Mikrovlnná huba: recepty

Obsah článku

• Ako vyrobiť mikrovlnnú sušenku
• Mikrovlnný recept na sušienky
• 5 minút mikrovlná sušienka
• čokoláda
• Okamžité chudé sušienky
• citrónová
• V kruhu
• zebra

Ak si chcete pochutnať na vynikajúcom domácom zákusku, ale z dôvodu nedostatku rúry nie je možné ho uvariť, na záchranu prichádza mikrovlnná rúra. Mnoho ľudí ho používa iba na ohrievanie jedla, ale v ňom môžete variť aj vynikajúce majstrovské diela. Pečenie zároveň nie je horšie ako z rúry. Naučte sa, ako pripraviť gurmánske sušienky za pár minút..

Ako vyrobiť mikrovlnnú sušenku

Sušienka z mikrovlnnej rúry bude vynikajúcim základom koláča. Hlavnou výhodou je, že jej varenie bude trvať iba 6 – 10 minút, pretože nepotrebujete ani vyhrievanie rúry, a ocení ju každá žena v domácnosti, ku ktorej sa hostia nečakane vrhli. Predtým, ako začnete s miesením cesta, by ste si mali prečítať niekoľko užitočných odporúčaní, aby ste pečenie zdokonalili:

1. Aby sa koláč stal sviežou, pridajte nie sódu do pečiva, ale prášok do pečiva – takže nebudete cítiť chuť sódy..
2. Na rovnomerné pečenie používajte sklenený riad, ktorý je možné do mikrovlnnej rúry zahriať na vysokú teplotu.
3. Nepoužívajte margarín namiesto masla, aby nedošlo k poškodeniu chuti sušienok.
4. Ak sa obávate, že koláč môže horieť, položte ho na spodnú časť pergamenu alebo fólie – takže bude oveľa ľahšie získať ho.
5. Proces varenia môžete urýchliť naliatím cesta do šálok – dostanete malé koláčiky.
6. Výkon mikrovlnnej rúry musí byť najmenej 750 W.

Mikrovlnný recept na sušienky

Aj keď je proces varenia sušienok v mikrovlnnej rúre rovnomerný, stále môžete vytvárať nové koláče, pričom jednoducho vymieňate ingrediencie. Dozviete sa teda, ako pripraviť čokoládový alebo citrónový špongiový koláč, ktorý sa potom ľahko zmení na koláč. Lean biscuit recept príde vhod po celú dobu príspevku, a krásna zebra poteší najmä deti.

5 minút mikrovlná sušienka

• Čas: 10 minút.
• Porcie na jeden kontajner: 2 osoby.
• Obsah kalórií: 240 kcal / 100 g.
• Účel: dezert.
• Kuchyňa: Svet.
• Obtiažnosť: Ľahká.

Hostia sa ponáhľali dovnútra, ale v chladničke nebolo žiadne ošetrenie? Tento recept je v takýchto situáciách skutočným pomocníkom. Rovnako dôležité je, že na úplné pečenie čaju budete potrebovať iba veľmi málo výrobkov. Cesto je možné naliať do jednej veľkej misky alebo naliať do pohárov alebo muffinov. Malé sušienky môžete zdobiť tekutou polevou alebo posypanou čokoládou.

zloženie:

• stredné vajce – 1 ks;
• granulovaný cukor – 4 lyžice. l.;
• múka – 3 lyžice. l.;
• prášok do pečiva – 1 lyžička;
• slnečnicový olej – 3 lyžice. l.;
• mlieko – 5 lyžíc. l.

Spôsob varenia:

1. Vajce porazte cukrom pomocou šľahača alebo mixéra..
2. Pridajte maslo, mlieko a znova premiešajte.
3. Múku s práškom do pečiva zmiešajte v samostatnej miske a nalejte do šľahačky.
4. Nalejte cesto do formy namazanej rastlinným olejom.
5. Pečieme v mikrovlnnej rúre pri vysokom výkone až do varenia (skúste špíz).

