Charlotte v panvici s jablkami

Obsah článku

• Ako uvariť jablkový koláč na panvici
• Charlotte recept na panvici
• Classic Charlotte v panvici na sporáku
• Kyslá smotana s jablkami na panvici
• Koláč na panvici na tanier s jablkami a hruškami
• Jablkový koláč na panvici s orechmi

Existuje niekoľko receptov na jablkové koláče a každá žena v domácnosti vie, aspoň z jednej alebo dvoch jej obľúbených. Apple charlotte (obyčajné sušienky) je považovaný za najslávnejší dezert a niektorí remeselníci sa ho naučili variť dokonca aj na panvici. Takýto recept vám pomôže, ak nemáte rúru: charlotte na panvici s jablkami sa ukazuje ako veľmi chutný.

Ako uvariť jablkový koláč na panvici

Funkcie varenia charlotte na panvici s jablkami sa príliš nelíšia od klasického receptu. Ak však rúru nemáte, odporúča sa použiť väčšie množstvo nakrájaných jabĺk nakrájaných na plátky ako cesto. Inak bude dezert vyzerať ako omeleta. Okrem toho je potrebné distribuovať cesto na panvici s tenkou rovnomernou vrstvou a pod vekom udržiavať nízku teplotu, aby zmes nespálila..

Charlotte recept na panvici

Klasické cesto na jablkový koláč má iba tri zložky: cukor, múka a vajcia. Niektoré špeciálne prípady zahŕňajú pridanie kefíru, kyslej smotany – v tomto prípade recept pripomína viac palaciniek. Okrem toho sa pri príprave ovocia odporúča pridať prášok do pečiva, pretože taký dezert je hustejší ako ten, ktorý zahŕňa varenie v peci..

Elementárny algoritmus na výrobu sušienok v panvici pomôže domácim ženám v prípadoch, keď nemajú dobre fungujúcu rúru: napríklad v vidieckom dome, v študentskej internáte alebo v nezariadenej kuchyni prenajatého bytu. Musíte však pamätať na to, že dezert nie je až tak vzdušný, navyše budete potrebovať viac času, aby sa koláč dobre upečil. Chuť výslednej pochúťky určite poteší vaše deti a priateľov, ktorí náhodou narazia do domu!

Classic Charlotte v panvici na sporáku

Na výrobu lahodného jablkového koláča na panvici na sporáku sú potrebné základné ingrediencie. Budete potrebovať:

• jablká – 4-5 ks;
• vajcia – 4 – 5 ks;
• múka – 1 šálka;
• cukor – 1 šálka;
• štipka prášku do pečiva.

Jablkový koláč na panvici na sporáku sa varí za pár minút. Postupujte podľa krokov rýchleho rýchleho receptúry krok za krokom:

1. Oddeľte biely od žĺtkov.
2. Beat white with sugar. Keď pevné vrcholy stúpajú, pridajte žĺtky po jednom.
3. Pridajte do zmesi pohár múky.
4. Oloupajte a jemne nasekajte sladké jablká. Nalejte ich do cesta.
5. Zahrejte malé množstvo rastlinného oleja na panvici so silným dnom (môžete ho namazať štetcom). Cesto rovnomerne vylejte..
6. Prikryte a nechajte horúco. Pečenie bude trvať asi 30 – 40 minút.

Kyslá smotana s jablkami na panvici

Vynikajúce charlotte bez rúry na panvici sa ukáže, ak cesto pripravíte s pridaním tukovej kyslej smotany. Pre rýchly recept budete potrebovať:

• jablká – 4-5 ks;
• múka – 250 gramov;
• vajcia – 3 ks;
• kyslá smotana 15% tuku – 2 – 3 lyžice. l.;
• štipka sódy;
• pohár cukru.

Charlotte v panvici na sporáku s prídavkom kyslej smotany je rovnako rýchly recept. Pečenie takého koláča je rýchla úloha. To urobiť:

1. Beat vajcia s cukrom.
2. Do zmesi pridajte kyslou smotanu (možno ju nahradiť tukovým jogurtom) a múku opäť rozšľaháme.
3. Olúpajte a jemne nakrájajte jablká, lyžicu vložte do cesta.
4. Uhasiť štipku sódy octom alebo citrónovou šťavou. Miešajte do cesta.
5. Panvicu namažte olejom a jemne posypte krupicou alebo strúhankou. Cesto nalejte a rovnomerne rozložte..
6. Nechajte pôsobiť na miernom ohni a zakryte. Ak je to potrebné, po pol hodine sa môžete obrátiť špachtľou.

Koláč na panvici na tanier s jablkami a hruškami

Lahodný rýchly recept koláča na sušienky umožňuje pridávať ďalšie ovocie. Pečenie bude úspešné, ak použijete broskyne alebo hrušky v zákusku, ktorého cesto je vyrobené z trocha tuku jogurtu. Charlotte v panvici s jablkami a hruškami vyžaduje tieto komponenty:

• jablká – 3 ks;
• hrušky – 3 ks;
• vajcia – 3 ks;
• pohár múky;
• pohár cukru;
• pol šálky kefíru.

Algoritmus pre rýchlu prípravu sladkej sušienky s ovocím sa takmer nelíši od klasického charlotte. To urobiť:

1. Oddeľte biely od žĺtkov. Biely cukor porazte, až kým nedosiahne pevný vrchol.
2. V inej miske skombinujte žĺtky, kefír a múku. Pridajte ošúpané, jemne nakrájané ovocie, premiešajte.
3. Vložte bielkoviny do cesta lyžičkou.
4. Rozložte obrobok na vymastenú panvicu a nechajte ho pol hodiny stáť pri miernom ohni pod vekom. Ak je to potrebné, môžete prevrátiť. Hotový koláč by sa mal ľahko odraziť od dna.

Jablkový koláč na panvici s orechmi

Charlotte s orechmi (najlepšie orechy) sa tiež považuje za klasickú vzorku na pečenie. Na prípravu dezertu použite základný recept, ktorý neobsahuje pečenie v rúre. Ak chcete tortu na konci otočiť tak, aby sa pečie lepšie a ukázalo sa, že je ružová na oboch stranách, pridajte trochu kyslej smotany alebo kefíru. Okrem toho sa odporúča pridať štipku škorice, citrónovej kôry a vanilkového cukru (alebo lyžicu medu). Jedlo je trochu ako hustý perník.

Niektoré ženy v domácnosti uprednostňujú varenie charlotte, pripomínajúce palacinky: hnetite základňu kefíru, jogurtu alebo akýchkoľvek iných mliečnych výrobkov, pridajte veľké množstvo jabĺk, orechov a hrozienok, dezert rovnomerne opečte na oboch stranách. Okrem toho sa k základni môže pridať malý tvaroh, potom bude produkt vyzerať ako veľký tvarohový koláč: je to však ďalší recept.

Naučte sa, ako rýchlo pripraviť koláč s inými receptami..