Dieta z cukety v rúre a pomalý sporák. Recepty squashové lievance s fotografiami

Obsah článku

• Ako vyrobiť cuketové lievance
• Ražnicové cuketové lievance
• Cuketové lievance bez múky
• Pôstne tekvice v pomalom sporáku
• Dietické lievance s omáčkou
• Bezvaječné lievance
• Ako vyrobiť cuketové lievance s petržlenovou vňaťou

Veľmi populárny u ľudí, ktorí dávajú prednosť zdravému životnému štýlu a strave, fritézy z cukety. Zelenina a ďalšie prísady uľahčujú, chutia a sú zdravé. Výrobky môžu byť vyprážané, pečené alebo dusené, pripravujú sa veľmi rýchlo.

Ako vyrobiť cuketové lievance

Ak sa budete riadiť niektorými tipmi na varenie, môžete si z cukety získať chutné a chutné palacinky.

• Najlepšie suroviny na varenie rýchlych palaciniek budú mladé cukety s tesným dotykom. Takéto ovocie chutia jemnejšie.
• Lúpanie by sa malo uskutočňovať iba so zrelšou zeleninou, u mladých ľudí je pokožka jemná a obsahuje mnoho užitočných látok.
• Forma palacinky s lyžičkou. Vďaka tejto dávke cesta sa jedlo stane červenkastým a bude mať požadovanú hrúbku.
• Na konci varenia je potrebné okoreniť soľou, aby nedošlo k uvoľneniu prebytočnej tekutiny.
• Ak sa chcete obísť bez použitia múky, je povolená výmena zložky v cesta pomocou byliniek alebo krupice..
• Ako plnivo pre sladkú verziu misky používajte hrozienka, tvaroh alebo granulovaný cukor..
• Pridaním nasekaných húb do cesta môžete vylepšiť chuť hotových palaciniek.
• Pridajte sódu do svojho cuketového jedla.
• Pred umiestnením palaciniek na stôl použite kyslou smotanu, majonézu alebo klasický nesladený jogurt. Tieto výrobky sú vhodné na omáčku..

Ražnicové cuketové lievance

Varenie strúhanky z cukety v rúre vyžaduje použitie nasledujúcich produktov:

• cibuľa – 1 hlava;
• Mleté čierne korenie;
• kuracie vajce – 1 ks;
• pšeničná múka – 65 gramov;
• cuketa – 2 ks;
• jedlá soľ – 5 g;
• kravské mlieko -? st.

Ako vyrobiť cukety na ražni v rúre:

1. Cuketu a cibuľu rozdrvte pomocou hrubého strúhadla. Stlačte hlavnú zložku.
2. Mlieko a vajcia miešajte v samostatnej miske, až kým nedosiahnete homogénnu konzistenciu..
3. Výslednú látku nalejte na nasekanú zeleninu. Všetky zložky dobre premiešajte..
4. Na plech na pečenie naneste tenkú vrstvu rastlinného oleja a dajte lyžicu cesta.
5. Varte nízkokalorické jedlo by malo byť 20 minút, predhrievajte rúru na 200 stupňov. Počas varenia palačinky prevráťte.

Cuketové lievance bez múky

Pripravte palacinky na diétu s použitím prísad:

• mrkva – 4 ks;
• soľ;
• syr – 200 g;
• cesnak – 4 strúčiky;
• kuracie vajcia – 4 ks;
• petržlen a kôpr;
• cuketa – 4 ks;
• cibuľa – 2 hlavy;
• čierne korenie.

Pokyny na varenie:

1. Tekvicu dobre opláchnite pod tečúcou vodou a potom osušte papierovými utierkami. Pripravenú zeleninu vydrhnite na strúhadle s veľkými otvormi, vytlačte prebytočnú tekutinu.
2. Masu trepte strúhanou mrkvou a znova vytlačte vlhkosť.
3. Tvrdý syr rozdrvte jemným strúhadlom, odstráňte masou cukety a mrkvy, pridajte vajcia, nakrájanú cibuľu, soľ a korenie. Ak je to potrebné, do zložiek pridajte cesnakovú látku získanú pomocou drviča cesnaku..
4. Zeleninová zmes sa rozprestrie na panvici vyhrievanej rastlinným olejom a vytvorí sa polievková lyžica.
5. Fry placky by mali byť až do kôry zlatého odtieňa. Proces bude trvať približne 5 minút na každej strane..

