Košíček v pomalom sporáku – recepty s fotografiami. Ako si vyrobiť koláč, citrón alebo banánový koláč

Obsah článku

• Ako pripraviť košíček v pomalom sporáku
• Košíček v pomalom sporáku – recepty s fotografiami
• Čokoládový muffin v pomalom sporáku
• Tvarohový muffin v pomalom sporáku
• Citrónový muffin v pomalom sporáku
• Viacfarebný hrozienkový košíček
• Zebra v pomalom sporáku
• Kyslou smotanou muffin v pomalom sporáku
• Mramorový muffin v pomalom sporáku
• Košíček na mlieko v pomalom sporáku
• Muffin Kefir v pomalom hrnci bez vajec
• Košíček s kondenzovaným mliekom v pomalom sporáku
• Kávový muffin vo viacvrstvovom

Košíček je druh sladkého pečiva s prídavkom hrozienok, sušeného ovocia, bobúľ. Existuje veľa rôznych receptov na výrobu tohto dezertu. Moderné ženy v domácnosti niekedy radi varia v pomalom sporáku, čo proces značne zjednodušuje..

Ako pripraviť košíček v pomalom sporáku

Lahodný a drobivý koláč si môžete piecť nielen v rúre. Pri pomalom sporáku nie je toto pečenie horšie, zatiaľ čo technika šetrí čas. Predtým, ako pripravíte košíček v pomalom hrnci, musíte si kúpiť maslo, vajcia, margarín, kondenzované alebo plnotučné mlieko..

Ak chcete z muffinov pripraviť chutnú zmes, pridajte bobule alebo orechy, kávu alebo likéry, sušené ovocie alebo kandizované ovocie. Ak je jedlo určené pre slávnostný stôl, dotyk slávnosti sa získa polevou, polievaním, polevovým cukrom. Môžete ho nakrájať na polovicu a namazať vhodným krémom – dostanete lahodný tortu.

Košíček v pomalom sporáku – recepty s fotografiami

• Čas varenia: 80 min.
• Porcie na jeden kontajner: 6-8 osôb.
• Obsah kalórií: 376 kcal na 100 g.
• Účel: na čaj.
• Kuchyňa: Ruská.
• Zložitosť prípravy: jednoduchá.

Tento recept na košíček vo viackomorníku pripomína „veľký koláč“, ktorý mnohí milovali už od detstva a ktorý bol pripravený podľa GOST. Vďaka novým domácim spotrebičom je dnes rýchlejšia a chutnejšia..

A.

zloženie:

• nesolené maslo – 175 g;
• vajce – 3 kusy;
• múka – 240 g;
• cukor – 150 g;
• hrozienka – 175 g;
• prášok do pečiva – 1 lyžička;
• soľ – štipka.

Spôsob varenia:

1. Všetky výrobky musia byť vopred vybraté z chladničky, aby boli pri izbovej teplote.
2. Dajte maslo do misy, pridajte cukor, rozdrvte mixérom, až kým maslo nezosvetlí.
3. Opatrne vkladajte vajíčka naraz.
4. Múka s práškom do pečiva, preosejte ich cez sito, aby sa naplnil kyslíkom, pridajte do šľahačky.
5. Hrozienka umyte, osušte, pridajte do cesta, premiešajte.
6. Vložte hmotu do misy, pečte asi 60 minút.
7. Košíček vyberte hneď po ukončení procesu, nechajte ho mierne vychladnúť.

Čokoládový muffin v pomalom sporáku

• Čas varenia: 70 minút.
• Porcie na jeden kontajner: 6-8 osôb.
• Obsah kalórií: 356 kcal na 100 g.
• Účel: na čaj.
• Kuchyňa: Ruská.
• Zložitosť prípravy: jednoduchá.

