Obsah článku
- Výhody ovsenej želé na zdravie
- Ako uvariť ovsené vločky želé – recepty s fotografiami
- Z ovsených vločiek v mlieku
- Ročník želé recept na vode
- Ako variť v pomalom sporáku
- Video recept na výrobu želé na kefire
- Ako uvariť liečivé želé
- S pankreatitídou – recept Momotov
- So žalúdočným vredom – Izotovov recept
- Čo je užitočné pre chudnutie Hercules želé
- Škody a kontraindikácie
Podľa lekárov je jednou z príčin niektorých ochorení, zlého zdravia a zhoršenia vzhľadu pokožky a vlasov nedostatok vitamínov. Dodávanie živín je možné doplniť prijatím vitamínových komplexov, ale táto metóda má veľkú nevýhodu: telo neabsorbuje vitamíny, ktoré do nich prichádzajú z iných produktov. Odborníci na výživu sa domnievajú, že telo lepšie absorbuje vitamíny obsiahnuté v potravinách a nápojoch. Ovsená kaše obsahuje veľa látok a minerálov potrebných pre zdravie ľudí. Chcete vedieť, ako pripraviť tento nápoj??
Výhody ovsenej želé na zdravie
Ovsená kaše je svojim zložením a zásadou prípravy veľmi odlišná od obvyklého sladkého nápoja obsahujúceho bobule a ovocie. Na prípravu bozku sa používajú drvené ovsené zrná a ovos sa musí fermentovať. Obsah tuku v ovsenom nápoji nepresahuje 7%, ale obsah proteínu v ňom je omnoho vyšší – až 20%, takže nápoj sa úspešne používa na chudnutie. Ovsené kaše má tiež nasledujúce prospešné vlastnosti:
- Nápoj obsahuje vysoký obsah látok užitočných pre organizmus – vitamíny a stopové prvky, ktoré zlepšujú vzhľad vlasov a pokožky. Vitamíny obsiahnuté v ovsených vločkách budú mať posilňujúci účinok na organizmus, ktorý pomáha liečiť srdcové choroby, krvné cievy.
- Pravidelné používanie želé na ovsených vločkách zlepšuje činnosť žalúdka, čriev a obnovuje poškodenú mikroflóru. Tento nápoj sa odporúča ľuďom trpiacim na vredy, gastritídu, iné choroby žalúdka a čriev..
- Ovsený bozk pomáha normalizovať zloženie krvi, odstraňuje hormonálnu nerovnováhu.
- Ovsená kaše sa odporúča pre ľudí, ktorí chcú zvýšiť imunitu..
- Je dokázané, že ovsený nápoj pomáha čistiť telo.
Ako uvariť ovsené vločky želé – recepty s fotografiami
Aby ovsený bozk nestratil svoje liečivé vlastnosti, mal by sa správne variť. Príprava nápoja podľa klasického receptu nejaký čas trvá: je potrebné, aby tekutý kvasil. Dokonca aj začiatočník-kuchár sa vyrovná s prípravou liečivého nápoja, stačí sa riadiť všetkými pokynmi pôvodných receptov..
Z ovsených vločiek v mlieku
Budeme potrebovať:
- ovsené krupice (vločky) – 100 g;
- mlieko – 0,4 litra;
- cukor – 40 g;
- škrob – 20 g;
- vanilín.
varenie:
- Predhrejte mlieko na 40 stupňov, nalejte obilie s mliekom, nechajte napučať štvrtinu hodiny.
- Kmeň ovsený gázou tak, aby v obilninách nezostala žiadna tekutina.
- Rozdeľte tekutinu na dve časti, v jednej z nich zrieďte škrob.
- Dajte druhú časť mlieka do ohňa, pridajte cukor a vanilku.
- Po varení nalejte mlieko so škrobom, premiešajte.
- Nápoj priveďte do varu, znížte teplotu, varte na želé.
Ročník želé recept na vode
Budeme potrebovať:
- ovsené krupice (vločky) – 0,3 kg;
- voda – 1 l;
- suchý čierny chlieb – 50 g;
- soľ.
varenie:
- Nalejte vločky a chlieb s vodou, nechajte 2-3 dni, aby napučali. Ovsené vločky by sa mali miešať každých 5-6 hodín.
- Kmeň, vytlačte tekutú hmotu cez dvojitú vrstvu gázy.
- Varte, slané želé.
- Varte na miernom ohni, kým želé nezhoustnú.
- Nápoj sa podáva teplý alebo studený: tak, ako má niekto rád.
Ako variť v pomalom sporáku
Budeme potrebovať:
- ovsené krupice (vločky) – 0,3 kg;
- voda – 1 l;
- kôra z jedného citróna.
varenie:
- Nalejte ovos s vodou, trvajte 10 hodín.
- Vytlačte ovsené vločky dvojitou vrstvou gázy, nalejte tekutinu do viacvrstvovej misky.
- Zapnite režim „Pečenie“, varte dovtedy, kým želé nezmäknú.
- Nápoj sa podáva teplý alebo studený: tak, ako má niekto rád.
