Dýňová kaša v pomalom sporáku: recepty

Obsah článku

• Ako uvariť tekvicovú kašu v pomalom sporáku
• Multicooker Pumpkin Porridge Recept
• S proso
• kukurica
• S ryžou
• Na vode
• mlieko
• Jáhlová ryža
• ovsená múka
• Krupicová kaša s tekvicou
• Pšenica
• S jablkami
• Ako uvariť tekvicovú kašu v pomalom sporáku – tipy

Jednou z najužitočnejších zeleniny je tekvica. Vďaka tomu je kaša veľmi chutná. Nazýva sa odpadky. Z ukrajinského sa melón prekladá ako tekvica. Obilniny používajú rôzne druhy – bylinky, jačmeň, ovos, proso, krupicu a dokonca aj kukuricu. Tieto a ďalšie možnosti varenia tekvicovej kaše v pomalom hrnci nájdete v receptoch s obrázkom nižšie..

Ako uvariť tekvicovú kašu v pomalom sporáku

Podľa počtu živín sa tekvica môže považovať za takmer šampióna. Obsahuje dokonca vitamíny skupiny T, ktoré sa ťažko nachádzajú v iných výrobkoch. Šálka ​​tejto zeleniny sa pripravuje hlavne v mlieku a sladku, pridávajú sa sušené ovocie, napríklad sušené marhule alebo hrozienka. Dule sa často používajú orechy, med, škorica a aspoň kúsok masla. Ani jedna mliečna kaša nie je bez nej úplná.

Existujú možnosti a uspokojivejšie napríklad s mäsom a cibuľou na vyprážanie s párom klinčekov cesnaku pre dôstojnosť. V tomto prípade sa ovsená kaša v pomalom hrnci varí vo vode a podľa chuti sa do nej pridáva korenie. Príprava na akýkoľvek recept je rovnaká:

1. Krúpy sa niekoľkokrát premyjú, až kým voda nevyčistí. Technológia jeho spracovania sa nelíši od prípadu pri príprave obyčajnej kaše.
2. Dýňové mäso sa pomocou mixéra rozreže na kocky, nastrúha sa alebo rozdrví na pyré.
3. Podľa niektorých receptov sa táto sladká zelenina najskôr uvarí alebo dusí, aby sa jedlo stalo jednotnejším.

Multicooker Pumpkin Porridge Recept

Na varenie tekvicovej kaše nepotrebujete špeciálne kulinárske zručnosti, pretože hlavnú prácu bude robiť multikoker. Vhodnými režimami sú Hasenie, Pečenie, Viacnásobné varenie. Aj keď niektoré modely majú špeciálny program „Porridge“. Tekvicová odroda je vhodná pre každého, čo je najdôležitejšie, dužina má jasne oranžovú farbu. Je vopred premytý, potom nakrájaný na kocky alebo spracovaný na strúhadle a potom je uvarený s obilnín. Konkrétny recept na tekvicovú kašu v pomalom hrnci si môžete vybrať z nasledujúcich možností.

S proso

• Čas varenia: 45 minút.
• Porcie na jeden kontajner: 5 osôb.
• Kalorické jedlá: 75 kcal.
• Účel: na raňajky / pre deti / popoludňajší čaj.
• Kuchyňa: Ruská.
• Obtiažnosť: stredná.

Na prípravu chutných a zdravých raňajok alebo popoludňajšieho občerstvenia použite recept na proso kaše s tekvicou v pomalom hrnci. Je to veľmi ľahké. Okrem toho je možné recept ľahko vymeniť, čím sa kaša z tekvicovej prosy stáva tekutejšou. Stačí len zvýšiť množstvo mlieka. Na podnebí sa ovsená kaša prakticky nelíši od obyčajnej proso. Získava iba určitú sladkosť a dokonca arómu, niečo podobné banánu.

zloženie:

• mlieko – 4 lyžice;
• maslo – podľa chuti;
• proso – 2 polievkové lyžice;
• tekvicová buničina – 400 g;
• granulovaný cukor – podľa chuti;
• soľ – 1 štipka.

