Ovsené želé

Ovsené želé je chutná pochúťka, ktorá je vyrobená z ovsených vločiek, čo spĺňa kritéria zdravého a vyváženého jedla. Jeeprítupné pre každého a bez alergénov. Navyše, je to nízkokalorický občerstvenie, ktoré bojuje s únavou a poskytuje energiu. Okrem toho zabraňuje náhlym výkyvom hladiny cukru v krvi, díky vysokému obsahu vlákniny.

Obsah článku



Podľa lekárov je jednou z príčin niektorých ochorení, zlého zdravia a zhoršenia vzhľadu pokožky a vlasov nedostatok vitamínov. Dodávanie živín je možné doplniť prijatím vitamínových komplexov, ale táto metóda má veľkú nevýhodu: telo neabsorbuje vitamíny, ktoré do nich prichádzajú z iných produktov. Odborníci na výživu sa domnievajú, že telo lepšie absorbuje vitamíny obsiahnuté v potravinách a nápojoch. Ovsená kaše obsahuje veľa látok a minerálov potrebných pre zdravie ľudí. Chcete vedieť, ako pripraviť tento nápoj??

Výhody ovsenej želé na zdravie

Ovsená kaše je svojim zložením a zásadou prípravy veľmi odlišná od obvyklého sladkého nápoja obsahujúceho bobule a ovocie. Na prípravu bozku sa používajú drvené ovsené zrná a ovos sa musí fermentovať. Obsah tuku v ovsenom nápoji nepresahuje 7%, ale obsah proteínu v ňom je omnoho vyšší – až 20%, takže nápoj sa úspešne používa na chudnutie. Ovsené kaše má tiež nasledujúce prospešné vlastnosti:

  • Nápoj obsahuje vysoký obsah látok užitočných pre organizmus – vitamíny a stopové prvky, ktoré zlepšujú vzhľad vlasov a pokožky. Vitamíny obsiahnuté v ovsených vločkách budú mať posilňujúci účinok na organizmus, ktorý pomáha liečiť srdcové choroby, krvné cievy.
  • Pravidelné používanie želé na ovsených vločkách zlepšuje činnosť žalúdka, čriev a obnovuje poškodenú mikroflóru. Tento nápoj sa odporúča ľuďom trpiacim na vredy, gastritídu, iné choroby žalúdka a čriev..
  • Ovsený bozk pomáha normalizovať zloženie krvi, odstraňuje hormonálnu nerovnováhu.
  • Ovsená kaše sa odporúča pre ľudí, ktorí chcú zvýšiť imunitu..
  • Je dokázané, že ovsený nápoj pomáha čistiť telo.

Ako uvariť ovsené vločky želé – recepty s fotografiami

Aby ovsený bozk nestratil svoje liečivé vlastnosti, mal by sa správne variť. Príprava nápoja podľa klasického receptu nejaký čas trvá: je potrebné, aby tekutý kvasil. Dokonca aj začiatočník-kuchár sa vyrovná s prípravou liečivého nápoja, stačí sa riadiť všetkými pokynmi pôvodných receptov..

Z ovsených vločiek v mlieku

Budeme potrebovať:

  • ovsené krupice (vločky) – 100 g;
  • mlieko – 0,4 litra;
  • cukor – 40 g;
  • škrob – 20 g;
  • vanilín.

Želé na báze ovsených vločiek a mlieka

Bití výslednej hmoty

varenie:

  1. Predhrejte mlieko na 40 stupňov, nalejte obilie s mliekom, nechajte napučať štvrtinu hodiny.
  2. Kmeň ovsený gázou tak, aby v obilninách nezostala žiadna tekutina.
  3. Rozdeľte tekutinu na dve časti, v jednej z nich zrieďte škrob.
  4. Dajte druhú časť mlieka do ohňa, pridajte cukor a vanilku.
  5. Po varení nalejte mlieko so škrobom, premiešajte.
  6. Nápoj priveďte do varu, znížte teplotu, varte na želé.

Ročník želé recept na vode

Budeme potrebovať:

  • ovsené krupice (vločky) – 0,3 kg;
  • voda – 1 l;
  • suchý čierny chlieb – 50 g;
  • soľ.

Antique ovsené vločky Kissel recept

Pripravená želé

varenie:

  1. Nalejte vločky a chlieb s vodou, nechajte 2-3 dni, aby napučali. Ovsené vločky by sa mali miešať každých 5-6 hodín.
  2. Kmeň, vytlačte tekutú hmotu cez dvojitú vrstvu gázy.
  3. Varte, slané želé.
  4. Varte na miernom ohni, kým želé nezhoustnú.
  5. Nápoj sa podáva teplý alebo studený: tak, ako má niekto rád.

Ako uvariť želé v pomalom sporáku

Ako variť v pomalom sporáku

Budeme potrebovať:

  • ovsené krupice (vločky) – 0,3 kg;
  • voda – 1 l;
  • kôra z jedného citróna.

varenie:

  1. Nalejte ovos s vodou, trvajte 10 hodín.
  2. Vytlačte ovsené vločky dvojitou vrstvou gázy, nalejte tekutinu do viacvrstvovej misky.
  3. Zapnite režim „Pečenie“, varte dovtedy, kým želé nezmäknú.
  4. Nápoj sa podáva teplý alebo studený: tak, ako má niekto rád.

Video recept na výrobu želé na kefire

Vynikajúca chuť a výhody nápoja na báze ovsa a kefíru. Príprava je veľmi jednoduchá, ale pre niektoré ženy v domácnosti je vhodnejšie zvládnuť nový recept so zameraním na inštruktáž s videom, ktorá podrobne rozpráva o všetkých komplikáciách prípravy jedla alebo nápoja. Po pozeraní videa získa dokonca aj začínajúci kuchár schopnosť pripraviť ovsené vločky na kefire a bude si môcť pripraviť nápoj na vlastnú päsť.