Na pečenie pružného, ​​objemného čokoládového muffínu v pomalom hrnci potrebujete minimum výrobkov. Jednoduchý recept na košíčky v multicookeri je vhodný pre akúkoľvek značku zariadenia: Redmond, Polaris so štandardným programom pečenia. Výkon zariadenia môže ovplyvniť čas, takže je lepšie skontrolovať pripravenosť misky pomocou drevenej tyčinky.

zloženie:

• múka – 9 polievková lyžica;
• kakaový prášok – 8 lyžičiek;
• prírodná káva – 2 lyžičky;
• cukor – 9 lyžica;
• prášok do pečiva – neúplný čaj;
• vanilkový cukor – 10 g;
• mlieko – 6 lyžíc;
• vajcia – 3 kusy;
• rastlinný (slnečnicový) olej – 6 lyžice l.

Spôsob varenia:

1. Kombinujte všetky voľne ložené prísady..
2. Pridajte zvyšné produkty.
3. Všetko dôkladne premiešajte.
4. Naolejujte misku, nalejte čokoládovú zmes.
5. Pečieme 1 hodinu. Potom vyberte a nakrájajte na plátky.

Tvarohový muffin v pomalom sporáku

• Čas varenia: 110 min.
• Porcie na jeden kontajner: 6 osôb.
• Obsah kalórií: 306 kcal na 100 g.
• Účel: na čaj.
• Kuchyňa: Ruská.
• Zložitosť prípravy: jednoduchá.

S pomocou moderných technológií je oveľa ľahšie pripraviť pekáreň na sviežu a drobivú. Tvarohový koláč v pomalom hrnci má nielen jemnú chuť, ale je užitočný aj vďaka obsahu vápnika bohatého na vápnik. Hotový produkt je možné skladovať niekoľko dní, dlho nevydáva.

zloženie:

• tvaroh – 220 g;
• pšeničná múka – 250 g;
• nesolené maslo – 150 g;
• vajcia – 3 kusy;
• cukor – 180 g;
• prášok do pečiva – 2 lyžičky.

Spôsob varenia:

1. Cukor a mäkké maslo zamiešajte pomocou mixéra.
2. Pridajte 1 vajce do zmesi bez toho, aby ste prestali šľahať.
3. Pridajte tvaroh a pokračujte v bití mixérom, kým hmota nedosiahne homogénnu konzistenciu..
4. Múku zmiešajte s práškom do pečiva a pridajte do šľahačky. .
5. Hotové cesto vložte do misky a zapnite pečenie na 90 minút.
6. Po dokončení programu produkt neodstraňujte okamžite, musíte ho držať v miske ďalšiu štvrťhodinu.

Citrónový muffin v pomalom sporáku

• Čas varenia: 60 minút.
• Porcie na jeden kontajner: 6-8 osôb.
• Obsah kalórií: 240 kcal na 100 g.
• Účel: na čaj.
• Kuchyňa: Ruská.
• Zložitosť prípravy: jednoduchá.

Tento recept na citrónové pochúťky bol vytvorený špeciálne vo viacerých varičoch: funkcia „Pečenie“ poskytuje rovnomerné pečenie s cestom. Citrónový muffin v pomalom hrnci vychádza ako jemný, so vzdušnou poréznou štruktúrou.

zloženie:

• citrón – 1 ks;
• múka – 225 g;
• vajcia – 4 kusy;
• maslo – 150 g;
• prášok do pečiva – 1 balenie.

Spôsob varenia:

1. Vyberte kôru z 1 citróna pomocou jemného strúhadla.
2. Mäkké maslo zmiešajte s granulovaným cukrom.
3. Vytlačte šťavu z citróna, vstreknite tekutinu do zmesi.
4. Pridajte vajíčka a porazte nízkou rýchlosťou..
5. Vezmite ďalšiu misku, zamiešajte múku s práškom do pečiva, nalejte do citrónovej hmoty, zmiešajte špachtľou alebo lyžičkou.
6. Cesto preneste do misy. Dezert bude pečený 50 minút.

Viacfarebný hrozienkový košíček

• Čas varenia: 60 minút.
• Porcie na jeden kontajner: 8 osôb.
• Obsah kalórií: 368 kcal na 100 g.
• Účel: na čaj.
• Kuchyňa: Ruská.
• Zložitosť prípravy: jednoduchá.