Spôsob varenia:

1. Dôkladne opláchnite krúpy, obarte vriacou vodou.
2. Ošúpeme zeleninu. Potom opláchnite, osušte a nakrájajte na stredné kocky.
3. Dajte zeleninu na dno misky pre viac vrstiev. Ak chcete ochutnať, posypte cukrom.
4. Top s proso, zalejeme mliekom.
5. Zapnite zariadenie na 45 minút výberom misky s rovnakým názvom
6. Pri servírovaní pridajte kúsok oleja.

kukurica

• Čas varenia: 1 hodina.
• Porcie na jeden kontajner: 4 osoby.
• Kalorické jedlá: 120 kcal.
• Účel: na raňajky / pre deti / popoludňajší čaj.
• Kuchyňa: Ruská.
• Obtiažnosť: stredná.

Kukuričná a tekvicová kaša v pomalom hrnci je ďalšou možnosťou pre sladké, voňavé a zdravé jedlo. Jeho používaním naplníte telo prospešnými látkami, ako sú kremík, vitamíny B a antioxidanty. Vďaka nim sa eliminujú všetky škodlivé látky. Pripravte si zdravú ovsenú kašu, zjesť a očistiť svoje telo.

zloženie:

• maslo – 40 g;
• mlieko – 2,5 lyžice;
• tekvicová buničina – 300 g;
• kukuričné ​​krupice – 1 polievková lyžica;
• cukor – 4 lyžice.

Spôsob varenia:

1. Opláchnite obilniny v 3-4 sadách. O jeho čistote povedie priehľadnosť vody.
2. Ošúpajte tekvicu z kôry, semien a vnútorných vlákien a potom nasekajte menšie kúsky. Vložte ich do misy s viacerými varičmi.
3. Tam pridajte mlieko a cukor s kukuričnými krupicami.
4. Varte v režime „Kaša“ 35 minút, potom pridajte olej a stmavte misku v už vypnutom prístroji ďalšiu štvrťhodinu..

S ryžou

• Čas varenia: 1 hodina.
• Porcie na jeden kontajner: 4 osoby.
• Kalorické jedlá: 90 kcal.
• Účel: na raňajky / pre deti / popoludňajší čaj.
• Kuchyňa: Ruská.
• Obtiažnosť: stredná.

Dýňová kaša s ryžou v pomalom hrnci sa tiež veľmi ľahko pripravuje. Chuť nasladí na podnebí. Z tohto dôvodu sa kombinuje s rôznymi plodmi, ako sú hrušky alebo jablká. S týmito ingredienciami sa podávajú bohaté a chutné raňajky. Okrem toho sa ryžové krupice počas varenia stávajú veľmi mäkkými, a preto má kaša sama jemnú textúru.

zloženie:

• vanillín – podľa chuti;
• tekvicová buničina – 300 g;
• cukor – 4 lyžice;
• mlieko – 4 lyžice;
• ryža – 1 polievková lyžica.

Spôsob varenia:

1. Odstráňte vnútorné semená a vlákna z tekvice, ošúpajte ich, potom opláchnite a obrúste strúhadlom.
2. Triediť ryžové krúpy. Potom ich niekoľkokrát opláchnite.
3. Položte všetky produkty na spodnú stranu viacvrstvového zariadenia.
4. Vyberte program s názvom „Porridge“, nastavte časovač na 40 minút.

Na vode

• Čas varenia: 1 hodina.
• Porcie na jeden kontajner: 5 osôb.
• Kalorické jedlá: 98 kcal.
• Účel: na raňajky / pre deti / popoludňajší čaj.
• Kuchyňa: Ruská.
• Obtiažnosť: stredná.

Menej kalorická je kaša z tekvice na vode v pomalom hrnci. Podľa tohto receptu sa pripravuje s pridaním ryžových krupíc. Jedlo je zdravšie, výživnejšie a chudšie. Táto tekvicová a ryžová kaša je vhodná pre dieťa, ktoré netoleruje mliečne bielkoviny. Na to, aby sa obilnina rozpadla, musíte vziať 210 ml vody na 100 g. Pre viskóznu kašu je potrebných 370 ml a pre úplne tekutú obilninu 500 ml..

zloženie:

• voda – 450 ml;
• hrozienka – 200 g;
• sušené slivky – 150 g;
• soľ, cukor – podľa chuti;
• tekvicová buničina – 250 g;
• maslo – 50 g;
• oranžová – 250 g;
• ryža – 300 g.

