Šalát z kapusty, krabích tyčiniek a kukurice – recepty krok za krokom s fotografiami

Obsah článku

• Ako pripraviť šalát z kapusty, krabích tyčiniek a kukurice
• Krabie tyčinky a recepty na šalát z kukurice
• Čerstvý kapustový šalát s tyčinkami
• Z čínskej kapusty
• S morskými riasami
• S uhorkou
• S vajcom
• So slaninou
• Kuracie prsia
• S ananásom

Tradičný šalát z kapusty, krabích tyčiniek a konzervovanej kukurice sa dá pripraviť desiatkami rôznych spôsobov. Medzi mnohými receptami je jedlo pre každú chuť: s pikantnou vôňou cesnaku, so sladkou ananásovou chuťou, so zeleninou, šampiňónmi a dokonca mäsom. Prekvapte svoju rodinu novými obchodmi zo známych produktov cez víkendy a sviatky.

Ako pripraviť šalát z kapusty, krabích tyčiniek a kukurice

Existuje niekoľko receptov, pomocou ktorých sa pripravuje toto jedlo. Aj keď zloženie pamlsky sa môže líšiť, kroky varenia sa môžu líšiť, šalát s krabími palicami a kapusta má niekoľko princípov, ktoré sa dodržiavajú pri všetkých variantoch liehovín:

• Pred použitím konzervovanej kukurice by sa z nej mala vypustiť tekutina a obsah pohára by sa mala nechať uschnúť, aby sa šalát rýchlo nevysysol;
• ak sa v recepte použije ryža, potom nakupujte obilniny s nízkym obsahom škrobu;
• uprednostňovať nie mrazené, ale chladené kraby;
• na varenie používajú nielen biele, ale aj červené, Savoy, Peking, ružičkový kel;
• pre jemnosť a sviežosť môžete do šalátu pridať strúhané jablko bez šupky;
• ak používate mrazený surimi, nechajte ho rozmraziť pri izbovej teplote;
• ak je cibuľa použitá v recepte, prevarte ju vriacou vodou, aby ste odstránili nadmernú štipľavosť a horkosť.

Krabie tyčinky a recepty na šalát z kukurice

Výrobky Surimi sa začali predávať po období reštrukturalizácie. Nízke náklady, vôňa a chuť morských pochúťok pritiahli manželky. Z neobvyklého produktu sa pripravuje množstvo občerstvení. Šalát z krabích tyčiniek s kapustou, doplnený sladkou konzervovanou kukuricou, sa stal obľúbeným liekom. Existuje niekoľko receptov na prípravu podobného šalátu na základe 3 hlavných jedál. Môžete použiť pokyny na varenie s fotografiou, prísne dodržiavať proporcie alebo pridať niečo vlastné, prispôsobenie jedla podľa vašej chuti..

Čerstvý kapustový šalát s tyčinkami

• Čas: 15 minút.
• Porcie na jeden kontajner: 6 osôb.
• Obsah kalórií: 54 kcal / 100 g.
• Účel: predjedlo.
• Kuchyňa: Ruská.
• Obtiažnosť: Ľahká.

Šalát z kapusty a krabieho paličky je ľahký, má nízky obsah kalórií, dobre nasýti a má harmonickú chuť. Šťavnaté, pikantné a vitamínové dobroty sú skvelou voľbou pre neformálnu večeru alebo slávnostnú hostinu. Môžete ju podávať v spoločnej šalátovej miske alebo použiť porcie misiek. Ak sa bojíte cesnakového dychu po jedle, nasekané klinčeky do dresingu nedávajte. Servírovacie pomôcky utrite klinčekom. Táto technika zachová pikantnosť arómy, ale neporuší čerstvosť vášho dychu..

zloženie:

• krabie mäso (alebo iný surimi výrobok) – 0,2 kg;
• kukuričné ​​zrná – 240 g;
• biela kapusta – 300 g;
• mrkva – 200 g;
• cesnak – 2 zuby.
• cukor -? lyžičky;
• petržlen alebo kôpor – 100 g;
• zeler – 70 g;
• kyslá smotana – 150 ml;
• ocot (9%) – 1 lyžička;
• soľ, korenie – podľa chuti.

