Mannik v pomalom sporáku: recepty

Obsah článku

• Ako variť maniku v pomalom sporáku
• Mannik v pomalom sporáku – recepty s fotografiami
• Na kefír
• V mlieku
• Klasický recept
• Tekvicový koláč so krupicou
• Ryazhenka
• Na kyslej smotane
• Na jogurt
• Na kyslom mlieku
• chudý
• S citrónom
• Polo-varené krupica – varenie tajomstvo

Dúfajúc, že ​​sa potešíte, nemusíte sa liezť na vrcholky hôr, jesť exotické ovocie alebo chodiť do salónu SPA: stačí sa naučiť, ako uvariť chutnú a veľkolepú mannu. Ukázalo sa, že tento koláč je krehký, môže byť plný rôznych náplní – pridajte ovocie, kondenzované mlieko, hrozienka, rôzne korenie.

Ako variť maniku v pomalom sporáku

Varenie manny v pomalom sporáku nie je problémom a poteší vás ľahká realizácia. Všetky metódy sa zhodujú v tom, že je potrebné pripraviť cesto so semolíkom, potom pridať ovocie alebo iné doplnkové látky a upiecť, ale každá sa odlišuje svojím spôsobom od ostatných. Je potrebné zvážiť všetko, aby ste si vybrali ten, ktorý vyhovuje vášmu vkusu. Existuje veľa receptov na mannu, ale stojí za to začať s jednoduchými.

Mannik v pomalom sporáku – recepty s fotografiami

Nižšie je vynikajúci výber: recept manny v pomalom hrnci je pre ženy v domácnosti atraktívny. Pre väčšie pohodlie sú recepty štruktúrované a obsahujú potrebné informácie. Všetky koláče sú veľmi chutné, pretože boli starostlivo vybrané z podobných pokrmov. Krok za krokom recepty s fotografiami vám v kuchyni kedykoľvek pomôžu a ušetria čas na varenie.

Na kefír

• Čas varenia: 1 hodina, 25 min..
• Porcie na jeden kontajner: 8 osôb.
• Kalorické jedlá: 1800 kcal.
• Cieľ: na raňajky.
• Kuchyňa: Ruská.
• Obtiažnosť: ľahká.

Mannik sa pripravuje na kefír bez vajíčok v zázračnej panvici – zariadenie s názvom hrniec na krk. Je to jednoduché a neprítomnosť vajec nie je prekážkou na získanie sviežej štruktúry, pretože kompozícia obsahuje prášok do pečiva, ktorý dáva koláču požadovanú konzistenciu. Ak sa s touto úlohou musíte rýchlo vysporiadať, takýto recept sa vám hodí, pretože koláč, ktorý je veľmi chutný, sa pečie relatívne krátko..

zloženie:

• kefír, pšeničná múka, krupica – v pohári;
• cukor – 250 g;
• rastlinný olej – 0,5 lyžice;
• sóda – 1 lyžička;
• vanilín – podľa chuti.

Spôsob varenia:

1. Prvým krokom je namočenie krupice do tekutiny (v našom prípade je to kefír). Zmes sa pretrepáva a potom sa nechá trvať 30 minút (krupica by mala napučať, aby sa koláč stal neskôr veľmi jemným).
2. Po 30 minútach pridajte do zmesi pravidelný cukor s vanilkou. Za stáleho miešania dobre premiešajte rastlinný olej. Nakoniec pridajte múku preosiaty cez sito.
3. Pridajte sódu a potom znova premiešajte. Kulinárskou kefkou namažte formu olejom, zostávajúce cesto vložte. Koláč sa pečie v pomalom hrnci 40 minút, potom sa ochladí a podáva sa s jedlom..

V mlieku

• Čas varenia: 1 hodina, 45 minút..
• Porcie na jeden kontajner: 8 osôb.
• Kalorické jedlá: 2000 kcal.
• Účel: ako dezert.
• Kuchyňa: Ruská.
• Obtiažnosť: ľahká.

