bobule (čerstvé alebo mrazené) a med. Mletie zeleniny nie je potrebné, môžete použiť plátky. Užitočná tekvicová kaša s prosom v mlieku osloví všetkých členov rodiny a dodá energiu celé ráno. Jedlo možno použiť na obed – ako prílohu.

zloženie:

• tekvica – 0,3 kg vlákniny;
• proso – 100 g;
• mlieko – 2 lyžice;
• soľ, cukor;
• med, bobule – podľa vôle;
• kúsok masla.

Spôsob varenia:

1. Mletie zeleniny pomocou mixéra alebo mlynčeka na mäso.
2. Krúpy dôkladne opláchnite vodou a potom vylejte vriacu vodu po dobu 5 minút.
3. Vezmite panvicu, nalejte mlieko. Variť. Ak je to potrebné, pridajte soľ, cukor, med. Zmiešať.
4. Dajte mäso tekvice, varte asi pol hodiny pri miernom ohni.
5. Pridajte premytú obilninu. Pokračujte vo varení ďalších 15 – 20 minút.
6. Vyskúšajte pripravenosť cereálie.
7. V prípade potreby pridajte bobule alebo jablko, varte ďalších 5 minút.
8. Chuť pripravená s maslom.

Dýňová kaša s proso v mlieku

• Čas varenia: 50 minút.
• Porcie na jeden kontajner: 4 osoby.
• Kalorické jedlá: 122 kcal.
• Cieľ: na raňajky.
• Kuchyňa: Ruská.
• Obtiažnosť: ľahká.

Každá matka by mala vedieť, ako uvariť zdravé ruské raňajky, ktoré majú vyššiu hodnotu ako sendviče na klobásy. Tekvica a prosa v mlieku je bohatá na vitamíny, aminokyseliny a stopové prvky. Ak chcete miske dodať jedinečnú chuť a vôňu, môžete pridať hrozienka, škoricu, sušené ovocie alebo lyžicu medu – v závislosti od preferencií domácností. Ako uvariť takúto pochúťku by mala vedieť každá žena v domácnosti.

zloženie:

• tekvica – 400 g buničiny;
• proso – 1 polievková lyžica;
• mlieko – 0,4 l;
• maslo – 3 lyžice;
• soľ, cukor.

Spôsob varenia:

1. Triediť a opláchnuť krúpy.
2. Varte 10 minút, vypusťte zvyšnú tekutinu.
3. Nakrájajte dužinu tekvice na malé kocky. Vložte do nádoby, naplňte vodou, varte pol hodiny, kým nezmäkne.
4. Pridajte proso, za stáleho miešania zmiešajte soľ a nalejte mlieko. Varte 10 minút. Príležitostne zamiešajte, aby sa ošetrenie nespálilo.
5. Do hotového jedla pridajte cukor a maslo.

Jáhlová prosa s tekvicou v kvetináči

• Čas varenia: 60 minút.
• Porcie na jeden kontajner: 5 osôb.
• Kalorické jedlá: 213 kcal.
• Účel: na raňajky, obed.
• Kuchyňa: Ruská.
• Obtiažnosť: ľahká.

Dýňová kaša s proso a mlieko je ruská domáca pochúťka, milovaná všetkými generáciami. Varenie v ohni na panvici sa považuje za klasické, ale experimenty sú vítané. Kaša z prosa vyrobená v kvetináčoch v rúre sa ukazuje ako mäkšia a nasýtená aromatickou vôňou tekvice. Nemožno rešpektovať prísne proporcie. Upravte množstvo zeleniny podľa vašich preferencií. Ak odstránite cukor a sladkosti, môžete ho použiť ako prílohu k mäsu.

zloženie:

• proso – 1 polievková lyžica;
• mlieko – 0,5 – 0,6 l;
• olúpaná tekvica – 0,5 kg;
• maslo, soľ – podľa chuti.

Spôsob varenia:

1. Niekoľkokrát opláchnite obilie.
2. Zahrejte mlieko. Dajte tekvicu vopred nakrájanú na kúsky. Pridajte soľ, nechajte variť.
3. Vložte proso na panvicu, zamiešajte, pomaly ohnite, varte 15 minút pod vekom.
4. Odstráňte z tepla, preneste do hrnca, dochutíme maslom, uzavrite a vložte do rúry predhriatej na 130 stupňov na pol hodiny.
5. K hotovému liečivu môžete pridať práškový cukor, lyžicu medu alebo džemu.

Mlieko z proso s tekvicou v pomalom sporáku

• Čas varenia: 50 – 70 minút.
• Porcie na jeden kontajner: 4 osoby.
• Kalorické jedlá: 153 kcal.
• Cieľ: na raňajky.
• Kuchyňa: Ruská.
• Obtiažnosť: ľahká.

