Krupicová kaša v mlieku: recepty s pomermi

Obsah článku

• Ako uvariť hrubú krupicu
• Kvapalná krupica recept
• Miska bez hrudiek
• Kaša s vajcom
• Ako v materskej škole
• Recept na pomalé varenie
• Mlieko v prášku

Nie všetky deti milujú krupicu, ale sú užitočné pre ľudský rast a vývoj. Nie je náhoda, že ju ponúkajú bábätkám z fľaše a pripravujú ju v materskej škole. Doma môžete ovsenú kašu variť horšie. Je ideálny na raňajky, na základe ktorého si môžete pripraviť chutné zákusky – puding, panakota, mannick. Je dôležité pozorovať pomer obilnín a mlieka, ako aj dĺžku varenia ovsenej kaše, aby bola konzistencia dokonalá bez hrudiek. Naučte sa tajomstvá varenia chutného jedla.

Ako uvariť hrubú krupicu

• Čas: 10 minút.
• Dávky na jeden kontajner: 1 osoba.
• Obtiažnosť: stredná.

Ako základ dezertov je možné použiť klasické jednoduché jedlo. Kaša podávame s čerstvým ovocím, sušeným ovocím, maslom.

zloženie:

• mlieko – pohár;
• krupica – 3 lyžice. l.;
• soľ – štipka;
• cukor – 1 lyžička;
• maslo – 10 g.

Spôsob varenia:

1. Nalejte mlieko do panvice, privarte, povarte, pridajte cukor.
2. Nalejte obilie tenkým prúdom za stáleho miešania, aby sa zabránilo spáleniu misky.
3. Varte 5 minút, až kým opuchne, stále miešajte.
4. Pridajte olej, premiešajte, nechajte uvariť.

Kvapalná krupica recept

• Čas: 10 minút.
• Dávky na jeden kontajner: 1 osoba.
• Obtiažnosť: stredná.

Ak chcete pripraviť tekuté jedlo, musíte dodržiavať proporcie krupice: vziať lyžicu obilnín do pohára mlieka. Do mierne vychladnutej misky pridajte med, džem, džem alebo džem podľa chuti. Deti nemôžu naplniť kašu olejom.

zloženie:

• mlieko – pohár;
• krupica – 1 polievková lyžica;
• cukor – 15 g;
• soľ – štipka.

Spôsob varenia:

1. Obilniny zmiešajte s cukrom, soľou, zalejeme studeným mliekom. Nechajte pôsobiť päť minút.
2. Miešajte, nechajte zahriať na mierny ohrev, znížte teplo na minimum, varte 2 minúty, stále miešajte.
3. Pochladina, sezóna s marmeládou.

Miska bez hrudiek

• Čas: 20 minút.
• Porcie na jeden kontajner: 2 osoby.
• Obtiažnosť: stredná.

Na výrobu kaše bez hrudiek sa mlieko musí zmiešať s vodou. Neustále miešanie misky počas procesu varenia tiež pomôže dosiahnuť jednotnú tenkú konzistenciu misky. Obsah kalórií v týchto raňajkách bude iba 78 kcal na 100 g.

zloženie:

• krupica – 40 g;
• voda – 170 ml;
• mlieko – 220 ml;
• soľ – štipka;
• cukor – 15 g.

Spôsob varenia krok za krokom:

1. Zmiešajte vodu a mlieko v panvici, uvarte.
2. Nalejte obilie cez sito do tekutiny, neustále miešajte šľahačkou.
3. Soľ, varte 2 minúty, osladte, premiešajte.
4. Panvicu prikryte vekom, zahrejte uterákom, podávajte po 10 minútach.

Kaša s vajcom

• Čas: 20 minút.
• Porcie na jeden kontajner: 2 osoby.
• Obtiažnosť: stredná.

Ak k krupici pridáte kuracie vajce, potom sa ovsená kaša stane sviežou, jemnou a mierne nezvyčajnou chuťou..

zloženie:

• vajcia – 1 ks;
• krupica – 35 g;
• cukor – 8 g;
• voda – 100 ml;
• mlieko – 150 ml;
• soľ – 2 štipky;
• vanilkový cukor – 2 g.

Spôsob varenia:

1. Nalejte mlieko do hrnca, privarte.
2. Nalejte krupicu do vody, soli a pridajte do mlieka tenký prúd, za stáleho miešania.
3. Varte 2 minúty, prikryte, prikryte uterákom.
4. Po 5 minútach rozmiešajte rozdrvený žĺtok s cukrom, šľahačkou bielkoviny, kým nedosiahne penu.

Ako v materskej škole

• Čas: 10 minút.
• Porcie na jeden kontajner: 4 osoby.
• Obtiažnosť: stredná.

Na výrobu kaše, ako v materskej škole, musíte využiť rady skúsených odborníkov. Krupica sa ukáže ako chutný, nežný, bez hrudiek. S vašimi obľúbenými doplnkami sa môže jesť horúco alebo studene. Voliteľne ochutené maslom, ovocím, čokoládou.

zloženie:

• mlieko – 1 l;
• krupica – 6 polievkových lyžíc;
• soľ – štipka;
• cukor – 2 lyžice. l.;
• maslo – 20 g.

Spôsob varenia:

1. Nalejte pohár mlieka, zvyšok dajte na varnú panvicu.
2. Znížte teplo na minimum, zrieďte obilie studeným mliekom, nalejte do tenkého prúdu do horúcej kvapaliny.
3. Miešajte, kým sa kaša nevarí, varte 5 minút, soľ, sladte.
4. Mieša sa pol minúty, odstráni sa z tepla.
5. Dochutíme maslom.

Recept na pomalé varenie

• Čas: pol hodiny.
• Porcie na jeden kontajner: 6 osôb.
• Obtiažnosť: Ľahká.

Jedlo uvarené v pomalom sporáku sa ukáže byť jemné, krémovej chuti, bez hrudiek. Výhodou použitia kuchynského spotrebiča je neprítomnosť hrudiek, nutnosť neustáleho miešania obilnín, zatiaľ čo sa nalieva do tekutiny..

zloženie:

• manka – pohár;
• mlieko – 4 poháre;
• voda – 2 poháre;
• maslo – 60 g.

Spôsob varenia:

1. Nalejte mlieko, vodu do misy, vložte polovicu oleja, nalejte do obilnín.
2. Soľ, vložte cukor, premiešajte.
3. Nastavte režim „Porridge“ alebo „Pilaf“, varte 25 minút.
4. Dochutíme olejom.

Mlieko v prášku

• Čas: 15 minút.
• Porcie na jeden kontajner: 6 osôb.
• Obtiažnosť: stredná.

Ak v dome nie je čerstvé mlieko, ale musíte rýchlo uvariť ovsenú kašu, na záchranu príde suchá verzia. Takto pripravená miska sa nebude javiť ako celkom jemná, ale jej chuť sa nezmení. Podávajte lepšie s rozinkami, malinovým džemom, medom..

zloženie:

• vodný liter;
• sušené mlieko – 10 lyžíc. l.;
• krupica – pol pohára;
• cukor – 1 lyžica. l.;
• soľ -? lyžičky.

Spôsob varenia:

1. Voda zahrievajte na 40 stupňov, nalejte do sušeného mlieka a pomaly miešajte.
2. Zapálte, pridajte soľ, cukor, nalejte do tenkého prúdu krupice.
3. Znížte teplo na minimum, duste a miešajte 10 minút..