Rýchly košíček v pomalom hrnci sa ukáže byť jemný a aromatický, ak do cesta kombinujete citrón a sladké hrozienka. K pečivu môžete pridať ďalšiu príťažlivosť pridaním bieleho sladkého prášku alebo námrazy..

zloženie:

• margarín (nahradený olejom) – 200 g;
• cukor – 200 g;
• prémiová múka – 200 g;
• vajcia – 3 kusy;
• hrozienka – 100 g;
• citrón – 1 ks;
• prášok do pečiva – 2 lyžičky;
• vanilkový cukor – 2 lyžičky.

Spôsob varenia:

1. Umyte hrozienka, paru vo vriacej vode, nastrúhajte kôru pomocou jemného strúhadla.
2. Beat vajcia až do peny s cukrom.
3. Suché prísady zmiešajte, zmiešajte s vaječnou hmotou.
4. Rozpustite margarín, nalejte do cesta.
5. Pridajte kôru a hrozienka, jemne premiešajte.
6. Misku namažte margarínom, vložte do nej cesto..
7. Pečieme 45 minút, pripravenosť skontrolovať tyčinkou z dreva.
8. Vyberte košíček z misky a položte ho na gril, prikryte uterákom, až kým nevychladne.

Zebra v pomalom sporáku

• Čas varenia: 80 min.
• Porcie na jeden kontajner: 6-8 osôb.
• Kalorické jedlá: 340 kcal na 100 g.
• Účel: na čaj.
• Kuchyňa: Ruská.
• Obtiažnosť: ľahká.

Zebra v pomalom hrnci je elegantný a chutný košíček so vzormi pretkania svetlého a tmavohnedého cesta. Na pečenie sa používajú najjednoduchšie prísady, ktoré je možné zmiešať v priebehu niekoľkých minút..

zloženie:

• múka – 270 g;
• cukor – 250 g;
• vajcia – 4 kusy;
• kyslá smotana – 200 g;
• maslo – 100 g;
• kakaový prášok – 100 g;
• prášok do pečiva – 10 g;
• vanilín – 1 g.

Spôsob varenia:

1. Vložte olej zmäknutý pri izbovej teplote do vhodnej misky a zmiešajte s vanilkovým cukrom s miešadlom pri najnižšej rýchlosti..
2. Pridajte vajcia jeden po druhom, pokračujte v bití.
3. Pridajte kyslú smotanu, potom múku a prášok do pečiva. Opatrne postupujte, kým komponenty nie sú homogénne.
4. Rozdeľte cesto na 2 časti, do jednej z nich pridajte kakao.
5. Namažte misku.
6. Dajte 2 lyžice bieleho cesta na dno misy, 2 polievkové lyžice čokoládovej zmesi do stredu. Striedajte biele a tmavé vrstvy, až kým sa nevyčerpá biela a čokoládová hmota.
7. Varte 1 hodinu nastavením pečiaceho programu.

Kyslou smotanou muffin v pomalom sporáku

• Čas varenia: 60 minút.
• Porcie na jeden kontajner: 8 osôb.
• Kalorické jedlá: 251 kcal na 100 g.
• Účel: na čaj.
• Kuchyňa: Ruská.
• Obtiažnosť: ľahká.

Košík na kyslej smotane v pomalom hrnci bude chutnejší a originálnejší, ak k nemu pridáte kandizované ovocie. Niektoré z nich môžete nahradiť orechmi. Takéto pečivo na plátky vyzerá veľmi pekne, najmä ak sú kandizované ovocie viacfarebné.

zloženie:

• múka – 380 g;
• maslo – 200 g;
• kyslá smotana – 250 g;
• cukor – 200 g;
• vanilkový cukor – 10 g;
• vajcia – 4 ks;
• prášok do pečiva – 10 g;
• kandizované ovocie – 250 g.