Spôsob varenia:

1. Listy kapusty jemne nasekajte, pamätajte rukami, posypané cukrom.
2. Plátky kapusty posypte octom zmiešaným s vodou v pomere 1: 1;
3. Strúhajte kórejskú mrkvu a zeler na strúhadle na riad, zmiešajte ich s plátkami kapusty.
4. Pridajte do zeleniny kukuricu, nakrájané krabie mäso.
5. Strúčiky cesnaku prechádzajú cez lis, cesnaková kaša sa zmieša s kyslou smotanou a soľou.
6. Nalejte šalát s výsledným dresingom, premiešajte.
7. Jemne nakrájajte zeleninu a veľkoryso nasekajte jedlo.

Z čínskej kapusty

• Čas: 20 minút.
• Porcie na jeden kontajner: 6-8 osôb.
• Obsah kalórií: 48 kcal / 100 g.
• Účel: predjedlo.
• Kuchyňa: Ruská.
• Obtiažnosť: Ľahká.

Jemná, šťavnatá, chrumkavá pekingská kapusta alebo čínsky šalát je ideálny produkt pre tých, ktorí kontrolujú svoju váhu. Posteľné lístky sa hodia spolu s inými výrobkami: mäsom, bylinkami, zeleninou a morskými plodmi. Krabí šalát s kapustou a kukuricou sa pripravuje za pár minút. Nepotrebujete podrobný recept s fotografiou, pretože všetky kroky varenia sú jednoduché a zrozumiteľné. Je to vynikajúca možnosť občerstvenia pre nečakaných hostí. Svetlé jedlo sa stane dôstojnou ozdobou stola a jeho vysoký vkus ocení vaša rodina a hostia.

zloženie:

• Peking – 1 ks;
• kukurica – 240 g;
• kraby – 100 g;
• vajcia natvrdo uvarené – 2 ks;
• uhorka – 1 ks;
• paradajka – 1 ks;
• biely chlieb – 2 plátky;
• šalátová majonéza – 2-3 lyžice. l.;
• soľ podľa chuti.

Spôsob varenia:

1. Tenké kapustové listy do prúžkov, uhoriek, vajec do kocky, krabie tyčinky na plátky, paradajky náhodne.
2. Kôru nakrájajte na kôru, nakrájajte na kocky a sušienky sušte na panvici. Môžete ochutnať svoje obľúbené korenie a chuťové prísady.
3. Zmiešajte všetky ingrediencie na veľkej doske, namažte majonézou, ochutte soľou.

S morskými riasami

• Čas: 15 minút.
• Porcie na jeden kontajner: 4 osoby.
• Obsah kalórií: 101 kcal / 100 g.
• Účel: predjedlo.
• Kuchyňa: Ruská.
• Obtiažnosť: Ľahká.

Morský kel má nielen veľké množstvo mikro a makro prvkov, vitamínov, ale aj originálnu výraznú chuť. Vďaka tomu je šalátový recept s krabími tyčinkami a kapustou rafinovaný a pikantný. Ak sa chcete naučiť, ako uvariť uspokojivejšiu pochúťku, pridajte do nej varenú ryžu. Pred varením dôkladne opláchnite prebytočný škrob..

zloženie:

• morské riasy – 200 g;
• kukurica – 200 g;
• kraby – 200 g;
• vajcia – 2 ks;
• Cibuľa -? PC.;
• majonéza – 2 lyžice. l.;
• soľ, korenie – podľa chuti.

Spôsob varenia:

1. Ak sú prúžky kapusty príliš dlhé, nakrájajte ich nožnicami.
2. Varte vajcia, nakrájajte na kocky.
3. Jemne nakrájajte cibuľu, aby ste odstránili horkosť, prelejte vriacou vodou.
4. Surimi výrobok nakrájaný na plátky.
5. Zmiešajte všetky ingrediencie z receptu, sezóny, soli, korenia.