Spôsob varenia:

1. Opláchnite sušené ovocie, namočte do vody, nechajte pol hodiny.
2. Potom prerezajte nasekanou rezanou tekvicou.
3. Opláchnite pomaranč, vyberte z neho šupku a vytlačte šťavu – bude potrebné ich pridať do misky.
4. Položte všetky komponenty na spodnú časť misky prístroja, nalejte prevarenú vodu.
5. Zapnite program Porridge na 50 minút. Potom naplňte olej.

mlieko

• Čas varenia: 1 hodina 30 minút.
• Porcie na jeden kontajner: 4 osoby.
• Kalorické jedlá: 77 kcal.
• Účel: na raňajky / pre deti / popoludňajší čaj.
• Kuchyňa: Ruská.
• Obtiažnosť: stredná.

Dokonca aj v starovekom Rusku sa pripravovalo množstvo tekvicových obilnín. Väčšina z týchto receptov sa stratila, niektoré však prežili. Napríklad mliečna kaša. Teraz je ľahké variť pomocou pomalého hrnca. Iba recept zostáva nezmenený – pridajte med, bielu ryžu, hrozienka a trochu citrónovej šťavy. Pri týchto prísadách sa tekvica v mlieku v pomalom hrnci chutí a nasýti.

zloženie:

• mlieko – 1 polievková lyžica;
• med – 2 lyžice;
• hrozienka – podľa chuti;
• okrúhla biela ryža – 1 polievková lyžica;
• horúca voda – 0,5 lyžice;
• citrón – 0,5 ks;
• tekvicová buničina – 500 g;
• maslo – 100 g.

Spôsob varenia:

1. Opláchnite vopred opláchnuté a namočte pol hodiny.
2. Zadarmo tekvica z kôry, semien a vlákien. Potom zeleninu umyte, nakrájajte na malé kúsky a odošlite na spodok multifunkčného zariadenia.
3. Nalejte vodu tak, aby sotva pokrývala tekvicovú dužinu, varte pomocou programu Pečenie 20 minút alebo duseného mäsa, ale 40 minút..
4. Potom vypusťte vodu a hnette zeleninu.
5. Ďalej pridajte mlieko, kúsok masla a nasiaknuté hrozienka.
6. Niekoľkokrát opláchnite ryžu a potom ju vložte aj do misky zariadenia. Pridajte citrónovú šťavu.
7. Prepnite zariadenie do režimu „Porridge“ alebo „Hasenie“ a nastavte časovač na 40 minút.
8. Po pípnutí pridajte med, premiešajte.

Jáhlová ryža

• Čas varenia: 1 hodina 20 minút.
• Porcie na jeden kontajner: 5 osôb.
• Obsah kalórií: 116 kcal.
• Účel: na raňajky / pre deti / popoludňajší čaj.
• Kuchyňa: Ruská.
• Obtiažnosť: stredná.

Môžete použiť aj niekoľko obilnín naraz. Proso a ryža sa navzájom dobre kombinujú. Konzistencia a farba jedál z nich je jednoducho úžasná. Ak nehovoríte o zložení, potom nikto nebude hádať, že tekvicová kaša s ryžou a proso, pretože ingrediencie sú uvarené a stávajú sa homogénnou hmotou. Zelenina sa dá zobrať na zimu aj zo sochorov. So zamrznutou tekvicou to dopadne nemenej chutne.

zloženie:

• hrozienka, sušené marhule – podľa chuti;
• proso a ryža – 0,5 multi-cup každý;
• maslo – 50 g;
• voda – 1 multi-glass;
• cukor – 1 lyžička;
• mrazená tekvicová dužina – 500 g;
• mlieko – 3 šálky.

Spôsob varenia:

1. Zeleninu umiestnite priamo na spodnú stranu multikrámca.
2. Vložte tam 25 g masla, varte s otvoreným vekom 10 minút v režime „rúra“ alebo „pečenie“.
3. Potom zadajte všetky zostávajúce produkty. Cereálie vopred opláchnite.
4. Zapnite program Multipovar už a nastavte časovač na 60 minút.
5. Pri servírovaní pridajte zvyšný olej.

ovsená múka

• Čas varenia: 1 hodina.
• Porcie na jeden kontajner: 4 osoby.
• Kalorické jedlá: 113 kcal.
• Účel: na raňajky / pre deti / popoludňajší čaj.
• Kuchyňa: Ruská.
• Obtiažnosť: stredná.

