Dieta pizza na chudnutie – recepty na nízkokalorické cesto a zdravé polevy s fotografiami

Obsah článku

• Čo je to strava pizza
• Ako pripraviť pizzu na diétu
• Cesto s nízkym obsahom kalórií
• Vypchávanie stravy
• Ako pripraviť pizzu bez cesta
• Pizza bez kurčaťa
• Dieta pizza – recepty s fotografiami
• Ducan Pizza
• Pizza bez múky
• Ovesná pizza
• Fitness pizza
• Dieta pizza na panvici
• Squashová pizza
• Ražná pizza bez kvasiniek
• Dieta pizza na chlieb pita

Nízkokalorická výplň a chrumkavý základ cesta sú neobvyklou kombináciou chutí, pizza s diétou tiež zvíťazí v nominácii: málo kalórií – menej kilogramov navyše, takže si užívajte horúce pečivo, nemusíte sa veľa starať o postavu. Existujú desiatky zaujímavých receptov s ovsenou múkou, ražnou múkou alebo bez nej, keď odlišný pohľad na prípravu tradičnej misky neprinesie jej ani chuť ani vzhľad, ale v origináli ju prekoná.

Čo je to strava pizza

Dokonca aj medzi rôznymi druhmi pečenia v horúcom prostredí je jedlo, ktoré poskytne maximálne potešenie s minimálnym obsahom kalórií. Užitočné, bez cesta z pšeničnej múky, s bohatým výberom polevy, ľahkého – to je to, čo sa pizza s nízkokalorickým obsahom odlišuje od klasickej verzie. Varí sa rýchlejšie, je ideálny na raňajky, popoludňajšie občerstvenie alebo na desiatu a je cennejší: bez ohľadu na to, koľko kusov ste možno ochutnali, do pasu a bokov nepridá ďalšie libry..

Ako pripraviť pizzu na diétu

Ak chcete schudnúť, môžete začať s týmto zdravým pečivom bez zbytočných obáv z postavy. Nízkokalorická diéta vylučuje používanie chutných horúcich koláčov, ale aká je primeraná pizza pri chudnutí? Rozhodne! Diétna strava sa pripravuje na tenkej báze raže alebo ovsených vločiek, existujú recepty bez múky s tvarohom, mletým kuracím mäsom. Výber náplne – mäso, zelenina, ovocie, morské plody – je neobmedzený, je lepšie brať syr s nízkym obsahom tukov. Zelení, chilli papričky sú podporované, aby urýchlili metabolizmus a omáčky by sa mali stať prirodzenými, t. J..

Cesto s nízkym obsahom kalórií

Prvý dojem je veľmi nezvyčajný, a ak si zvyknete na nový odtieň chuti, budete chcieť pokračovať v kulinárskych experimentoch. Z čoho je vyrobené diétne cesto? Najobľúbenejšie možnosti sú ovsené vločky, pohánka na mletie alebo ražná múka. Tenký chlieb pita sa stane analógom klasického koláča, pôvodná metóda naznačuje, že nízkokalorickú bázu je možné pripraviť z mletého kuracieho mäsa. Na pečenie obrobku je vhodná rúra, panvica, mikrovlnná rúra, pomalý sporák a tento proces nebude trvať dlhšie ako štvrť hodiny..

Vypchávanie stravy

Je ťažké nájsť alternatívu, ktorá by konkurovala paradajkovej omáčke alebo smotane, ale náplň pizze na diétu otvorí priestor na experimentovanie. Beztučné odrody (hovädzie, kuracie, morčacie) sú vhodné na plnenie mäsa, ktoré sú rozložené na plátky alebo mleté ​​mäso v rovnomernej vrstve. Zelenina, huby sú chuťou a ozdobou nízkokalorického pečiva: cuketa, paradajky, špenát, kukurica, zelený hrášok, šampiňóny, lišky a mnoho ďalších produktov. Vhodný je čerstvý, čerstvo zmrazený, prevarený a je lepšie odmietnuť konzervy s vysokým obsahom soli.