Spôsob varenia:

1. Maslo rozpustite v panvici alebo mikrovlnnej rúre a nechajte vychladnúť.
2. Porazte vajcia a cukor pomocou mixéra, olej nalejte postupne, bez toho, aby ste museli biť.
3. Kandované ovocie nakrájajte na malé kocky.
4. Pridajte kyslú smotanu do hmoty vajec a oleja, zmiešajte lyžičkou.
5. Preosiata múka preosiata práškom do pečiva.
6. Kandizované ovocie posypeme múkou a pridáme k hmote.
7. Nalejte cesto do pomalého hrnca a pečte 50 minút. Ochota skontrolovať dreveným špízom.

Urobte košíček so zakysanou smotanou a inými receptami.

Mramorový muffin v pomalom sporáku

• Čas varenia: 90 minút.
• Porcie na jeden kontajner: 8 osôb.
• Obsah kalórií: 373 kcal na 100 g.
• Účel: na čaj.
• Kuchyňa: Ruská.
• Obtiažnosť: stredná.

Mramorový koláč v pomalom hrnci sa rozplýva v ústach a vyzerá veľkolepo. Takéto pečivo môžete použiť na denné jedlo alebo slávnostný stôl. Ak chcete dezert vylepšiť, nakrájajte hotový koláč na dve časti a očistite ho obľúbeným krémom. Získajte originálny mramorový koláč.

prísady:

• cukor – 0,5 šálky;
• margarín – 200 g;
• vajcia – 5 ks;
• soľ – štipka;
• múka – 2 poháre;
• prášok do pečiva – 15 g;
• mlieko – 0,5 šálky;
• čierna čokoláda – 100 g;
• kakao – 1 lyžička;
• vanilín – 10 g.

Spôsob varenia:

1. Zmäkčte margarín, nalejte prášok do pšeničnej múky.
2. Miešajte margarín, cukor a soľ, kým sa kryštály nerozpustia.
3. Pridajte vajcia do zmesi po jednom a šľahajte cesto mixérom pri nízkych rýchlostiach.
4. Nalejte mlieko do hmoty a pridajte múku s práškom do pečiva, dôkladne premiešajte.
5. Vložte polovicu cesta do samostatnej misky.
6. Prvú časť nalejte do vymastenej misky.
7. Druhá polovica sa mieša s kakaom a rozpustenou čokoládou.
8. Nalejte čokoládu na biele cesto.
9. Drevený špíz vytvára škvrny.
10. Zapnite program pečenia na 1 hodinu, pripravenosť skontrolovať dreveným špízom.

Košíček na mlieko v pomalom sporáku

• Čas varenia: 80 minút.
• Porcie na jeden kontajner: 8 osôb.
• Obsah kalórií: 306 kcal na 100 g.
• Účel: na čaj.
• Kuchyňa: Ruská.
• Zložitosť prípravy: jednoduchá.

Jednoduchý recept na košíček s mliekom vo viacvrstvovom variči sa môže líšiť pridaním banánovej a citrusovej kôry: pomaranča alebo citróna.

zloženie:

• zrelý banán – 3 ks;
• cukor – 1 šálka;
• múka – 2 poháre;
• vajcia – 2 ks;
• mlieko – 200 ml;
• rastlinný olej – 100 ml;
• prášok do pečiva – 1 polievková lyžica.
• citrónová kôra – 1 polievková lyžica.

Spôsob varenia:

1. Pomocou mixéra pripravte svieže vajce a cukrovú penu.
2. Do peny postupne pridávajte mlieko a maslo (časť z nich nechajte mazať).
3. Ručne nakrájanú banánovú dužinu nakrájajte na plátky alebo nasekajte na malé kúsky.
4. Kusy sa zmiešajú s vajcom a mliečnou penou.
5. Vyberte kôru z citrusov pomocou jemného strúhadla, pridajte do zmesi.
6. Múka s práškom do pečiva preosejte cez sito a pridajte do zložiek cesta.
7. Nalejte cesto do misy a pečte 1 hodinu. Skontrolujte pripravenosť pečenia pomocou dreveného špíza.
8. Ochladte pečivo na drôtenom stojane. Na dekoráciu použite práškový cukor.

