Pohánka s mäsom v pomalom sporáku – recepty s fotografiami. Ako uvariť kašu pohánky s mäsom v pomalom sporáku

Obsah článku

• Ako uvariť pohánku v pomalom hrnci s mäsom
• Pohanková kaša s mäsom v pomalom sporáku – recept
• Pohánka s hovädzím mäsom v pomalom sporáku
• Pohárik v pomalom variči Redmond
• Pohanka s bravčovým mäsom v pomalom sporáku Redmond
• Pohanka s kuracím mäsom v pomalom variči Polaris
• Pohanka s mäsom a zeleninou
• Pohánka s omáčkou v pomalom sporáku
• Ako variť pohánku v pomalom sporáku – tipy

Skvelý nápad na zdravé jedlo v dennom menu bude mäso so pohorkou v pomalom hrnci. To je veľmi jednoduché, pretože zariadenie robí všetko pre kuchára bez pripomenutia. Zostáva iba pripraviť výrobky, premiestniť ich do misy a zvoliť požadovaný režim. Na konci chutná aromatická miska poteší všetky domácnosti svojou chuťou..

Ako uvariť pohánku v pomalom hrnci s mäsom

Mnohí sa zaujímajú o to, ako uvariť pohánku s mäsom v pomalom hrnci? Táto otázka by sa mala začať zaoberať technológiou a výberom hlavných výrobkov na výrobu jedál. Ak chcete získať chutnú pochúťku, potrebujete správne cereálie a čerstvé mäso. Pohánka je lepšie brať odrody Yadritsa, ktorej zrná sú jednotnej svetlo hnedej farby, bez nečistôt. Ak chcete skontrolovať kvalitu obilnín, vyberte pre svoj nákup priehľadné balenie..

Mäsové komponenty by sa mali vyberať čerstvé, najlepšie chladené. Na dosiahnutie správnej pohánky s mäsom v pomalom hrnci je vhodné bravčové, hovädzie alebo teľacie mäso. Pre vynikajúcu chuť sa oplatí jahňacie mäso a kuracie, králičie alebo morčacie mäso sa stane stravou. Mäso sa musí umyť prúdom vody, nakrájať na tyčinky a vložiť do misky s cereáliou, ktorá bola predtým triedená a premytá.

Akýkoľvek recept z pohánky s mäsom v pomalom hrnci znamená, že tieto dve základné zložky sú doplnené korením, korením, zeleninou alebo bylinkami. Je chutné variť kašu s paradajkami, kapustou, paprikou alebo petržlenovou vňaťou. Od korenín je dovolené vziať si paradajkovú šťavu alebo kečup, karí, kurkumu. Je dobré zahrnúť do zloženia jedla huby, cibuľu alebo mrkvu. Nalievanie môže pozostávať z čistej vody alebo vývaru na zelenine / šampiňónoch / mäse, ochutiť smotanou alebo majonézou.

Ak sa používa vyprážanie, musíte ho najskôr vložiť do viacvrstvovej misky – cibuľu opečte s mrkvou a paradajkami v oleji, dajte na vrchol cereálie s tyčinkami na mäso a nalejte vývar s korením plávajúcim v ňom. Ak sa cereálie pražia na suchej panvici alebo v miske naplnenej tekutinou, dvakrát to bude chutnejšie. Ošetrenie bude pripravené na 40 – 60 minút so zapnutým režimom „Pohánka“, „Ryža“ alebo „Zrná“. Ak takéto funkcie neexistujú, je vhodné použiť „pečenie“ alebo „dusenie“..

Pohanková kaša s mäsom v pomalom sporáku – recept

Každý kuchár bude mať v pohári pomalú varič, ktorý sa rýchlo stáva jeho špecialitou, recept z pohánky z pohánky s mäsom. Príprava chutnej pochúťky na nej bude jednoduchá, ak sa bude technológia presne dodržiavať. Potom budú hostia a všetci členovia rodiny spokojní s chuťou jedla, rýchlo nasýtení a požiadajú o doplnky. Môžete si vybrať z jednoduchých možností – so zeleninou alebo bylinkami alebo ich skomplikovať tak, že si pripravíte guláš obchodného jedla so šampiňónmi.

Pohánka s hovädzím mäsom v pomalom sporáku

• Čas varenia: 1,5 hodiny.
• Porcie na jeden kontajner: 4 osoby.
• Kalorické jedlá: 107 kcal.
• Účel: na obed.
• Kuchyňa: Ruská.
• Obtiažnosť: stredná.

Pohánka s hovädzím mäsom v panvici Panasonic varí po dlhú dobu, ale dokáže dobre uvariť a uvariť na požadovanú konzistenciu. Tradičný recept spočíva v použití vyprážania cibule a mrkvy na nasýtenie chuti a získanie svetlej farby voňavej misky. Pri servírovaní môžete porcie zdobiť nasekaným koriandrom a posypať strúhaným cesnakom.

zloženie:

• pohankové krúpy – 0,2 kg;
• voda – 0,4 l;
• hovädzie mäso – 0,25 kg;
• cibuľa – 1 ks;
• mrkva – 1 ks;
• bobkový list – 1 ks;
• soľ – 2 g;
• čierne korenie – 2 g;
• rastlinný olej – 1 polievková lyžica. l.;
• petržlen – 25 g.