Ako pripraviť pizzu bez cesta

Niektoré recepty pomáhajú premeniť túto nuanciu na výhodu, keď sa pri použití horúceho pečiva nemusíte báť ďalších kilogramov. Medzi existujúce možnosti základne: tvaroh a vajcia, okrem zdravého a chutného obsahu, je to tiež rýchle. Výrobky musia byť rozdrvené na homogénnu hmotu, vložené do malej vrstvy na pergamen a pečené. Pizza bez cesta v rúre bude vynikajúca, nízkokalorická a šťavnatá. Ďalšie možnosti – zemiaková základňa (hmotnosť ako palacinky) alebo cuketa nakrájaná na kruhy.

Pizza bez kurčaťa

Výživné, so zdravotnými výhodami, bezpečné pre postavu – to sú tri hlavné výhody tejto základnej možnosti. Aby sa to dodalo, ukázalo sa, že kuracie pizze sa pripravujú bez cesta za štvrť hodiny. Ochladený filet sa musí skrútiť, mleté ​​mäso rozmiešať s vajcom, korenie do hladka a potom položiť rovnomernú vrstvu na fóliu na pečenie a nechať piecť v rúre. Pre tých, ktorí radi pripravujú diétne jedlá, táto možnosť pečenia za horúca poskytuje priestor pre fantáziu: pred pečením základne môžete dať akýkoľvek tvar – od oválneho štvorca k srdcu..

Dieta pizza – recepty s fotografiami

Ak chcete na večeru zjesť niečo ľahké alebo niečo chutné, je čas sa zoznámiť s týmto nízkokalorickým jedlom. Takmer každý recept na pizzu v strave je dobrá šanca vyrovnať sa s hladom a udržať svoju postavu. Pokúste sa pripraviť základňu z celozrnnej, ovsenej alebo pohánkovej múky, vyberte recepty bez cesta, naučte sa variť na panvici alebo z pita chleba. Zostane nejaký čas tráviť voľný čas, ale ukáže sa, že ochutnáte pizzu so stravou s neuveriteľnou chuťou a bez ďalších kilogramov..

Ducan Pizza

• Čas varenia: 15 minút.
• Porcie na jeden kontajner: 4 osoby.
• Kalorické jedlá: 585 kcal.
• Účel: raňajky, obed, popoludňajší čaj, večera.
• Kuchyňa: Európska.
• Obtiažnosť: ľahká.

Ak nechcete tráviť veľa času varením, tento recept vám pomôže rýchlo vyriešiť tento problém. Predtým, ako pripravíte cesto na pizzu podľa diéty, musíte pol hodiny namočiť otruby a potom zmes premiešať s ostatnými zložkami. Bude to trvať menej ako päť minút, ale medzi bezpečnými receptami na pizzu v strave bude ťažké nájsť vhodnú alternatívu..

zloženie:

• vajcia – 4 ks;
• otruby – 4 lyžice. lyžice;
• kefír – 200 ml;
• syr – 50 g;
• paradajka – 2 ks;
• cibuľa – 1 hlava.

Spôsob varenia:

1. Pour otruby kefír, nechajte variť pol hodiny. Potom do zmesi pridajte vajíčka, rozmiešajte v mixéri, až kým nebudú hladké.
2. Nalejte olivový olej, šľahanú hmotu do predhriatej panvice, smažte dve až tri minúty.
3. Na plnenie sa paradajky musia jemne nasekať, zmiešať s horčicou a omáčkou. Nalejte na toastový základ, rovnomerne rozložte, posypte strúhaným syrom a nechajte ďalších 10 minút pod vekom. Pred podávaním je možné pizzu posypať nasekanými bylinkami.

Pizza bez múky

• Čas varenia: 20 minút.
• Porcie na jeden kontajner: 4 osoby.
• Kalorické jedlá: 585 kcal.
• Účel: obed, popoludňajšie občerstvenie, večera.
• Kuchyňa: Európska.
• Obtiažnosť: ľahká.

