Nakladané uhorky v sáčku rýchlo

Obsah článku

• Ako nakladať uhorky kôprom a soľou
• Nakladané uhorky
• Recept na cukor
• Ako pripraviť nakladané uhorky s jablčným octom

Moderné ženy v domácnosti vedia veľa spôsobov, ako nakladať čerstvú zeleninu s korením. Napríklad uhorky vo vrecku sú vynikajúcim občerstvením, ktoré je pripravené na použitie za 20 – 30 minút. Existuje niekoľko rôznych receptov o tom, ako doma uvariť chutnú solenú zeleninu..

Ako nakladať uhorky kôprom a soľou

Každá žena v domácnosti už má vo svojom arzenáli rýchly spôsob solenia s cesnakom, bylinkami, korením. Ak budete postupovať podľa týchto pravidiel, nakladané uhorky v sáčku budú po hodine pripravené rýchlo. Predpokladá sa, že najchutnejšie sú získané s kôprom. Môžete uvariť sladké, korenené alebo korenené uhorky. Tradičná metóda solenia je veľmi jednoduchá. Nižšie je uvedený recept na nakladané instantné uhorky.

Aké zložky budú potrebné:

• čerstvé uhorky – 600 gramov;
• cesnak – 2 strúčiky;
• 2/3 polievkové lyžice soli;
• kôpor s dáždnikmi.

Ako variť:

1. Zeleninu dôkladne umyte, pozdĺžne nakrájajte na polovice alebo štvrtiny, vložte do misky.
2. Cesnak je olúpaný, mletý, pridaný do uhoriek.
3. Solená zelenina, pridajte dáždniky, miešajte všetko rukami, aby sa dosiahlo rovnomerné solenie.
4. Dajte všetko do celofánu, uvoľnite vzduch, zviažte ho a nechajte ho 30-60 minút.

Nakladané uhorky

Existuje niekoľko užitočných rád, ako získať aromatickú zeleninu v krátkom čase, ktorá bude príjemne chrumkavá a poteší vašu rodinu a hostí vo vašom dome svojou chuťou. Nakladané uhorky v sáčku rýchlo budú chutnejšie a aromatickejšie, vzhľadom na určité triky. Aby bol recept jedinečný, môžete počas varenia použiť nasledujúce tipy:

1. Ak chcete získať viac chrumkavých uhoriek, namočte ich pred solením studenou vodou. Tento postup okrem toho pomôže zbaviť sa horkosti. Odporúča sa niekoľkokrát vymeniť vodu, pretože teplota je veľmi dôležitá (čím chladnejšia je tekutina, tým lepšie).
2. Na rovnomerné rozloženie soli a korenín musí byť z vaku úplne odstránený vzduch..
3. Ak počas morenia triasete celofán niekoľkokrát, soľanka bude lepšie distribuovaná, čím sa urýchli proces prípravy občerstvenia..
4. Ak idete príliš ďaleko so soľou, nebuďte naštvaní. Pokrm rýchlo získa dobrú chuť, ak doň pridáte trochu cukru a chvíľu ho necháte.
5. Predjedlá môžete podávať na akékoľvek jedlá zo zeleniny, mäsa alebo rýb. Uhorky budú dopĺňať rôzne šaláty, môžu slúžiť ako nezávislé jedlo alebo ako príloha. Čerstvá zelenina zafarbí marinádovú chuť a ozdobí predjedlo.

Prísady na výrobu korenených uhoriek:

• mladé malé uhorky – 1 kg;
• cesnak – 3 strúčiky;
• chrenový koreň;
• listy ríbezlí;
• nové korenie;
• 2 strúčiky klinčeka.

Ako nakladať zeleninu:

1. Umyte ich, strihajte stonku. Veľké rezané na kúsky.
2. Pripravte greeny a koreň chrenu.
3. Všetky prísady zmiešajte s korením a korením..
4. Vložte všetko do balíka.
5. Uhorky marinované niekoľko hodín.

Recept na cukor

Aby chuť nakládaných uhoriek v sáčku bola rýchlo jasná a produkt samotný poteší vzhľad aj vôňu, existuje jedinečný spôsob výroby pochutín s cukrom. Vyžaduje si to tieto zložky:

• uhorky – 1 kg;
• soľ – 1 polievková lyžica. l.;
• cukor – 1 lyžička;
• cesnak – 1 strúčik;
• zeleň.

Ako namazať:

1. Umyte zeleninu, trochu usušte, vložte do vrecka.
2. Pridajte jemne nakrájanú zeleninu, cukor, rozdrvený cesnak a soľ.
3. Nechajte vzduch z vrecka, uviažte sa, nechajte marinovať 5-6 hodín.

Ako pripraviť nakladané uhorky s jablčným octom

Mierne korenené vďaka príjemnej kyslosti s vôňou jablka, taký zvrat zaujme domácnosti aj hostí. Aké produkty sa budú vyžadovať:

• uhorky – 4 – 5 kusov;
• kyselina octová jablčná – 50 g;
• voda – 1 polievková lyžica. l.;
• med – 20 g;
• kopr – niekoľko vetiev;
• horčičné semienka) -? lyžičky;
• mleté ​​čierne korenie.

Stupne varenia:

1. Umyte ingrediencie, nakrájajte na veľké pretiahnuté kúsky, všetko vložte do misky, posypte soľou, korením..
2. Marinádu pripravte osobitne: kombinujte ocot, bylinky, korenie, med a vodu.
3. Keď kúsky nakrájame na kúsky šťavy, pridajte marinádu.
4. Všetko dobre premiešajte na rovnomerné osolenie.
5. Vezmite si tašku a vložte tam pripravenú zmes.
6. Pretrepte celofán, vypustite vzduch a nechajte hodinu.