Spôsob varenia:

1. Nalejte olej do spodnej časti misky, položte kúsky mäsa, smažte 20 minút. s nastavenou funkciou „Frying“.
2. Pošlite do mäsa polovicu cibule, nakrájanú mrkvu a pokračujte vo varení ešte 10 minút.
3. Pridajte premyté zrná, naplňte vodou, dochutíme korením, do pohánky 45 minút dusíme.
4. Pred podávaním počkajte na koniec programu a nechajte ho potiť.
5. Ozdobte nasekanou zeleninou.

Pohárik v pomalom variči Redmond

• Čas varenia: 1 hodina.
• Porcie na jeden kontajner: 6 osôb.
• Kalorické jedlá: 109 kcal.
• Cieľ: na večeru.
• Kuchyňa: Ruská.
• Obtiažnosť: stredná.

Pohárik v pomalom sporáku Redmond je ešte rýchlejší, líši sa od klasického jedla pridaním húb. Ak neexistujú žiadne, potom sú vhodné aj šampiňóny, ale najlepšie je konzumovať huby čerstvé. Získate skvelé jedlo s bohatou vôňou, zalievaním úst a jemnou textúrou. Výborne sa hodí na výdatnú večeru pre celú rodinu..

zloženie:

• bravčové mäso – 0,4 kg;
• pohankové krúpy – 0,3 kg;
• voda – 0,6 l;
• huby – 0,3 kg;
• cibuľa – 1 ks;
• mrkva – 1 ks;
• rastlinný olej – 25 ml;
• šampiňóny – 10 g.

Spôsob varenia:

1. Nalejte olej do misky viacvrstvového oleja, opečenú cibuľu opečte, nastrúhajte mrkvu, po dvoch minútach pridajte plátky bravčového mäsa a nakrájané huby. Nechajte smažiť s nastaveným programom pečenia 20 minút..
2. Nalejte vodu, ochutte korením, pohánku varte s mäsom v pomalom hrnci pol hodiny s rovnakým režimom..

Pohanka s bravčovým mäsom v pomalom sporáku Redmond

• Čas varenia: 1 hodina.
• Porcie na jeden kontajner: 4 osoby.
• Obsah kalórií: 118 kcal.
• Účel: na obed.
• Kuchyňa: Ruská.
• Obtiažnosť: stredná.

Pohanka s bravčovým mäsom v pomalom variči Redmond sa nelíši od použitia hovädzieho mäsa v podobnej miske, ale získava osobitnú arómu pomocou špeciálne vybraných prísad. Môžete si ich kúpiť už pripravené na polici obchodu alebo ich zmiešať sami – vziať tymián, rasca a oregano. Cereálie môžete ochutiť malým množstvom kari alebo kurkumou, rozdrveným cesnakom.

zloženie:

• bravčové mäso – 0,5 kg;
• cibuľa – 1 ks;
• pohankové krúpy – 0,2 kg;
• mrkva – 1 ks;
• voda – 0,4 l;
• slnečnicový olej – 30 ml;
• korenie – 10 g.

Spôsob varenia:

1. Bravčové mäso nakrájajte na kúsky, smažte s funkciou „Pečenie“ alebo „Smaženie“ päť minút.
2. Posypeme korením, zamiešame, posypeme nahrubo mrkvou, nakrájanú cibuľu, soľ. Fryte ďalších päť minút.
3. Pohanka opláchnite, pošlite do zeleniny, nalejte vodu.
4. Nastavte režim „Pohánka“ alebo „Zrná“ a varte dovtedy, kým signál neskončí.

Pohanka s kuracím mäsom v pomalom variči Polaris

• Čas varenia: 1 hodina.
• Porcie na jeden kontajner: 4 osoby.
• Kalorické jedlá: 102 kcal.
• Cieľ: na večeru.
• Kuchyňa: autor.
• Obtiažnosť: stredná.

Pohanka s kuracím mäsom vo viaczásobníku Polaris má jemnú jemnú textúru všetkých zahrnutých zložiek, slúži na príjemné každodenné jedlo. Pohodlná, pokiaľ ide o varenie, je pochúťka uspokojivá a aromatická, poteší celú rodinu. Samotná asistentka s viacerými vareniami urobí celý proces pre hostesky, nebude vyžadovať zásah a neustále sledovanie režimu varenia. Kuracie stehná alebo filé sú vhodné na výrobu.

zloženie:

• pohankové krúpy – 0,2 kg;
• zeleninový vývar – 0,4 l;
• kuracie prsia – 0,3 kg;
• cibuľa – 1 ks;
• mrkva – 1 ks;
• bobkový list – 1 ks;
• slnečnicový olej – 25 ml.