Pre niektorých sa to zdá nepravdepodobné, ale pre iných je to skvelá príležitosť pripraviť si nezvyčajne chutnú stravu. Ako pripraviť cesto na pizzu bez múky? Nahraďte túto zložku zmesou tvarohu, škrobu, otrúb, ktoré budú oveľa zdravšie. Pre tých, ktorí chcú schudnúť, sa hotová pizza stane plnohodnotným obedom alebo večerou, doplní energiu a pomôže dlhodobo vyrovnať sa s hladom..

zloženie:

• tvaroh (bez tuku) – 400 g;
• vajce – 2 ks;
• škrob (kukurica) – 4-5 st. lyžice;
• otruby (ovos) – 3 lyžice. lyžice;
• Paradajky – 2 – 3 ks;
• huby – 100 g;
• paprika – 1 ks;
• zelená cibuľa – 20 g;
• syr – 40 g.

Spôsob varenia:

1. Tvaroh sa dôkladne premieša s vajcami, škrobom, otrubami, takže sa získa hustá hmota, napríklad na palacinkách.
2. Zmes môžete nanášať priamo na plech na pergamen alebo na formu.
3. Brúsená zelenina, huby, zelená cibuľa, nastrúhaný syr, položená na základe, pečieme diétnu misku štvrť hodiny až do zlatohneda.

Ovesná pizza

• Čas varenia: 25 minút.
• Porcie na jeden kontajner: 6 osôb.
• Kalorické jedlá: 880 kcal.
• Účel: obed, popoludňajšie občerstvenie, večera.
• Kuchyňa: Európska.
• Obtiažnosť: ľahká.

Urobte chutnú pizzu so stravou za menej ako pol hodiny? Pre ľudí s nadváhou by sa to zdalo neuveriteľné, pretože pizza je na rovnakej úrovni ako škodlivé jedlá rýchleho občerstvenia, ako sú hranolky alebo hamburger. Tento recept má tajné a dôležité nuansovo-ovsené cesto. Ako doma variť chutnú pizzu s použitím prírodných produktov? Ak chcete začať, nájdite mixér medzi improvizovanými kuchynskými zariadeniami.

zloženie:

• vajíčko – 9 ks;
• ovsené vločky – 180 g;
• mlieko – 100 ml;
• náplň podľa chuti.

Spôsob varenia:

1. Pomocou mixéra rozdrvte ovsené vločky na múku.
2. Vezmite 6 vajíčok, oddeľte proteín, rozbite ho a potom výslednú sviežu masu zmiešajte s ovsenou múkou, mliekom, pridajte zostávajúce tri celé vajcia.
3. Tekutú hmotu nalejeme na panvicu, koláč opečieme na každej strane, kým nedosiahne zlatohnedú farbu a na vrch položíme náplň, posypeme strúhaným syrom a prikryjeme. Trvá približne 5 minút, kým sa nízkokalorické jedlo pripraví..

Fitness pizza

• Čas varenia: 15 minút.
• Porcie na jeden kontajner: 2 osoby.
• Kalorické jedlá: 293 kcal.
• Účel: raňajky, obed, popoludňajší čaj, večera.
• Kuchyňa: Európska.
• Obtiažnosť: ľahká.

Ak máte v chladničke kuracie prsia a nemáte dostatok času na varenie, skúste tento recept. Zdravá fitness pizza vyrobená z kurčaťa na báze bielkovín a minerálov môže bez nadsadenia získať titul víťaza. Chutné, chutné a vyvážené jedlo, ktoré sa môže stať súčasťou programu výživy pre každého, kto chce primerane a správne chudnúť..

zloženie:

• kuracie filé – 0,5 kg;
• vajce – 1 ks;
• paradajky – 3 – 4 ks;
• nízkotučné tvarohové syry – 150 g;
• cesnak – 2 strúčiky;
• syr – 100 g;
• paprika – 1 ks;
• petržlen, kôpor, špenát, bazalka, koriandr – podľa chuti.