S uhorkou

• Čas: 35 minút.
• Porcie na jeden kontajner: 6 osôb.
• Obsah kalórií: 41 kcal / 100 g.
• Účel: predjedlo.
• Kuchyňa: Ruská.
• Obtiažnosť: Ľahká.

Hoci je šalát vždy chutný z bielej a pekingskej odrody kapusty, môže sa nudiť. Ak si chcete pripraviť originálnu pochúťku, pripravte si desiatu s brokolicou. Zloženie misky prekvapuje svojou viaczložkovou a nezvyčajnou kombináciou produktov, ale všetky zložky sa harmonicky vzájomne prepájajú, čo vedie k úžasnej kompozícii. Vďaka aromatickým zložkám: cesnak, zázvor, horčica vytvára špeciálne kúzlo.

zloženie:

• brokolica – 300 g;
• kraby – 240 g;
• konzervované zrná kukurice – 200 g;
• uhorka – 1 ks;
• Čínska kapusta – ? hlava kapusty;
• paprika – 1 ks;
• zelené cibuľové perie – 4 ks;
• zázvor – 1/3 lyžičky.
• horčica – 1 lyžička;
• sójová omáčka – 2 lyžice. l.;
• ryžový ocot – 1 lyžička;
• šípkový sirup – 1 lyžička;
• rastlinný olej – 1 polievková lyžica. l.

Spôsob varenia:

1. Rozoberte brokolicu na kvetenstvo, zalejeme studenou vriacou vodou, niekoľko minút odložte a potom ponorte do studenej vody..
2. Vystrihnite krabie tyčinky na kúsky.
3. Nakrájanú cibuľu, cesnak, zázvor, kombinujte s polovicou porcie sójovej omáčky a rastlinného oleja. Nalejte plátky surimi produktu s marinádou, nechajte pôsobiť 20 minút.
4. Peking nakrájaný na plátky, uhorky a korenie.
5. Zmiešajte všetku zeleninu a surimi.
6. Zvyšky porcie sójovej omáčky, horčice, octu a sirupu urobte dresingom.
7. Miešajte šalát, sezónu.

S vajcom

• Čas: 15 minút.
• Porcie na jeden kontajner: 6-8 osôb.
• Obsah kalórií: 36 kcal / 100 g.
• Účel: predjedlo.
• Kuchyňa: Ruská.
• Obtiažnosť: Ľahká.

Čerstvá uhorka dodáva šalátu z kapusty, krabovým tyčinkám a kukurici dodatočnú sviežosť. Ak chcete znížiť obsah kalórií v hotovom výrobku, namiesto majonézy používajte na dressing prírodný jogurt bez prísad. Cibuľa v recepte je voliteľnou súčasťou, použite ju, ak chcete získať pikantnú notu v jemnej a sviežej aróme..

zloženie:

• kukurica – 400 g;
• kraby – 250 g;
• vajcia – 2 ks;
• uhorka – 1 – 2 ks;
• reďkovka – 15 ks;
• Pekingská kapusta – 1 hlávková kapusta;
• pór, zelená cibuľa, zelenina – podľa chuti;
• majonéza – 2-3 lyžice. l.

Spôsob varenia:

1. Vajce uvaríme, nakrájame na nich a reďkovky, uhorky nakrájame na kocky.
2. Mletý surimi výrobok.
3. Použite svetlú časť póru, nakrájajte ju na krúžky.
4. Chop greeny a pažítka.
5. Pekinu nakrájame na prúžky.
6. Zmiešajte všetky ingrediencie, podľa potreby s majonézou alebo jogurtom, prípadne soľ.

So slaninou

• Čas: 15 minút.
• Porcie na jeden kontajner: 6 osôb.
• Obsah kalórií: 162 kcal / 100 g.
• Účel: predjedlo.
• Kuchyňa: Ruská.
• Obtiažnosť: Ľahká.