Nádherný recept, ktorý osloví nielen dospelých, ale aj deti. Mannik v pomalom hrnci na mlieko je možné vyrobiť z maku, tvarohu, bobúľ, hrozienok, sušeného ovocia alebo náplní, ktoré sa vám páčia. Tento zoznam je obmedzený iba fantáziou. Krupicový koláč sa považuje za bič a nevyžaduje špeciálne kulinárske schopnosti.

zloženie:

• krupica – 250 g;
• pšeničná múka – 250 g;
• mlieko – 250 ml;
• cukor – 200 g;
• vajcia – 3 kusy;
• maslo – 150 g;
• prášok do pečiva – 1 lyžička;
• náplň (ovocie, hrozienka, orechy, kakaový prášok atď.) – podľa chuti;
• vanilín – podľa chuti.

Spôsob varenia:

1. Krupicu namočte do mlieka po dobu 30 minút, aby bola úplne zmäknutá. V prípade potreby si môžete vziať pečené mlieko.
2. Potom roztavte olej a pridajte do výslednej zmesi.
3. Vajcia s cukrom dôkladne a intenzívne poraziť. Do krupice sa pridá penová zmes a potom nastal čas preosiať múku: použite sito alebo špeciálny hrnček. Zostáva pridať prášok do pečiva, vanilín, ktorý sa plní do cesta (ak chcete). Dobre premiešajte.
4. Steny viacvrstvového oleja sa naolejujú a potom sa položí cesto na koláč z obilnín. Pečieme asi 50 minút. Cool v predvečer slúženia. Môžete namazať džem alebo posypať práškovým cukrom.

Klasický recept

• Čas varenia: 1 hodina, 30 minút..
• Porcie na jeden kontajner: 8 osôb.
• Kalorické jedlá: 1600 kcal.
• Cieľ: na raňajky.
• Kuchyňa: Ruská.
• Obtiažnosť: ľahká.

Každé jedlo má klasický recept, zvyčajne obsahuje obvyklé výrobky, ktoré má hostiteľka v kuchyni. Klasický Mannick v pomalom hrnci obsahuje jednoduchý zoznam výrobkov, je však obľúbený v tom, že neobsahuje ďalšie prísady (napríklad jablká alebo orechy). Všetko je jednoduché a zdržanlivé, ekonomické a chutné, môžete si pripraviť hrozienkový koláč.

zloženie:

• kefír – 1 polievková lyžica;
• pšeničná múka – 1 polievková lyžica;
• krupica – 1 polievková lyžica;
• cukor – 1 polievková lyžica;
• vajcia – 3 ks;
• maslo – 100 g;
• prášok do pečiva – 2 lyžičky.

Spôsob varenia:

1. Najprv musíte vyzdvihnúť veľkú misku (hlboko). Tam sa naleje Kefír. potom naleje krupica. Táto zmes by mala byť vylúhovaná najmenej pol hodiny, potom sa koláč ukáže neuveriteľne sviežo.
2. Potom, keď je konečne napučaná krupica, môžete pridať vajíčka, postupne zaviesť roztavené maslo. Dajte tam cukor, múku, prášok do pečiva. Výsledná hmota sa dobre premieša.
3. Manné cesto je pripravené, potom musíte steny namazať olejom a výslednú zmes krupice vložiť.
4. Miska sa pečie 40 – 50 minút. Po oznámení pripravenosti by sa klasická manikúra mala starostlivo odstrániť.

Tekvicový koláč so krupicou

• Čas varenia: 2 hodiny.
• Porcie na jeden kontajner: 6 osôb.
• Kalórie: 2350 kcal.
• Účel: ako dezert.
• Kuchyňa: Ruská.
• Obtiažnosť: ľahká.

Tekvica je už dlho obľúbeným produktom na prípravu náplní do koláčov a koláčov. Jeho užitočné látky sa pri príprave jedálneho lístka vždy berú do úvahy, jedlá sú na stoloch Rusov populárne a tekvica dodáva cukráreň rafinovanú nezvyčajnú farbu. Dýňový koláč Kefir je ideálny pre rodinnú večeru alebo oslavu. Vytvorte si mannu s tekvicou v pomalom hrnci – a stane sa jedným z vašich obľúbených dezertov.

zloženie:

• strúhaná tekvica – 200 g;
• krupica – 250 g;
• pšeničná múka – 250 g;
• vajcia – 2 kusy;
• kefír – 250 ml;
• maslo (alebo margarín) – 100 g;
• cukor – 250 g;
• škorica podľa chuti.?