čokoláda

• Čas: 10 minút.
• Porcie na jeden kontajner: 2 osoby.
• Obsah kalórií: 250 kcal / 100 g.
• Účel: dezert.
• Kuchyňa: Svet.
• Obtiažnosť: Ľahká.

Pravidelný koláč môžete vždy zmeniť na čokoládu a na to potrebujete iba kakao a žiadne kúzla. Princíp prípravy je úplne rovnaký ako v predchádzajúcom recepte: všetky prísady sa hnetú a pečú v mikrovlnnej rúre po dobu 5 minút. Z čokoládovej sušienky si potom môžete pripraviť bičový koláč so smotanou kyslej smotany a práškovým cukrom, ktorý je veľmi jemný.

zloženie:

• stredné vajce – 1 ks;
• granulovaný cukor – 4 lyžice. l.;
• múka – 3 lyžice. l.;
• prášok do pečiva – 1 lyžička;
• slnečnicový olej – 3 lyžice. l.;
• mlieko – 5 lyžíc. l.;
• kakaový prášok – 1 polievková lyžica. l.

Spôsob varenia:

1. V miske premiešajte vajíčko, cukor, mlieko do bielej peny.
2. Múku zmiešajte s práškom do pečiva a kakaom.
3. Nalejte múku na tekutinu a miesite homogénnu hmotu.
4. Pečieme v sklenenej forme po dobu 5 minút alebo dovtedy, kým sa neuvaria pri vysokej sile.

Okamžité chudé sušienky

• Čas: 10 minút.
• Porcie na jeden kontajner: 4 osoby.
• Obsah kalórií: 260 kcal / 100 g.
• Účel: dezert.
• Kuchyňa: Svet.
• Obtiažnosť: Ľahká.

Existuje recept na chudý koláč, ktorý sa pripravuje bez mlieka a vajec. Zároveň sa ukazuje, že nie je o nič horší, a niektorí veria, že je to ešte lepšie. Môže sa tiež použiť ako základ koláča, pretože sa ukazuje ako vynikajúci a ľahko sa rozdelí na 2 alebo 3 koláče. V tomto recepte sa používa sóda, ktorá sa musí splácať octom, aby sušienka nemala nepríjemnú pachuť.

zloženie:

• granulovaný cukor – 100 g;
• tekutý alebo roztavený med – 2 lyžice. l.;
• múka – 200 g;
• sóda – 1 lyžička;
• 9% ocot – 1 lyžička;
• rastlinný olej – 100 ml;
• kakaový prášok – 60 g;
• soľ – štipka;
• voda (kompot) – 200 ml;
• škrob – 1 polievková lyžica. l.;
• práškový cukor – 2 lyžice. l.

Spôsob varenia:

1. Suché a tekuté zložky zmiešajte v rôznych nádobách.
2. Potom obe zmesi skombinujte a hnette, až kým nebudú hladké.
3. Nalejte cesto do sklenenej mikrovlnnej žiaruvzdornej misky a pečte 5 minút pri najvyššom výkone.
4. Nevyťahujte sušienky okamžite, nechajte ich v mikrovlnnej rúre ďalšie 3 minúty.

citrónová

• Čas: 10 minút.
• Porcie na jeden kontajner: 3 osoby.
• Obsah kalórií: 230 kcal / 100 g.
• Účel: dezert.
• Kuchyňa: Svet.
• Obtiažnosť: Ľahká.