Jednou z najužitočnejších obilnín je ovsená múka. Na raňajky je to takmer klasické. Čo robiť, ak už je ovsená múčka už dosť? Naučte sa, ako ju privariť v novej podobe. Pomôže vám to receptovať ovsené vločky s tekvicou v pomalom hrnci. Vďaka odparovaniu v tomto zariadení sa obilie stáva sviežou. Dýňové mäso je veľmi jemné. Pre stravovacie raňajky stačí rozriediť mlieko vodou.

zloženie:

• tekvicová buničina – 300 g;
• soľ – 0,5 lyžičky;
• mlieko 2,5% – 2 lyžice;
• voda – 1 polievková lyžica;
• cukor – 0,5 lyžice;
• klasické ovsené vločky (nie na varenie) – 6 polievkových lyžíc.

Spôsob varenia:

1. Nalejte vodu a mlieko do viacvrstvovej misky.
2. Soľ, pridajte cukor, nalejte ovsené vločky.
3. Lúpať tekvicu, opláchnuť a nakrájať na kocky alebo ju pomelieť. Vložte aj nádobu na spotrebič.
4. Vyberte program „Porridge“, zapnite ho na 30-40 minút.

Krupicová kaša s tekvicou

• Čas varenia: 1 hodina 15 minút.
• Porcie na jeden kontajner: 7 osôb.
• Kalorické jedlá: 100 kcal.
• Účel: na raňajky / pre deti / popoludňajší čaj.
• Kuchyňa: Ruská.
• Obtiažnosť: stredná.

V čistej forme nie všetci majú radi krupicu, najmä jej bábätkám. Naučte sa variť tekvicami. V tejto podobe, kaša ide s ranou aj u detí, pretože sa ukazuje ako sladká a samotná obilnina je takmer neviditeľná. Namiesto cukru v recepte môžete použiť med a pre rôzne príchute pridajte aj orechy. Dýňová kaša so krupicou v pomalom hrnci sa ľahko pripravuje – recept s obrázkom nižšie vám pomôže.

zloženie:

• škorica, hrozienka – podľa chuti;
• voda – 1 l;
• tekvicová buničina – 1 kg;
• maslo – podľa chuti;
• cukor je nekompletné sklo;
• vanilkový cukor – 0,5 lyžičky;
• mlieko – 1 l;
• krupica – 1 polievková lyžica.

Spôsob varenia:

1. Šúpať tekvicu z vlákien, semien a kôry. Opláchnite a potom nastrúhajte buničinu samotnú.
2. Nasekanú zeleninu položte na spodok misky s viacerými nádobami a nalejte do zohriatej vody.
3. Varte 1 hodinu v režime „Rice“, „Pilaf“ alebo „Multi-cook“. Nastavte teplotu na 105 stupňov.
4. Po pol hodine nalejte horúce mlieko, nalejte cukor, škoricu, hrozienka a zamiešajte.
5. Po 10 minútach premiešajte. Potom počkajte na var a postupne naplňte krupicu.
6. Zatvorte veko, varte až do pípnutia.
7. Na konci pridajte olej.

Pšenica

• Čas varenia: 1 hodina.
• Porcie na jeden kontajner: 5 osôb.
• Obsah kalórií: 118 kcal.
• Účel: na raňajky / pre deti / popoludňajší čaj.
• Kuchyňa: Ruská.
• Obtiažnosť: stredná.

Pšeničné krúpy sú také, ktoré je potrebné starostlivo tráviť. Z režimov varenia je na tento účel vhodný program Pohánka. V ňom môžete variť všetky obilniny bez mlieka. Pšenica často horí aj v pomalom sporáku. Z tohto dôvodu sa odporúča pred varením namazať šálky masla maslom. Zvyšok technológie varenia sa prakticky nelíši od mliečnej kaše. Znovu musíte položiť všetky ingrediencie a zapnúť špeciálny režim. Pšeničná a tekvicová kaša sa ľahko pripravuje – uistite sa, že si preštudujete recept.

zloženie:

• cukor – 2 lyžice;
• pšeničné krupice – 1 viacsklo;
• tekvicová buničina – 250 g;
• soľ podľa chuti;
• voda – 4 viac pohárov;
• vanilkový cukor – podľa chuti;
• maslo – 25 g na kašu a trochu namažte misku prístroja.