Spôsob varenia:

1. Krupicu treba naliať kefírom, nechať ju zmäknúť. Trvá to asi 30 minút.
2. Aby ste nestratili čas, je lepšie okamžite začať trieť tekvicu.
3. Vajcia sa bijú v samostatnej miske s cukrom. Potom, keď krupica dosiahne požadovanú konzistenciu, sa k hmote pridajú rozšľahané vajíčka, olej a tekvica.
4. Pridajte múku, prášok do pečiva, prípadne škoricu. Prísady dôkladne premiešajte.
5. Namažte formu olejom, nalejte cesto. Pečieme tekvicovú krupicu piecť po dobu 50 minút, potom vyberte a ochladte.

Ryazhenka

• Čas varenia: 0,1 h, 30 min..
• Porcie na jeden kontajner: 6 osôb.
• Kalorické jedlá: 2800 kcal.
• Účel: ako dezert.
• Kuchyňa: Ruská.
• Obtiažnosť: ľahká.

Ako upiecť lahodný banánový koláč, sa dozviete z receptu: vďaka tomu sa už nebude pripravovať jedlo zložité. Manický banán na fermentovanom pečenom mlieku v pomalom hrnci je veľmi populárny, každému sa bude páčiť jeho jemná ovocná chuť. Banán dodá potrave a obsahu kalórií jedlo okrem svojho ľahkého základu kefíru. Algoritmus varenia dezertov je jednoduchý..

zloženie:

• zrelé banány – 2 ks;
• fermentované pečené mlieko – 1 polievková lyžica;
• pšeničná múka – 1 polievková lyžica;
• krupica – 1 polievková lyžica;
• vajcia – 3 ks;
• cukor – 1 polievková lyžica;
• maslo – 100 g;
• sóda – 1 lyžička.

Spôsob varenia:

1. Zmiešajte krupicu s fermentovaným pečeným mliekom, odložte na 30 až 35 minút.
2. V samostatnej miske porazte vajcia a cukor. Pridajte rozpustené maslo, dobre premiešajte.
3. Po pol hodine sa výsledná zmes naleje do krupice. Múka preosiata cez sito, sóda.
4. Ďalším krokom je pridanie banánov. Sú šľahané mixérom alebo rozdrvené vidličkou.
5. Pri akejkoľvek metóde je doba pečenia produktu 1 hodina. Miska bude pripravená okamžite po tejto dobe.

Na kyslej smotane

• Čas varenia: 2 hodiny.
• Porcie na jeden kontajner: 6 osôb.
• Kalorické jedlá: 1740 kcal.
• Účel: ako dezert.
• Kuchyňa: Ruská.
• Obtiažnosť: ľahká.

Tento koláč je pozoruhodný tým, že sa vyrába úplne bez oleja a múky. Preto je jej obsah kalórií nízky. Mannik na kyslej smotane bez múky v pomalom sporáku sa javí ako zamat. Chuť je originálna, ale nezabudnite na širokú škálu prísad. Takýto krupinový puding sa môže robiť pridaním kondenzovaného mlieka, kandizovaného ovocia a jabĺk, s tvarohom. Ako upiecť lahodný koláč bez toho, aby ste naň trávili veľa času?

zloženie:

• krupica – 1 polievková lyžica;
• cukor – 1 polievková lyžica;
• kyslá smotana – 1 polievková lyžica;
• čerstvé vajcia – 3 ks;
• prášok do pečiva – 1 balenie. (2 lyžičky);
• vanilín alebo vanilkový cukor – podľa chuti.

Metóda varenia

1. Do nádoby so krupicou dajte kyslú smotanu a premiešajte. Nechajte napučať krupicu 40 minút.
2. Tri vajcia porazte zvlášť s cukrom, aby ste získali homogénnu tekutú hmotu..
3. Potom nalejte vajcia s cukrom do zmesi krupice a kyslej smotany. Pridajte prášok do pečiva, trochu vanilínu (podľa chuti). Výsledné cesto dôkladne premiešajte.
4. Rozložte nádobu na olej, vložte tam hotovú krupicu. Rúra na 1 hodinu. Na konci času jemne vyberte koláč a nechajte vychladnúť. Podávajte na stôl, vopred zdobené práškovým cukrom.

