Jedlá z šošovky na chudnutie – recepty na stravu s fotografiami

Obsah článku

• Môžem jesť šošovicu na chudnutie
• Obsah kalórií
• Ako užitočné
• riadu
• Recepty
• Zemiaková kaša
• polievka
• Teplý šalát
• dusený
• diéta

Pri plánovaní varenia šošovinových jedál na chudnutie by sa každý, kto schudol, mal naučiť niektoré vlastnosti hlavnej zložky a tajomstvá jej prípravy, napríklad, že tento druh fazule sa musí variť v nesolenej vode – to pomôže vyhnúť sa prílišnému množstvu soli v hotovom výrobku. Je tiež dôležité si uvedomiť, že na varenie je lepšie používať červenú šošovicu, pretože táto odroda obsahuje najviac látok, ktoré telo potrebuje.

Môžem jesť šošovicu na chudnutie

Tento druh strukoviny obsahuje vlákninu z potravy, takže konzumácia jedál s nimi zníži hladinu cholesterolu. Rozpustné vlákna navyše blokujú uhľohydráty, takže hladina cukru v krvi ne kolíše, čo je dôležité pre diabetikov. Jesť šošovicu je nielen možné, ale aj potrebné, pretože vlákno v nej obsiahnuté rýchlo a na dlhú dobu saturuje telo. Užitočné látky v tomto produkte zlepšujú metabolizmus, ktorý je dôležitý aj pre dietológov..

Obsah kalórií

Ak chcete urýchliť proces chudnutia, musíte zmeniť stravu – namiesto vysokokalorických potravín berte ľahšie jedlá, ktoré obsahujú minimum kalórií. Tento druh fazule je na to ideálny. Obsah kalórií v šošovici je teda 116 kcal na 100 gramov. Charakteristickým rysom produktu je to, že v hotovej dávke obsahuje minimum tuku – iba asi 2 g, 53 g uhľohydrátov a 35 g bielkovín.

Ako užitočné

Šošovinové krúpy, ktoré sú v ľudskej strave v akejkoľvek forme, majú priaznivý vplyv na organizmus. Šošovka je užitočná na chudnutie, pretože:

• má nízky obsah kalórií;
• bohatý na bielkoviny, takže telo trávi na jeho vstrebávanie veľa energie;
• saturuje telo kyselinou listovou, mikro a makro prvkami, vitamínom B6;
• Existuje niekoľko odrôd, vďaka ktorým sa bude vždy líšiť aj jedálny lístok.

Šošovica obsahuje rozpustné a nerozpustné vlákna. Použitie rozpustnej vlákniny prispeje k tomu, že príjemným jedlom posilníte svoju imunitu a normalizujete trávenie. Nerozpustná vláknina má tiež priaznivý vplyv na chudnutie – stimuluje črevnú motilitu, prispieva k šetrnému odstraňovaniu toxínov a dokonca aj stojatých toxínov..

riadu

Existuje niekoľko odrôd tejto skupiny strukovín, ale pri chudnutí si mnoho žien vyberá červenú šošovicu: je olúpaná, trávená rýchlejšie a v porovnaní s inými odrodami má miernejšiu chuť. Nezabudnite, že pred varením by sa krupica mala nechať 5 hodín schladiť v studenej vode na opuch – to urýchli proces varenia. Po rozhodnutí o odrode rozmnožte recepty na šošovku na chudnutie jedál – výsledkom budú nielen krásne formy, ale aj chutné a zdravé jedlo pre telo..

Recepty

Tí, ktorí chcú v tele vybudovať metabolizmus, posilňujú imunitu a zároveň sa v páse zbavujú ďalších kíl a centimetrov, musia prehodnotiť nielen svoj životný štýl, ale aj stravu a do ponuky pridať šošovkové jedlá. Nezabudnite do kuchárky napísať najobľúbenejšie a najľahšie pripravené recepty na šošovku na chudnutie.

Zemiaková kaša

• Čas varenia: 50 minút.
• Porcie na jeden kontajner: 2 osoby.
• Kalorické jedlá: 109 kcal.
• Cieľ: na raňajky.
• Kuchyňa: Ruská.
• Obtiažnosť: ľahká.

Na prípravu diétneho pyré budete potrebovať čiernu alebo červenú šošovicu, pretože takéto odrody majú príjemnejšiu chuť. Produkt z fazule musí byť vopred namočený – doba varenia sa preto výrazne skráti. Šošovinové pyré sú veľmi výživné a výživné, takže ženám pomôžu schudnúť a zároveň im nedovolia hladovať..

zloženie:

• šošovica – 1 polievková lyžica;
• cibuľa – 1 ks;
• olej (gr.) – 1 polievková lyžica. l.;
• mrkva – 2 ks;
• korenie podľa chuti.

Spôsob varenia:

1. Nalejte vodu do panvice, položte na sporák a urobte silný oheň. Keď tekutina začne vrieť, nalejte pohár cereálie, strukovinu varte, kým nezmäkne na miernom ohni.
2. Nakrájanú cibuľu, mrkvovú mriežku.
3. Nalejte polievkovú lyžicu oleja na panvicu, zeleninu opečte na 2 minúty.
4. Dusenú zeleninu dajte na hotovú kašu, všetko povarte ďalších 5 minút, pridajte korenie, premiešajte hmotu a vypnite plyn.
5. Zmes obilnín a zeleniny, vložená do mixéra, rozdrvená na hustú konzistenciu.

polievka

• Čas varenia: 40 minút.
• Porcie na jeden kontajner: 2 osoby.
• Kalorické jedlá: 68 kcal.
• Účel: na obed.
• Kuchyňa: Ruská.
• Obtiažnosť: ľahká.