Ako uvariť liečivé želé

Na liečenie niektorých ochorení nie je potrebné chodiť do lekárne a kupovať drahé lieky: nápoj z ovsa, pripravený podľa receptov Momotov, Bolotov, Izotov, môže zlepšiť fungovanie žalúdka, čriev, normalizovať srdce a zrýchliť metabolizmus. Nápoj vhodný najmä na pankreas, pečeň a žlčník.

Prečítajte si viac  Ako variť shawarmu doma

S pankreatitídou – recept Momotov

Budeme potrebovať:

  • ovsené krupice (vločky) – 0,5 kg;
  • kefír – 0,1 l;
  • vychladená prevarená voda – 4,5 l;

Varenie želé podľa receptúry Momotova

Kmeň vývar

Varenie (pripravené do troch dní):

Prvý deň

  1. Nalejte obilie do 3-litrovej nádoby, naplňte ju vodou (2,5 l) a kefír.
  2. Miešajte prísady, zakryte nádobu vekom alebo gumovou rukavicou (najlepšie).
  3. Dajte nádobu na teplé miesto na 20-40 hodín.

Druhý deň

  1. Tekutinu namočte cez dvojitú vrstvu gázy. Nie je potrebná žiadna tekutina na liečbu pankreatitídy.
  2. Vločky opláchnite v dvoch litroch vody, tekutinu vypusťte do 2 litrovej nádoby.
  3. Dajte nádobu na teplé miesto na 20-40 hodín.

Deň tri

  1. Obsahom dvojlitrovej nádoby bude zrazenina (koncentrát) a tekutina, ktorá musí byť opatrne vypustená.
  2. Koncentrát opatrne pozbierajte a nalejte do samostatnej misky.
  3. Varte 0,2 litra vody.
  4. Pridajte 50 gramov koncentrátu v malom množstve vody a pridajte túto tekutinu do vriacej vody.
  5. Zamiešajte, privarte.
  6. Pite niekoľko dúškov po celý deň.

So žalúdočným vredom – Izotovov recept

Budeme potrebovať:

  • ovsené krupice (vločky) – 0,5 kg;
  • kefír – 0,1 l;
  • ražný chlieb – 50 g;
  • chladená prevarená voda – 6 l;

Varenie želé s Izotovovým receptom

Nalievanie vločiek vodou

Voda v banke

Zahustená hmota

varenie:

  1. Nalejte obilie, chlieb do pohára s objemom 3 litre, nalejte tieto prísady vodou (3 l) a kefír.
  2. Miešajte prísady, zakryte nádobu vekom alebo gumovou rukavicou (najlepšie).
  3. Dajte nádobu na teplé miesto na 20-40 hodín.
  4. Tekutinu namočte do nádoby s objemom najmenej 6 litrov.
  5. Vločky opláchnite vodou (3 litre).
  6. Výsledná zmes (2 trojlitrové plechovky) chráni 12 až 16 hodín.
  7. Po uplynutí tejto doby vypustite tekutinu (kvas), aby nedošlo k premiešaniu sedimentu (koncentrátu). Tieto prísady sa musia uchovávať v chladničke alebo na chladnom mieste a uvariť v správnom množstve želé.
  8. Ďalej musíte uvariť želé. Dve polievkové lyžice koncentrátu by sa mali zmiešať s 0,25 litra kvasu.
  9. Túto zmes uveďte do varu..
  10. Po varení znížte teplo, varte do zhustnutia..
  11. Pite niekoľko dúškov po celý deň.

Čo je užitočné pre chudnutie Hercules želé

Ovsené vločky sú užitočné na chudnutie z dvoch hlavných dôvodov: neobsahujú veľké množstvo tuku, ale sú bohaté na bielkoviny, vitamíny a ďalšie látky užitočné pre organizmus. Kalorická želé je nízka, dobre sa hodí s mnohými diétami. Výhodou silného nápoja vyrobeného z ovsených vločiek je tiež to, že obilniny sú bohaté na vlákninu, čo pomáha rýchlo vyčistiť črevá toxínov, čo prispieva k zrýchlenej strate ďalších kilogramov..

Škody a kontraindikácie

Nápoj na báze ovsených zŕn (vločiek) neobsahuje žiadne škodlivé látky, ktoré by mohli poškodiť zdravie, aj keď sa konzumujú vo veľkých množstvách. Naopak, ovsené vločky, kefír a voda sú látky a výrobky potrebné pre život tela. Jediné, na čo si treba dať pozor, je nadmerná konzumácia želé z ovsa: ak sa prejedáte, je pravdepodobné, že na niekoľko hodín budete mať bolesti brucha..

Ohodnoťte tento článok
( Zatiaľ žiadne hodnotenia )
Bogumil Poradca

Ahojte, som Bogumil Poradca, a som nadšený tým, že môžem svoju vášeň pre renováciu a výstavbu domov s vami zdieľať. Ako autor na tejto webovej stránke ma poháňa moja láska k všetkému, čo sa týka bývania, a moje želanie pomôcť iným pri zlepšovaní svojich obydlí. Viac informácií

Odporúčania a rady v každej oblasti života
Comments: 1
  1. Róbert Kováč

    Ahoj! Mám jednu otázku ohľadom ovseného želé. Ako sa to robí? Mám záujem naučiť sa pripravovať toto jedlo doma, takže by som bol vďačný za tvoju pomoc. Ak máš nejaké tipy alebo recept, prosím, podel sa s nimi. Vopred ďakujem!

    Odpovedať
Pridajte komentáre