Spôsob varenia:

1. Kuracie filé rozomeleme na mleté ​​mäso, pridáme vajíčko a nakrájanú zeleninu. Výslednú hmotu vložte do tenkej vrstvy na plech na pečenie, koláč pečte v peci.
2. Paradajky jemne nakrájajte, varte, kým kečup nie je hustý s cesnakom, bazalkou.
3. Na plnenie vezmite tvaroh, nastrúhaný syr, bylinky a dôkladne premiešajte.
4. Namažte tortu horúcou omáčkou, nasaďte náplň hore, vložte späť do rúry na niekoľko minút.

Dieta pizza na panvici

• Čas varenia: 20 minút.
• Porcie na jeden kontajner: 4 osoby.
• Kalorické jedlá: 585 kcal.
• Účel: raňajky, obed, popoludňajší čaj, večera.
• Kuchyňa: Európska.
• Obtiažnosť: ľahká.

Klasická pizza sa varí v rúre, domáca metóda naznačuje, že môžete používať rúru, mikrovlnnú rúru, pomalý sporák, ale čo panvica? Ako variť chutné pečivo, aby sa zachovala jeho hlavná kvalita – nízkokalorický obsah? Aby ste to dosiahli, musíte zmiešať tvaroh so syrom, ale nesoliť, a potom vytvoriť koláč a smažiť ho. Za pár minút bude pizza v panvici pripravená, ostane iba pridať náplň na vrchnú časť a misku tak ešte chvíľu zakrývajú pod vekom..

zloženie:

• pita – 4 ks;
• klobásy – 4 ks;
• syr – 100 g;
• tvaroh – 4 lyžice. lyžice;
• paradajky – 2-3 ks;
• olivy – 100 g;
• greeny, soľ, korenie – podľa chuti.

Spôsob varenia:

1. Nastrúhajte syr, zamiešajte s tvarohom.
2. Na suchej panvici natrite pita chlieb, nakrájajte na plátky paradajok, párkov, olív, na vrch – zmes syra a tvarohu.
3. Vyprážajte pod vekom maximálne 5 minút.

Squashová pizza

• Čas varenia: 25 minút.
• Porcie na jeden kontajner: 6 osôb.
• Kalorické jedlá: 880 kcal.
• Účel: raňajky, obed, popoludňajší čaj, večera.
• Kuchyňa: Európska.
• Obtiažnosť: ľahká.

Výhodou tohto receptu je najnižšia hladina kalórií, preto bude veľmi užitočná pre pozorovateľov hmotnosti a diéty. Existuje ešte jedna nuansa, ktorá spôsobuje zvýšený záujem o chutné jedlo. Dieta pizza z cukety sa pripravuje so zeleninou, kuracím mäsom, ale recept nie je prísny. Pokiaľ je to potrebné, náplň sa môže nahradiť kombináciou iných produktov, vrátane morských plodov, moriek, tvarohu, olív, ananásu..

zloženie:

• cuketa – 1 kg;
• škrob – 2 lyžice. lyžice;
• mlieko 50 ml;
• kuracie filé – 400 g;
• vajcia – 2 ks;
• syr – 80 g;
• paradajky – 4 ks;
• mrkva – 1 ks;
• cibuľa – 1 cibuľa;
• cesnak – 2 – 3 strúčiky.

Spôsob varenia:

1. Urobte zmes vajec, škrobu, korenia, ponorte do neho cuketu nakrájanú na krúžky. Fry na každej strane, ležal na papierovej utierke.
2. Pripravte náplň: mrkva, nastrúhaný syr, nakrájajte cibuľu s paradajkami, nakrájajte cesnak, varte kurča.
3. Formulár namažte rastlinným olejom, vyprážané plátky cukety rozložte na horné kúsky varenej prsia, potom vrstvu cibule, mrkvu, paradajky, cesnak. Posypeme syrom nastrúhaným syrom, prelejeme šľahačkou a mliekom a vajcami, posypeme bylinkami.
4. Pečieme chutné jedlo, kým sa nevytvorí zlatá kôra.