Spôsob varenia:

1. Opláchnite krupice pod tečúcou vodou.
2. Lúpať tekvicu, odstrániť semená a vlákninu z nej. Opláchnite buničinu a nakrájajte na kocky.
3. Misku zariadenia namažte maslom. Pridajte tekvicovú dužinu, maslo, vanilku a bežný cukor, soľ.
4. Nalejte obilie hore, premiešajte.
5. Zapnite zariadenie v režime pohánky, varte 30-40 minút.

S jablkami

• Čas varenia: 50 minút.
• Porcie na jeden kontajner: 4 osoby.
• Kalorické jedlá: 130 kcal.
• Účel: na raňajky / pre deti / popoludňajší čaj.
• Kuchyňa: Ruská.
• Obtiažnosť: stredná.

Ak máte radi ovocie, určite vás osloví tekvicová kaša s jablkami v pomalom sporáku. Tento recept používa ryžové krúpy. Jablká a tekvicu môžete jednoducho nakrájať na kocky alebo mriežku, ak máte radi homogénnejšie kaše. Výsledok je niečo podobné pilaf, ale nie mäsité a uspokojujúce, ale ľahšie a sladšie.

zloženie:

• cukor – 2 lyžice;
• soľ – 0,5 lyžičky;
• maslo – 50 g;
• jablko – 1 ks;
• tekvicová buničina – 200 g;
• voda – 2 lyžice;
• ryžové krúpy – 1 polievková lyžica.

Spôsob varenia:

1. Opláchnite jablko a tekvicu, šupku, semená a prebytočnú vlákninu. Potom zvyšok nakrájajte na rovnaké a nie príliš veľké kocky.
2. Opláchnite ryžové cereálie vo viacerých vodách.
3. Dajte jablká a tekvicu na spodok misky s viacerými varičmi. Pridajte plátok oleja. Varte v režime „Hasenie“ 10 minút so zatvoreným vekom.
4. Po uplynutí stanoveného času pridajte do misky ryžu, soľ, pridajte cukor a vodu.
5. Prepnite program zariadenia do režimu „Varenie“. Časovač do 25 minút.
6. Pri servírovaní pridajte trochu masla podľa chuti.

Ako uvariť tekvicovú kašu v pomalom sporáku – tipy

Ak chcete získať skutočne chutnú kašu s tekvicou v pomalom hrnci, odporúčame vám postupovať podľa niekoľkých jednoduchých tipov. Pri výbere hlavnej zeleniny pre ktorýkoľvek z receptov sa oplatí uprednostňovať muškátové odrody. Ich mäso je jasnejšie, nasýtenejšie, šťavnatejšie a aromatickejšie. Aby ste odstránili trávnatú dochuť zeleniny, môžete ju upiecť v rúre alebo trochu dusiť. V kaši teda nestrávené kúsky určite nezostanú. Tu je jej niekoľko odporúčaní:

1. Na varenie je tiež vhodný režim „Croup“, „Rice“ alebo „Pohanka“. Až na konci budete musieť pridať trochu horúceho mlieka, pretože pri takýchto programoch sa takmer všetka tekutina odparí.
2. Ak nemáte viac pohárov, preneste počet ingrediencií na gramy a mililitre – 1 viac pohára je 160 – 170 ml.
3. Nielen maslo je vhodné na dresingovú kašu – môžete dokonca použiť krém. Ak sa pridá trochu sušených marhúľ, sliviek, hrozienok, medu alebo orechov, ukáže sa to ešte chutnejšie.
4. Pri použití proso sa odporúča napariť ho vriacou vodou najmenej 15 minút. Takže všetka horkosť, ktorá je zvlášť charakteristická pre dlhodobo skladovaný produkt, opustí obilie.
5. Kaša sa stane ešte aromatickejšou, ak ju stmavíte asi štvrtinu hodiny pomocou režimu zahrievania.
6. Ak chcete zvýšiť výživnú hodnotu proso, môžete ju ľahko opečiť na panvici a až potom ju poslať na lekársky predpis na iné výrobky..
7. Pre viac aromatickú vôňu môžete ochutiť ovsenú kašu škoricou, vanilkou alebo pomarančovou kôrou a inými citrusovými plodmi..