Liquor Bailey – zloženie a cena. Ako vyrobiť likér Baileys doma podľa jednoduchých receptov s fotografiami

Obsah článku

---

• Likér Baileys
• Likér Baileys doma – recept
• Likér Baileys doma s kondenzovaným mliekom
• Likér Baileyov recept so zázračným mliekom
• Likér bez alkoholu bez vajec
• Likér Bailey bez krému
• Likér Bailey’s s koncentrovaným mliekom
• Liquor Baileys z mesačného svitu
• Domáce Baileys – varenie tajomstvo

---

Irish Baileys je jedným z najobľúbenejších nápojov krásnej polovice ľudstva a obojstranne výhodnou príťažlivosťou. Bude to vhodné na romantickú večeru, ako aj na skvelú hostinu doma. Príjemná dochuť nezanecháva ľahostajných mužov, ale prečo je tento druh nápoja považovaný za ženu?

Likér Baileys

Slávny nápoj je kombináciou whisky a smotany s prídavkom rafinovaného rastlinného oleja, vanilky, cukru a kakaa: krémová Baileys originál, čokoláda, káva, karamel alebo mäta:

• Koľko stupňov je v nápoji? Pevnosť nie viac ako 17%.
• S tým, čo pije Baileys originálne, ako ho servírovať doma pri stole? Obľúbený likér sa podáva v špeciálnych alkoholových pohárov s objemom 25 – 30 ml.
• Najlepšie občerstvenie – ovocie, bobule, Tiramisu, zmrzlina, sušienky so smotanou.

Likér Baileys doma – recept

• Čas varenia: 40 minút.
• Porcie na jeden kontajner: 2 osoby.
• Obsah kalórií: 327 kcal na 100 gramov.
• Účel: na slávnostný stôl.
• Kuchyňa: Írska.
• Obtiažnosť: vysoká.

Baileyho klasický krok za krokom recept doma je pripravený v niekoľkých etapách: najprv pripravte alkoholovú bázu a potom samotný likér. Táto technológia je jednoduchá a zrozumiteľná, začiatočník sa s touto úlohou dokáže vyrovnať a výsledok určite poteší každého. Tento recept sa berie ako základ a po dôkladnom zvládnutí prípravku sa v zložení presúva do zložitejších roztokov.

zloženie:

• cukor – 3-4 lyžice. l;
• zázvor – 1/3 lyžičky;
• mletá škorica – štipka;
• vanilín – 6 g;
• med – 2 lyžičky;
• dubová kôra – 1 lyžička;
• alkohol 60% – 400 ml;
• krém 10% – 1 l;
• kondenzované mlieko – 1 plechovka;
• žĺtky – 2 ks;
• instantná káva – 2 lyžičky.

Spôsob varenia:

1. Roztopte cukor do karamelu.
2. Pour zázvor, vanilín, škorica, dubová kôra.
3. Zamiešajte, pridajte alkohol.
4. Trvajte na pripravenej báze od 5 do 7 dní, miešajte denne, filtrujte.
5. Polovicu smotany dôkladne porazte, pridajte kondenzované mlieko, kávu a zvyšnú smotanu.
6. Všetko premiešajte do homogenity, nalejte do zmesi predtým pripraveného alkoholu, nalejte do vanilínu a znova premiešajte.
7. Pripravenú kompozíciu skladujte 3 dni na chladnom mieste.
8. Z povrchu odstráňte mastnotu, prefiltrujte.

Likér Baileys doma s kondenzovaným mliekom

• Čas varenia: 40 minút.
• Porcie na jeden kontajner: 3 osoby.
• Obsah kalórií: 327 kcal na 100 gramov.
• Účel: na slávnostný stôl.
• Kuchyňa: Írska.
• Obtiažnosť: stredná.

Mnohí sa zaujímajú o to, ako vyrobiť likér s kondenzovaným mliekom doma, čo je pre pôvodný nápoj najvhodnejšie. Nasledujúci text opisuje, ako pripraviť takýto nápoj vlastnými rukami (recept s fotografiou krok za krokom). Pečený cukor je ťažké pripraviť sami, môžete ho vyhľadať v cukrárňach, taký produkt sa často ponúka v internetových obchodoch..

zloženie:

• vaječný žĺtok – 2 ks;
• vodka (sila 40%) – 0,5 l;
• vanilín – 5 g;
• spálený cukor – 90 g;
• med – 10 g;
• dubové lupienky – 5 g;
• škorica – 5 g;
• muškátový orech – 5 g;
• kondenzované mlieko – 380 g;
• krém 10% – 1 l;
• káva – 15 g;
• vanilín – 10 g.

