Tvarohový kastról v rúre: chutné recepty

Obsah článku

• Klasický kastrol bez múky a krupice
• Recept so krupicou
• Kastról v škôlke
• Kastrol na šľahačku

Pečenie umožňuje uložiť všetky užitočné vlastnosti tvarohu. Obsahuje fosfor a vápnik, ktoré sú potrebné pre normálny vývoj štruktúry kostí. Tvarohový kastrol v peci je nielen zdravý, ale aj chutný. Pre odrodu je možné pridať čerstvé a sušené ovocie..

Klasický kastrol bez múky a krupice

• Čas: pol hodiny.
• Porcie na jeden kontajner: 3 osoby.
• Obtiažnosť: Ľahká.

Hotové jedlo dopadá skvele. Tento krok za krokom recept na pečivo tvarohu v peci je vhodný na stravu. Tvarohová hmota by sa mala brať stredne tučná, pretože miska s nízkym obsahom tuku sa zaschne.

zloženie:

• kefír – 125 g;
• vajcia – 2 ks;
• cukor – 1 lyžica. l;
• tvaroh – 400 g.

Spôsob varenia:

1. Miešajte kefír a cukor.
2. Bielte a žĺtky rozdrvte a skombinujte so sladkým kefírom.
3. Výslednú hmotu porazte v mixéri.
4. Pečte do zlatohnedej pri teplote 180 ° C v silikónovej forme.

Recept so krupicou

• Čas: 1 hodina.
• Porcie na jeden kontajner: 4 osoby.
• Obtiažnosť: Ľahká.

Kastról so krupicou a tvarohom v peci sa ukáže ako krehký, ak sa krupica zmiešaná so smotanou nechá opuchnúť 15 minút..

zloženie:

• krupica – 80 g;
• med – 4 lyžice. l.;
• krém – 100 ml;
• tvaroh – 500 g;
• vajcia – 3 ks..

Spôsob varenia:

1. Zmiešajte smotanu so krupicou, nechajte obilie opuchnúť.
2. Žĺtky, bielky s fermentovaným mliečnym výrobkom porazte, pridajte med, premiešajte.
3. Hmota sa spojí so zmesou smotana-krupica.
4. Predhrejte rúru na 190 ° C.
5. Tvarohu vložte do odnímateľnej formy.
6. Pečieme pol hodiny.

Kastról v škôlke

• Čas: 1,5 hodiny.
• Porcie na jeden kontajner: 4 osoby.
• Obtiažnosť: stredná.

Na prípravu tvarohu, ktorého chuť je známa z materských škôl, je lepšie vziať si domáci výrobok z kyslého mlieka. Beat vajcia, kým sa objavia stabilné vrcholy. Predvarená krupica bude jedlo ešte jemnejšie.

zloženie:

• vajce – 3 ks;
• sóda – 0,5 lyžičky;
• kyslá smotana – 125 g;
• cukor – 100 g;
• hrozienka – 100 g;
• tvaroh – 300 g;
• krupica – 100 g;
• vanilín, soľ – každá 1/4 lyžičky.

Spôsob varenia:

1. Na opuch nalejte krupicu s kyslou smotanou.
2. Parné hrozienka vriacou vodou, vypustite tekutinu.
3. Zmes kyslej smotany skombinujte s tvarohom, žĺtkami, vanilkou a soľou. Porazte mixér.
4. Beat cukor a vaječné bielky do stabilnej peny.
5. Jemne vstúpte do tvarohového cesta.
6. Dajte hrozienka.
7. Namastite pleseň a nalejte zmes.
8. Pečieme pri 180 ° C 45 minút.

Kastrol na šľahačku

• Čas: 50 minút.
• Porcie na jeden kontajner: 6 osôb.
• Obtiažnosť: Ľahká.

Rýchly tvarohový kastról v rúre je sladký vďaka pridaniu kondenzovaného mlieka. Taký tvaroh nie je vhodný pre stravu, ale deťom sa bude páčiť ako možnosť raňajok.

zloženie:

• kondenzované mlieko – 1 plechovka;
• kuracie vajcia – 3 ks;
• tvaroh – 600 g;
• vanilka, soľ – podľa? lyžičky.

Spôsob varenia:

1. Porazte vajcia pomocou mixéra.
2. Pridajte všetky ingrediencie bez toho, aby ste prestali šľahať.
3. Namažte sklenenú formu maslom, posypte múkou.
4. Zmes sa naleje do sušiarne predhriatej na 170 ° C.
5. Skontrolujte dostupnosť po 40 – 50 minútach.