Ražná pizza bez kvasiniek

• Čas varenia: 30 minút.
• Porcie na jeden kontajner: 8 osôb.
• Obsah kalórií: 1170 kcal.
• Účel: obed, popoludňajšie občerstvenie, večera.
• Kuchyňa: Európska.
• Obtiažnosť: ľahká.

Prečo pridať droždie na základňu alebo objednať hotové pečivo z reštaurácie, keď sa doma nemusíte zhoršovať? Nielen výplň, ale aj základňa pomôžu dať neobvyklej chuti. Pizza z raže z ražnej múky, ktorá prispeje k obnoveniu normálneho trávenia, neumožňuje tvorbu ďalších libier, čo je veľmi dobré pre zdravie. Ak potrebujete dať podkladu mäkkosť, potom sa na miešanie neodporúča voda, ale kefír. Mliečne výrobky by mali byť posypané soľou a nechajte stáť 5 minút.

zloženie:

• ražná múka – 300 g;
• pšeničná múka – 300 g;
• voda – 250 ml;
• soľ – štipka;
• syr – 250 g;
• olivy – 300 g;
• paradajky – 4 ks;
• paprika – 2 ks;
• luk – 1 hlava.

Spôsob varenia:

1. Najprv pripravte základňu zmiešaním ražnej múky s pšenicou, potom pridajte soľ, vodu. Tenkú vrstvu rozotrite, namažte rastlinným olejom a pečte v rúre štvrť hodiny.
2. Pri plnení nakrájajte paradajky na krúžky, papriku, cibuľu na pol krúžkoch, zmiešajte s olivami, z ktorých každá je nakrájaná na tri časti. Na mletie syra použite strúhadlo.
3. Dajte koláč, rozotrite paradajky v rovnomernej vrstve navrch – ostatné komponenty posypte strúhaným syrom. Vložte späť do rúry na ďalšiu štvrťhodinu, pečte do mäkka.

Dieta pizza na chlieb pita

• Čas varenia: 15 minút.
• Porcie na jeden kontajner: 2 osoby.
• Kalorické jedlá: 293 kcal.
• Účel: raňajky, obed, popoludňajší čaj, večera.
• Kuchyňa: Európska.
• Obtiažnosť: ľahká.

Chcete sa naučiť, ako pripraviť najrýchlejšiu zdravú pizzu? Medzi mnohými existujúcimi možnosťami nemá tento recept takmer žiadnych konkurentov. Aj keď sa cesto na pizzu z diéty pripravuje s kombináciou minimálneho množstva ingrediencií, táto metóda preukazuje, že neexistuje dokonalosť. Za účelom chudnutia môže byť súčasťou náplne akýkoľvek vhodný produkt, vo všetkých ostatných prípadoch si pizza na chlieb pita nevyžaduje osobitný kulinársky talent: to, čo je na dosah, je vhodné.

zloženie:

• pita – 2 ks;
• mäkký tvaroh – 50 g;
• Turecko – 100 g;
• paradajky – 2-3 ks;
• šampiňóny – 200 g;
• paprika – 2 ks;
• horčica – 0,5 čajovej lyžičky;
• cibuľa – 1 hlava;
• cesnak – 2 strúčiky.

Spôsob varenia:

1. Vezmite mixér, aby ste premiešali paradajky, horčicu, cesnak do hladka.
2. Pita chlieb na plech, namažte výslednou omáčkou, vložte náplň (vopred nakrájané výrobky), nie posypané syrom, pošlite do rúry na štvrťhodinu.
3. Potom si dajte chutné jedlo do budúcnosti, nalejte naň vrstvu strúhaného syra, pečte ďalších 5 minút, aby sa vytvorila jemná chutná kôra.

pozor! Informácie uvedené v článku slúžia iba na informáciu. Materiály predmetu nevyžadujú samoliečbu. Iba kvalifikovaný lekár môže urobiť diagnózu a dať odporúčania na liečbu na základe individuálnych charakteristík konkrétneho pacienta.