Spôsob varenia:

1. V sklenenej nádobe ležal spálený cukor, štiepky, škorica, muškátový orech, vanilkový cukor, med.
2. Nalejte vodku, premiešajte a trvajte na nej pod pevne uzatvoreným vekom a miešajte každý deň.
3. Po piatich dňoch zalejte alkoholovú bázu.
4. Žĺtky porazte vanilkou a 0,5 litra smotany, zalejeme kávou, kondenzovaným mliekom a znova zbijeme.
5. Pridajte zvyšný krém a zamiešajte.
6. Nalejte zmes na alkohol, pretrepte a nalejte. Na získanie nasýtenejšej a aromatickejšej chuti sa produkt vyžaduje ďalšie 2 až 3 dni.

Zvážte domáce kondenzované mlieko.

Likér Baileyov recept so zázračným mliekom

• Čas varenia: 30 minút.
• Porcie na jeden kontajner: 4-5 osôb.
• Obsah kalórií: 327 kcal na 100 gramov.
• Účel: na slávnostný stôl.
• Kuchyňa: Írska.
• Obtiažnosť: ľahká.

Ako vyrobiť Baileyov likér so zázračným mliekom? Použitie kokteilu dodáva nápoju sladkosť a príjemnú jemnú povrchovú úpravu. Recept s fotografiou pomôže orientovať začiatočníka, pretože ukáže, čo a kde pridať, ako premiešať, koľko času vydrží. Jednoduchosť vykonávania priťahuje každého k postupnému receptu. Ako to urobiť správne, prečítajte si nižšie..

zloženie:

• kondenzované mlieko – 2 plechovky;
• Miracle Milkshake – 1 L;
• vanilkový cukor – podľa chuti;
• vodka akejkoľvek sily – 350 ml.

Spôsob varenia:

1. Koktejl, kondenzované mlieko, vodka a vanilkový cukor zmiešajte v mixéri alebo pomocou mixéra, kým nebude hladký..
2. Na vyváženie arómy a chuti musí byť produkt na chladnom tmavom mieste trvať 24 hodín.

Likér bez alkoholu bez vajec

• Čas varenia: 30 minút.
• Porcie na jeden kontajner: 2 osoby.
• Obsah kalórií: 327 kcal na 100 gramov.
• Účel: na slávnostný stôl.
• Kuchyňa: Írska.
• Obtiažnosť: ľahká.

Likér Baileys bez vajec sa pripravuje tradičnou technológiou s použitím skutočného kondenzovaného mlieka v súlade s GOST. Recept bez vajec je nasledovný: minimálne zložky musíte starostlivo premiešať s alkoholom, aby ste dosiahli požadovanú konzistenciu sladkého nápoja. Skúste túto metódu, aby bola trvalá pre každú sviatočnú udalosť..

zloženie:

• vodka – 250 ml;
• kondenzované mlieko – 1 b .;
• krém – 400 ml;
• instantná káva – 1 polievková lyžica. l.;
• škorica – 1 ks..

Spôsob varenia:

1. Zahrejte krém na 50 g.
2. Nalejte kávu a škoricu, miešajte, kým sa káva nerozpustí.
3. Nechajte zmes vychladnúť a potom odstráňte škoricu.
4. Najskôr pridajte a vyšľahajte kondenzované mlieko, potom vodku a opäť škoricu.
5. Nechajte pôsobiť 30 minút. na chladnom tmavom mieste a potom nalejte do sklenenej fľaše.

Likér Bailey bez krému

• Čas varenia: 30 minút.
• Dávky na nádobu: 2 – 3 osoby.
• Obsah kalórií: 327 kcal na 100 gramov.
• Účel: na slávnostný stôl.
• Kuchyňa: Írska.
• Obtiažnosť: ľahká.