Pôstne tekvice v pomalom sporáku

Ak dodržiavate diétu, ktorá znižuje príjem tukových a vysokokalorických potravín, pripravte chudé palacinky zo cukety v pomalom hrnci. Na tento účel použite produkty:

• múka – 0,2 kg;
• voda – 1 šálka;
• soľ;
• cuketa – 350 g;
• suché droždie – 1 lyžička;
• zemiaky – 250 g.

Technológia, ako variť:

1. Odstráňte zeleninu z pokožky a preveďte strúhadlo s malými otvormi. Zmiešajte prísady, výslednú hmotu osolte, nechajte stáť, kým nedôjde k uvoľneniu šťavy. Nalejte výslednú tekutinu do pohára.
2. Vytvorte cesto z múky, ktorú potrebujete preosiať, droždie a vodu. Bude to vhodné asi hodinu.
3. Keď látka stúpa, dajte do nej množstvo zemiakov a cukiet, premiešajte. Ak sa ukáže, že konzistencia je príliš hustá, pridajte zo pohára trochu zeleninovej šťavy.
4. Vložte cesto do viacvrstvovej misky s lyžičkou. Na zariadení nastavte režim „smaženia“. Vymažte chudé cuketové lievance v prístroji, až kým na obidvoch stranách nebudú mať zlatý odtieň.

Dietické lievance s omáčkou

Pri výrobe palaciniek sú potrebné tieto prísady:

• cibuľa – 1 hlava;
• vajce – 2 ks;
• cuketa – 2 ks;
• mrkva – 1 ks;
• koreniny;
• soľ.

Ak chcete pripraviť omáčku, vezmite nasledujúce potraviny:

• kefír – 0,1 l;
• cesnak – 1 strúčik;
• uhorka (nakladaná alebo čerstvá) – 1 ks;
• zeleň;
• soľ;
• korenie (muškátový oriešok, klinček).

Ako variť diéty zo cukety:

1. Zeleninu umyte pod tečúcou vodou. Vezmite cibuľovú hlavu, odstráňte šupku a nakrájajte na kocky. Nasekajte mrkvu pomocou strúhadla. To isté urobte so cuketou..
2. Zmiešajte všetku zeleninu v hlbokej miske, soľ, pridajte korenie a vajcia. Všetko znova premiešajte.
3. Ihneď začnite variť palacinky a vložte ich do panvice so zahriatym olejom. Vypečte na oboch stranách až do zlatohneda.
4. Môžete ich upiecť. Na tento účel položte polotovary na plech na pečenie potiahnutý pergamenom. Dajte na pol hodiny do rúry zohriatej na 180 stupňov.
5. Počas pečenia pripravte lahodnú omáčku. Na to nakrájajte na zeleno a cesnak a nastrúhajte uhorky. Zmiešajte všetky ingrediencie s kefírom alebo kyslou smotanou, soľou.

Chutné a jednoduché jedlá zo cukety majú nízky obsah kalórií. Rastlinné výrobky sú ideálne na raňajky, výživu pri chudnutí. Veľkú výhodu je možné dosiahnuť, ak palacinky nie sú vyprážané, ale pečené. Pečené výrobky si zachovajú dôležitejšie látky. V prípade pečiva so cuketou podľa jednoduchých receptov sa odporúča pridať omáčky z kefíru, kyslej smotany alebo majonézy. Takže jedlo sa stane príjemnejším a voňavejším.

Bezvaječné lievance

Ako vyrobiť cuketové lievance s petržlenovou vňaťou