Môžete spestriť známe pečenie pre všetkých pridaním ďalších komponentov. V takom prípade to bude citrusová kôra, ktorá dramaticky zmení chuť hotového jedla. Citrónová sušenka je jednoducho dokonalá so smotanou, takže si z týchto koláčov môžete pripraviť rýchly koláč, ktorý si všetci zamilujú. Zest si môžete kúpiť už sušenú alebo nastrúhanú citrón na jemnom strúhadle.

zloženie:

• stredné vajce – 1 ks;
• cukrový piesok – 4 lyžice. l.;
• prémiová múka – 3 lyžice. l.;
• prášok do pečiva – 1 lyžička;
• vanilkový cukor – štipka;
• citrónová kôra – 2 lyžičky;
• slnečnicový olej – 3 lyžice. l.;
• mlieko – 5 lyžíc. l.;

Spôsob varenia:

1. Rozmiešajte proteín cukrom pomocou mixéra až do vzdušnej peny.
2. Zmiešajte mlieko, maslo a žĺtok. Kombinujte zmesi žĺtok a bielkovín.
3. Múku zmiešajte s práškom do pečiva a pridajte do tekutej hmoty.
4. Zmiešajte citrónovú kôru do hotového cesta.
5. Pečieme v tepelne odolnej sklenenej miske 5 minút.

V kruhu

• Čas: 6 minút.
• Porcie na jeden kontajner: 2 osoby.
• Obsah kalórií: 200 kcal / 100 g.
• Účel: dezert.
• Kuchyňa: Svet.
• Obtiažnosť: Ľahká.

Táto mikrovlnná sušienka po dobu 3 minút osloví najmä tých, ktorí nechcú zafarbiť veľa jedál. Cesto sa hnetie v hrnku a pečie sa tam. Ukázalo sa, že vzduchový koláč, ktorý je najvýhodnejšie jesť lyžičkou. Ideálne na raňajky. Ak chcete zmeniť, môžete z koláča vyrobiť čokoládu, do cesta pridať čerešne, ríbezle, jablká, aby ste získali nový vkus. Porciovaný sušienok pečieme v šálke v mikrovlnnej rúre ešte rýchlejšie – do 3 minút.

zloženie:

• priemerné kuracie vajce – 1 ks;
• cukrový piesok – 2 lyžice. l.;
• pšeničná múka – 6 lyžíc. l.;
• prášok do pečiva – 1 lyžička;
• maslo – 100 g;
• Baileyho likér – 50 ml.

Spôsob varenia:

1. V 300 ml hrnku rozdrvte vidličkou vajce, cukor, rozpustené maslo a likér.
2. Pridajte prášok do pečiva a múku.
3. Hotové cesto rozdeľte na kruhy tak, aby boli plné.
4. Pečieme v mikrovlnnej rúre po dobu 3 minút.

zebra

• Čas: 10 minút.
• Porcie na jeden kontajner: 4 osoby.
• Obsah kalórií: 250 kcal / 100 g.
• Účel: dezert.
• Kuchyňa: Svet.
• Obtiažnosť: Ľahká.

Táto rýchla mikrovlnná sušienka vyzerá v kontexte zvlášť krásne, pretože kombinuje dve cestá – svetlé a tmavé. Takéto pečivo sa môže podávať ako nezávislé jedlo, posypané práškovým cukrom alebo z neho vyrobiť koláč s čokoládou alebo kyslou smotanou. Na stmavnutie cesta môžete použiť kakaový prášok alebo instantnú kávu..

Spôsob varenia:

• stredné vajce – 1 ks;
• cukrový piesok – 4 lyžice. l.;
• prémiová múka – 4 lyžice. l.;
• prášok do pečiva – na špičke noža;
• slnečnicový olej – 75 ml;
• kakaový prášok – 1 polievková lyžica. l.;
• mlieko – 75 ml;
• instantná káva – 1 lyžička.

Spôsob varenia:

1. Múka, cukor a prášok do pečiva zmiešajte oddelene od tekutých zložiek.
2. Vajce a maslo porazte osobitne.
3. Výsledná zmes sa opatrne premieša.
4. Rozdeľte cesto na polovicu a nalejte kakao a kávu do jedného.
5. Striedajte sa a dávajte do formy dve rôzne skúšky: lyžicu jedného, ​​lyžicu druhého.
6. Pečte 3 minúty pri maximálnom výkone.