Spôsob varenia:

1. Pohárajte poháre z kamienkov, umyte pramienky vody, až kým nebudú priehľadné, a nechajte nadbytočnú vlhkosť odtiecť.
2. Umyte prsia, osušte papierovou utierkou, odstráňte kosti, filmy, chrupavku, prebytočný tuk. Sekané mäso.
3. Nakrájajte cibuľu na prúžky, trite mrkvu.
4. Nalejte olej do spodnej časti misky pre viac vrstiev, nastavte režim na „Friting“ alebo „Pečenie“, vyprážajte kurča, poslať zeleninu do šiestich minút, ponechať 15 minút.
5. Nalejte pohánku, naplňte vývar, dochutíme korením, uzavrite vrchnák.
6. Nastavte režim „Zrná“ alebo „Pohánka“, počkajte na koniec času.

Pohanka s mäsom a zeleninou

• Čas varenia: 1,5 hodiny.
• Porcie na jeden kontajner: 6 osôb.
• Kalorické jedlá: 104 kcal.
• Účel: na obed.
• Kuchyňa: autor.
• Obtiažnosť: stredná.

Pohánka s mäsom a zeleninou je zdravé jedlo. Deti ju obzvlášť rešpektujú, pretože vďaka vareniu v pomalom sporáku získava bohaté arómy. Ak vyberiete mäso z receptu, získate vegetariánsku pochúťku, ale s pridaním bravčového alebo hovädzieho mäsa sa jedlám budú páčiť jedlo, ktoré im dodá silu a energiu. Na výrobu je dobré použiť inú zeleninu s jasnou farbou: paprika, kapusta, reďkovka.

zloženie:

• pohankové krúpy – 0,16 kg;
• mrkva – 3 ks;
• cibuľa – 1 ks;
• cesnak – 5 strúčikov;
• vriaca voda – tretina litra;
• rastlinný olej – pol pohára;
• bravčové mäso – 0,2 kg;
• bobkový list – 3 ks;
• paradajky – 2 ks;
• greeny – 30 g.

Spôsob varenia:

1. Zrná očistite od špiny, opláchnite ich a nechajte päť minút v panvici.
2. Mrkva, nakrájanú cibuľu nakrájajte na pol krúžky, rozdrvte cesnak.
3. Naolejujte misu, vyberte program „Pečenie“, zohrievajte tri minúty, polovicu cibuľových krúžkov opečte na jantárovú farbu, pridajte mrkvu, zmiešajte špachtľou.
4. Opláchnite mäso, utrite ho papierovou utierkou, nakrájajte na kocky a pošlite do zeleniny. Zatvorte veko a nechajte ho stáť 15 minút.
5. Pridajte pohánku, zalejeme vriacou vodou, ochutíme korením, bylinkami, cesnakom.
6. Nastavte program „Cereálie“ alebo „Pilaf“ na hodinu, zatvorte veko.
7. Počkajte, kým tlakový hrniec pracuje, vypnite ho, podávajte ovsenú kašu horúcu, ozdobte paradajkami.

Pohánka s omáčkou v pomalom sporáku

• Čas varenia: 1 hodina.
• Porcie na jeden kontajner: 4 osoby.
• Kalorické jedlá: 109 kcal.
• Cieľ: na večeru.
• Kuchyňa: autor.
• Obtiažnosť: stredná.

Pohanka s omáčkou vo viacvrstvovom obchode Panasonic má mimoriadne šťavnatú a drobivú konzistenciu a voňavá zeleninová omáčka ju robí obzvlášť obľúbenou vo všetkých domácnostiach. Bohatá kaša veľkoryso ochutená chutnou omáčkou bude slúžiť na príjemné každodenné jedlo, ľahko sa varí a objem porcií rýchlo klesá. Na jedlo je možné vziať rôzne druhy mäsa: kuraciu stravu alebo klasické hovädzie mäso.

zloženie:

• mäso – 0,3 kg;
• mrkva – 1 ks;
• pohankové krúpy – 0,2 kg;
• voda – 0,4 l;
• rastlinný olej – 30 ml;
• cibuľa – 1 ks;
• paradajková pasta – 25 ml.

Spôsob varenia:

1. Umyte mäso, nakrájajte na plátky.
2. Nakrájanú cibuľu, mrkvu, poter, soľ, korenie.
3. Pridajte pohánku, nalejte vriacu vodu, paradajkovú pastu a miešajte, kým sa nerozpustí.
4. Nastavte režim pohánky a varte, kým sa neskončí signál.

Ako variť pohánku v pomalom sporáku – tipy

Známy odborníci kulinárskeho sveta dávajú odporúčania, ako uvariť pohánku s mäsom v pomalom hrnci:

• pridajte papriku a čerstvé paradajky na zeleninové vyprážanie;
• namiesto zeleniny si môžete vziať maslo alebo rozpustený tuk;
• voda sa môže nahradiť vývarom, odvarom zo zeleniny, kyslou smotanou, smotanou alebo paradajkovou pastou;
• Mäso môžete marinovať pred vložením do zariadenia, ocot, sójová omáčka, kefír alebo jogurt slúžia ako marináda;
• nízky výkon udržiava konzistenciu kaše drobivú.