Môžete použiť krok za krokom recept na Baileyho likér bez krému, ktorý je nasledovný: zložky sa zmiešajú v určitom poradí a zostarnú na správny čas. Je tu menej tuku, ale stále je prítomná prírodná sladkosť, vďaka čomu je požadovaný nápoj na slávnostnom stole pre mužov a ženy. Vyskúšajte to, bude sa vám páčiť neobvyklý vkus!

zloženie:

• žĺtok – 2 ks;
• vanilkový cukor – 15 g;
• kondenzované mlieko – 450 g;
• mlieko – 400 ml;
• káva – 10 g;
• vodka – 300 ml.

Spôsob varenia:

1. Rozpustite kávu.
2. Žĺtky zmiešané s kondenzovaným mliekom a vanilkou, nalejte mlieko.
3. Do homogénnej hmoty pridajte rozpustenú kávu a vodku, rozdrvte v mixéri.
4. Pite po dobu 30 minút na chladnom tmavom mieste, nalejte do sklenenej fľaše.

Likér Bailey’s s koncentrovaným mliekom

• Čas varenia: 30 minút.
• Porcie na jeden kontajner: 3-4 osoby.
• Obsah kalórií: 327 kcal na 100 gramov.
• Účel: na slávnostný stôl.
• Kuchyňa: Írska.
• Obtiažnosť: ľahká.

Receptúra ​​likéru z Baileys z koncentrovaného mlieka sa pripravuje veľmi jednoducho a výsledok je vynikajúci. Jemný odtieň vanilkového cukru je kombinovaný s pikantnou chuťou kávy, vďaka ktorej je tekutina nasýtená. Nápoj je ideálny pre dezertný stôl, vhodný na romantickú večeru s milovanou osobou, ale môže slúžiť ako darček pre matku k jej výročiu, pretože ju ženy zbožňujú..

zloženie:

• cukor – 1,5 lyžice;
• vanilkový cukor – 1 p;
• instantná káva – 3 lyžičky;
• koncentrované mlieko – 2 b .;
• vodka – 0,5 l.

Spôsob varenia:

1. K granulovanému cukru pridajte vanilín a kávu, premiešajte.
2. Nalejte mlieko do suchej zmesi, privarte.
3. Pridajte vodku, premiešajte a pretiahnite.
4. Trvajte na tom, v chladničke od 2 týždňov do mesiaca, každý deň trepaním.

Liquor Baileys z mesačného svitu

• Čas varenia: 30 minút.
• Porcie na jeden kontajner: 4-5 osôb.
• Obsah kalórií: 327 kcal na 100 gramov.
• Účel: na slávnostný stôl.
• Kuchyňa: Írska.
• Obtiažnosť: ľahká.

Milovníci alkoholu sa viac zaujímajú o to, ako uvariť Baileysov z mesačného svitu, ktorý je možné podávať okamžite. Nižšie je uvedený podrobný recept s fotografiou, ktorú je ľahké vyplniť bez toho, aby ste mali potrebné zručnosti. Je dôležité sledovať všetky fázy, vydržať čas, používať kvalitné komponenty na dosiahnutie cieľa. Moonshine zvoliť neutrálny bez zápachu.

zloženie:

• mesačný svit – 0,5 litra;
• krém 10% – 500 ml;
• kondenzované mlieko – 1 plechovka;
• horká čokoláda – 100 g;
• vanilkový cukor – 2 g.

Spôsob varenia:

1. Roštová čokoláda a tavenina.
2. Aby čokoláda nezhustla, musíte pridať malú časť krému.
3. Zvyšnú smotanu porazte s vanilkou, rozpustenú ochladenú čokoládu a mesačný svit, až kým nebudú hladké.

Domáce Baileys – varenie tajomstvo

Pôvodný recept Baileys Original Irish Cream je výrobcom stále prísne dôverný. Ako piť a ako vyrábať Baileys vlastnými rukami doma, nie je horšie, ako si ich kúpite:

• Ak používate koňak alebo whisky, nápoj sa ukáže byť kvalitnejší. Vodku môžete riediť v rovnakom pomere whisky.
• Nie je potrebné používať iba instantnú kávu, vhodný je aj granulát.
• Je potrebné zvoliť krém s nižším obsahom tuku, aby nedošlo k sedimentácii vo vrstvách.
• Aby sa pred použitím dala najlepšia chuť a aróma, musí sa produkt náležite trvať najmenej päť dní.
• Aby ste si zachovali potrebnú hustotu, skladujte hotový výrobok doma v chladničke, pite s dezertmi.

Naučte sa, ako vyrobiť rmut z džemu.