Neobvyklá kombinácia údenej slaniny a surimi produktu poteší vás a vašu rodinu. Chutné, uspokojivé, aromatické a príprava bude trvať trochu času. Pre krásnu porciu použite porciované šalátové misky. Miska posypte strúhaným syrom, sezamovými semienkami, ozdobte polovicami tvrdo uvarených prepeličích vajec, greeny, aby ošetrenie vyzeralo slávnostne..

zloženie:

• Peking – 300 g;
• kraby – 200 g;
• slanina – 200 g;
• kukurica – 150 g;
• vajcia – 2 ks;
• citrónová šťava – 1 – 2 lyžice. l.;
• olivový olej – 2 lyžice. l.

Spôsob varenia:

1. Vajcia uvarené kockou.
2. Hruška Peking s cereáliami, nakrájané krabie tyčinky na kúsky.
3. Nakrájanú slaninu nakrájajte na tenké plátky a potom nakrájajte na dlhé prúžky.
4. Zmiešajte všetky prísady, ochutte olejom a citrónovou šťavou.

Kuracie prsia

• Čas: 45 minút.
• Porcie na jeden kontajner: 6 osôb.
• Obsah kalórií: 100 kcal / 100 g.
• Účel: predjedlo.
• Kuchyňa: Ruská.
• Obtiažnosť: Ľahká.

Jeden z chutných šalátov sa pripravuje s pridaním kurčaťa. Aby sa jedlo stalo jemným, neodporúča sa krájať prsia na pekné kocky. Pre túto liečbu ju rozložte rukami na vlákna. Skartované listy kapusty potrebujú jemne. Porcie misky pomôžu pripraviť gurmánsku porciu. Ako dekoratívne prvky použite morský koktail alebo krevety..

zloženie:

• biela kapusta – 300 g;
• kraby – 200 g;
• kukurica – 200 g;
• cibuľa – 1 ks;
• kuracie prsia – 300 g;
• majonéza – 3-4 lyžice. l.;
• soľ, korenie – podľa chuti.

Spôsob varenia:

1. Kuracie mäso varte do slane osolenej vody, až kým nie je jemné. Po ochladení ju prúžkujte na vlákna.
2. Nakrájanú kapustu nakrájame na soľ.
3. Krabie tyčinky nakrájame na kúsky, cibuľu na polovičné krúžky.
4. Zmiešajte všetky prísady, sezónu, ozdobte podľa svojho vkusu.

S ananásom

• Čas: 15 minút.
• Dávky na nádobu: 4-6 osôb.
• Obsah kalórií: 102 kcal / 100 g.
• Účel: predjedlo.
• Kuchyňa: Ruská.
• Obtiažnosť: Ľahká.

Môžete si uvariť sladký, šťavnatý, krásny a taký sviatočný šalát za pár minút bez podrobných pokynov s fotografiou. Stačí pripraviť všetky potrebné výrobky, nasekať ich a skombinovať do jednej šalátovej misky. Pri nákupe výrobkov venujte pozornosť kvalite krabích tyčiniek. Aj keď existuje veľa prísad v liečbe, konečná chuť jedla často záleží na nich. V zložení by malo byť na prvom mieste uvedené rybie bielkoviny – surimi. Nepoužívajte mrazený, ale chladený produkt.

zloženie:

• Peking – 300 g;
• kraby – 200 g;
• vajcia – 3 ks;
• konzervovaná kukurica – 150 g;
• konzervované ananásy – 200 g;
• majonéza – 3-4 lyžice. l.;
• soľ podľa chuti.

Spôsob varenia:

1. Nakrájajte lístky kapusty, nakrájajte kocky a vajíčka na kocky, nasekajte ananás.
2. Vypustite soľanku z kukurice.
3. Zmiešajte ingrediencie, sezónu s majonézou, soľ.