Muffin Kefir v pomalom hrnci bez vajec

• Čas varenia: 60 minút.
• Porcie na jeden kontajner: 6 osôb.
• Obsah kalórií: 291 kcal na 100 g.
• Účel: na čaj.
• Kuchyňa: Ruská.
• Obtiažnosť: ľahká.

Kefírový muffin v pomalom variči bez vajec zostáva ako svieža a vzdušná ako tradičné možnosti. Bobule dávajú receptu originalitu. Zakaždým, keď môžete dať miske novú chuť, pomocou čučoriedok, malín, jahôd. Skvelý doplnok k zákusku je šálka voňavého čaju alebo kakaa.

zloženie:

• kefír – 0,5 l;
• múka – 1 šálka;
• cukor – 1 šálka;
• sóda – 7 g;
• soľ – tretina TSP;
• rastlinný olej – 45 ml;
• bobule podľa chuti.

Spôsob varenia:

1. Vmiešajte kefír, cukor, soľ, olej, sódu.

2. Nalejte múku, dôkladne premiešajte.

3. Miešajte bobule do cesta. Jemne premiešajte, aby sa zachovala ich integrita..

4. Nastavte program pečenia na 1 hodinu.

Košíček s kondenzovaným mliekom v pomalom sporáku

• Čas varenia: 80 minút.
• Porcie na jeden kontajner: 8 osôb.
• Obsah kalórií: 306 kcal na 100 g.
• Účel: na čaj.
• Kuchyňa: Ruská.
• Zložitosť prípravy: jednoduchá.

Košíček s kondenzovaným mliekom v pomalom hrnci získa sofistikovanosť a jemnú arómu, ak cesto okoreníte párom lyžičiek likéru – čokoládou, smotanou alebo kávou. Likér môžete nahradiť brandy alebo brandy..

zloženie:

• vajcia – 4 ks;
• cukor – 2 lyžice;
• kondenzované mlieko (varené) – 2 lyžice;
• kyslá smotana – 3 lyžice;
• múka – 1,5 šálky;
• mak – 2 polievkové lyžice;
• likér – 2 lyžice;
• prášok do pečiva – 1 lyžička.

Spôsob varenia:

1. Vytvorte hustú penu z vaječného cukru pomocou mixéra.
2. Znížte na minimum a pridajte kondenzované mlieko, kyslou smotanu, mak do sviežej hmoty.
3. Dajte pšeničnú múku, nalejte tekutinu.
4. Misku namažte maslom a nalejte hotové keksové cesto.
5. Pečieme asi hodinu. Čas sa môže líšiť v dôsledku rôznej sily zariadenia, je lepšie skontrolovať pripravenosť pomocou dreveného špíza.

Kávový muffin vo viacvrstvovom

• Čas varenia: 80 minút.
• Porcie na jeden kontajner: 6 osôb.
• Obsah kalórií: 309 kcal na 100 g.
• Účel: na čaj.
• Kuchyňa: Ruská.
• Zložitosť prípravy: jednoduchá.

Kávový muffín vo viacvrstvovom nápoji má jasnú výraznú chuť, veľkú vôňu a pórovitú vzdušnú štruktúru. Na slávnostný stôl namočte do kávového sirupu a posypte krémovou krémou alebo na báze kondenzovaného mlieka s maslom..

zloženie:

• mlieko – 130 ml;
• slnečnicový olej – 150 ml;
• káva – 80 ml;
• vajce – 2 ks;
• múka – 1 šálka;
• cukor – 1 šálka;
• kakao – 80 g;
• soľ – 1 štipka;
• prášok do pečiva – 10 g;
• vanilkový cukor – 10 g.

Spôsob varenia:

1. Zmiešajte všetky tekuté zložky a cukor pomocou mixéra..
2. Pridajte múku, prášok do pečiva, kakao a premiešajte.
3. Olej na misku naolejujte.
4. Pečenie koláča v pomalom hrnci trvá asi hodinu.