Na jogurt

• Čas varenia: 1 hodina, 40 minút..
• Porcie na jeden kontajner: 6 osôb.
• Kalorické jedlá: 3500 kcal.
• Cieľ: na raňajky.
• Kuchyňa: Ruská.
• Obtiažnosť: ľahká.

Manna recept na jogurt v pomalom hrnci je jednoduchý. Obrovským prínosom takého domáceho jedla bude možnosť vybrať si chute jogurtu: koláč sa dá pripraviť napríklad z čučoriedok aj z pomaranča. Jogurt mu dodáva príjemnú ovocno-mliečnu chuť, ktorá je veľmi dobrá na pečenie. Nasledujúci text preto opisuje schému výroby jogurtového koláča doma.

zloženie:

• akýkoľvek jogurt – 1 polievková lyžica;
• krupica – 1 polievková lyžica;
• cukrový piesok – 1 polievková lyžica;
• vysoká múka stupeň – 2 lyžice. l.;
• čerstvé vajce – 2 ks;
• maslo – 100 g;
• jedlá sóda – 1 lyžička.

Spôsob varenia:

1. Krupicu musíte namočiť v jogurte asi 30 minút. Nechajte variť a keď je úplne opuchnuté, môžete začať variť.
2. Olej sa rozpustí vo vodnom kúpeli, až kým nie je kvapalný.
3. Rozšľaháme vajcia, cukor, maslo a sódu. Potom nalejte výslednú zmes do krupice. Múku prejdite sitom a nalejte ju rovnakým spôsobom. Všetko dobre premiešajte.
4. Pomalý sporák pripravte pred namazaním nádoby na varenie olejom. Takýto krupicový koláč by sa mal pečiť 50 minút (režim „Pečenie“). Po trochu vychladnutí môžete okamžite slúžiť.

Na kyslom mlieku

• Čas varenia: 2 hodiny.
• Porcie na jeden kontajner: 8 osôb.
• Kalorické jedlá: 3000 kcal.
• Cieľ: na raňajky.
• Kuchyňa: Ruská.
• Obtiažnosť: ľahká.

Všetky výrobky sa pravidelne zhoršujú, mlieko má sklon kyslú. Ale je to pravdepodobne jediný produkt, ktorý je možné jesť. A to nielen možné, ale aj nevyhnutné! Toto pravidlo platí najmä pre pečenie. Ako uvariť mannu na jogurte v pomalom hrnci? Jednoducho to zvládne aj nováčiková hosteska.

zloženie:

• kyslé mlieko – 1 polievková lyžica;
• krupica – 1 polievková lyžica;
• vajcia – 2 ks;
• maslo – 100 g;
• granulovaný cukor – 1 polievková lyžica;
• soľ – 1 štipka;
• prášok do pečiva – 1 lyžička.

Spôsob varenia:

1. Ak chcete urobiť koláč, musíte najprv zmäkčiť krupicu. Za týmto účelom sa krupica naleje do veľkej nádoby a pridá sa kyslé mlieko. V tejto podobe trvá asi 30 minút.
2. Potom musíte vložiť vajcia, rozpustené maslo a cukor. Porazte dobre metla.
3. Nakoniec pridajte štipku soli a prášok do pečiva. Je dobré prestať znova.
4. Aby bol taký koláč upečený v pomalom hrnci, bude to trvať 1 hodinu. Keď je koláč pripravený, môže byť ozdobený práškovým cukrom, kandovaným ovocím alebo čokoládovými lupienkami..

chudý

• Čas varenia: 1 hodina, 40 minút..
• Porcie na jeden kontajner: 8 osôb.
• Kalorické jedlá: 1700 kcal.
• Cieľ: na raňajky.
• Kuchyňa: Ruská.
• Obtiažnosť: ľahká.