Pri zvažovaní receptov šošovky na chudnutie je potrebné venovať osobitnú pozornosť tekutým jedlám. Niektorí varia túto polievku na kuracích alebo mäsových vývaroch, ale ak sa chcete zbaviť 2 až 3 kilogramov, použite zeleninový vývar. Dietická polievka z šošovice bude mať vynikajúcu vôňu, ak ju posypete bylinkami. Aby bola jedlo výživnejšie, môžete do taniera vložiť krutóny strúhané cesnakom.

zloženie:

• nové korenie – 3 hrách;
• soľ – 1 lyžička;
• bobkový list – 1 ks;
• cibuľa – 1 ks;
• paradajková pasta – 1 polievková lyžica. l.;
• čierne korenie – štipka;
• červená šošovica – 200 g;
• olivový olej – 1 lyžička;
• ryža – 2 lyžice. l.

Spôsob varenia:

1. Nakrájanú cibuľu nakrájajte na kocky. Na panvici, v ktorej je zahrievaný olivový olej, kocky smažte, kým nedosiahne zlatohnedú farbu..
2. Pridajte do cibule lyžicu paradajkovej pasty, opražte ďalšie 3 minúty.
3. Varte ryžu so šošovicou 10 minút a nalejte ju do vriacej vody.
4. Do pripravených obilnín vložte cibuľu dusenú do pasty, do budúceho jedla pridajte korenie, pridajte soľ. Priveďte do varu, vypnite plyn.
5. Polievku môžete naliať do taniera a servírovať s ozdobou petržlenovou vňaťou.

Teplý šalát

• Čas varenia: 35 minút.
• Porcie na jeden kontajner: 2 osoby.
• Kalorické jedlá: 82 kcal.
• Účel: na obed.
• Kuchyňa: Ruská.
• Obtiažnosť: ľahká.

Ak sa chcete nechať rozmaznávať chutným, ale nízkokalorickým jedlom, môžete pripraviť šošovicový šalát. Diéta sa vyrába pomocou zelenej cereálie, pretože obsahuje viac vlákniny ako červenú. Teplý šalát sa dá pripraviť so slaninou, ale bude užitočnejší a vhodný na chudnutie, ak dáte tekvicu a smotanový syr feta.

zloženie:

• olej (olivový) – niekoľko kvapiek;
• Feta – 200 g;
• tekvica (čerstvá) – 300 g;
• varená šošovica – 200 g;
• Provensálske byliny – 1 lyžička;
• korenie podľa chuti.

Spôsob varenia:

1. Nakrájajte tekvicu na kocky, posypte provensálskymi bylinkami a opečte v oleji.
2. Pohár čočky namočenej vopred povarte (5 hodín pred varením), pridajte korenie.
3. Nakrájaný syr feta.
4. Zmiešajte všetky ingrediencie, podľa potreby sezónu.

dusený

• Čas varenia: 50 minút.
• Porcie na jeden kontajner: 2 osoby.
• Kalorické jedlá: 71 kcal.
• Účel: na obed / večeru.
• Kuchyňa: Ruská.
• Obtiažnosť: ľahká.

V strave na chudnutie môžete použiť šošovicu v akejkoľvek forme: varené, dusené, pečené, dusené. Napríklad dusená šošovica bude slúžiť ako vynikajúca príloha k mäsovým guľkám alebo hubovým jedlám, zatiaľ čo je tak výživná, že môže nahradiť chlieb. Najlepšie zo všetkého je, že táto fazuľa je kombinovaná so zeleninou. Pozrite sa, ako pripraviť takúto stravu a ochucovadlo.

zloženie:

• šošovkovité krúpy – 200 g;
• pálivá paprika – 1 ks;
• mrkva – 1 ks;
• paprika – 2 ks;
• cesnak – 2 strúčiky;
• petržlen alebo petržlen – 1 zväzok;
• olivový olej – 1 lyžica. l.;
• paradajky – 3 ks;
• cibuľa – 1 ks;
• korenie podľa chuti.

Spôsob varenia:

1. Opláchnite pohár šošovkovej krupice a vodu vypúšťajte, až kým nebude číra. Produkt varte, kým sa neuvarí.
2. Nakrájanú cibuľu, poter.
3. Strúhajte strúčiky cesnaku, nakrájajte papriku a ostatnú zeleninu na kocky.
4. Pošlite rastlinné prípravky na smaženie cibule.
5. Paradajky jemne nakrájajte, pridajte na panvicu, opečte ďalších 5 minút.
6. Pridajte hotovú obilninu do rastlinnej hmoty, posypte korením a bylinkami. Duste jedlo ďalšie 2 minúty..

diéta

Tí, ktorí chcú schudnúť jedlom z čočky, by mali vedieť, že na základe tejto kultúry fazule sú dva druhy stravy:

1. Klasická šošovková strava je, keď sa šošovkové jedlá konzumujú raz alebo dvakrát denne. Zvyšok ponuky (to isté platí pre raňajky) môže pozostávať z akýchkoľvek iných produktov. Pri odovzdávaní klasickej verzie diéty sa odporúča vylúčiť zo stravy sladkosti a obmedziť príjem tukov.
2. Prísna strava – keď šošovinové jedlá nahradia všetky ostatné. Striktná strava by nemala trvať dlhšie ako 7 dní a počet jedál by mal byť najmenej 4 krát denne. Výsledkom takejto výživy bude strata asi 3 kilogramov hmotnosti.

pozor! Informácie uvedené v článku slúžia iba na informáciu. Materiály predmetu nevyžadujú samoliečbu. Iba kvalifikovaný lekár môže urobiť diagnózu a dať odporúčania na liečbu na základe individuálnych charakteristík konkrétneho pacienta.