Video recept na výrobu želé na kefire
Vynikajúca chuť a výhody nápoja na báze ovsa a kefíru. Príprava je veľmi jednoduchá, ale pre niektoré ženy v domácnosti je vhodnejšie zvládnuť nový recept so zameraním na inštruktáž s videom, ktorá podrobne rozpráva o všetkých komplikáciách prípravy jedla alebo nápoja. Po pozeraní videa získa dokonca aj začínajúci kuchár schopnosť pripraviť ovsené vločky na kefire a bude si môcť pripraviť nápoj na vlastnú päsť.
Ako uvariť liečivé želé
Na liečenie niektorých ochorení nie je potrebné chodiť do lekárne a kupovať drahé lieky: nápoj z ovsa, pripravený podľa receptov Momotov, Bolotov, Izotov, môže zlepšiť fungovanie žalúdka, čriev, normalizovať srdce a zrýchliť metabolizmus. Nápoj vhodný najmä na pankreas, pečeň a žlčník.
S pankreatitídou – recept Momotov
Budeme potrebovať:
- ovsené krupice (vločky) – 0,5 kg;
- kefír – 0,1 l;
- vychladená prevarená voda – 4,5 l;
Varenie (pripravené do troch dní):
Prvý deň
- Nalejte obilie do 3-litrovej nádoby, naplňte ju vodou (2,5 l) a kefír.
- Miešajte prísady, zakryte nádobu vekom alebo gumovou rukavicou (najlepšie).
- Dajte nádobu na teplé miesto na 20-40 hodín.
Druhý deň
- Tekutinu namočte cez dvojitú vrstvu gázy. Nie je potrebná žiadna tekutina na liečbu pankreatitídy.
- Vločky opláchnite v dvoch litroch vody, tekutinu vypusťte do 2 litrovej nádoby.
- Dajte nádobu na teplé miesto na 20-40 hodín.
Deň tri
- Obsahom dvojlitrovej nádoby bude zrazenina (koncentrát) a tekutina, ktorá musí byť opatrne vypustená.
- Koncentrát opatrne pozbierajte a nalejte do samostatnej misky.
- Varte 0,2 litra vody.
- Pridajte 50 gramov koncentrátu v malom množstve vody a pridajte túto tekutinu do vriacej vody.
- Zamiešajte, privarte.
- Pite niekoľko dúškov po celý deň.
So žalúdočným vredom – Izotovov recept
Budeme potrebovať:
- ovsené krupice (vločky) – 0,5 kg;
- kefír – 0,1 l;
- ražný chlieb – 50 g;
- chladená prevarená voda – 6 l;
varenie:
- Nalejte obilie, chlieb do pohára s objemom 3 litre, nalejte tieto prísady vodou (3 l) a kefír.
- Miešajte prísady, zakryte nádobu vekom alebo gumovou rukavicou (najlepšie).
- Dajte nádobu na teplé miesto na 20-40 hodín.
- Tekutinu namočte do nádoby s objemom najmenej 6 litrov.
- Vločky opláchnite vodou (3 litre).
- Výsledná zmes (2 trojlitrové plechovky) chráni 12 až 16 hodín.
- Po uplynutí tejto doby vypustite tekutinu (kvas), aby nedošlo k premiešaniu sedimentu (koncentrátu). Tieto prísady sa musia uchovávať v chladničke alebo na chladnom mieste a uvariť v správnom množstve želé.
- Ďalej musíte uvariť želé. Dve polievkové lyžice koncentrátu by sa mali zmiešať s 0,25 litra kvasu.
- Túto zmes uveďte do varu..
- Po varení znížte teplo, varte do zhustnutia..
- Pite niekoľko dúškov po celý deň.
Čo je užitočné pre chudnutie Hercules želé
Ovsené vločky sú užitočné na chudnutie z dvoch hlavných dôvodov: neobsahujú veľké množstvo tuku, ale sú bohaté na bielkoviny, vitamíny a ďalšie látky užitočné pre organizmus. Kalorická želé je nízka, dobre sa hodí s mnohými diétami. Výhodou silného nápoja vyrobeného z ovsených vločiek je tiež to, že obilniny sú bohaté na vlákninu, čo pomáha rýchlo vyčistiť črevá toxínov, čo prispieva k zrýchlenej strate ďalších kilogramov..
Škody a kontraindikácie
Nápoj na báze ovsených zŕn (vločiek) neobsahuje žiadne škodlivé látky, ktoré by mohli poškodiť zdravie, aj keď sa konzumujú vo veľkých množstvách. Naopak, ovsené vločky, kefír a voda sú látky a výrobky potrebné pre život tela. Jediné, na čo si treba dať pozor, je nadmerná konzumácia želé z ovsa: ak sa prejedáte, je pravdepodobné, že na niekoľko hodín budete mať bolesti brucha..
Ahoj! Mám jednu otázku ohľadom ovseného želé. Ako sa to robí? Mám záujem naučiť sa pripravovať toto jedlo doma, takže by som bol vďačný za tvoju pomoc. Ak máš nejaké tipy alebo recept, prosím, podel sa s nimi. Vopred ďakujem!