Tento recept je veľmi rýchly na prípravu a bude dôležitý, kým sa človek postí. Pôstna krupica len vylučuje mlieko a vajcia zo zoznamu, pripravuje sa výlučne na vode (niekedy sa môže uviesť do činnosti mrkva alebo akákoľvek iná šťava). Recept s fotografiou vám pomôže zistiť, aké poradie pridať. Chudý pomarančový koláč sa tiež považuje za diétny výrobok..

zloženie:

• pšeničná múka – 1 polievková lyžica;
• krupica – 1 polievková lyžica;
• voda – 1 polievková lyžica;
• cukor – 1 polievková lyžica;
• prášok do pečiva – 1 vrecko;
• vanilkový cukor – 1 vrecko;
• ovocie podľa chuti.

Spôsob varenia:

1. Nalejte krupicu s vodou a pridajte cukor. Nechajte odstáť 30 minút, aby krupica zmäkla a napučala..
2. Potom pridajte dobre preosiatu múku a prípadne akékoľvek ovocie. Všetky zložky dobre premiešajte.
3. Na záver pridajte prášok do pečiva a vanilín. Výsledná zmes sa znova premieša..
4. Cesto vložte do pomalého hrnca, potom ho namažte kvapkou rastlinného oleja. Výberom režimu „Pečenie“ pečieme asi 50 minút chudý krupicový koláč.

S citrónom

• Čas varenia: 2 hodiny.
• Porcie na jeden kontajner: 6 osôb.
• Kalorické jedlá: 3500 kcal.
• Účel: ako dezert.
• Kuchyňa: Ruská.
• Obtiažnosť: ľahká.

Chcete sa dozvedieť, ako vyrobiť chutnú a krásnu citrónovú mannu v pomalom sporáku? Jedná sa o veľmi chutný koláč a to všetko vďaka mierne kyslej chuti a dokonca aj do cesta môžete pridať strúhanú kôru. Ak pridáte tvarohový syr, smotanu alebo sladkú tvarohovú hmotu, takýto koláč sa dá ľahko pripraviť výdatne a vysoko kaloricky. Ako vyrobiť citrónovú mannu, podrobne opísaná nižšie.

zloženie:

• cukor – 1 polievková lyžica;
• kefír – 1 polievková lyžica;
• citrón – 1 ks;
• krupica – 1 polievková lyžica;
• múka – 1 polievková lyžica;
• prášok do pečiva – 1 balenie;
• vanilkový cukor – 1 balenie;
• maslo – 100 g;
• vajcia – 3 ks;
• strúhaná citrónová kôra – 1 polievková lyžica. lyžica.

Spôsob varenia:

1. Krupica s kefírom sa zmieša v hlbokej miske a nechá sa stáť 0,5 hodiny. Počas tejto doby bude krupica napučiavať a bude sa konzumovať kefírom.
2. V tejto chvíli musíte z citróna odstrániť šupku.
3. Beat vajcia s cukrom, nalejte do rozpusteného masla. To všetko zmiešajte s preosialou múkou, práškom do pečiva, vanilkou.
4. Keď je cesto pripravené, okamžite pridajte kôš z citrónovej šťavy. Dôkladne premiešajte, aby bolo cesto rovnomerné.
5. Dajte do formulára. Pečte 1 hodinu v režime „Pečenie“. Nechajte vychladnúť.

Polo-varené krupica – varenie tajomstvo

Ak sa chcete naučiť, ako si vyrobiť cesto, ako uvariť ústnu vodu a veľkolepú mannu v pomalom hrnci, prečítajte si rady skúsených kuchárov – potom bude torta úžasná a hostia si ju jednoducho zamilujú:

• Koláč je vyrobený zo krupice a to už zaručuje svieže a vzdušné cesto.
• Krupicový koláč sa vyrába na rovnakom princípe, iba ho možno v strede rozmazať smotanou, čokoládovou polevou alebo vložiť úplne akúkoľvek náplň.
• Aby bola krupica dobre opuchnutá, je nasiaknutá tak dlho, ako je to možné. Potom bude mať najľahšiu a sviežu konzistenciu.
• Pred vyrobením koláča by ste mali múku starostlivo preosiať. To je kľúč k dobrému testu bez hrčiek..
• Nádoba sa nedá naolejovať, ak je v ceste olej, ale je vhodné to urobiť – iba týmto spôsobom je možné eliminovať horenie 100%.
• Ak sa nenájde prášok do pečiva, je namiesto toho vhodná sóda na pečenie..

Ešte viac receptov na mannu nájdete hľadaním iných spôsobov, ako to urobiť..