Dýňová kaša s mliekom v pomalom hrnci sa varí bez väčších problémov. Stojí za to načítať prísady a čakať na signál, nebojte sa, že misa zhorí alebo mlieko odtiekne. Nemusíte nič miešať pol hodiny. V recepte môžete použiť akékoľvek bobule, okrem čerstvých aj mrazených plodov. Ako uvariť túto pochúťku podľa chutného receptu, by mala vedieť každá matka. Oponenti sladkých potravín môžu cukor odmietnuť.

zloženie:

• tekvicová buničina – 0,5 – 0,6 kg;
• mlieko – 3 lyžice;
• proso – 100 g;
• cukor podľa chuti;
• bobule (maliny alebo iné) na dekoráciu – niekoľko kusov;
• mäta – 3-4 listy;
• maslo.

Spôsob varenia:

1. Drvina zeleniny rozmelte mlynčekom na mäso. Vložte misu pre viac vrstiev.
2. Pridať olej. Zatvorte viacvrstvový varič a varte v režime „Pečenie“ 10 minút.
3. Milovníci sladkých dobrôt môžu pridať cukor. V takomto prípade musí byť veko viacerých vrstiev opatrne otvorené, aby ste sa nespálili parou.
4. Nalejte vopred premyté a triedené obilniny.
5. Nalejte 3 šálky mlieka, premiešajte.
6. Zatvorte kryt zariadenia. Nastavte vhodný režim na 40 – 45 minút.
7. Na konci práce skontrolujte pripravenosť a potrebnú konzistenciu misky. Ak je hmota príliš tekutá, zatvorte veko a pokračujte vo varení v rovnakom režime 10 – 15 minút. Ak je hustá, pridajte mlieko a nechajte ho v režime „Kúrenie“ 15 minút.
8. Hotové aromatické ošetrenie upravte na tanieroch, ozdobte bobuľami a lístkami mäty.

Pečená tekvica a proso

• Čas varenia: 30 minút.
• Porcie na jeden kontajner: 5 osôb.
• Kalorické jedlá: 134 kcal.
• Cieľ: na raňajky.
• Kuchyňa: Ruská.
• Obtiažnosť: ľahká.

Tekvica v rúre s prosom a mliekom je skvelý začiatok dňa. Bez ohľadu na to, aký recept sa používa na prípravu tohto jedla, dostanete zdravé, výdatné a voňavé raňajky. Počas pôstu môžete odmietnuť pridať maslo. Je potrebné poznamenať, že podnos na pečenie za studena z tepelného skla sa musí vložiť do nevyhrievanej rúry, aby nedošlo k prasknutiu..

zloženie:

• proso – 200 g;
• tekvicová buničina – 500 g;
• med – 2 lyžice;
• cukor – podľa želania;
• mlieko – 2 lyžice;
• maslo 2 lyžice.

Spôsob varenia:

1. Roztriedte obilniny a niekoľkokrát opláchnite.
2. Nalejte mlieko a položte na sporák, varte do polovice.
3. Zelenina nakrájajte na plátky. Pridajte k pripraveným obilninám, pridajte cukor (voliteľné). Zmiešať.
4. Polotovarovú kašu dajte do formy tepelného skla.
5. Pridajte olej, na vrch nalejte med.
6. Dobre sa uzatvára fóliou.
7. Vložte formu do rúry a potom ju predohrejte na asi 180 stupňov.
8. Varte asi 60 minút. Potom nechajte uterák utrieť ďalších 5 minút.
9. Pripravenú kašu premiešajte a nalejte na med.

Kaša z prosa s tekvicou v mlieku

• Čas varenia: 60 minút.
• Porcie na jeden kontajner: 4 osoby.
• Obsah kalórií: 116 kcal.
• Cieľ: na raňajky.
• Kuchyňa: Ruská.
• Obtiažnosť: stredná.

Ďalšou možnosťou zdravých raňajok je ovsená kaša s ryžou a tekvicou. Mnoho ľudí má radi hruby so zrnitosťou. Raňajky sú úžasne vkusné a krásne. Ryža a cereálie sa berú v rovnakých pomeroch. Recept na chutné sladké jedlo používa med a cukor. Tí, ktorí sú proti týmto výrobkom, ich môžu bezpečne odmietnuť, zatiaľ čo chuť na liečbu nebude trpieť.

zloženie:

• proso – 50 g;
• ryža – 50 g;
• tekvica 0,25 kg;
• mlieko – 2,5 lyžice;
• cukor – 1 lyžica;
• soľ, maslo – podľa chuti;
• prírodný med – 1 lyžica.

Spôsob varenia:

1. Nalejte mlieko do nádoby, privarte k varu, pridajte soľ, cukor, med.
2. Lúpanú tekvicu oddeľte od šupky, nakrájajte na kocky. Pridajte do mlieka, varte 20 minút.
3. Pripravte ryžu a proso (roztrieďte, opláchnite). Nalejte do hrnca. Počkajte na var, otočte ho dole. Varte až do varenia.
4. Vyskúšajte pripravenosť cereálií.
5. Keď je jedlo horúce, pridajte maslo, premiešajte.
6. Voňavá ryža a proso sú pripravené. Zostáva zariadiť všetko na náhornej plošine.